Recepti za salatu od povrća

Tanko narežite ciklu i hrskavu, kiselkastu jabuku, poput Granny Smith, prelijte vinaigrette umakom od ljutike i pospite kandiranim orasima. Promiješajte da se sjedini.

Ova salata dobro ide sa žutim ili zelenim grahom. Grah se peče u pećnici s cherry rajčicama i crvenim lukom dok povrće malo ne omekša, a zatim...

Ova povrtna salata kuha se u tavi, što omekšava kelerabu i mrkvu te dodaje bogat, sladak okus cherry rajčicama. Salata se začinja limunovim sokom i...

Ova živahna salata napravljena je od šarenog mladog krumpira, zelenog graha i paprike. Iako je svo povrće kuhano, okus je nevjerojatan...

Vinaigrette za ovu laganu salatu od špinata i gljiva priprema se od otopljene masnoće od pržene pancete. Prelijte vrući preljev preko salate dok neki listovi ne uvenu i...

Kaže se da se komorač dobro slaže s citrusnim voćem. Isprobajte ovo neobično povrće upareno s ružičastim grejpom. Oba sastojka imaju svijetao i jedinstven okus, a slane zelene masline savršene su...

Pitaya (također poznata kao pitahaya ili zmajevo voće) možda izgleda kao vatrena artičoka, ali pripada porodici kaktusa. Bogata je vitaminom C i vitaminima B. Ima bijelo ili ružičasto meso,...

Klasična francuska salata "Niçoise" je veličanstvena kombinacija svježeg zelenila, tune i maslina u kiselkastom vinaigretteu. Razni recepti dodaju i druge sastojke,...

Ova šarena proljetna salata priprema se od mladog krumpira u duginim bojama, nježnih šparoga i artičoka. Povrće se nasjecka na male komadiće i peče u pećnici, a zatim toplo prelijeva s...

Salata od zgnječenih krastavaca (pai huang gua na kineskom) popularan je prilog u mnogim kineskim restoranima i često se poslužuje s azijskim knedlama. Ova osvježavajuća, ukusna salata začinjena je kineskim...

Ova salata u mediteranskom stilu, punjena sočnim povrćem i hrskavim krutonima, savršeno je predjelo za svaki obrok. Brzo se priprema sa salatom, rajčicama, crvenim lukom,...

Ova osvježavajuća i hrskava salata od krastavaca puna je oraha, crvenog luka, začinskog bilja i vinaigrettea, što je čini savršenim dodatkom gotovo svakom glavnom jelu, bilo da...

Napravite ukusnu krumpir salatu bez majoneze. Krumpir je posebno ukusan u sporom kuhaču, što znači da će sama salata biti još ukusnija. Začinite je aromatičnom, vrućom otopljenom masnoćom...

Obavezno pripremite ovu šarenu salatu u velikoj prozirnoj staklenoj zdjeli kako bi njezini živopisni slojevi bili jasno vidljivi. Ako je nemate, možete napraviti porcijsku verziju u pojedinačnim staklenkama od pola litre...

Ova ukusna i zdrava salata azijskog podrijetla bogata je vlaknima i proteinima. Očarava svojim bogatim teksturama sočnog kelja, rotkvica, hrskavog kikirikija, edamame graha i nježnog vinaigrettea.

Kaki je savršen dodatak svježem kelju. U ovoj salati, njegova suptilna slatkoća prekrasno se slaže s oštrinom ukiseljenog ljutike, pikantnim okusom zelenog povrća i kremastošću gorgonzola sira.

Dodajte teksturu i okus ovoj salati od kelja s tostiranim orasima i mrvljenim plavim sirom, a slatko-kiseli vinaigrette sve to prekrasno povezuje.

Dodajte malo mlade kelja tradicionalnoj Cezar salati romaine za još zasitniji i zdraviji okus. Salata je začinjena klasičnim preljevom od inćuna, koji savršeno poboljšava...

Pržena jaja poslužuju se s pečenim odreskom od šunke, sočnom zelenom salatom u kiselkastom vinaigretu i hrskavo prepečenim bagetom. Odlična ideja za ukusan...

Prirodni odrezak od šunke, leđna šunka, prži se u tavi na maslacu s malo smeđeg šećera, koji se pretvara u laganu karamelnu koricu i zanimljivo...

Prekrasna salata za blagdanski stol. Kriške pečenih pačjih prsa pomiješane su s endivijom, narančama, malinama i pekan orasima u kiselkastom vinaigretteu na bazi sherryja. Sve...

Jedan od glavnih sastojaka talijanske panzanelle je focaccia, i ona apsolutno mora biti ustajala (ili sušena u pećnici) kako bi komadići kruha postupno upili sve ukusne sokove iz...

Kupljena palenta je nevjerojatno svestran, dugotrajan, niskokaloričan i često bezglutenski proizvod (obavezno provjerite deklaraciju!). Praktično ju je imati pri ruci,...

Žuta i crvena endivija u ovoj salati prekrasno se slažu s kriškama grejpa i slatko-kiselim preljevom od grejpa. Prirodni ekstrakt vanilije dodan preljevu daje ugodnu blagost...

Ako volite obilne krumpir salate, isprobajte ovaj jedinstveni preokret s hrskavim pomfritom. Pomiješajte ljuti pomfrit sa sočnom frizijom u vinaigretteu i prelijte...

Uživajte u kombinaciji sezonskog povrća i voća u ovoj živahnoj, sočnoj salati savršenoj za roštilj. Lubenica i svježi zeleni grah se peku na roštilju, a zatim...

Fattoush je levantinska salata napravljena od prepečenog pita kruha i sezonskog povrća, uključujući salatu, krastavac i rajčicu. Njegov prepoznatljiv okus dolazi od preljeva napravljenog od sumaka i...

Kako se topli ljetni dani bliže kraju i kraj sezone nudi obilje svježeg, lokalno uzgojenog povrća, zapalite roštilj i pripremite jednostavnu, ali živahnu salatu od panzanelle. Uz obilnu porciju kruha od kiselog tijesta,...

Iako naziv hiyashi-chuka doslovno znači "hladna kineska", ova hladna salata s rezancima zapravo je japansko jelo koje se tradicionalno priprema ljeti. Ova salata je lagana, osvježavajuća...

Začinjena kuminom i sumakom te prelivena živahnim limunovim umakom, ova salata od cvjetače savršen je dodatak vašem roštilju ili ražnjiću. Cvjetaču je najbolje peći u košari za pečenje...

Razmislite o ovoj neobičnoj upotrebi žute miso paste: dodajte je klasičnom preljevu za Cezar salatu, zamijenivši inćune. Okus će biti jednako nevjerojatno dubok i bogat.

Ovaj recept nanovo zamišlja tradicionalnu salatu: poslužuje se kao kriška pečenog kupusa prelivena dresingom. Izgleda kao da je restoranske kvalitete. I sigurno ćete...

Pečeni mladi luk i luk dodaju bogat okus vašoj krumpir salati. Pomiješajte nasjeckani luk s kuhanim crvenim krumpirom u ljusci i prelijte preljevom od kiselog vrhnja i hrena.

Ako još niste probali korabicu, vrijeme je da počnete s ovom sočnom, vitaminima bogatom salatom od jabuka. Korabica i jabuke Granny Smith narezane su na trakice jednake debljine...

Da bi ova salata od mrkve izgledala impresivno i svečano, upotrijebite gulilicu za povrće kako biste mrkvu narezali na duge trake. Prelijte je vinaigrette umakom od indijskih oraščića s ljutim jalapeñom za pikantan okus i poslužite...

Klasična grčka salata se priprema za samo nekoliko minuta, a rezultat je zdrava, živahna salata puna jednako živahnih okusa. Započnite s preljevom, miješajući visokokvalitetne...

Želite li da vaša krumpir salata bude svečanija? Napravite je s ljubičastim krumpirom! Ovaj prilog bit će živahan dodatak vašoj večeri i sigurno će biti hit, jer osim...

Hrskavo pržena poljska kobasica i topli preljev od senfa daju ovoj krumpir salati nevjerojatan okus. Topli preljev omogućuje krumpiru da upije maksimalnu količinu...

Naribajte svježe prokulice i pomiješajte ih s paprikama, korijanderom i preljevom od češnjaka i čilija. To je savršen lagani prilog za azijsku ribu ili piletinu s roštilja.

Najlakši i najbrži način ukrašavanja božićnog stola je napraviti salatu u obliku adventskog vijenca. Nije samo impresivna, već i ukusna, pa čak i zdrava. Izvrstan način za unošenje raznolikosti...

Ova živahna i zasitna salata, puna okusa i tekstura, napravljena je od povrća koje dulje ostaje svježe u hladnjaku od nježne zelene salate. Trebat će vam cikla, kupus...

Mješavina tankih listića svježeg komorača i šampinjona u limunovom preljevu, prelivena jednako tankim listićima parmezana, daje osvježavajuću, elegantnu salatu. Komorač možete naribati...

Svježi prokulice čine ukusnu, sočnu salatu. Tanko ih naribajte i pomiješajte s tostiranim pekan orasima u laganom limunovom preljevu. Za brže rezanje upotrijebite...

„U našoj korejskoj obitelji, salata od rotkvica panchan posluživala se za svakim stolom“, prisjeća se autorica recepata Jackie Ji Yoon Park. „Male zdjelice ovog hrskavog, slanog, a ponekad i ljutog povrtnog predjela...“

Ova salata od brokule može se poslužiti kao predjelo ili zdravi prilog uz meso ili perad. Njena glavna atrakcija je pržena slanina koja brokuli daje tone okusa. Recept koristi i ukusne pržene...

Ova salata sadrži ukusne slatke krumpire, hrskave pekan orahe i javorov sirup - tipične sastojke tradicionalnog američkog slatko-ljutog jela. Grožđice, obilna količina...

Ova hranjiva azijska salata bogata proteinima i vlaknima prepuna je niza okusa, sa slatkim, kiselim i slanim notama. Pečeni tofu nadopunjuje se slatkom muškatnom tikvom i aromatičnim...

Slojevita salata u staklenci je živahna, ukusna i praktična. Možete je lako ponijeti na posao ili u pokretu. Ova salata je napravljena od najukusnijeg povrća i voća dostupnog zimi—...

Napravite pileće fajite za zdravu salatu koju je lako ponijeti na posao u staklenci. Zahtijeva minimalan napor: jednostavno bacite piletinu s povrćem na lim za pečenje i...