Dom » Kuhinje svijeta » Stranica 190
 

Recepti iz kuhinja svijeta


Autor: - suvlasnici restorana
Hrskavi jabučni kolač s pekanimaPregledi: 5.418
Sadržaj recepta:

Ovaj desert od nježnih jabuka smještenih ispod bogatog mrvičastog preljeva od cimeta i šećera najbolje je poslužiti topao sa sladoledom od vanilije.

Jabuke, pekan orasi, smeđi šećer, cimet, javorov sirup, limunov sok, višenamjensko brašno, tijesto za prhko tijesto...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 305
Klasična pita od jabukaPregledi: 23.066
Sadržaj recepta:

Ovaj tradicionalni desert od cimeta i jabuka pečen na prhkom tijestu priprema se za nešto više od sat vremena.

jabuke, cimet, vrhunsko brašno, sladoled od vanilije, tijesto za prhke kekse...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 6
Kategorije: Pekara, Pite, .
Autor: - poznati kuhar
Američka pita od lonca s puretinom i začinskim biljemPregledi: 8 885
Sadržaj recepta:

Bobby Flay miješa narezana pureća prsa s povrćem i aromatičnim biljem te ih peče u prhkom tijestu s kaduljom, ružmarinom i majčinom dušicom.

Purica, prhko tijesto, peršin, ružmarin, majčina dušica, kadulja, crni papar, lovorov list, vrhunsko brašno, vrhnje, mrkva, repa, grašak, poriluk, ljutika, bijelo vino...
Vrijeme: 2 sata i 50 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Goveđa prsa u kori od hrena s mrkvomPregledi: 4.717
Sadržaj recepta:

Prsa, debelo premazana češnjakom, začinskim biljem i hrenom, peku se dok ne omekšaju, poput pečenja, u umaku od rajčice s dodatkom crnog vina....

Govedina, crno vino, dijonski senf, hren, mrkva, luk, češnjak, celer, ružmarin, lovorov list, peršin, koncentrat rajčice, brašno...
Vrijeme: 5 sati i 15 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6 - 8
Autor: - poznati kuhar
Jajni rezanci "Tetrazini"Pregledi: 6 126

Emeril Lagasse kombinira jajne rezance, nasjeckanu puretinu i parmezan s gustim, kremastim umakom od gljiva s bijelim vinom.

Rezanci, puretina, šampinjoni, luk, češnjak, paprika, parmezan, bijelo vino, vrhnje, majčina dušica, peršin, paprika, luk u prahu, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, origano, čips...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 10
Kategorije: Juhe, Punjenje goriva, .
Autor: - poznati kuhar
Pileća juha s povrćem i knedlamaPregledi: 9.764

Zalogaj veličine oraha u ovoj sefardskoj juhi je kneidlach – kuhane okruglice s peršinom, dodane juhi zajedno sa sofritom napravljenim od svježih paprika, rajčica...

Piletina, jaja, maca, mast, luk, češnjak u prahu, cherry rajčice, paprike, peršin, cilantro, šafran, ljuti umak, beskvasno tijesto...
Vrijeme: 3 sata i 13 minuta Složenost: prosjek Porcije: 10 - 12
Autor: - kuhar
Palačinke od krumpira "Latkes"Pregledi: 16.040

Duff Goldmanove krumpirove palačinke pržene do hrskavosti mogu se poslužiti s umakom od jabuka ili nekim od omiljenih dodataka vaše obitelji: kiselim vrhnjem, umakom od jabuka s cimetom, šećerom...

žuti krumpir, jaja, brašno, luk, pire od jabuka, cimet, kiselo vrhnje, kruh od mace...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 18 krumpirovih lattesa
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
HalahPregledi: 7.848

Ovaj gusti, ali lagani kruh bogat jajima preliven je toplim medom, posut makom i pečen dok ne postane zlatan i sjajan. Iako tradicionalno hala zahtijeva...

tijesto s kvascem, jaja, vrhunsko brašno, med, mak...
Vrijeme: Prosječno Složenost: prosjek Porcije: 12 - 16
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor: - poznati kuhar
Sendvič keksi od crvenog baršunaPregledi: 9.732
Sadržaj recepta:

Ovi crveno-bijeli sendvič keksi punjeni su bogatom glazurom od maslaca i ukrašeni komadićima pekana. Kakao u prahu produbljuje boju tijesta za crvene kekse.

Tijesto za biskvit, mascarpone sir, vrhunsko brašno, jaja, kiselo mlijeko, ekstrakt vanilije, jabučni ocat, kakao, šećer u prahu, pekan orasi...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Količina: 12 – 15 biskvitnih keksa
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Klasična torta od crvenog baršunaPregledi: 53.937

Ova prekrasna torta sastoji se od tri sloja i glazure od krem ​​sira. Vrh je posut nasjeckanim pekan orasima.

Tijesto za biskvit, Philadelphia sir, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, jaja, kiselo mlijeko, vrhunsko brašno, kakao, pekan orasi...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Porcije: 6 - 8
Autor: - poznati kuhar
Cheesecake od bundeve s korom od cjelovitih žitaricaPregledi: 6 163
Sadržaj recepta:

Isprobajte ovaj kolač od sira, napravljen s hrskavom podlogom od graham krekera i bogatim nadjevom od bundeve i krem ​​sira, i sigurno će postati omiljen u obitelji.

Krekeri, bundeva, Philadelphia sir, mascarpone sir, smeđi šećer, vrhunsko brašno, jaja, kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni oraščić, klinčići...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - poznati kuhar
Pita od bundevePregledi: 7.676

Što može biti bolje od pite od bundeve – deserta u kojem se može uživati ​​ne samo za blagdane, već tijekom cijele godine, preliven kuglicom sladoleda od vanilije i obilnom žlicom šlaga...

Bundeva, Philadelphia sir, tijesto za prhko tijesto, jaja, vrhnje, ekstrakt vanilije, mljeveni đumbir, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Crveni grah s mesom i rižomPregledi: 9 152

Svježe začinsko bilje i prstohvat kajenskog papra dodaju okus i suptilan okus ovom jelu u kreolskom stilu od Emerila Legassieja.

Crveni grah, svinjetina, slanina, kobasica, riža, mladi luk, češnjak, celer, paprika, mljeveni kajenski papar, lovorov list, peršin, majčina dušica...
Vrijeme: 2 sata i 50 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Nedjeljna pečena rebarcaPregledi: 11.573
Sadržaj recepta:

Ina Garten peče ovo impresivno jelo na raznim temperaturama: 260°C, zatim 160°C i na kraju 230°C tijekom 1 sata i 30 minuta do 1 sata i 45 minuta kako bi postigla hrskavu koricu i mekano,...

govedina, senf od cjelovitih žitarica, dijonski senf, hren, majoneza, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Tjestenina CarbonaraPregledi: 23.469

Ovo klasično talijansko jelo sadrži umak od sirovih jaja i parmezana poslužen preko špageta i prekrasno se slaže s hrskavim komadićima pancete...

Špageti, panceta, slanina, jaja, parmezan, češnjak, peršin...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 - 6
Kategorije: Pekara, Pite, Predjela, Sir, .
Autor: - poznati kuhar
Pečeni sir BriePregledi: 13.263

Ovo jednostavno za pripremu i originalno predjelo, s nadjevom od brie sira, oraha i cimeta pečenim u pripremljenoj kori od lisnatog tijesta dok ne porumeni, prekrasan je dodatak svakom jelu sa sirom...

Brie sir, krekeri, orasi, smeđi šećer, cimet, jaja, lisnato tijesto...
Vrijeme: 58 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - poznati kuhar
Pečeni krumpir RussetPregledi: 6 807

Jelo jednako omiljeno koliko i pristupačno, pečeni krumpir je najsvestraniji prilog, a dobro se slaže s jelima od govedine, piletine i ribe.

krumpir...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 325
Autor: - poznati kuhar
Pečeni slatki krumpirPregledi: 108.025
Sadržaj recepta:

Zdravija verzija klasičnog prženog krumpira, ovi narezani batati peku se u pećnici dok ne porumene.

slatki krumpir, paprika, češnjak u prahu...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 3 Kalorijski sadržaj: 273
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Pileća juha sa špinatom i cjelovitim pšeničnim rezancimaPregledi: 14.559

Juha za ovu obilnu talijansku juhu kuha se na laganoj vatri s koricom parmezana, što joj daje blago slan, orašasti okus.

Pileća prsa, rezanci, špinat, mrkva, celer, komorač, luk, pahuljice crvene paprike, peršin, parmezan, sok od limuna...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Krem juhe, .
Tajlandska pileća juhaPregledi: 17.244

S kokosovim mlijekom i srednje ljutom pastom od zelenog curryja, ovo jelo azijskog podrijetla dobiva dašak boje zbog crvene paprike, prelivene sokom limete.

Pileća prsa, rižini rezanci, kokosovo mlijeko, paprika, luk, češnjak, curry pasta, riblji umak, sok od limete, cilantro...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Meso, .
Autor: - kuhar
Tortilja juha s piletinom, kukuruzom i avokadomPregledi: 12.401
Sadržaj recepta:

Ova juha od tortilja čipsa poslužuje se s narezanim avokadom i kukuruzom kako bi se ublažila ljutina jalapeno papričica.

Piletina, luk, mrkva, celer, repa, češnjak, avokado, jalapeño paprika, rajčice, kukuruz, sir Monterey Jack, limeta, cilantro, majčina dušica, lovorov list, crni papar...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Riba, Brza hrana, Tortilje, .
Autor: - poznati kuhar
Riblji tacosi s mahi-mahiPregledi: 5.882

Poslužite riblje tacose s istim dodacima kao i mesne tacose: kiselo vrhnje, nasjeckani kupus i salsa...

Tortilja, mahi-mahi, salsa, serrano paprika, jalapeno paprika, ljuti umak, sok limete, rajčice, crveni luk, češnjak, mladi luk, origano, cilantro, kiselo vrhnje, maslac od kikirikija...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 418
Autor: - poznati kuhar
Nachosi s chorizo ​​kobasicom, grahom i siromPregledi: 10.898

U ovom receptu, Emeril Lagasse peče chorizo ​​​​nachose, meksičku grickalicu s kuminom, zajedno s pireom od pinto graha, sirevima pepper jack i cheddar te tankim kolutićima luka...

Tortilja, pinto grah, jalapeño paprika, chorizo ​​kobasica, začin za čili, kumin, paprika, češnjak, češnjak u prahu, luk, luk u prahu, kajenski papar, origano, majčina dušica, sok limete, sir pepper jack, cheddar sir...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Šiš kebab od lososa s kvinojom i salatom od grejpaPregledi: 6.875

Jednostavan dodatak pečenom lososu, ovaj jednostavni prilog od kvinoje i grejpa prožet je đumbirom i uravnotežuje slatke i slane okuse toplim medom i...

Losos, kvinoja, grejpfrut, jalapeño paprika, serrano paprika, korijen đumbira, med, vinski ocat, mladi luk, cilantro...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 632
Kategorije: Roštilj, Meso, Predjela, S umacima, .
Autor: - poznati kuhar
Slider burgeri s ljutim majonezomPregledi: 6.357
Sadržaj recepta:

Bobby Flay poslužuje ove male hamburgere kao predjelo, prelivajući ih ljutom majonezom napravljenom od chipotle paprika, adobo umaka i osvježavajućeg soka limete.

Mljevena junetina, sir pepper jack, peciva za hamburger, majoneza, chipotle paprike u adobo umaku, adobo umak, ljuti umak, crveni luk, kiseli krastavac, sok limete...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Štruca od purećeg mesa s feta sirom i sušenim rajčicamaPregledi: 22.419

Čvrste, u začinskom bilju marinirane, sušene rajčice i slani feta sir daju ovom mesnom štruci prepoznatljivu teksturu i suptilan mediteranski okus. Jednostavno jelo iz Giada De Laurentiis,...

Mljevena puretina, feta sir, jaja, mlijeko, bijeli kruh, sušene rajčice, češnjak, peršin...
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6 Kalorijski sadržaj: 329
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Tradicionalna mesna štruca s novim preokretomPregledi: 12.890

Zob i melasa za brzo kuhanje su "novi" sastojci koje Ellie Krieger dodaje tradicionalnom receptu za mesnu štrucu. Sadrži i mljevenu govedinu,...

Mljevena junetina, šampinjoni, luk, češnjak, mrkva, majčina dušica, senf, koncentrat rajčice, umak od rajčice, Worcestershire umak, jaja, žitarice, melasa...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
Štruca od puretine i povrća s glazuromPregledi: 8 282

Komadići tikvica i jarke paprike čine ovu mesnu štrucu od Bobbyja Flaya posebno lijepom i laganom. Glavni sastojak ovog jela je nemasna mljevena puretina, kojoj...

Mljevena puretina, sir Pecorino Romano, parmezan, krušne mrvice Panko, jaja, balzamični ocat, kečap, pahuljice crvene paprike, tikvice, paprika, češnjak, majčina dušica, peršin...
Vrijeme: 2 sata i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - kulinarski pisac
Pureći mesni štrucaPregledi: 14 210

Ina Garten dodaje pileću juhu i cijela jaja kako bi njezina mesna štruca bila zaista sočna i vlažna.

Mljevena puretina, kečap, koncentrat rajčice, Worcestershire umak, jaja, bijeli kruh, luk, majčina dušica...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10
Kategorije: Glavna jela, Meso, Predjela, Meso, .
Talijansko-američke mesne okruglicePregledi: 6.416
Sadržaj recepta:

Recept za mesne okruglice od svinjetine i teletine s talijanskim marinara umakom, ali pripremljene na američki način - što znači vrlo brzo. Poslužite mesne okruglice na kriškama kruha kao sendviče, s...

Mljevena svinjetina, mljevena teletina, mljevena govedina, marinara umak, rajčice, bosiljak, majčina dušica, peršin, parmezan, tjestenina špageti, tjestenina linguine, peciva za sendviče, luk, češnjak, jaja, mlijeko, bijeli kruh...
Vrijeme: 36 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Predjela, Meso, .
Autor: - kuhar
Mini pureće mesne okruglicePregledi: 20.506

Posne, male ćufte od puretine posebno su prikladne za popunjavanje stola kao predjelo....

Mljevena puretina, marinara umak, rajčice, luk, češnjak, sir Pecorino Romano, parmezan, celer, mrkva, peršin, bosiljak, lovorov list, jaja, kečap, bijeli kruh...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 42 mini ćufte Kalorijski sadržaj: 48
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Piletina na lovački način u umaku s povrćemPregledi: 10.747

Malo crnog vina dodaje jedinstven okus ovom gustom umaku napravljenom od svježeg povrća i timijana.

Pileći batak, pileća prsa, šljivaste rajčice, mrkva, celer, luk, češnjak, majčina dušica, lovorov list, peršin, crno vino, brašno...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Piletina na lovački način s umakom i povrćemPregledi: 7.741

Nekoliko žlica kapara koje Giada De Laurentiis dodaje umaku od rajčice i bijelog vina daju ovom jelu blago slan okus....

Pileći batak, pileća prsa, paprika, luk, češnjak, origano, bosiljak, kapari, rajčice, bijelo vino, brašno...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
Lovačka piletina sa špagetima i gljivamaPregledi: 4.865

Za zasitan, uravnotežen obrok, Bobby Flay nudi piletinu kuhanu s začinskim biljem i špagete prelivene orašastim parmezanom.

Pileći batak, pileća prsa, crimini gljive, crveni luk, češnjak, paprika, serrano paprika, jalapeño paprika, pahuljice crvene paprike, crno vino, šljivaste rajčice, ružmarin, majčina dušica, bosiljak, kapari, med, špageti...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Piletina s prilogom od sušenih rajčica i patlidžanaPregledi: 4.457

Pileći odrezak s češnjakom prelijte obilnom žlicom mekog ricotta sira i mješavinom sušenih rajčica, pinjola i patlidžana. Kombinacija ricotta sira i bosiljka dodaje jelu talijanski štih,...

Pileća prsa, sušene rajčice, patlidžan, pinjoli, ricotta sir, češnjak, bosiljak, brašno, crni kruh...
Vrijeme: 36 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 394
Karipski pirjani kelj s rižomPregledi: 9.714

Ovo obilno jelo iz časopisa Food Network odličan je izbor za potpun, uravnotežen obrok. Sadrži dimljenu kobasicu, zdravu smeđu rižu, kelj i crni grah.

Kelj, smeđa riža, crni grah, kobasica, koncentrat rajčice, lovorov list, majčina dušica, jalapeño paprika, mladi luk, češnjak, celer, cimet, klinčići...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S vinom, .
Autor: - poznati kuhar
Bijela sangrija na španjolskomPregledi: 20.092

Rachael Ray preferira pripremati ovo voćno piće s okusom bobičastog voća koje gasi žeđ s jeftinim bijelim vinom iz regije Rioja, iako će poslužiti bilo koje suho bijelo vino.

Bijelo vino, jabučni cider, jabuke, breskve, limeta, limun, maline, soda voda...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - ugostitelj
Koktel Sangria PereaPregledi: 5.394

Guy Fieri u ovu čašu pića dodaje osvježavajuću mješavinu voća: sočni ananas, grožđe, kao i kriške limuna, limete i naranče.

Rakija, naranče, limun, limeta, grožđe, ananas, soda voda, sok od naranče, crno vino...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor: - kuhar
Tiramisu s malinama i mascarponeomPregledi: 24.746

Giada De Laurentiis reinterpretira tradicionalni tiramisu u kremasti desert od bobičastog voća s mekanim piškotama prelivenim slojem džema, kremastim mascarpone sirom i zrelim malinama.

Biskvitni keksi, biskvit, maline, pekmez od malina, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, liker od naranče, mascarpone sir, vrhnje...
Vrijeme: 12 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 12
Pita od borovnica s kremom od šantilijaPregledi: 5 339

Razigrani naziv za šlag s okusom vanilije, francuska Chantilly krema preljev je ove luksuzne pite koja ima slatku bazu i nadjev od bogatog džema od borovnica i...

Prhko tijesto, borovnice, limun, jaja, vrhunsko brašno, mahuna vanilije, vrhnje, šlag, šećer u prahu...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 - 5
Autor: - poznati kuhar
Pita od borovnica sa smrznutim nadjevomPregledi: 9.820

Iako se Alton Brownova pita poslužuje na sobnoj temperaturi, njen nadjev se pravi od smrznutih svježih bobica, prethodno zgnječenih sa šećerom, sokom i koricom citrusa.

tijesto za prhke kekse, borovnice, škrob, jaja, sok od naranče, korica naranče...
Vrijeme: 12 sati. Složenost: prosjek Porcije: 8

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane