Dom » recept » Sezonska jela » Ljetna jela » Stranica 75
 

Ljetni recepti


Autor: - poznati kuhar
Dimljena pileća krilca s umakom od slatkog tamarindaPregledi: 6.593

Ukusna i pikantna marinada od jerk mesa trenutno dodaje jamajčanski okus ovim dimljenim krilcima....

Pileća krilca, čili papričica, korijen đumbira, smeđi šećer, piment, sok od naranče, vinski ocat, kečap, med, tamarind...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Ptica, Predjela, Meso, .
Karipska pileća krilca JerkPregledi: 13.230
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileća krilca, BBQ umak, soja umak, čili papričica, mljeveni đumbir, piment, majčina dušica, kumin, cimet, muškatni oraščić, luk, češnjak, jabučni ocat, sok od limuna, smeđi šećer, ananas, začin za jerk...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 18 ljutih krilaca
Autor: - kuhar
Pečene palačinke sa siromPregledi: 5.884
Sadržaj recepta:

Napunite palačinke talijanskom mješavinom od tri sira, prelijte umakom za tjesteninu i pecite dok se sir ne otopi, a umak ne počne mjehuriti.

Palačinke, marinara umak, rajčice, luk, češnjak, celer, mrkva, jaja, mlijeko, fontina sir, mozzarella sir, parmezan sir, lovorov list, bosiljak...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: prosjek Porcije: 5 - 10
Autor: - suvlasnici restorana
Odrezak s roštilja i jaja s umakom od piva i melasePregledi: 9.040
Sadržaj recepta:

Ako tražite obilan obrok, pripremite izvrstan dimljeni komad mesa i jaja. Poslužite s umakom od piva, jabučnog mošta i melase.

Govedina, jaja, BBQ umak, Worcestershire umak, sok od limuna, luk u prahu, češnjak, paprika, kečap, senf, mljeveni kajenski papar, jabučni cider, svijetlo pivo, melasa...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Salata Caprese sa sušenim rajčicamaPregledi: 14.773

Ina Garten lagano suši šljivovice kako bi omekšale, karamelizirale i dobile bogat okus prije nego što doda bosiljak i mozzarellu.

Rajčice šljive, mozzarella sir, bosiljak, balzamični ocat, češnjak, sušene rajčice...
Vrijeme: 2 sata i 38 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 342
Autor: - poznati kuhar
Salata CapresePregledi: 7 822

Za samo 10 minuta, Rachael Ray priprema i poslužuje ovu popularnu salatu, koju je najbolje preliti voćnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem prije posluživanja.

rajčice, mozzarella, bosiljak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Goveđa rebarca u seattleskom stilu s BBQ umakomPregledi: 16.687

Prije pečenja rebara s ukusnom glazurom od kupovnog umaka za roštilj i melase, Sandra Lee ih prethodno kuha u mješavini povrtnog temeljca i umaka od jabuka. To osigurava da je meso sočno i...

govedina, umak za roštilj, jabuke, jabučni ocat, sok od jabuke, melasa, kava...
Vrijeme: 1 sat i 22 minute Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - suvlasnici restorana
Svinjska rebarca u slatkom umaku od kolePregledi: 26.787

Patrick i Gina Neely kažu: „Dim i neizravna toplina pomoći će vam da skuhate ukusno mekana rebarca, dok kola dodaje dašak neočekivane slatkoće.“ Tajna ovog recepta je...

Svinjetina, kola, smeđi šećer, luk u prahu, češnjak u prahu, senf u prahu, čili u prahu, kumin, kečap, Worcestershire umak, sok od limuna, jabučni ocat, luk, češnjak, BBQ umak...
Vrijeme: 15 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Pekara, .
Autor: - kuhar
Crostini s pečenom slaninom i kukuruzomPregledi: 5 622

Anne Burrell na krišku kruha natrljanog češnjakom stavlja mirisnu "salsu" (naravno, njezinu vlastitu interpretaciju) napravljenu od hrskave slanine, pečenog kukuruza i čili papričica iz Fresna. Rezultat? Mali...

baget, češnjak, slanina, kukuruz, čili papričica, vinski ocat, mladi luk...
Vrijeme: 48 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
BBQ piletina s hoisin umakomPregledi: 8.874

Tajna ovog nedjeljnog ručka je slatko-kiseli domaći azijski umak za roštilj napravljen od pet začina, češnjaka, hoisin umaka i meda, koji se dodaje na kraju kuhanja.

Piletina, korijen đumbira, češnjak, rižin ocat, med, kiseli krastavci, smeđi šećer, začin od pet začina, hoisin umak, BBQ umak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 531
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - ugostitelj
BBQ piletina s umakom od čipotla i mangaPregledi: 5.986

U ovom jednostavnom receptu, Guy Fieri koristi mješavinu manga, chipotle paprika i cilantra tri puta: marinira komade piletine u njoj, glazira je (premaže meso njome dok se kuha) i koristi je u...

Pileći batak, pileći bataci, čili umak, chipotle paprike u adobo umaku, sok od limuna, rižin ocat, češnjak, cilantro, mango...
Vrijeme: 7 sati i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 2 - 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
Piletina s roštilja u marinadiPregledi: 6.851

Možda mislite da je Alton Brownova piletina s čilijem u prahu nevjerojatno ljuta. Nemojte se zavaravati. Piletina je premazana marinadom od meda, a zatim posuta...

piletina, kakao, čili u prahu, curry, paprika, kumin, med...
Vrijeme: 2 sata i 50 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Piletina u konzervi s Coca-Cola BBQ umakomPregledi: 14.933

Umak za roštilj napravljen od kole i kečapa, ljut, sladak i slan odjednom, preliven je Worcestershire umakom i poslužen s hrskavo pečenom piletinom.

Grilovana piletina, paprika, sušeni luk, granule češnjaka, sjemenke celera, mljeveni kajenski papar, smeđi šećer, BBQ umak, kečap, Worcestershire umak, suha marinada, lagano pivo, kola...
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta Složenost: prosjek Porcije: 2 - 4 Kalorijski sadržaj: 291
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
BBQ piletina na limenci pivaPregledi: 7 266

Bobby Flay trlja piletinu svojim omiljenim začinima, zatim je stavlja na limenku piva i dimi je komadićima mesquite drva kako bi joj dao ukusan, jedinstven okus.

Grilovana piletina, lagano pivo, bijeli luk, ružmarin, suha marinada...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 291
Dimljeni kukuruz u klipuPregledi: 5.449

Korištenjem tehnike pečenja na niskoj temperaturi i sporog kuhanja, ovi lagano zapečeni klipovi imaju dovoljno vremena da omekšaju bez da zagore.

kukuruz...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Grilani kukuruz u klipu s češnjakovim maslacem, svježom limetom i siromPregledi: 9.388
Sadržaj recepta:

Bobby Flay priprema kukuruz u klipu u najfinijim tradicijama meksičke ulične hrane. Peče ga na roštilju za dimljeni okus, prelijeva ga aromatičnim maslacem i posipa s...

Kukuruz, češnjak, vlasac, limeta, sir cotija, habanero paprika...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Salate, S tjesteninom, Riba, .
Autor: - kulinarski pisac
Salata s izraelskim kus-kusom i tunomPregledi: 9 117

Inina Gartenova salata od tune (bez majoneze!) nevjerojatno je zdrava zahvaljujući bisernom kus-kusu i ima svjež okus kapara, limuna i maslina.

ptitim, tuna, limun, slatka paprika, kapari, masline, češnjak, mladi luk, bosiljak...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, .
Autor: - suvlasnici restorana
Pržene zelene rajčicePregledi: 5.380

Kada ovog ljeta budete vrtlari ili kupovali namirnice, uzmite nekoliko zelenih rajčica i upotrijebite ih u ovom jednostavnom receptu obitelji Neely. Za pripremu ovog jednostavnog...

Zelene rajčice, brašno, češnjak u prahu, jaja, mlijeko, panko krušne mrvice, mljeveni kajenski papar, paprika, sok od jabuke, smeđi šećer, mlaćenica, majoneza, BBQ umak, sok od limete, mladi luk...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Grilani škampi u umaku od češnjakaPregledi: 28.446

Bobby Flay svojim mekanim, prženim škampima dodaje dvostruku dozu okusa tako što ih prvo marinira u mješavini češnjaka i sjemenki komorača, a zatim ih prije posluživanja prelijeva umakom od limuna.

škampi, češnjak, pahuljice crvene paprike, sjemenke komorača, limun, estragon, majčina dušica, peršin...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Teksaški hot dogPregledi: 18.278

Za pripremu svojih hrenovki u teksaškom stilu, Bobby Flay dodaje malo umaka za roštilj i hrskavu salatu od kupusa.

Kobasice, peciva za hot dog, slatki luk, češnjak, pulpa rajčice, vinski ocat, Worcestershire umak, Dijon senf, smeđi šećer, med, melasa, čili u prahu, chipotle paprike u adobo umaku, majoneza, celer, sol, jabučni ocat, BBQ umak...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Količina: 8 hrenovki
Kategorije: Predjela, Kanapei, S umacima, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Hrskavi pileći prstići pečeni u pećniciPregledi: 21.956

Rachel reže pileće filete na štapiće veličine zalogaja, savršene za male grickalice. Hrskavo pečeni, ovi štapići su odlična alternativa piletini,...

Kukuruzne pahuljice, krušne mrvice, smeđi šećer, piment, pileća prsa, brašno, jaja, med-senf, umak za roštilj...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 520
Kategorije: Glavna jela, Riba, Predjela, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Prženi škampi s limunomPregledi: 16.588

Ovo nije najlakši način za brzo kuhanje kozica s roštilja. Rachel istisne sok od limuna izravno na polovice kozica s roštilja i ostavi ih da se namaču oko minutu.

škampi, limun...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Pileći burgeri s kupus salatom i umakom za roštiljPregledi: 7 283

Rachel pravi gusti, koncentrirani umak za roštilj za pileće burgere. Nadjev je bez majoneze i začinjen je limunovim sokom i medom. Sve što vam treba za ljetni piknik...

Luk, češnjak, koncentrat rajčice, Worcestershire umak, ljuti umak, mljevena piletina, med, limunov sok, povrtni relish, peciva za hamburgere, začin za meso s roštilja...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Dimljene rajčicePregledi: 19.257

Recept za dimljene rajčice pečene na roštilju sa začinskim biljem. Za dimljenje se koriste komadići tvrdog drva poput hikorija, jabuke ili trešnje.

šljivaste rajčice, ružmarin, majčina dušica, kukuruz, paprike, shiitake gljive...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Autor:
Rebarca dimljena na jabukamaPregledi: 8 511

Recept za svinjska rebarca dimljena na drvu s jabukama. Rebarca se natrljaju sokom od limuna, smeđim šećerom, čilijem u prahu, paprikom, kuminom, senfom u prahu i soli. Zatim se mariniraju...

Svinjetina, Worcestershire umak, smeđi šećer, čili u prahu, paprika, kumin, senf u prahu, limun, jabuke, sok od jabuke, jabučni ocat, jabučni ocat...
Vrijeme: 6 sati i 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 1171
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Autor:
Havajska BBQ pizzaPregledi: 7.498

Havajski recept za pizzu s pečenim ananasom i umakom za roštilj. Rajčice se slažu na tijesto za pizzu s umakom za roštilj. Zatim se po vrhu posipaju dvije vrste sira...

Beskvasno tijesto, sir Muenster, sir Pepper Jack, šunka, rajčice, BBQ umak, mladi luk, ananas...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 549
Autor:
Biftek s roštilja s povrćem i maslacem od limuna i začinskog biljaPregledi: 6.674

Ovaj recept za goveđi odrezak s tikvicama i crvenim lukom, lagano mariniran u umaku za roštilj i začinima, peče se na roštilju i poslužuje s maslacem začinjenim...

Govedina, tikvice, žuta tikva, crveni luk, peršin, korica limuna, začin za čili, Worcestershire umak, BBQ umak...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 326
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Svinjska rebarca s roštiljaPregledi: 11.372

Recept za svinjska rebarca s umakom za roštilj. Rebarca se prvo mariniraju u octu, luku i češnjaku, zatim se utrljaju začinima i peku na roštilju dok ne budu gotova. Nakon što su gotova...

Svinjetina, luk, češnjak, češnjak u prahu, luk u prahu, koncentrat rajčice, čili u prahu, melasa, med, smeđi šećer, pekmez od ananasa, jabučni ocat, Worcestershire umak, senf u prahu, celer sol, sjemenke celera, BBQ umak...
Vrijeme: 5 sati i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6 - 8
Autor: - kulinarski pisac
Grilani burgeriPregledi: 8 240

Recept za pečene burgere. Recept zahtijeva razne dodatke za burger: pržene gljive, karamelizirani luk, umak pico de gallo, slaninu...

Slanina, mljevena junetina, peciva za hamburgere, gljive, crveni luk, smeđi šećer, šljivaste rajčice, jalapeño papričice, cilantro, Tabasco umak, pico de gallo umak...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Roštilj, Ptica, Predjela, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Dimljena pileća krilca s ljutom glazurom od meda i tamarindaPregledi: 6 109
Sadržaj recepta:

Recept za dimljena pileća krilca s roštilja, prethodno marinirana u slatkoj i mirisnoj mješavini začina od timijana, cimeta i ljute čili papričice. Nakon što se ispeku, krilca se poslužuju s obilnom...

Pileća krilca, čili papričica, mladi luk, češnjak, sriracha umak, čili pasta, kečap, majčina dušica, cimet, piment, korijen đumbira, vinski ocat, datulje, sok od naranče, med, tamarind, BBQ umak...
Vrijeme: 6 sati i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Ukiseljeni kukuruz s paprikomPregledi: 7.754

Detaljan recept sa fotografijama.

kukuruz, paprika, čili papričica, sjeme gorušice, jabučni ocat, lovorov list, celer...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 1 litra
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Ukiseljeni đumbirPregledi: 8 318

Korijen đumbira, izrezan na novčić, može se lako ukiseliti kod kuće i uživati ​​u njemu sljedeći dan. Tajlandska čili papričica i mirisni anis daju prekrasan azijski okus i aromu.

korijen đumbira, čili papričica, rižin ocat, ukiseljeni đumbir, zvjezdasti anis...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako
Autor: - poznati kuhar
BBQ goveđi odrezak s balzamičnom redukcijom i tostovima sa siromPregledi: 6.342
Sadržaj recepta:

Kanapei od govedine na tostu sa sirom i BBQ umakom. Biftek s roštilja, narezan na kriške. Poslužite na tostu s roštilja prelivenom sirom Monterey Jack. Gusti umak...

Govedina, balzamični ocat, luk, češnjak, kečap, paprika, dijonski senf, vinski ocat, Worcestershire umak, chipotle paprike u adobo umaku, smeđi šećer, med, melasa, baguette, sir Monterey Jack, začin za čili...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane