Recepti za umake

Relish od brusnica je tradicionalna poslastica za Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama, ali se pripremao mnogo prije nego što je blagdan uopće postojao. Indijanci Wampanoag su brali relish od brusnica na otoku stotinama godina...

Ovaj domaći pesto od oraha gotov je za nekoliko minuta. Umjesto tradicionalnog bosiljka i pinjola, napravljen je od oraha, peršina i malo timijana. Poslužite odmah...

Katie Lee poslužuje tučenu ricottu s ružmarinom i maslinovim uljem na Dan zahvalnosti s tanjurom povrća i tostiranim kruhom kao lagani predjelo prije velike blagdanske večere. Ova poslastica...

Čak i bez dodavanja sira, možete napraviti pristojan pesto koji će imati okus baš kao original. Ključno je pravilno kombinirati sastojke. Mješavina dimljenih badema, pistacija i kuhanog...

Ovaj kremasti umak od gljiva savršen je uz pire krumpir, pečenu puretinu ili čak mesnu štrucu. Koristite nekoliko vrsta gljiva za bogat i ukusan umak...

Neki vole guacamole s debelim umakom, dok drugi preferiraju glatku, kremastu teksturu. Za to će vam trebati blender ili multipraktik. Izmiksajte avokado i papriku...

Ovaj umak za umakanje u japanskom stilu savršeno se slaže s povrćem ili zelenim grahom u tempuri. Rasporedite ih po zdjeli za umakanje, umočite i uživajte. Isprobajte ga preko pečenog batata ili...

Tomatillosi, ili rajčice, klasičnom guacamoleu od avokada daju osvježavajuću kiselost koja se prekrasno slaže s ljutinom jalapeño papričica i mirisnim korijanderom. Sjemenke se uklanjaju...

Ovaj recept od Ine Garten ne zahtijeva kuhanje. Sve što vam treba za humus je multipraktik, 10 minuta vašeg vremena i osnovni sastojci koje već imate u smočnici: konzervirani slanutak,...

Skordalia je grčki umak od pire krumpira, posebno popularan tijekom korizme i često se poslužuje s prženim bakalarom. Ovaj recept kombinira pire krumpir s pireom od pečenog krumpira...

Iznenadite svoje voljene neobičnim pekmezom od rajčice. Rajčice sadrže dovoljno pektina, a kada se dugo kuhaju, dobiju savršenu konzistenciju pekmeza. Oguljene rajčice kuhaju se u...

Dok se vaša blagdanska purica peče, pripremite najukusniji umak koji ide uz nju. Svoj bogat okus dobiva od domaće juhe od iznutrica, luka i svježeg aromatičnog bilja, te...

Ovaj umak ima okus najnježnijeg cheesecakea od maslaca od kikirikija. Poslužuje se sa slanim slamkama, tako da vi i vaši gosti možete uživati ​​u jedinstvenoj kombinaciji okusa. Ovaj desert bit će savršen dodatak...

Čak i jednostavne ukiseljene slamke mogu se poslužiti kao promišljen međuobrok na kućnoj zabavi ili dok čekate svečanu večeru ako uz njih pripremite ukusan umak za umakanje. Sve što trebate učiniti je pomiješati...

Umjesto cijele purice, pecite u pećnici najmesnatiji i najukusniji dio - prsa. Jelo će izgledati jednako svečano, ali će trebati puno manje vremena nego za cijelu pticu, plus...

Ovaj veganski sir napravljen je od brašna slanutka, a nutritivni kvasac, talijansko začinsko bilje i pahuljice crvene paprike daju mu okus sira Havarti. Ostavite da se stegne preko noći i poslužite kao...

Ova verzija s pestom napravljena je od pikantnije verzije potočarke. Umutite zeleno povrće s pinjolima i sirom Pecorino Romano, a zatim dodajte bijeli grah za teksturu. Okus...

Dajte meksičkom guacamoleu azijski štih. Zgnječeni avokado pomiješa se s wasabijem u prahu, ukiseljenim đumbirom, sokom limete, jalapeño papričicama i začinskim biljem. To je pikantno predjelo...

Ovaj pesto se temelji na svježoj rikuli. Njegov papreni okus savršeno se nadopunjuje s orasima i slatko-kiselim sušenim rajčicama. Pesto pripremite neposredno prije posluživanja tako da sve izmiksate...

Umjesto tradicionalnih kukuruznih čipsa, ovi nachosi se rade s pomfritom od batata. Rasporedite ih u ravnomjernom sloju na lim za pečenje i prelijte chili con carneom (ili samo...)

Ne morate biti vrtlar da biste posadili ovu gredicu. Vaši će gosti biti impresionirani ovom jedinstvenom prezentacijom predjela od povrća s umakom za umakanje. Umak za umakanje preliven je slojem mrvljenog crnog kruha - to je...

Ako imate humus i jogurt u hladnjaku, zašto ih ne biste kombinirali? Ovaj super jednostavni umak savršen je kao međuobrok sa svježim povrćem ili tostiranim pitom. Također možete...

Bijeli umak za roštilj je prepoznatljivi umak savezne države Alabama. Pravi se s majonezom i, za razliku od umaka za roštilj s rajčicom, brzo se priprema i ne zahtijeva kuhanje. Bijeli umak nije toliko sladak, ali je ipak...

Indijski oraščići nisu jedini orašasti plodovi od kojih se pravi izvrstan veganski sir. Zvijezda ovog slanog, paprenog chèvrea su blanširani bademi. Veganski komad sira uvaljan je u mljeveni papar...

Ovaj veganski umak oduševit će vas svojim umami okusom. Umami je japanski izraz za peti okus (uz slano, ljuto, kiselo i slatko). Kako bi se postigao taj učinak, u umaku se koristi povrće...

Ovaj veganski cheddar izgleda kao pravi i ima klasičan okus! Napravljen je od sirovih indijskih oraščića i batata, što mu daje čvrstu teksturu i taman pravu boju, uz nekoliko prirodnih okusa...

Mali kolut sira uvijek izgleda elegantno na tanjuru s krekerima, a ova veganska verzija nije iznimka. Ovaj recept pravi dva koluta sira od indijskih oraščića, tako da se jedan može poslužiti...

Ovaj recept na bazi indijskih oraščića oponaša tradicionalni slani, slani i sirni okus parmezana. Potrebno je samo pet sastojaka. Veganski parmezan čuvajte u dobro zatvorenoj posudi i...

Maslac se miješa sa šećerom u prahu, prirodnom vanilijom, cimetom i prstohvatom muškatnog oraščića kako bi se stvorio ukusan namaz koji se može namazati na krišku kruha i pretvoriti u...

Ovaj recept za nachose zamjenjuje tradicionalne tortilja čipsove vrućim, hrskavim štapićima mozzarelle, što znači da svatko dobiva dvostruku dozu sira: ljepljivu mozzarellu i...

Ova jednostavna marinada kombinira omiljene okuse i arome azijske kuhinje. Jedna porcija marinade dovoljna je za 700 g piletine (po mogućnosti prsa ili bataka bez kože). Ako danas pečete na roštilju,...

Ovaj umak od deset slojeva sadrži sve sastojke klasičnog čikaškog hot doga, prekrasno složene u slojevima. Uključuje komadiće peciva, kobasicu, kisele krastavce i još mnogo toga...

Ovaj začin za tacose napravljen je od osnovnih sastojaka iz smočnice i miješa se za nekoliko minuta, tako da ga ne morate pripremati unaprijed. Nikada nećete morati...

Jogurt, kiselo vrhnje i mnoštvo svježeg, mirisnog bilja daju ovom umaku od avokada nježnu, baršunastu teksturu. Fermentirano mlijeko također pomaže avokadu da zadrži boju i spriječi tamnjenje, pa...

Iako se ovaj bolonjez umak brzo priprema, njegov okus je nevjerojatno bogat i intenzivan, kao da se satima krčka na štednjaku. Sve zahvaljujući tajnim sastojcima:...

Mnogi talijanski recepti zahtijevaju umak marinara, ali pronaći kvalitetan u supermarketima može biti teže nego napraviti vlastiti. S ovim receptom imat ćete najukusniji umak marinara...

Umak za roštilj ne mora biti kupljen u trgovini; lako ga možete sami napraviti kod kuće. Ovaj recept vam omogućuje da brzo napravite umak koristeći konzervirane rajčice i date mu taj prepoznatljiv...

Ovaj pesto s bademima, svježim začinskim biljem i pecorino sirom poslužuje se sa živopisnim kriškama svježih rajčica. Zamijenite peršin tradicionalnim bosiljkom, a kako bi okus umaka bio živ i intenzivan,...

Zamijenite tradicionalni bosiljak peršinom u ovom svježem domaćem pestu s pinjolima, češnjakom i parmezanom. Pečene paprike dodaju prekrasan dodir okusa. Poslužite pesto kao umak za umakanje,...

Ne morate kuhati ovaj kiselkasti relish od brusnica, naranči i oraha - samo ga izmiksajte u multipraktiku! Možete koristiti svježe ili smrznute brusnice. Slatkoća naranče...

Ovaj kremasti umak od plavog sira savršen je dodatak prženim pilećim krilcima Buffalo i bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Svi sastojci su savršeno proporcionalni kako bi se osigurao okus...

Ovaj recept kombinira tradicionalnu salsu od čilija s popularnim koktelom za nedjeljni brunch kako bi stvorio slatko-ljuti umak s Bloody Mary prizvukom.

Pico de gallo je meksička salsa koja se poslužuje svježa kao predjelo, na primjer s tortilja čipsom. Obično se sastoji od sitno nasjeckanih rajčica, luka, čilija i korijandera u...

Ako volite maslac od kikirikija, zašto ga ne biste dodali u čokoladni fondue? Sol u maslacu od kikirikija, zajedno s dodatkom cimeta, dodat će bogatiji i dublji okus umaku. Pospite...

Ovaj fondue se pravi od mješavine cheddara i krem ​​sira, majoneze i vrhnja za kuhanje. Umak je gladak i kremast, a tu su i pimento papričice, kiseli krastavci i malo ljutog umaka...

Kad čujete izraz "čokoladni fondue", odmah zamišljate luksuzni desert za romantičnu večer, složen za napraviti i savršen za Instagram. Ali u stvarnosti, to je jedan od naj...

Mislite da čokoladni fondue nije mjesto na kampiranju? Zamislite ugodnu večer s bliskim prijateljima oko logorske vatre, uz lonac vruće čokolade koji ispijate iznad tinjajućeg ugljena. Ovaj desert će biti...

Fondue od sira odlična je poslastica za prijateljsko druženje! Svi vole grickalice na štapićima, a ništa se ne može usporediti s topljenim, ljepljivim sirom. Ovaj fondue napravljen je od mješavine tri sira: cheddara, Gruyèrea i...

Ovaj ukusni umak od bijelog graha brzo se priprema, izgleda impresivno i savršen je za posluživanje na blagdanskoj zabavi ili kućnoj zabavi. Držite nekoliko konzervi umaka od bijelog graha u smočnici...

Umak od plavog sira, sa svojim osvježavajućim, fermentiranim okusom i slanim notama, odlično se slaže s povrćem. Poslužite kao zdravo predjelo dok čekate glavno jelo.