Recepti za večeru

Nije tajna da je najbolji dio pite sa streuselom upravo hrskavi streusel. Za razliku od drugih sličnih recepata, ovaj desert koristi omjer pite i streusela na limu za pečenje 50/50, što osigurava...

Napunite pečene polovice batata jednostavnim chili con carneom od govedine, prelivenim kiselim vrhnjem i posipanim ribanim cheddar sirom. Ovaj recept sadrži glavno jelo na bazi mesa...

Šifonske pite odlikuju se nježnom, prozračnom teksturom, koja se postiže dodavanjem šlaga i želatine u nadjev. Ova verzija bučine pite, s mirisnim začinima i hrskavom...

Ako ste ikada grickali graham krekere premazane maslacem od kikirikija, nikada nećete zaboraviti njihov predivan okus. Ovaj kolač ga savršeno replicira, pretvarajući brzi međuobrok u luksuzno iskustvo.

Ova obilna i zasitna salata spaja divnu orašastu aromu pira sa slatkoćom krušaka, pikantnim okusom celera i kiselošću vinaigrettea od jabučnog octa.

Bez obzira planirate li vegansko jelo za nadolazeću večeru ili samo želite isprobati novu verziju svog omiljenog kupusa, ova opcija ispunjava sve uvjete. Ovaj recept...

Mala porcija složenca od zelenog graha i gljiva može se peći u staklenoj posudi za pitu. Plitki i široki dizajn osigurava ravnomjernu raspodjelu graha i hrskav preljev po cijeloj posudi.

Ispecite ove mekane peciva za blagdane i poslužite ih umjesto običnog kruha. Ovaj jednostavan recept olakšat će vam da pronađete vremena za njihovu pripremu, jer tijesto najdulje diže preko noći...

Ovaj ukusni, jednostavni za pripremu losos poslužuje se s osvježavajućom salatom od krastavaca u preljevu od jogurta i kopra. Kako salata ne bi postala previše vodenasta, važno je ocijediti što više tekućine iz krastavaca i...

Hasselback šunka priprema se na način popularnog harmonika krumpira. Ova neobična poslastica sigurno će biti središnji dio vašeg blagdanskog stola. Šunka s kostima koristi se za izradu...

Ovaj rustikalni talijanski kolač od sira s blagim okusom naranče pravi se bez kore, što znači da cijeli proces neće trajati puno vremena. Napravljen je s ricottom, što ga čini mekšim i...

Roštilj je važan dio kulture Sjeverne Karoline, s vlastitim tradicijama i vrijednostima. Ovaj recept predlaže kuhanje dimljene purice na roštilju u stilu Sjeverne Karoline. Prije dimljenja...

„Kad me ljudi pitaju koje mi je najdraže domaće jelo, teško mi je odabrati između velike zdjele obilnog gulaša i složenca od makarona sa sirom“, kaže Ina Garten. „A s ovim...

Mnogi ljudi oklijevaju napraviti sufle, bojeći se nepredvidivih rezultata, ali ne i s ovim receptom! Ovaj sirni sufle napravljen je od samo pet sastojaka i uvijek ispadne ukusan i nježan, čak i...

Pastirska pita je savršena i za obiteljske proslave i za svakodnevne obroke: zasitna je, ukusna, impresivnog izgleda i kombinira mesni i krumpirov prilog. Ali pastirska pita pripremljena na ovaj način...

Unatoč maloj veličini ove torte, samo 20 cm, ispada vrlo zasitna i bogata, s bogatim okusom koji dolazi od kukuruznog brašna dodanog u koru i mekog nadjeva od...

Kada imate dugi popis obaveza za blagdansku večeru, najbolje rješenje je uštedjeti vrijeme i pripremiti neka jela unaprijed. Na primjer, ovaj blagdanski pire od batata može biti...

Priprema purice za blagdane ne zahtijeva puno vremena za cijelu puricu. Jedna prsa će poslužiti 6-8 osoba, a potrebno je puno manje vremena. Drugi način da si olakšate posao je...

Iznenadite svoje goste i na sljedećoj blagdanskoj večeri poslužite svježe pečene domaće peciva umjesto običnog kruha. Kako biste izbjegli predblagdansku žurbu, pecite ih unaprijed, ali nemojte ih prepeći...

Ako planirate poslužiti pitu od jabuka za blagdan, ispecite je dva tjedna unaprijed, stavite je u zamrzivač i zaboravite na nju do neposredno prije posluživanja. Kako biste osigurali da pita bude jednako ukusna kao da je upravo pečena...

Ako planirate blagdanski jelovnik i želite si osloboditi ruke tako što ćete nešto pripremiti unaprijed, razmislite o pripremi umaka od puretine. Možete ga uliti u vrećicu i zamrznuti, a nakon odmrzavanja...

Ovaj slatki i pikantni umak od brusnica sa smokvama savršen je za pečeno meso, piletinu ili puretinu. Napravite ga unaprijed i zamrznite nekoliko porcija u vrećicama za lakši pristup...

Tajni sastojak ovih latkesa (krumpirovih palačinki za Hanuku) je celer. On latkesima daje živahan okus i čini ih sočnijima. Nježna unutrašnjost...

Prirodni janjeći kotleti prže se u tavi dok ne postanu zlatno smeđi i, idealno, srednje pečeni iznutra. Preostala masnoća koristi se za pripremu ukusnog kremastog umaka s češnjakom i...

Janjeći kotleti se pune krušnim mrvicama i svježim začinskim biljem, prže se u tavi dok ne porumene, a zatim se kuhaju nekoliko minuta kako bi se postigao željeni ukus.

Ovi minijaturni, pojedinačni kolačići od sira peku se u metalnom kalupu za muffine. Svaki se pravi od jednog vafla. Stavite keks na dno svakog kalupa i prekrijte debelim...

Uzmite sve sastojke klasičnog složenca od batata, kombinirajte ih s elegancijom krumpira Hasselback i dobit ćete prekrasan blagdanski prilog. Narezano...

Pržena puretina osvaja ne samo svojim veličanstvenim izgledom već i okusom: ostaje sočna i ne morate brinuti da će se isušiti. Osim toga, prekriva cijelu površinu...

Suptilni okus vrganja dodat će uistinu luksuzan dodir vašoj blagdanskoj puretini. Ovaj recept koristi sušene vrganje. Pustite ih da nabubre u vodi, a zatim ih pomiješajte s maslacem. Pročitajte više...

Ovaj recept je poboljšana verzija klasičnog Salisbury odreska, goveđeg odreska u smeđem umaku. Za složeniji okus, smjesi od odreska dodaju se dimljena paprika i mljevena paprika...

Široko korištena u kuhanju diljem Bliskog istoka, melasa od nara proizvodi se redukcijom svježeg soka od nara u gusti sirup. Slatko-kiselkasta melasa...

Ova svježa lazanja s rezancima složena je s nježno pirjanom piletinom u mirisnom talijanskom umaku cacciatore, bogatim bešamel umakom i obiljem ljepljivog parmezana. Savršena poslastica za...

Ovaj recept kombinira lazanje s klasičnim parmskim umakom od patlidžana. Lazanje se rade u obliku pojedinačnih rolica s prženim patlidžanom, tri vrste sira i domaćim umakom od rajčice. Postupak...

Ovaj alkoholni žele, oblikovan poput prekrasne pite, može se poslužiti i kao piće i kao desert na prijateljskoj kućnoj zabavi. Žele se temelji na prirodnom jabučnom moštu, kojem se dodaje obilna porcija...

Ova lazanja je odličan način da klasično jelo za utjehu pretvorite u pashalnu poslasticu koju će svi voljeti. Umjesto tradicionalnih listova za lazanje, koriste se listovi za macu, koji...

Ljepljiva jantarna glazura od pekmeza od marelice daje piletini uistinu svečan izgled i unosi joj slatko-pikantni kontrastni okus. Premažite njome piletinu nekoliko minuta prije nego što bude gotova.

Ovaj puding od kruha kombinira sve okuse tradicionalne sirne ploče: topljeni Camembert, šunku, francuski baguette i voće. U kombinaciji s vrhnjem i jajetom, Camembert daje pudingu nježan, kremast...

Bai jie ji, što se s kineskog prevodi kao "narezana bijela piletina", jednostavno je i zdravo jelo podrijetlom iz južne Kine. U kantonskim kućanstvima ova klasična kuhana piletina kuha se tijekom cijele godine...

Napravite klasični umak od brusnica savršene teksture: cijele, kiselkaste bobice plutaju u bogatom, slatkom umaku. Za življi okus dodajte trakicu naranče ili...

Ovaj klasični talijanski desert iznenađujuće je jednostavan za napraviti. Započnite s kremastom podlogom, tradicionalnim sabayonom napravljenim od žumanjaka, šećera i slatke Marsale. Nakon što je podloga (sabayon) gotova,...

Ovaj nježni desert od banane kombinira slojeve mekog tijesta za kekse, zrele banane i bogati puding od vanilije. Najbolje ga je pripremiti i poslužiti u prozirnoj posudi za trifle kako biste osigurali...

Savršeno pečene šparoge trebaju biti lagano zlatne i mekane, a opet sočne i jarko zelene. To se može postići pečenjem na visokoj temperaturi. Ovo...

Ovaj recept koristi tradicionalnu složenac od zelenog graha i dodaje sušene shiitake gljive, koje daju bogatiji okus s umamijem. Namočite ih u...

Unatoč nazivu, klasični nadjev od puretine peče se odvojeno od ptice i poslužuje se kao prilog. To olakšava pripremu nadjeva i stvara veći nadjev. Ovo tradicionalno jelo...

Ova luksuzna pita od pekana kombinira klasične okuse smeđeg šećera, vanilije i tostiranih pekana. Nekoliko žlica burbona prekrasan je dodatak. Tijekom pečenja, alkohol...

Klasični kukuruzni složenac preliven je s puno oštrog cheddara i mladog luka za savršenstvo. Svi sastojci, uključujući konzervirani kukuruz i kukuruzno brašno, jednostavno se pomiješaju...

Napravite prekrasan blagdanski prilog od bundeve koji se savršeno slaže s peradi i mesom. Pečeni, mekani komadići špagetne tikve jednostavno se prelijevaju mješavinom nasjeckanih pekan oraha,...

Ova pita od bundeve napravljena je u potpunosti od nule: ima mrvičastu koru, kremasti nadjev, pa čak koristi mljeveni cimet i muškatni oraščić umjesto kupovnog začina za pitu. Začini...

Poslužite ove svečane punjene gljive kao predjelo ili prilog, prožete pikantnim okusom timijana, luka, kumina i vermuta. Nema potrebe uklanjati stabljike s klobuka; samo ih odrežite...

Ovaj fantastičan kolač od sira oduševit će svakog sladokusca ili ljubitelja neobičnih kombinacija slastica. Podloga za kolač od sira je kora od graham krekera s pekan orasima. Prelivena debelim slojem...