Recepti za salatu od povrća

Za ovu salatu ne morate čak ni sjeckati mladu salatu i endiviju. Jednostavno odvojite glavice na listove i pomiješajte ih s ostalim povrćem u laganom preljevu od kiselog vrhnja i hrena. Vrhunac ove salate bit će...

Svježi kopar i kiselo vrhnje pretvaraju jednostavnu ljetnu salatu u nešto hladno, kremasto i osvježavajuće. Isprobajte ovu klasičnu salatu od krastavaca s crnim kruhom i dimljenim lososom ili kao...

Bijela pizza i antipasto salata - dva popularna jela u talijanskim pizzerijama - spajaju se u ovom receptu. Roštiljanje dodaje dimljeni okus kori pizze, a ne morate...

Za brzu i jednostavnu salatu, pecite pileće batke i rimsku salatu u kiselkastom vinaigretu s dijonskim senfom. Dio istog vinaigreta koristi se za mariniranje piletine.

Ova jednostavna i zdrava salata lako se priprema. Sočni zeleni grah, naranče, grejpfrut, svježe začinsko bilje, ljute papričice i bademi savršeno se nadopunjuju u slatko-kiselom vinaigretteu...

Gljive su izvrsne svježe u salatama, posebno kao u ovom receptu: uparene s blanširanim zelenim grahom, ljutikom i kandiranim orasima u osvježavajućem preljevu od limuna.

Sočna, paprena rikula i žvakaći, pečeni kukuruz šećerac prekrasno se slažu u ovoj svježoj salati prelivenoj toplim balzamičnim octom, medom i...

Ina Garten u svojoj novoj verziji panzanelle. Klasična panzanella se pravi s kruhom, rajčicama i octom, ali ako osnovnim sastojcima dodate svježu mozzarellu, salata dobiva potpuno novi okusni profil.

Kuhane pšenične žitarice odličan su način za uljepšavanje vaše ljetne salate. Pšenica je prekrasna u kombinaciji sa slatkim i kiselim povrćem! S preljevom od sherry octa i meda te svježim...

Podignite svoju ljetnu salatu od krastavaca i rajčice na višu razinu začinivši je mirisnim maslinovim uljem s kuminom i zamijenivši peršin aromatičnim cilantrom. Za aromatiziranje ulja,...

Ova obilna, živahna salata napravljena je od kus-kusa od rajčice, svježih šparoga i rajčica, ali ono što je čini zaista ukusnom je kupljeni talijanski preljev koji povezuje okuse svih sastojaka...

Cijeli kriške ledenke poslužuju se s prženim kozicama i šparogama pod koktel umakom. Prije prženja, kozice i šparoge se pomiješaju s kečapom i hrenom, što im daje bogat okus. Rezultat je...

Cilj ovog recepta je pokazati koliko svestran kelj može biti u jednoj salati: hrskav, sočan i mekan, a opet superhrana u bilo kojem obliku. I ukusno se slaže s...

Pikantni preljev s kiselim krastavcima i hrskavim pomfritom čini ovu salatu nevjerojatno ukusnom. Za ovaj recept prikladni su samo tanki, kovrčavi pomfrit. Izgledaju...

Ova pečena i svježa povrtna salata jednako je svijetla i šarena kao i karneval Mardi Gras po kojem je i dobila ime. Narančasti slatki krumpir, žuta cikla, ljubičasti kupus i mladi luk...

Ova šarena slojevita salata obuhvaća sve čari obilne ljetne žetve. Rajčice i kukuruz su prethodno pečeni na roštilju, što intenzivira njihov okus. Salatu sastavite u...

Uživajte u okusu i hranjivim vrijednostima svježeg mladog kukuruza u ovoj ljetnoj salati sa slatkim rajčicama i mirisnim bosiljkom u kiselkastom vinaigretu. Kukuruz ne treba kuhati. Samo odrežite...

Ova hladna salata, napravljena od ohlađenih, ljutih korejskih bibim guksu rezanaca, osvojit će vas svojim živahnim, osvježavajućim okusom. Kuhani udon rezanci brzo se hlade pod hladnom vodom,...

Hladna, lagana i puna svježeg povrća, ova salata je savršen ljetni obrok. Orašasti rezanci od heljde i kiselkasti preljev od sezama čine je...

Uživajte u živim bojama, kontrastnim teksturama i aromatičnom buketu ove jednostavne salate koja je izvrsno predjelo ili prilog uz blagdanska jela. Svježe povrće...

Mak dodaje ugodnu hrskavost nježnom majoneznom preljevu koji povezuje zelenu salatu (rimsku i frizé), sočni grejpfrut i orahe. Kako biste spriječili da salata postane gorka, uklonite...

Antoksantini (ne treba ih miješati s antocijaninima, koji se nalaze u crvenom, plavom i ljubičastom voću i povrću) odgovorni su za bijelu i kremasto-žutu boju povrća. Poznati su po svojim antioksidativnim...

Ova topla salata sadrži pečenu cvjetaču i paprike sa svježim celerom i zelenilom u slatko-kiselom limunsko-javorovom preljevu. Dašak sjeckanih lješnjaka...

Mahune snježnog graška su toliko mekane da se mogu jesti cijele svježe. Izvrstan su dodatak ribanoj mrkvi u azijskoj salati. Povrće prelijte kupovnim azijskim preljevom i, za hrskavu koru...

Salata od zgnječenih krastavaca popularno je azijsko predjelo koje se može poslužiti uz bilo koje glavno jelo. Lagano zgnječeni krastavci daju više okusa od jednostavno narezanih. Dodajte vodu od krastavca...

Kombinirajte svježe i ukiseljene krastavce s koprom i kiselim vinaigrette preljevom za osvježavajuću salatu koja se savršeno slaže s pečenim ili pečenim mesom. Kopar...

Damaris Phillips je za ovu osvježavajuću salatu inspirirala Mint Julep. Sadrži sve što vam je potrebno za klasični južnjački koktel: viski, šećer i svježu mentu. Krastavci se mariniraju nekoliko sati u brzom...

Ova salata od zgnječenih krastavaca, rotkvica, mente i crvenog luka u limunskom za'atar preljevu nevjerojatno je osvježavajuća s daškom začina. Prije rezanja, lagano istucite krastavce...

Ova salata od krastavaca savršen je prilog uz meso s roštilja ili roštilja. Krastavci, u preljevu od kiselog vrhnja sa svježim koprom i malo crvenog vinskog octa, nevjerojatno su ukusni...

Ovaj recept za salatu inspiriran je okusima sendviča BLT (slanina, zelena salata i rajčica). Izvadite kruh i uzmite tjesteninu. Pomiješajte je s rajčicama, rikulom i prženom slaninom te poslužite za ručak ili večeru. Za...

Ako pripremate večeru u njemačkom stilu, nema boljeg priloga od krumpir salate. Dok se većina krumpir salata poslužuje hladna, ova verzija je najbolja...

"Volim kuhati klasična jela raznih boja i tekstura za blagdane. Odlučila sam ovoj salati dodati brusnice i pikantni plavi sir, ali mislim da su prava zvijezda orasi..."

Čak i s bogatom jesenskom tikvom, možete napraviti svijetlu i laganu salatu. Kriške muškatne tikve pirjaju se na maslacu i stavljaju na veliku hrpu listova salate začinjenih...

Ovaj coleslaw je najbolje poslužiti topao ili na sobnoj temperaturi. Vinaigrette od slanine i ljutike priprema se na štednjaku, a zatim se prelijeva preko sirove nasjeckane smjese...

Dašak kiselkastog prirodnog jogurta i limuna čini ovu salatu od krastavca, kopra i mente nevjerojatno osvježavajućom. Ovisno o gustoći, možda će vam trebati malo više ili manje jogurta: krastavci...

Glavni sastojak ove salate su morske alge wakame, bogate jodom i omega-3 masnim kiselinama. Za ukusnu i zdravu salatu u azijskom stilu punu vitamina, kombinirajte wakame sa svježim povrćem...

Dva talijanska klasika stapaju se u jedno veličanstveno jelo. Okusi ove salate podsjetit će vas na salatu Caprese sa zrelim rajčicama, mekim sirom, mirisnim bosiljkom i visokokvalitetnim maslinovim uljem.

Ako jedva čekate da vam rajčice sazriju i želite uživati ​​u novoj berbi, isprobajte ovu salatu od svijetlozelenih rajčica. Njihovu kiselost savršeno uravnotežuju zrele, slatke jagode.

Ova svijetlozelena salata od zelenog graha, frizea i začinskog bilja donijet će proljetnu svježinu na vaš stol u bilo koje doba godine. Njezin vrhunac je lagani, kremasti preljev od crème fraîche.

Gulilicom za povrće narežite mrkvu na duge trake za prekrasnu salatu u marokanskom stilu. Prirodna slatkoća mrkve savršeno se nadopunjuje sa zlatnim grožđicama i ljutim korijanderom...

Svježa cikla je ukusan i zdrav sastojak za salate bogate vitaminima. Narežite male cikle na vrlo tanke ploške, pomiješajte s rikulom i keljom, pospite nasjeckanim pistacijama i prelijte s...

Ova sočna salata od kupusa inspirirana Azijom priprema se s tamnim sezamovim uljem, medom, soja umakom i bijelom miso pastom, koja joj daje umami okus. Savršen prilog za...

Napravite salatu od kvinoje, crvene paprike i tostiranih pekan oraha kao jednostavan i zasitan prilog savršen za blagdane. Začinite salatu jabučnim octom i...

Kombinirajte krastavac, zrelu dinju i trešnje s čili papričicom, pimentom, mladim lukom i svježim đumbirom za živahnu ljetnu salatu prožetu bogatim okusima i aromama jamajčanske kuhinje. Ova voćna...