Antipasto alla Calabrese je talijansko predjelo koje se tradicionalno poslužuje s kriškom kruha prije glavnog jela. Sastoji se od mješavine svježeg i ukiseljenog povrća, začinjenog ljutim...
Recepti s konzerviranim povrćem
Svaki kuhar trebao bi imati ovaj mini-marinirani asortiman povrća pri ruci. Gotovo je za nekoliko minuta, dobro se čuva u hladnjaku i dobro se slaže s raznim jelima.
Ovo slano predjelo koristi mlade mrkve. Brže se mariniraju i izgledaju ukusnije kada se poslužuju. Cijele mlade mrkve se čvrsto slažu u staklenku i prekrivaju marinadom za...
Ako ste ljubitelj hrskavog ukiseljenog povrća i kiselih krastavaca i uvijek ste u potrazi za novim okusima, ovaj recept vas neće razočarati. Krastavci se narežu na štapiće i mariniraju sa slatkim banana paprikama,...
Marinirajte kolutove crvenog luka i poslužite ih uz bilo koje jelo ili predjelo - dobro se slažu s gotovo svime. Savršena ravnoteža soli, šećera, octa i začina čini crveni luk izvrsnim...
Brzi kiseli krastavci najčešće se povezuju s ljetom, jer povrće pripremljeno na ovaj način zadržava dio svog prirodnog okusa i još uvijek zadržava onu ljetnu hrskavost, ali...
Ukiseljeni crveni luk je jeftina poslastica koju možete napraviti u staklenci i držati u hladnjaku za posluživanje uz razna predjela i jela. Neće vam trebati više od 10...
Ako krastavce tanko narežete prije kiseljenja, brže će upiti kiseli salamuru i biti spremni za jelo sljedeći dan. Odlična ideja kada je već sezona...
Cherry rajčice marinirane prema ovom receptu mogu se odmah jesti ili čuvati u hladnjaku do 2 tjedna. To je odličan način da im se produži vijek trajanja tijekom ljeta, dodajući pikantnu kiselost slatkom povrću i...
Tanko narezane tikvice brzo upijaju marinadu, pretvarajući njezin neutralni okus u pikantan, pikantan, savršen za predjela i sendviče. Prelijte ih vrućom marinadom od bijelog octa...
Ukiseljene ljute papričice s češnjakom mogu se konzervirati u staklenkama za zimu. Ljubitelji ljute hrane cijenit će staklenku ovih ljutih papričica u hladnjaku. Ukiseljeni kolutići jalapeña savršeni su...
Ovi brzo ukiseljeni krastavci mogu se poslužiti odmah nakon pripreme, uživajući u njihovom osvježavajućem okusu, nadopunjenom cilantrom. Kako bi krastavci brže upili ljutu smjesu...
Krastavci, narezani na štapiće, mariniraju se s češnjakom, koprom i sjemenkama gorušice u mješavini jabučnog octa, soli i šećera. Sam proces pripreme traje najviše 20 minuta, a nakon...
Recept za kisele (ili slane) krastavce ne zahtijeva ocat. Samo povrće, čista sol bez ikakvih dodataka ili joda i listovi vinove loze (poslužit će i listovi crnog ribiza) za pripremu krastavaca...
Ovo ukiseljeno povrće spremno je za uživanje unutar 4 sata od pripreme. Zeleni i žuti mahune, krastavci narezani na štapiće slične veličine i čili papričice za...
Nakon što uživate u sočnoj, zreloj lubenici, nemojte bacati kore - ukiseli ih! Samo nekoliko sati u ljutoj salamuri i bit će ukusan, slani međuobrok. Ne zaboravite...
Ovi brzi i jednostavni kiseli krastavci s čilijem savršeni su za sendviče, hamburgere ili koktele. Marinirajte kisele krastavce u ovoj salamuri od morske soli, jabučnog octa i vode i...
Kako napraviti domaće konzerve: džem, žele, kompote, povrtni konzervi i još mnogo toga
Kuhari nude jednostavne upute korak po korak o tome kako pripremiti svoje omiljene džemove, pekmeze, kompote i povrtne konzerve.
Marinirane artičoke su ukusno mediteransko predjelo koje se može poslužiti uz piće ili na blagdanskom stolu. I puno ih je lakše pripremiti nego što mislite. Sve što vam treba je...
Ovaj originalan i jednostavan recept za salatu od rajčice pomoći će vam tijekom užurbane sezone rajčica, kada tražite novi način da isprobate rajčice. Njegov nevjerojatan okus dolazi od...
Domaći kiseli krastavci puno su ukusniji od kupljenih. Okus im je blaži jer se ne koristi ocat i prolaze kroz prirodni proces fermentacije pod utjecajem...
Povijest sendviča vjerojatno je jedna od najpoznatijih povijesti hrane. Prema legendi, grof od Sandwicha iz 18. stoljeća bio je strastveni kockar koji nikada nije prestajao igrati...
Ovo je osvježavajuće ljetno predjelo s pikantnim notama. Najtoplije doba godine je vrijeme obilnog povrća, što inspirira takve eksperimente, a okus ovih jela pripremljenih prema sljedećem...
Giardiniera je talijansko predjelo od mariniranog nasjeckanog povrća u ulju ili octu. U ovom receptu povrće se marinira u slanoj otopini bez octa, a zatim prelijeva biljnim uljem...
Korak-po-korak recept za domaće kriške krastavca ukiseljene s hrenom: Ukiseljeni kruh i maslac.
Naučite kako sačuvati rajčice za zimu uz naš detaljni foto vodič.
Vrijeme mariniranja cikle je samo 15 minuta....
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za kiseljenje mladog zelenog graha. Nakon što je zeleni grah ukiseljen, nema potrebe dodavati sok od limuna ili ocat. Ako ove kiseline dodate prerano, grah...
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept za ovo grčko jelo sa fotografijama...
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za ukiseljenu okru za zimu....
Za pripremu Tyler Florenceove domaće mješavine mesa za burger Sloppy Joe, pirjajte mljevenu puretinu u umaku od koncentrata rajčice, smeđeg šećera i žute gorušice, a zatim je promiješajte...
Doživite okus domaćeg ljetnog povrća, na američki način, s Bobby Flayjevim autentičnim domaćim umakom od kiselih krastavaca.
Recept za pomfrit s ukiseljenim krastavcima i korom od pereca. Poslužuje se s umakom od senfa.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Korijen đumbira, izrezan na novčić, može se lako ukiseliti kod kuće i uživati u njemu sljedeći dan. Tajlandska čili papričica i mirisni anis daju prekrasan azijski okus i aromu.
Detaljan recept sa fotografijama.























































