Prirodni domaći đumbirov ale pravi se od svježeg korijena đumbira, čiste vode, šećera, malo limunovog soka i prstohvata aktivnog suhog kvasca, koji će piću dati...
Recepti za buduću upotrebu
Sterilizacija suhih staklenki u pećnici pomoći će u očuvanju vaših konzervi. Možete konzervirati bilo koje povrće za zimu pomoću brzih recepata za konzerviranje. Staklenke su najbolje za povrće...
Napraviti domaći džem od jagoda nije tako teško kao što se čini. Ovaj recept Ine Garten pomoći će vam da brzo i jednostavno napravite slatki, aromatični džem s citrusnim notama koji će uljepšati svaki...
Mnogi ljudi radije kupuju lisnato tijesto jer je njegova izrada naporan i dugotrajan proces. Ali s ovim receptom dobit ćete lisnato tijesto koje je jednako dobro kao i kod profesionalaca. Tijesto...
Čaj od hibiskusa ugodno je osvježavajući sa svojom kiselošću i suptilnim voćnim okusom, a kada se poslužuje hladan, odlična je zamjena za voćne napitke ili kompot. Skuhajte četiri vrećice čaja od hibiskusa po litri vode i ohladite.
Da biste uklonili višak vode iz krastavaca i učinili ih hrskavijima, narežite ih na tanke, jednake kriške, pospite solju i ostavite da odstoje sat vremena. Zatim prelijte ohlađenom...
Kombinacija slatkih pečenih banana i zrelih borovnica u ovom pireu sigurno će zadovoljiti vašu malu želju za slatkim. Ovaj prirodni pire ne sadrži dodane sastojke ni sladila, te...
Malo tko uživa u špinatu samom, unatoč njegovim nevjerojatnim zdravstvenim prednostima. Ali u ovom receptu za pire od dječje hrane, špinat se savršeno nadopunjuje s bananom, prirodnim jogurtom i nefiltriranim...
Mango je odličan dodatak sada već tradicionalnoj kombinaciji jabuke i mrkve. Pire će biti ukusan. Narezane jabuke, mrkva i mango peku se u pećnici dok ne omekšaju, a zatim...
Ovaj umak za roštilj ima samo pet osnovnih sastojaka i nevjerojatno ga je jednostavno napraviti: samo sve dodajte u lonac, promiješajte i pirjajte dok se ne postigne željena gustoća. Okus umaka je složen i...
Voćni kolač s alkoholom tradicionalno se peče za Božić i druge zimske blagdane. Najbolja stvar kod njega, osim okusa, jest to što ne morate čekati do zadnjeg trenutka. Voćni kolač možete ispeći...
Ova veganska verzija klasične salate od tune napravljena je od oguljenih i namočenih sjemenki suncokreta, koje služe i kao tuna i kao majoneza. Svijetli, osvježavajući okus limuna i...
Ove veganske kobasice izgledaju i imaju okus baš kao pravo meso, ali su napravljene od graha. Zdrava alternativa mesu, bogate su proteinima i vlaknima. Osim pinto graha, ove kobasice također sadrže...
Nakon što očistite meso s pečene purice za svečanu večeru, nemojte bacati preostali kostur: on je izvrsna baza za ukusnu, aromatičnu juhu koju možete pripremiti unaprijed i pohraniti u hladnjak ili...
Tamales su tradicionalno mezoameričko jelo koje datira još od drevnih Azteka. Komadi tijesta od kukuruznog brašna zamatali su se u sušene kukuruzne ljuske i kuhali. Danas se tamales najčešće pripremaju s...
Prirodna vanilija nije jeftin začin, ali s jednom mahunom možete napraviti puno aromatiziranog šećera od vanilije i koristiti ga gdje god želite dodati...
Bomboloni su talijanski punjeni krafni napravljeni od kvasnog tijesta. Za pripremu tijesta trebat će vam prešani kvasac, brašno, jaja, šećer i maslac. Preporučuje se mijesiti ga u samostojećem mikseru...
Napraviti domaće raviole od nule nije tako teško kao što se čini, pogotovo ako imate stroj za tjesteninu. Pomoći će vam da dobijete savršeno glatko tijesto i uredne raviole, baš kao kupovne. Sastojci...
Jednostavni sirup je čest sastojak koktela i deserta. Ako ga obično kupujete, iznenadit ćete se koliko ga je lako napraviti. Osnovni princip je korištenje jednakih dijelova šećera i vode...
Sopes je popularna meksička ulična hrana napravljena od kukuruznih tortilja s raznim dodacima. Tortilje se rade od jednostavne mješavine masa harina (meksičkog kukuruznog brašna) i vode. Pržite ih...
Ovi hrskavi krekeri napravljeni su od brašna bez glutena i zdravi su i ukusni. Za razliku od tradicionalnog tijesta, tijesto bez glutena ne zahtijeva puno mijesenja, tako da možete...
Ovi pahuljasti, mekani i ukusni pereci napravljeni su od zdravog integralnog brašna, grožđica, cimeta i slatko-slanog preljeva. Nakon što se tijesto s kvascem digne, možete pozvati djecu da vam pomognu. Oni...
Ova živahna, sočna pizza bogata je vitaminom C, kalcijem, željezom i vlaknima. Također ima manje masnoća zahvaljujući laganom, polumasnom preljevu od ricotte i malo ribanog...
Cjelovite žitarice napravljene prema ovom receptu zdrava su alternativa običnim keksima. Lagani orašasti okus tijesta, napravljenog od cjelovitog brašna, bulgura i kvinoje, savršeno se slaže s...
Ova zdrava pizza napravljena je od prirodnih domaćih umaka i domaćeg tijesta od cjelovitog zrna pšenice. Tijesto možete napraviti unaprijed i pohraniti ga u zamrzivač, a zatim ga odmrznuti i ispeći kad god vam zatreba...
Pastirska pita je omiljena zbog svoje ukusne kombinacije mesa, umaka, povrća i ukrasa od krumpira. Sve se peče u jednoj posudi i izgleda svečano kada se poslužuje. Ali čak i obilno jelo poput pastirske...
Chicken King Ranch je popularno tex-mex jelo od pečenja koje sadrži umak od konzerviranih nasjeckanih rajčica, čilija, konzervirane piletine...
Chilaquiles je složenac s hrskavim krumpirićima i prženim jajima, obično se poslužuje za doručak, ali je savršen i za večeru. Tostirani kukuruzni tortilja čips preliven je umakom od papra...
Za pripremu kremaste pite, prethodno pečena, duboka, mrvičasta kora se puni debelim slojem nježne kreme, a zatim se prelijeva šlagom. Izgleda vrlo...
Ostatke pilećih kostiju i leđa iskoristite za pripremu ukusne i bogate pileće juhe. Zamrznite porcije za kasniju upotrebu u juhama i umacima. Piletina...
Jerky - tanki komadi sušene govedine - mogu se napraviti kod kuće, čak i ako nemate dehidrator. Alton Brown predlaže izradu stalka za sušenje od papirnatih filtera...
Mlade proljetne šparoge odličan su sastojak za zdravu i ukusnu večeru. Za pečenje vam trebaju samo maslinovo ulje, sol i crni papar. Možete ih peći dok šparoge ne omekšaju ili dok...
Etouffee je tradicionalno kajunsko i kreolsko jelo popularno u američkoj saveznoj državi Louisiani. U biti je to varivo napravljeno od škampa, začina, mrkve, puno luka i celera, koje...
Ovaj gusti i bogati mesni umak nadopunit će ne samo špagete već i bilo koju tjesteninu. Sastojci navedeni u ovom receptu čine veliku količinu, a neke od njih možete i zamrznuti ako...
Za pripremu ovog recepta, pileća prsa možete unaprijed istući i svaki odrezak pohraniti u zasebnu vrećicu u zamrzivaču za brzo kuhanje u trenutku.
Petit fours su minijaturni kolačići veličine zalogaja koji će uljepšati svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskoj proslavi, brunchu ili kućnoj zabavi s prijateljima. Petit fours napravljeni prema ovom receptu...
Ovi francuski sirni pufovi bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Savršeno se slažu s alkoholnim pićima, posebno vinom, i brzo se rasprodaju. Gougères se peku u...
Pržena lignja je ukusno i brzo predjelo koje se može poslužiti na zabavi s umakom za umakanje. Možete koristiti cijelu lignju, narezanu na kolutiće, ili...
Ova ukusna i zdrava juha sadrži samo pet sastojaka: mrkvu, juhu (povrćnu ili pileću), majčinu dušicu, med i vrhnje za kuhanje. Mrkva se pirja u juhi zajedno s majčinom dušicom, a zatim juha...
Ova lagana voćna salata je divna mješavina svježih jagoda i kupina u slatko-kiselom preljevu od sirupa od rabarbare. Nasjeckani bosiljak i menta dodaju višestruki okus...
Rabarbara i jagode su među prvima koje se pojavljuju u vrtu. Zašto ih ne biste kombinirali i napravili ukusan kompot s roštilja? To je prekrasan desert koji se može poslužiti nakon roštilja...
Obilna proljetna berba sočne ružičaste rabarbare savršeno je vrijeme za izradu jednostavnih, ali ukusnih slastica, poput ovog želea. Što je vaša rabarbara ružičastija, to će ljepše izgledati...
Ova engleska pita s nadjevom od suhog voća tradicionalno se pravi za Božić, ali je toliko divna i aromatična da se može peći i za druge blagdane, ili čak bez posebne prigode, samo za čaj.
Klasični Manhattan jedan je od najpopularnijih koktela na svijetu. Kombinira viski, slatki vermut i Angostura bitters. Svi sastojci savršeno se slažu, što rezultira...
Opskrbite se mahunama kardamoma i vanilije kako biste mogli napraviti ukusan, aromatičan džem tijekom cijele sezone bobičastog voća. Neće vam trebati puno bobičastog voća, jer ovaj džem ima rok trajanja samo dva tjedna.
Velike punjene tjestenine su jednostavno za napraviti, a opet ukusno i impresivno talijansko jelo. Za nadjev se mljevena puretina prži u tavi s...
Ove ukusne i zdrave pojedinačne pizze savršene su za pripremu s vašom djecom ili ih možete napraviti unaprijed i zamrznuti kako bi ih vaše dijete moglo podgrijati kad dođe iz škole. Naručite unaprijed...
Ove punjene paprike punjene su mrvljenim mesnim okruglicama, pa ako vam je puno toga ostalo, možda nakon odmora, sada je vrijeme da im date novi život. Svježe rajčice koriste se za izradu...
Ovo jelo punjeno je sočnim špinatom, artičokama i komadićima pilećih prsa, pirjanih u laganom, kremastom umaku napravljenom od mlijeka i krem sira s niskim udjelom masti. Češnjak i sušeni...
Pileći Cordon Bleu je ukusno jelo s hrskavo pohanim pilećim prsima sa sirom i šunkom skrivenim unutra. Ree Drummond nudi još impresivniju, a opet jednostavnu verziju...
























































