Recepti za večeru

Ovaj slatki i kiselkasti obrnuti kolač savršen je za desert nakon blagdanske večere ili bilo kada tijekom sezone svježih brusnica. Mekan i pahuljast, prekriven je čarobnim citrusno-začinjenim okusom...

Tangyuan su mekane kuglice od rižinog brašna koje se tradicionalno jedu za desert tijekom obiteljskih večera na kinesku Novu godinu. Svaka zdjelica tangyuana simbolizira jedinstvo, a glatkoću...

Prije pečenja, puretina se marinira preko noći u mirisnoj čajnoj salamuri s narančinim sokom i malo burbona, što meso čini mekim, sočnim i nevjerojatno ukusnim.

Panna cotta s okusom sangrije savršen je lagani i impresivni desert za odrasle. Nakon što otopite želatinu u mlijeku, dodajte reducirano, začinjeno crno vino, koricu naranče i...

Suptilna gorčina crvenog piva ugodno je u kontrastu sa slatkoćom jagoda u ovoj uzvišenoj verziji klasičnog američkog kolača od jagoda. Tri okrugla sloja prelivena su glazurom napravljenom od...

Ova slana pita se pravi od kuhanih raviola, kriški mozzarelle i sušenih rajčica, složenih u obliku velikog cvijeta i pečenih dok se sir ne otopi. Ljepota ovoga...

Široke vrpce tjestenine pappardelle prelivene su bogatim raguom od svinjetine, teletine, rajčice i vrhnja. Pirjana panceta, shiitake gljive, pirjano povrće i aromatično bilje ispunjavaju ragu.

Ako ste novi u svijetu svježih artičoka, ovaj recept ne samo da će vam pomoći da ih ukusno pirjate, već će vas i naučiti kako stručno odrezati "češere" i pravilno ih jesti. Artičoke se pirjaju u bijelom...

Ovaj recept koristi i nježne listove i žilave stabljike blitve - nikad ne može biti previše vlakana! Samo skuhajte stabljike prije listova i bit će jednako nježni i...

Ukusni celer i nježni poriluk (koristite samo bijeli i svijetlozeleni dio) pirjaju se u pilećem temeljcu s daškom ekstrakta vanilije. Lagano...

U ovom pahuljastom, hrskavom tijestu možete pržiti ne samo kolutiće luka, već i jabuke! Za lijepo izrezivanje jabuka u oblike cvijeta trebat će vam tri okrugla kalupa za kekse promjera 4 cm, 5 cm i 6 cm...

Za pripremu ovog pečenja, Ina Garten uzima relativno jeftinu plećku i goveđi odrezak te ih, uz pomoć crnog vina, povrća, začina, konjaka i aromatičnog bilja, pretvara u...

Za pripremu ukusne, hrskave blagdanske piletine potrebna su vam samo tri dodatna sastojka: limun i ružmarin za okus te maslac. Maslac,...

Ovaj recept kombinira dva ukusna talijanska jela: punjene tjestenine i "Piletinu parmezan". Školjke su punjene kremom od ricotte i pohanom prženom piletinom pod slojem umaka od rajčice...

Ovi brownieji kombiniraju tri izvanredna okusa: bogatu, ljepljivu čokoladu, kremasti maslac od kikirikija i hrskave, slane perece. Zajedno se savršeno slažu. Prvo, vi...

Teško je pronaći ukusniji i luksuzniji brownie od ovog od Trishe Yearwood. Ona dobri stari čokoladni brownie s pekan orasima prelijeva debelim slojem kremaste kokosove glazure, kokosovih listića i...

Puding od kruha može se napraviti ne samo s kruhom, već i s ostacima brownieja s zabave. Ovaj recept i tehnika pripreme nevjerojatno su jednostavni: jednostavno pomiješajte...

Ispecite desert s osam okusa na jednom velikom limu za pečenje. Ova poslastica će oduševiti vaše goste samo svojim izgledom, a da ne spominjemo raznolikost okusa. Osnova deserta je tijesto za kolačiće...

Tražite kolačiće za pečenje za sljedeći blagdan? Jednostavno kombinirajte tri popularne vrste u jednom! Šećerni keksi, keksi od maslaca od kikirikija i brownieji, svi se smotaju u velike kekse od vjetrenjače...

Ova juha od graha poslužuje se u blagovaonici američkog Senata od početka 20. stoljeća, ali od tada nije izgubila na popularnosti te se preselila u domove običnih Amerikanaca, gdje je obožavana zbog jednostavnosti sastojaka...

Krepka, aromatična i topla, ova juha od crnog graha s keljom savršena je za zimu. To je tradicionalno jelo američkog Juga, gdje se tradicionalno poslužuje prvog dana...

Ovaj tradicionalni američki složenac od batata i pekana bit će vaša prepoznatljiva poslastica za svaki jesenski ili zimski blagdanski stol. Nježni pire od batata s laganim okusom karamele...

Cijela pečena piletina, prekrivena zlatnom, hrskavom koricom, uvijek izgleda svečano, a nevjerojatno ju je lako pripremiti jer je ne treba rezati ili marinirati. Utrljajte piletinu solju i crnim paprom...

Četiri popularne vrste domaćih pita - od jabuka, bundeve, višnje i pekan oraha - pečene na jednom limu za pečenje. Izvrsna ideja za blagdan koja će zadovoljiti svakog gosta! Sve četiri...

Za razliku od tradicionalnog kolača od sira, ovaj desert se peče u pravokutnom kalupu, a ne u okruglom, što znači da ga je lakše izvaditi, rezati na kvadrate i jesti, pogotovo ako...

Ovi tajlandski rezanci rade se od ostataka puretine s odmora. Meso natrgajte s dvije vilice na male komadiće i prelijte domaćim pad thai umakom. Nakon što su rezanci (linguine) kuhani, okus počinje...

Osvježavajući limun, nježni zeleni grašak i hrskava panceta pretvaraju jednostavne kuhane raviole u jelo restoranske kvalitete. Zagrijte kuhane raviole u laganom umaku od maslaca s...

Ova divna slatko-ljuta pita s nadjevom od batata savršena je za jesenske blagdane. Apsolutno je očaravajuća svojim okusom, mirisom i kontrastnom kombinacijom mrvičaste kore i...

Pečena piletina s nadjevom je jelo savršeno za veliku proslavu. A kako bi bila što ukusnija, s hrskavom, smeđom koricom, važno je temeljito osušiti sirovu kožicu. Stavite piletinu, nemojte...

Goveđa kratka rebarca nisu toliko popularna kao svinjska kratka rebarca, ali kada se pravilno ispeku, jednako su ukusna i sočna - imat ćete izbor! Za njihovu pripremu trebat će vam kratka rebarca,...

Tetrazzini složenac je obilno i ukusno jelo od tjestenine u kremastom umaku od sira. Prženi komadići piletine izvrsno se slažu s cvjetačom, gljivama i drugim povrćem. Svi sastojci...

Petits fours su minijaturni kolačići veličine zalogaja. Izgledaju elegantno i savršeni su za svaku prigodu, od velikih proslava do obiteljskih okupljanja. Dok profesionalni slastičari...

Eskarola je popularan sastojak mediteranske kuhinje, posebno talijanske. Ima blagu gorčinu koja se lijepo uravnotežuje s drugim sastojcima jakog okusa, kao što su...

Mekana talijanska palenta odličan je prilog gotovo svakom jelu od mesa ili povrća. Kako biste bili sigurni da je mekana i glatka, slijedite ovo ključno pravilo: ulijte palentu u...

U ovom receptu, Tyler Florence dijeli savjete o najboljem komadu mesa za pečenje, na što treba paziti pri odabiru i kako ga pravilno peći kako bi meso bilo sočno, mekano i ukusno.

Klasična talijanska panna cotta savršen je desert za svaku prigodu. Nevjerojatno se jednostavno priprema, a izgleda izvrsno kada se posluži. Tajni sastojak ove panna cotte je obični grčki jogurt. S...

Kako biste osigurali hrskavo pečeno povrće, rasporedite ga što ravnomjernije po limu za pečenje. Mješavina soka limete, češnjaka, šećera i crvene paprike daje mu cijeli niz okusa i...

Ljepota svinjskog karea je u tome što ga je jednako lako pripremiti koliko i ukusno. Da bi meso izgledalo impresivno, jednostavno ga premažite mješavinom hrskavog...

Svinjski kare bez kostiju preliven je svježim listovima peršina i kadulje, omotan tankim trakicama slanine i pečen na jednom limu za pečenje s mladim krumpirom i kriškama crvenog luka. Kada...

Porchetta je tradicionalna talijanska rolada od svinjetine punjena aromatičnim biljem. Ovaj recept koristi svinjsku plećku, tanko narezanu kako bi se stvorio tanki sloj...

Ovaj jednostavni nadjev od purećeg kruha prepun je okusa zahvaljujući ljutoj talijanskoj kobasici, svježem začinskom bilju i kukuruznim muffinima. Nadjev je prožet sokovima...

Ovaj recept uključuje tradicionalne američke sastojke za nadjev od kruha - pileći temeljac i kockice kruha - s komadićima choriza i klasičnim meksičkim sastojcima poput sira...

Ovaj nadjev od kruha priprema se kao prilog pečenoj purici. Sastojci su prilično jednostavni: kockice starog kruha, pirjano povrće i aromatično bilje, ali ono što ga čini zaista ukusnim je kombinacija...

Ova svečana piletina, pečena u jednoj tavi za pečenje s povrćem, bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola i ispunit će vaš dom čarobnim mirisima. Prije pečenja, natrljajte piletinu s...

Kada se prekrasne krušne mrvice koriste za pripremu blagdanskih složenaca i predjela, često ostanu neželjene obrezane korice. Naravno, možete ih grickati dok pripremate večeru ili ih možete koristiti...

Izvrsna kombinacija limuna i grubo mljevenog crnog papra daje ovoj svečanoj puretini prepoznatljiv okus i bogatu aromu. Ptica se iznutra i izvana utrlja mješavinom limunove korice i papra i...

Ova svečana pita ima kristalno bistri nadjev od mente smješten u mrvičavoj čokoladnoj kori na sloju tamne čokolade, prelivenoj pahuljastim...

Ovaj recept za kugel, židovski složenac s rezancima, inspiriran je grčkom pitom od spanakopite, a sadrži jajne rezance uparene sa špinatom, lukom, puno začinskog bilja i feta sirom. Ako tražite novi blagdanski...

Pripremite svečanu šunku s kostima, ukusno prelivenu sjajnom glazurom. Spiralno izrezana šunka premazana je kiselkasto-slatkom glazurom od marelice tijekom pečenja.

S ovim receptom Ree Drummond, vaša blagdanska purica bit će zaista posebna! „Volim salamuriti svoju puricu, a ova je ispala apsolutno božanstvena“, kaže Ree. Prije pečenja,...