
Recepti s krumpirom
Ovaj veliki složenac od krumpira nevjerojatno je kremast iznutra i ukusno hrskav izvana. Za njegovu pripremu, narežite krumpir na vrlo tanke kolutiće (koristite mandolin rezač), a zatim ih složite u dva reda kako biste stvorili lijep uzorak. pročitaj više
Ova verzija krumpirove pite Anna pravi se od dvije vrste krumpira: običnog krumpira i batata. Jedini ostali sastojci su maslac, sol i svježi ružmarin, koji savršeno nadopunjuje pečeni krumpir. pročitaj više
Dvaput pečeni batat na meksički način može se pripremiti kao prilog za blagdanski stol ili kao predjelo za kućne zabave. Batat se peče u pećnici i prepolovi, zatim se meso izdubi i potom... pročitaj više
Pripremite svečano predjelo od krumpira koje će sve osvojiti svojom žvakaćom teksturom, aromom i okusom. Za ovo predjelo od pečenog krumpira koriste se cijeli krumpiri, uključujući i koru. Peku se u pećnici, prepolove i napune nadjevom. pročitaj više
Dvaput pečeni krumpir je predjelo napravljeno od pečenog krumpira, prerezanog na pola, napunjenog nadjevom i pečenog drugi put. Ovaj recept sadrži jednu od najjednostavnijih opcija nadjeva, gdje se meso krumpira miješa— pročitaj više
Dvaput pečeni krumpir može se poslužiti kao prilog ili kao predjelo. Priprema se od krumpira sorte russet težine otprilike 300 grama, tako da je za porciju dovoljna polovica. Krumpir se prvo peče cijeli, a zatim pročitaj više
Dvaput pečeni krumpiri uvijek su popularno predjelo na obiteljskim okupljanjima: aromi pečenog krumpira s hrskavom koricom teško je odoljeti. Za njihovu pripremu, veliki krumpiri se prvo peku cijeli, a zatim pročitaj više
Svi vole savršen prženi krumpir, ravnomjerno premazan zlatnom, hrskavom koricom sa svih strana i mekan, gotovo kremast, iznutra. Ali to nije uvijek slučaj u tavi. Odličan način za njihovu pripremu je pročitaj više
Ova svilenkasta kremasta juha od krumpira, poslužena u malim čašicama za žvakanje, jednostavno je, ali impresivno predjelo koje možete ponuditi gostima dok čekaju glavno jelo. Poriluk i pržena slanina daju poseban okus ovoj juhi. Kuhajte - pročitaj više
Čak i ako ne planirate provesti večer gledajući bollywoodska remek-djela, napravite ove pomfrite u indijskom stilu jednostavno zato što su nevjerojatno ukusni, aromatični i ljuti. Bit ćete razmaženi izborom! Za njihovu pripremu trebat će vam: pročitaj više
Ovo predjelo, s malim, pojedinačnim povrtnim varivima prelivenim ukusnom koricom od sira, bit će omiljeno i vašim gostima i djeci, koja će biti puno više zainteresirana za jedenje zdravog povrća u ovom obliku. Krumpir, patlidžan i rajčice narezuju se na kolutove. pročitaj više
Ovo neobično kremasto predjelo od juhe u čašicama za kratkotrajno jelo bit će elegantna poslastica za kućne zabave. Juha se priprema od batata, ljutike, đumbira, javorovog sirupa, jabuke i Madras curryja, a zatim se miješa dok... pročitaj više
Dok vaši gosti čekaju glavno jelo, ponudite im ukusan, zdrav i, što je najvažnije, lijepo i svečano ukrašen umak za umakanje napravljen od pečenog batata, umućenog u pire konzistenciju sa sezamovom pastom (tahini), maslinovim uljem, limunovim sokom i češnjakom. pročitaj više
Ako tražite neobična predjela s novim okusima za svoju blagdansku poslasticu, svakako isprobajte ove crostine s kremom od sljeza i ricotte, tankim kriškama pršuta i kockicama pečenog batata, sve složeno na tostirane kriške - pročitaj više
U ovom složencu, židovske krumpirove palačinke (latke) služe kao ukusan, hrskav preljev, koji se prelijeva preko umaka od govedine prije pečenja. Latke možete pržiti posebno za ovo jelo kako biste uživali u ukusnom... pročitaj više
Krumpir se poslužuje kao spljoštena cijela polovica krumpira, prelivena kriškama pečene govedine, topljenim cheddar sirom, umakom od kiselog vrhnja i prženim lukom. Ova prezentacija izgleda originalno i uredno te će vašu običnu večeru pretvoriti u nešto posebno. Da biste je brže napravili - pročitaj više
Cijeli svinjski kare se natrlja mješavinom začina od senfa, ružmarina i češnjaka te peče u pećnici dok ne postane zlatnosmeđe boje i sočan iznutra. Meso se zatim tanko nareže poprečno i poslužuje s umakom od senfa i lisičarkama. pročitaj više
Brz i jednostavan recept koji će pomfritu dati domaći osjećaj. Ispržite ili ispecite smrznuti pomfrit i poslužite ga prelivenog piletinom i čilijem - pilećim prsima pirjanim s čilijem u prahu, papričicama poblano i lukom u kremastom umaku. pročitaj više
Ljepota latkesa je u tome što njihove tradicionalne sastojke - krumpir i luk - možete nadopuniti drugim povrćem, stvarajući svaki put nove, zdrave i ukusne varijacije ovog jela. Na primjer, umiješajte pročitaj više
Latke su židovske palačinke od krumpira, omiljene zbog hrskave korice od hrskavog ribanog krumpira i mekane sredine. Osim ribanog krumpira, klasične latke sadrže i luk, matzo (po želji). pročitaj više
Židovske palačinke (latke) tradicionalno se rade od ribanog krumpira i luka, uz dodatak drugog povrća radi okusa. Na primjer, ova verzija latkesa pravi se od mješavine krumpira i batata u jednakim omjerima, a kako bi palačinke bile još zdravije, pročitaj više
Ovaj recept čini Tater Tots ukusnom i zasitnom podlogom za doručak. Najbolje od svega je što složenac pripremite večer prije i stavite ga u hladnjak preko noći. Zatim, ujutro, dok se svi spremaju, pečete ga u... pročitaj više
Ovo lagano predjelo izvorno je stvoreno kao gurmanska poslastica za Noć vještica zahvaljujući kombinaciji boja, ali možete ga napraviti za bilo koju prigodu i pravi je hit. Čips od narančastog batata preliven je žlicom bijelog kiselog vrhnja. pročitaj više
Za obilan blagdanski obrok, zamijenite svoj uobičajeni visokokalorični pire krumpir zanimljivijim, zdravijim i laganijim pireom od batata i pastrnjaka. Korištenjem omjera povrća 2:1, pire je mekan, zasitan i praktički nerazlučiv od... pročitaj više
Ovaj pire krumpir se pravi od crvenog krumpira kuhanog s korom, koji sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Zgnječite ga s kiselim vrhnjem i maslacem, a za živahan okus dodajte mlijeko s hrenom i peršin. pročitaj više
Za lijepo posluživanje jednostavnog priloga poput pire krumpira na blagdanskom stolu, napravite gratin. Pire krumpir se rasporedi u tavu, zagladi i peče u pećnici dok ne porumeni. A za bogat, pikantan okus... pročitaj više
Napravite ukusan i zdrav prženi krumpir koristeći jednake dijelove običnog krumpira i batata. Povrće se prvo skuha, a zatim brzo pirja u tavi sa začinima. Možete ga skuhati unaprijed, što je praktično ako, na primjer, odlučite... pročitaj više
U Kanadi je poutine (naglasak na zadnjem slogu!) brza hrana koja se sastoji od pomfrita prelivenog gustim umakom i prelivenog mekim sirom. Vjeruje se da je njegov neobični naziv iskvarenica francuske riječi "poutine" - pročitaj više
Pretvorite neuglednu cvjetaču u nadjev za ukusne krumpire i poslužite ih na jedinstven način, cijele s hrskavom slaninom. Čak ni najizbirljivije dijete ovo neće odbiti. Kuhana cvjetača - pročitaj više
Ova salata, uz glavne sastojke klasične kuharske salate - kuhana jaja i zelenu salatu - punjena je tipičnim sastojcima talijanskog antipasta, predjela koje se poslužuje prije glavnog jela. To uključuje marinirano povrće giardiniera, tanko narezano... pročitaj više
Koristimo prirodne kotlete od svinjskog karea s kostima. Brzo se peku, sočni su i mekani. Ključno je ne prepeći ih i brzo ih izvaditi iz pećnice, gdje se prvo peku, a zatim premažu ljutim umakom od meda. pročitaj više
Veliki krumpiri se peku cijeli u mikrovalnoj pećnici, zatim se prepolove, otvore i pomiješaju s maslacem. Poslužite jedan krumpir po porciji s mesnim nadjevom popularnog američkog sendviča, Sloppy Joea (ili Sloppy Joea). pročitaj više
Brzo i ukusno jelo za radni tjedan. Djeca će ga posebno voljeti jer se priprema s njihovim omiljenim prženim kobasicama i pire krumpirom. Za brže kuhanje koristite mikrovalnu pećnicu dok pržite kobasicu na štednjaku. U ovom receptu: pročitaj više
Ova gusta, kremasta i hranjiva juha priprema se od krumpira i poriluka, a obogaćena je nevjerojatno aromatičnim komoračem. Prilično je zasitna, a opet ima manje kalorija od drugih sličnih juha. Vrhnje u ovoj juhi zamijenjeno je nemasnim vrhnjem. pročitaj više
Posluživanje cijelog jela u jednom krumpiru je originalno, neobično i ukusno. Istovremeno, recept je toliko jednostavan da je prikladan i za svečane i za svakodnevne obroke. Za pripremu odaberite velike krumpire sličnog oblika. pročitaj više
Ranch preljev napravljen od majoneze i kiselog mlijeka, začina i svježeg bilja dodaje bogatstvo okusa ovom jelu. Ova smjesa se premazuje na odrezak prije pečenja na roštilju, a koristi se i za preljev krumpir salate s celerom i slanom potočarkom. Da bi odrezak... pročitaj više
Salisbury odrezak je jelo koje si, za razliku od skupih odrezaka, možete priuštiti za večeru bilo koji dan. To je pljeskavica napravljena od mješavine različitih vrsta mljevenog mesa u umaku s lukom ili, kao u ovom receptu, mrkvom i celerom. Pljeskavice - pročitaj više
Kremasta, baršunasta i tako ukusna, ova kremasta juha od krumpira s porilukom, celerom i začinima ugrijati će vas svojim bogatim okusom i aromom u hladan jesenski dan. A priprema je pravo zadovoljstvo: povrće se pirja u pilećem temeljcu, a zatim... pročitaj više
Za razliku od većine krumpir salata s majoneznim preljevom, ova francuska salata je prilično lagana i ispunjena osvježavajućim, bogatim buketom okusa. Kuhani mali krumpiri prepolove se i prvo natope u maloj količini... pročitaj više
Prilog koji se lako priprema i odlično se slaže sa svakim glavnim jelom. Mladi krumpir se kuha u ljusci, čime se čuvaju svi korisni mikronutrijenti sadržani u gomolju i ljusci, te se lagano zgnječi s maslacem, mlijekom i... pročitaj više
Napravite neobičan prilog koristeći uobičajene sastojke tako što ćete kuhati krumpir i crveni kupus i zgnječiti ih s maslacem. Vaš prilog će poprimiti ljubičastu nijansu i bit će ne samo ukusan i lijep, već i zdrav i zasitan. pročitaj više
Pecite velike krumpire u pećnici i pire krumpir će imati bogatiji okus pečenog krumpira. Također sadrže manje vode od kuhanog krumpira, što ih čini ekstra kremastima kada se kombiniraju s vrhnjem i maslacem. Osim toga, pročitaj više
Klasični francuski gratin Dauphinois popularan je u cijelom svijetu, i to ne čudi: krumpir pečen u kremastom umaku s okusom češnjaka ispod ukusne korice od sira nezaboravan je. Prije nego što krenete - pročitaj više
Krumpirova pita "Potato Anna" klasik je francuske kuhinje. Izumljena je za vrijeme Napoleona III. i sastojala se samo od krumpira, puno maslaca i soli. Tijekom vremena, recept za Krumpirovu Annu ostao je praktički nepromijenjen. pročitaj više
Slanina i jaja u pečenom krumpiru zanimljiv su način posluživanja obilnog jela koje se može pripremiti za doručak, večeru ili obilan međuobrok. Za pripremu ovog jela trebat će vam veliki krumpiri koji mogu primiti sam krumpir. pročitaj više



















































