Recepti za brze umake i preljeve

Tomatillos su glavni sastojak meksičke salse verde. Iako se obično priprema od sirovog povrća, ova salsa zahtijeva samo kratko vrijeme kuhanja za konzerviranje, a imat ćete...

Ovaj recept za kompot od breskvi sa senfom razlikuje se od tradicionalnih džemova i po načinu pripreme i po okusu, ali će vas oduševiti i kada otvorite staklenku...

Napravite fantastičnu kukuruznu salsu koja kombinira mnoštvo okusa: slatkoću kukuruza, suptilnu ljutinu paprika poblano, kiselost limete i začin svježeg korijandera. Može se koristiti kao...

Pektin i šećeri koji se nalaze u šljivovim rajčicama čine ovo povrće izvrsnim sastojkom za neobične džemove. Prirodna slatkoća sočnih, zrelih rajčica pojačana je smeđim šećerom...

Čile con queso (španjolski za čili sa sirom) je meksički umak od sira, najčešće napravljen s rastopljenim sirom i čili papričicama. Ukusan je i...

Kukuruz s roštilja dodaje ljetni okus ovom predjelu u kojem možete uživati ​​tijekom cijele godine. Ljeti možete peći svježi kukuruz na roštilju, a zimi koristiti smrznuti ili konzervirani kukuruz.

Piletina, maslac, ljuti umak, celer i plavi sir… Ova kombinacija sastojaka dugo je poznata u američkoj kuhinji kao Buffalo. Iako originalni recept zahtijeva Buffalo...

Škampi scampi su talijansko-američko jelo koje se sastoji od škampa kuhanih u umaku od maslaca, češnjaka, suhog bijelog vina i parmezana. Iako su škampi scampi obično...

Karamelizirani luk dodaje jedinstven okus svakom jelu ili predjelu. Također je odličan dodatak umaku od sira. Kako bi omekšao luk i dao mu ugodan karamelizirani...

Umak od sira sa špinatom i artičokama jedan je od najpopularnijih umaka u Sjedinjenim Državama. Poslužuje se u zalogajnicama i restoranima, prodaje se u trgovinama i priprema kod kuće. Čest je gost u mnogim...

Umak od brie sira pečen u pećnici zabavna je alternativa pladnju sira i fondueu. Poslužite ovo predjelo svojim gostima i bit će toliko oduševljeni da ćete poželjeti napraviti još...

Guacamole je umak, namaz ili grickalica napravljena od zgnječenog avokada sa sokom od limete i soli, zajedno s rajčicama, korijanderom, drugim povrćem i začinima. Izumili su ga Azteci, a danas je...

Salsa je tradicionalni meksički umak napravljen od kuhanih rajčica ili tomatillosa i čilija s dodatkom luka, češnjaka, paprike i korijandera, a služi se kao začin jelima...

Passata – rajčice pasirane u vlastitom soku – dobro će vam doći ako ste ubrali veliki urod rajčica ili često kuhate s njima, posebno talijansku kuhinju, i ne želite ih lišiti takvog...

Tajna odličnog burgera je prava kombinacija okusa i tekstura. Unatoč prividnoj jednostavnosti - pljeskavica u pecivu je najjednostavnija stvar - postoji nekoliko nijansi koje vam omogućuju postizanje nevjerojatnih...

Umak za roštilj savršeno se slaže sa svim jelima od mesa. Posebno se dobro slaže s mesom s roštilja, dodajući bogatiji i zanimljiviji okus. Marinirajte meso u umaku za roštilj ili ga premažite po...

Chutney je umak od povrća ili voća porijeklom iz indijske kuhinje. Namijenjen je dodavanju raznolikosti i nadopuni okus jelu s kojim se poslužuje. Chutney od brusnice i citrusa može se koristiti...

Umak od mesa savršen je dodatak tjestenini ili povrću; možete doživjeti sofisticiranu i pikantnu aromu talijanske kuhinje bez napuštanja doma. Može učiniti svako predjelo još...

Pico de gallo, omiljeno meksičko jelo, može se koristiti kao dodatak jelima s čilijem, kao i drugi umaci slični salsi. Međutim, zbog nižeg sadržaja tekućine, prikladan je i...

Čatniji su umaci različitih okusa i sastava koji su sastavni dio indijske kuhinje. Poslužuju se kao prilog raznim jelima. Čatni od ananasa i mente, sa svojim osvježavajućim...

Mnoge moderne varijacije enchilade razlikuju se, između ostalog, i po vrstama umaka. Prilikom pripreme ovog recepta imajte na umu da aroma meksičke kuhinje može prožimati sve oko sebe...

Ljuti umak je bitan sastojak popularne meksičke grickalice enchilade, koja se pravi od tanke kukuruzne tortilje. Enchilade se mogu puniti mesom, povrćem ili jajima. Nakon ovoga...

Priprema kečapa je prekrasan i brz način da se dulje sačuvaju okusi sočnih, zrelih rajčica. Domaći kečap, temeljen na receptu poznatog kuhara i TV voditelja Sunnyja Andersona, izvrstan je...

S navedenim sastojcima možete napraviti oko 470 ml ukusnog domaćeg umaka od rajčice za roštilj za otprilike 2 sata kuhanja. Svako jelo će imati koristi od kombiniranja s...

Marinara je tradicionalni talijanski umak napravljen od rajčica, češnjaka, začina i luka. Lako ga je pronaći u trgovini, ali domaća marinara je puno ukusnija i ukusnija. Sve...

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Tartar umak prati predjelo i pojačava okus jela. Umočite svoje komade u umak i uživajte u okusnim senzacijama...

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Poslužite topli sirni umak kao predjelo gostima dok se večera još priprema....

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ree Drummond kaže da je ova salsa slična onoj koju biste pronašli u restoranu brze hrane, iako ju je lako napraviti kod kuće. Koristi mješavinu konzerviranog...

Možda najbolja stvar kod gotovog umaka za roštilj je njegova konzistencija: gladak i umjereno tekući, a opet prilično gust i težak. Neelyjev recept za umak za roštilj uzima u obzir sve te čimbenike i...

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama...

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.