Recepti iz kuhinja svijeta

Suptilna gorčina američkog lagera pretvara ovaj kolač iz kupovne suhe mješavine u sofisticirani desert. Za intenzivniji okus, lager zamijenite tamnim aleom ili indijskim palcem. Pivo se dodaje...

Jamajčanski crni kolač je tradicionalna jamajčanska božićna poslastica. Rođak engleskog božićnog pudinga, također se pravi sa suhim voćem, koje...

Uživajte u pravom francuskom umaku u svoj njegovoj slavi. Demi-glace umak se pravi od temeljca od pečenih goveđih kostiju, crnog vina, mirepoixa (pirjane mješavine luka, mrkve,...)

Zvijezda ove kineske salate su pečena pileća prsa, premazana soja umakom i tamnim sezamovim uljem. Narezana su i pomiješana s ostalim sastojcima za salatu: tanko...

Stracciatella je lagana talijanska juha koja se može pripremiti za samo 15 minuta. Ukusna i hranjiva, savršena je za ljeto. Stracciatella se priprema s mesnom ili pilećom juhom od strane...

Naziv "pan perdu" s francuskog se prevodi kao "zaboravljeni kruh", što znači da se pravi od zaboravljenog, ustajalog kruha ili peciva. Brioche ili challah se reže na jednake komade...

Parmezan, umak marinara, mirisni bosiljak i češnjak daju ovoj domaćoj mesnoj štruci prekrasan talijanski okus i aromu. Osnova je mljevena govedina. Pomiješajte je s preostalim sastojcima...

Ovaj ukusni, sočni burrito savršen je za zasitan međuobrok ili večeru uz pivo. Savršeno se slaže s ostacima kuhane riže i piletinom s roštilja. Isjeckana piletina...

Crveni mladi krumpirići, narančasta mrkva i batat, zeleni prokulice i blijedi pastrnjak, sve premazano sjajem maslinovog ulja, pretvorit će se u rasuto drago kamenje nakon pečenja u pećnici...

Lumpia je vrsta proljetnih rolica popularna u Indoneziji i na Filipinima. Nadjev je mljevena svinjetina, pržena s lukom, mrkvom i drugim povrćem i začinima, te čvrsto zamotana u tanke listove...

Ove krafne se rade bez običnog brašna, a opet su jednako lagane i pahuljaste kao i tradicionalne. Sve je to zahvaljujući savršeno proporcionalnoj smjesi za pečenje bez glutena...

Ovo talijansko jelo priprema se za samo pola sata i oduševljava svojim bogatim, svečanim okusom, zahvaljujući sicilijanskom vinu Marsala. Priprema se od tankih telećih kotleta. Oni...

Kobasice s pire krumpirom tradicionalno su britansko jelo koje se često poslužuje u pubovima i priprema kod kuće. Debele pečene kobasice poslužuju se na kremastom pire krumpiru.

Chilaquiles je jedan od najpopularnijih domaćih doručaka u Meksiku, napravljen prvenstveno od salse stare jedan dan i ustajalih tortilja. Budući da je i salsa domaća, jelo...

Cijelu piletinu narežite na 8 komada i marinirajte u kiselom mlijeku 12 sati ili do 24 sata prije prženja. Tijekom tog vremena barem jednom promiješajte komade kako biste bili sigurni da su uvijek obloženi...

Umjesto kupnje gotove smjese za brze palačinke, napravite svoju vlastitu! Ovaj recept vam daje savršen omjer suhih sastojaka za ukusne palačinke. Samo...

Ova obilna i hranjiva salata od konzerviranog crnog graha priprema se za nekoliko minuta: jednostavno je pomiješajte s povrćem i preljevom od rižinog octa. Ali salati treba vremena da odstoji...

Slani kuhani kikiriki popularna je grickalica na američkom jugu. Proizvode se isključivo od svježih, sirovih (ili, kako ih u SAD-u zovu, "zelenih"), nedavno ubranih oljuštenih kikirikija. Kuhaju se u...

Ovaj recept je savršen za brzu večeru nakon posla. Mali komadići pilećih prsa pirjani u ljutom umaku od rajčice čine osnovu za ukusne tacose koje možete napraviti...

Pijana piletina je zanimljiva i prilično jednostavna tehnika za kuhanje cijele piletine. Otvorena limenka piva umetne se u šupljinu piletine i piletina se peče vertikalno na roštilju. Ova metoda...

Gosti restorana Paule Deen, The Lady and Sons, u Georgiji, obožavaju dimljenu svinjetinu koju poslužuju. A s ovim receptom svatko može ponovno pripremiti jelo u vlastitoj kuhinji. Nevjerojatno je...

Želite li doručak učiniti posebnim i potaknuti svoju djecu da ga uživaju? Poslužite kajganu i povrće u obliku hrskavog tacosa. Ukusno je, zdravo i zabavno. Starija djeca mogu čak i...

Pohana pileća prsa s naribanim parmezanom prže se u tavi dok ne postanu hrskava, a zatim se peku u pećnici pod mirisnim umakom od rajčice i slojem naribane mozzarelle dok sir...

Ovaj zdravi rižoto napravljen je od mješavine smeđe riže i bisernog ječma, što je odlična zamjena za tradicionalnu škrobnu rižu, dodajući vlakna i ugodan orašasti okus. Osim toga,...

Ovo talijansko jelo uljepšat će vašu blagdansku večeru svojim elegantnim izgledom i luksuznim okusom. Velike školjke punjene su gljivama i špinatom te pečene s dva umaka: rajčicom i...

Impresionirajte svoje voljene ukusnom špageti carbonara, velikom pitom sa zlatnom koricom koja se lako reže. Uz uobičajene sastojke, tjesteninu i pancetu...

Ljubitelji tjestenine s mesnim okruglicama u umaku od rajčice bit će još više oduševljeni ovim složencem, jer osim glavnih sastojaka sadrži i obilje ljepljivih sireva – parmezana i mozzarelle – koji...

Talijanska tjestenina manicotti, oblikovana poput širokih cijevi, punjena je sočnim nadjevom od ricotte, piletine i špinata te pečena u kremastom Alfredo umaku ispod sloja ribanog sira. Nadjev uključuje...

Ova okrugla, zlatnosmeđa pita od lazanja, ukrašena svježim listovima bosiljka u sredini, oduševit će vaše goste svojim šarmantnim izgledom i božanstvenim okusom. A unutra sve čeka iznenađenje – sočno...

Tetrazzini je ukusna složenac od špageta prelivenih viskoznim kremastim umakom od sira, gljivama, škampima i hrskavim preljevom. Ovo jelo se brzo i jednostavno priprema, a opet zaslužuje posebnu...

Ova mješavina sušenog bilja uobičajena je na jugu Francuske i odličan je dodatak bilo kojem jelu mediteranskog podrijetla, bilo da se radi o pečenoj piletini, prženoj ribi, mesu s roštilja ili preljevu za...

Ovaj jednostavni složenac od tjestenine koristi domaći umak od rajčice. Možete ga napraviti unaprijed koristeći konzervirane rajčice u vlastitom soku, a zatim sastaviti i ispeći tjesteninu...

Ova luksuzna, obilna lazanja napravljena je s nadjevom od mljevene govedine i svinjetine, a sirni dio napravljen je od nemasnog svježeg sira umjesto tradicionalne ricotte. Kuhajte rezance...

Ovaj ukusni složenac od tjestenine fettuccine u talijanskom stilu nevjerojatno se brzo i jednostavno priprema. Tjestenina se kuha al dente, prelijeva se kiselim vrhnjem s niskim udjelom masti (crème fraîche), sirom...

Ovaj brzi recept za punjene školjke conchiglioni s ricottom osvojit će vas svojom jednostavnošću, a vašu obitelj svojim divnim okusom. Sada više ne morate prethodno kuhati tjesteninu...

Ovaj recept pretvara klasičnu talijansku tjesteninu, penne alla vodka (penne u umaku od votke), u veličanstvenu pitu koja će impresionirati vaše goste svojim izgledom i nevjerojatnim okusom. Umjesto...

Rigatoni tjestenina se peče pod debelim slojem bešamel umaka i fontina sira. Njen cjevasti oblik savršeno upija ukusni umak, omogućujući vam da u potpunosti uživate...

Ako imate kalup s odvojivim dnom, jednostavnu talijansku tjesteninu u umaku od rajčice i sira lako možete pretvoriti u divnu, obilnu pitu za nedjeljnu obiteljsku večeru. U...

Manicotti su talijanske tjestenine u obliku cijevi koje se pune raznim nadjevima i peku. U ovom receptu, manicotti cijevi se kuhaju dok ne budu napola kuhane i pune se...

Ove velike školjke punjene vrućom, ljepljivom piletinom i sirom pravi su hit među svima. Kuhane dok se potpuno ne skuhaju, školjke se pune mješavinom ricotte, ribanog talijanskog sira i usitnjenih pilećih bataka.

Ree Drummond zna kako oduševiti svoje najmilije kada provode duge sate u sedlu, jašući po ranču prateći krave. Ove nevjerojatne pržene pite s hrskavom koricom i ukusnim...

Luksuzna piletina Kijev u ukusnom, hrskavom pohanju savršena je poslastica za blagdanski stol. Piletina Kijev dugo se smatrala jelom samo za restorane, a rijetko je...

Punjeni toplim okusom kukuruza s okusom meda, ovi muffini su mekani iznutra, a čvrsti izvana, gotovi za manje od pola sata. Pripremite metalni kalup od 350 ml...

Ovaj ukusni i brzi kolač sadrži sve što svi vole kod popularnog deserta banana split, i više. Osim banana i pahuljastog šlaga, naći ćete debeli sloj...

Pržena riža sa sočnim komadićima piletine, nježnim omletom i začinima jednostavno je i zasitno jelo azijskog stila koje uvijek možete napraviti kod kuće koristeći najpristupačnije sastojke, a nije...

Piletina pržena u sezamu jedno je od najpopularnijih jela u azijskim restoranima. Hrskavi izvana i sočni iznutra, ovi komadići piletine prženi su u tijestu i premazani prozirnim, slatkim i ljutim umakom...