Recepti s krumpirom

Za pripremu ovog priloga od batata, karamelizirajte ga javorovim sirupom i pirjajte na maslacu, što će rezultirati jarko narančastim batatima sa sjajnom glazurom i sočnim peršinom. Korijen hrena ima prirodno... pročitaj više

Kora krumpira smatra se jednako hranjivom kao i sam krumpir, posebno kada se kuha mladi krumpir. Ne morate ih guliti kada pravite pire krumpir. Skuhajte prepolovljene gomolje, zgnječite ih s kiselim mlijekom i pomiješajte s... pročitaj više

Pečeni batat će dobiti ukusniji i sjajniji izgled ako ga nekoliko minuta prije pečenja prelijete javorovim sirupom. Ovaj sirup će također istaknuti prirodnu slatkoću batata, dok će limunova korica, zrno morske soli i prstohvat muškatnog oraščića... pročitaj više

Za ovaj složenac od krumpira koriste se samo 2 žlice maslaca, mješavina punomasnog i obranog mlijeka te malo ribanog sira. Dobiveni složenac je prilično lagan i neće preplaviti glavno jelo. Prelijte pročitaj više

Iako se pečenje u Hasselback stilu najčešće koristi s krumpirom, isti se učinak može postići i sa slatkim krumpirom. Krumpir se često reže na mnogo dubokih, čestih proreza, stvarajući izgled harmonike. U ovom slučaju, dugi slatki krumpir bit će... pročitaj više

Punjeni krumpiri ili "mali krumpirići" mogu biti jestiva baza za pastirski kolač. Klasični recept za pastirski kolač sadrži povrće pirjano s mljevenim mesom, preliveno pire krumpirom i pečeno u pećnici. Ovo... pročitaj više

Za pripremu ovih sendviča trebat će vam dugačke lepinje duljine oko 15 cm. Prerežite ih na pola i tostirajte dok ne porumene, zatim premažite majoneznim umakom i napunite slojevima hrskavih štapića od krumpira. pročitaj više

Biftek od buta je jeftin i ukusan komad govedine koji se može uključiti čak i u svakodnevne obroke. Ovaj komad dolazi od slabine, pa sadrži minimalno masnoće i nešto je žilaviji od ostalih odrezaka, a ipak ima izrazito mesnati okus. pročitaj više

Popržite goveđi odrezak u tavi i poslužite ga s krumpirom i preljevom od plavog sira. Vaše će jelo izgledati zanimljivije ako krumpir poslužite cijeli, pečen. Za to su najbolje velike sorte, kao što su: pročitaj više

Ako za doručak imate slatki krumpir, zajamčen vam je zasitan i zadovoljavajući doručak, čak i bez kruha ili žitarica. Slatki krumpir je zdraviji od krumpira, a njegov slatki okus prekrasno se slaže s mesom, što ga čini idealnim za doručak. A da biste ga ukusno pripremili, pročitaj više

• Krem juha
• Hrskavi ljutika

Iznenadit ćete se koliko nevjerojatan i svjež okus juhe postaje kada se napravi s pečenim povrćem. Pecite krumpir, poriluk i rikulu u pećnici, što će juhi dodati suptilnu gorčinu. Izmiksajte u blenderu, dodajte pileći temeljac i... pročitaj više

Ukusna puretina s povrćem u umaku od rajčice i vina, kuhana u sporom kuhalu. Ova metoda kuhanja čini pureća prsa nevjerojatno mekanima i sočnima. Uvaljajte ih u začinjeno brašno i stavite u tavu zajedno s... pročitaj više

Svinjska plećka se utrlja pastom od korijandera i drugog aromatičnog bilja te se pirja u sporom kuhalu s krumpirom i repom u soku od naranče i limuna 7,5 sati. Na prvi pogled može se činiti kao vječnost. Ali to je savršena opcija— pročitaj više

• Štapići od povrća
• Aioli od zrnaste gorušice

Pečeno povrće u duginim bojama savršen je međuobrok za gledanje utakmica ili filmova s ​​prijateljima i obitelji. Manje je nezdravo od čipsa ili pomfrita, ali jednako zabavno i ukusno. Pecite šareno povrće u pećnici, - pročitaj više

Ako tražite neobičan prilog uz meso koji će ga zanimljivo nadopuniti, odaberite batat. Zovu se i slatki krumpiri, a kada se skuha, ima sličnu teksturu kao krumpir, ali s nešto slađim okusom. pročitaj više

Ukusna kombinacija sira i slanine ne funkcionira samo na sendvičima već i na krumpiru neutralnog okusa. Pržite komadiće slanine dok ne postanu hrskavi i umiješajte ih u pire krumpir s kiselim vrhnjem. Pospite svježim mladim lukom i naribanim sirom. pročitaj više

Žuti krumpir idealan je za kuhanje i pire, jer ima meku, kremastu teksturu koja postaje još baršunastija kada se pomiješa s vrhnjem i maslacem. Krumpir narežite na četvrtine i kuhajte u pročitaj više

Crveni krumpir ima tanku kožicu koju nije potrebno guliti, čak ni prilikom pirea. Osim što kožica sadrži mnogo mikronutrijenata, potrošit ćete i manje vremena i truda na njihovu pripremu. Dobre vijesti - pročitaj više

Napravite obećavajući prilog tako da jednostavni pire krumpir napunite s puno sira. Ukusno je i brzo. Temeljito operite male krumpire i skuhajte ih bez guljenja. Zatim ih zgnječite gnječilicom, dodajte kiselo vrhnje i... pročitaj više

Karamelizirani luk savršen je dodatak pire krumpiru. Ne samo da dodaje ukusnu aromu i slatko-pikantni okus, već ga čini i zdravijim dodavanjem vlakana. Razlika između karameliziranog luka i prženog luka je u tome što je luk... pročitaj više

Vjeruje se da je jedenje krumpira s korom vrlo zdravo, posebno mladog krumpira. Pogotovo zato što kuhanje krumpira u kori čuva mnoge korisne mikronutrijente. Prije kuhanja obavezno temeljito operite krumpir, trljajući ga hrapavom stranom. pročitaj više

Maslac od začinskog bilja je svestran sastojak koji se može dodati mnogim prilozima, pa čak i namazati na kruh - ukusan je. Možete napraviti nekoliko porcija odjednom i pohraniti ih u zamrzivač, vadeći ih po potrebi. pročitaj više

Iako se batat naziva krumpirom, razlikuje se od običnog krumpira ne samo po blago slatkom okusu, već i po svjetlijoj boji i načinu kuhanja. Dok se krumpir tradicionalno priprema slan i začinjen, batat se tradicionalno začinjava s... pročitaj više

Pire krumpir s mlijekom i maslacem je vrlo gladak, ostavljajući ugodan kremasti okus. Tekstura također ovisi o načinu gnječenja. Za gladak i kremast rezultat najbolje je koristiti sito ili... pročitaj više

Tipično američki prilog, napravljen od tradicionalnih američkih sastojaka: batata, javorovog sirupa i pekan oraha. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, ali ima okus kao da je pažljivo pripremljeno, kombinirajući izvrsne okuse— pročitaj više

Luk dodaje dodatnu slatkoću pire krumpiru. Prvo popržite luk dok se ne karamelizira vlastitom slatkoćom, a zatim ga dodajte pečenom batatu. Pire od batata sam po sebi ima blago sladak okus, pa je dobar— pročitaj više

Napravite lagani pire od krumpira i pastrnjaka. Ovo naizgled neobično korjenasto povrće dat će pireu suptilnu slatkoću i suptilan pikantan okus. Osim toga, pire od krumpira koji sadrži jednu trećinu pastrnjaka bit će puno... pročitaj više

Pire krumpir, pun boja i bogatih okusa, može biti vrlo zasitan prilog ili samostalni obrok. Skuhajte bijeli krumpir, dodajte crvenu prženu slaninu, plavi sir, maslac i vrhnje te sve zajedno zgnječite. pročitaj više

Napravite pire krumpir s mlijekom i maslacem, a za pikantniji okus dodajte nekoliko žlica pripremljenog hrena. Dobiveni prilog je vrlo aromatičan, ukusan i ugodne teksture. Pospite svježim mladim lukom i poslužite uz bilo koje jelo. pročitaj više

Ključ ukusnog pire krumpira leži u tri glavna sastojka. Prvo, tu je sam krumpir. Skuhajte ga u kori, ogulite ga i zgnječite u glatki ili grudasti pire, po želji. Drugo, tu je mliječna komponenta koja dodaje... pročitaj više

Dajte jednostavnom pire krumpiru živahnu boju dodavanjem nekoliko dodatnih sastojaka s bogatim i zanimljivim okusima. Prvo skuhajte krumpir u kori, ogulite ga i zgnječite, pomiješavši ga s jogurtom i maslacem. Izvrsno - pročitaj više

Češnjak je jedan od najpopularnijih i najukusnijih začina za pire krumpir. No, kako biste izbjegli da vas preplavi njegov oštar okus i aroma, najbolje ga je dodati krumpiru ne svježeg, već kao kremasti napitak. Zagrijte vrhnje s maslacem. pročitaj više

Ovaj recept će vam pomoći da napravite zdrav, ukusan i prezentabilan pire krumpir za blagdanski stol, savršen kao prilog uz bilo koje jelo od mesa ili ribe. Za njegovu pripremu pomiješajte jednake dijelove krumpira i repe. pročitaj više

Kuhani korijen celera vrlo je sličan teksturi krumpira, ali ima pikantniji okus i upola manje kalorija. Stoga se lako može koristiti za pripremu ukusnog i zdravog pire krumpira. pročitaj više

Savršeni pire krumpir može se napraviti sa samo tri sastojka: krumpirom, punomasnim mlijekom i maslacem. Skuhajte krumpir u kori, ogulite ga, zgnječite ga dok je još vruć i začinite toplim mlijekom i maslacem. Pire krumpir dobiva... pročitaj više

Pire krumpir ispadne vrlo prozračan i gladak ako ga procijedite kroz sito za pire krumpir. A da bi bio još kremastiji i pahuljastiji, dodajte cijelo pakiranje mascarpone sira i mješavinu mlijeka i maslaca. pročitaj više

Tepsija napravljena od nekoliko vrsta korjenastog povrća dodaje živahan okus, aromu i zanimljivu teksturu. Kriške batata, krumpira, komorača i korijena celera umiješajte u mješavinu vrhnja za kuhanje i ribanog sira, a pospite krušnim mrvicama namočenim u... pročitaj više

Tradicionalni gratinirani krumpir je složenac od krumpira preliven kremastim umakom od sira, koji mu dodaje divno kremastu teksturu i okus. U ovom jelu mogu uživati ​​i oni koji ne jedu mliječne proizvode. pročitaj više

Kroška-Kartoška, ​​ili Dvaput pečeni krumpir, ukusno je i jedinstveno predjelo. Ovi pažljivo punjeni krumpirovi brodići uljepšat će svaku svečanu večeru. Također su savršeni kao predjelo za švedski stol. Prvi put, krumpir... pročitaj više

Ova svečana složenac sastoji se od dva dijela koja se mogu unaprijed pripremiti i ohladiti, a zatim spojiti u posudi na dan posluživanja, peći u pećnici i poslužiti topla. Donji sloj je napravljen od nježnog pirea od batata. Možete... pročitaj više

Ovaj gratinirani krumpir poprima pravi jesenski izgled s asortimanom malih krumpira u raznim bojama i nijansama, obuhvaćajući sve boje jeseni. Krumpir prerežite na pola, stavite ga u posudu za pečenje i prelijte vrhnjem s aromatičnim... pročitaj više

Ovaj divno glatki pire nadopunjuje aromatična zrelost parmezana i crnog papra. Ali naravno, sam sir neće učiniti prilog kremastim i glatkim, i tu na scenu stupa rastopljena mješavina maslaca i vrhnja. Dobivena kombinacija... pročitaj više

Dočekajte proljeće s mladim krumpirom. Tajna ovog jednostavnog priloga je savršena kombinacija bogatih aroma i okusa ružmarina i češnjaka. pročitaj više

Pire krumpir nas prati od djetinjstva. Jedemo ga kod kuće, u vrtiću, u školi, pa čak i u kantini na poslu. Teško je zamisliti savršeniji i zasitniji prilog. Međutim, savršenstvu nema granica, a okus ovog poznatog proizvoda može se poboljšati s... pročitaj više

Krumpir se može naći u gotovo svakoj kuhinji. Ovo škrobno korjenasto povrće dugo je bilo osnovna namirnica u prehrani većine obitelji. I to s pravom, jer se može koristiti za stvaranje ogromnog izbora jela s različitim teksturama, od hrskavih do pročitaj više

Sjećate li se razgovora o jelima od krumpira u "Djevojkama"? Mogu se pržiti, kuhati na pari ili kuhati. Ali pire krumpir vjerojatno ima posebno mjesto među njima. To je prekrasan prilog koji se dobro slaže i s mesnim i s ribljim jelima. A ako pomislite... pročitaj više

„To je super ukusna zamjena za uobičajeni pire krumpir“, kaže Michael. pročitaj više

Ovo jelo je jednostavno, ukusno i može se pripremiti unaprijed te ispeći neposredno prije posluživanja. Nikad vam nije dosta ovog kremastog, glatkog pirea. Samo nekoliko dodatnih sastojaka i malo više— pročitaj više

Ovo je jelo koje se lako priprema i poželjet ćete ga pripremati iznova i iznova. Iako se poslužuje kao prilog, pire krumpir vjerojatno će zaslužiti više komplimenata nego sočan komad mesa. Za vegetarijance, ovo jelo od krumpira i sira... pročitaj više

Poznati pire krumpir možda se i dalje temelji na istom pire krumpiru, ali uz nekoliko izmjena, poznato jelo dobiva potpuno novo značenje. Po želji, ljutika se može karamelizirati umjesto samo pržiti. Moguće je... pročitaj više