Turbinado šećer

Ovi mirisni muffini sa svježim malinama i limunovom koricom napravljeni su od cjelovitog pšeničnog brašna i zobenih pahuljica, koje nadopunjuju voćnu svježinu nadjeva suptilnim orašastim okusom, dok smeđi šećer dodaje dodatnu vlažnost. pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto za pitu

Slastičar Duff Goldman stvara prava umjetnička djela sa svojim desertima, pa čak i jednostavna pita od bundeve postaje nešto posebno u njegovim rukama. On uvija i oblikuje tijesto u ruže, vrtloge i druge zamršene oblike, a zatim— pročitaj više

• Puding od kruha
• Bobičasto voće i vrhnje

Evo novog zabavnog načina za pripremu pudinga od kruha: umjesto rezanja i tostiranja kruha, jednostavno izrežite rupe u slatkim havajskim pecivima i napunite ih kremom. Gotov puding ukrasite svježim bobicama za dašak... pročitaj više

Uživajte u nevjerojatnim okusima jugoistočnoazijske kuhinje u ovom jednostavnom jelu. Filet halibuta kuha se na pari, što rezultira nježnim i sočnim okusom. Kad je gotovo, jednostavno ga prelijte slatko-ljutim umakom od cos i uživajte! Ako ga još niste pronašli... pročitaj više

Ove zabavne lisnate tijesto u obliku mačjih šapa lako je napraviti koristeći kupovno lisnato tijesto. Napunite ga nadjevom od speculoos maslaca (ili bilo kojim nadjevom koji želite), napravite zareze gdje je naznačeno i pričvrstite kandže. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Šlag

„Kad sam bila mala, moj tata je svakog proljeća sanjao o piti od jagoda i rabarbare“, kaže autorica recepata Sarah Holden. „Za ovo kiselkasto ružičasto povrće znala sam samo iz priča koje su mi roditelji pričali o desertima koje su jeli kao djeca. U Georgiji, gdje sam -“ pročitaj više

Ovi preslatki keksi izgledaju poput minijaturnih torti od šljiva i sastavljaju se na vrlo sličan način: od prhkog tijesta se izrezuju krugovi, u sredinu se dodaje voće, sve se prekriva krugovima tijesta, a rubovi se zupcima vilice zaobljuju. Ne - pročitaj više

Ovaj mekani desertni kruh osvaja svojim jesenskim okusom. Pire od bundeve, brusnice i smeđi šećer stvaraju vlažnu, bogatu teksturu. Javorov sirup i začin za pitu od bundeve daju mu pikantan miris, a uz to i malo... pročitaj više

Da biste čokoladama dali okus naranče, umiješajte vrhnje koje ćete miješati s čokoladom u koricu naranče. Nakon što ste oblikovali čokoladne tartufe, uvaljajte ih u turbinado šećer, također mljeveni s - pročitaj više

• Čokoladna masa
• Tartufi od citrusa (odaberite jedno voće)
• Tartufi s komoračem
• Mliječni tartufi

Čokoladne tartufe je lako napraviti kod kuće, a možete biti sigurni u kvalitetu i prirodnost njihovih sastojaka. Također možete stvoriti tartufe u raznim neobičnim okusima i sastaviti vlastitu kutiju izvrsnih čokolada. pročitaj više

• Kolač od prhkih kolača
• Preljevi

Dodajte čokoladu klasičnom kolaču od jagoda i desert postaje još ukusniji i sofisticiraniji. Umjesto kolača od vanilije, dobit ćete čokoladne kolače, čak i s čokoladnim mrvicama - prava poslastica za one koji vole slatko! Ukrasite ih svježim... pročitaj više

Ne treba vam aparat za sladoled da biste napravili ovaj domaći sladoled od zelenog čaja matcha. Stvrdnjava se u zamrzivaču, što rezultira glatkim, kremastim i ukusnim okusom. Za sendviče sa sladoledom, ukrasite minijaturnim... pročitaj više

Ispecite ove orašaste kekse od prhkog tijesta koji se doslovno tope u ustima. Preliveni polovicama pekan oraha i posuti pjenušavim turbinado šećerom, savršena su poslastica za Božić i Novu godinu. Ovi keksi nisu samo za dijeljenje s gostima— pročitaj više

Palme su možda najlakši kolačići za napraviti, a opet elegantni i nevjerojatno svečani, možete ih ispeći čak i bez ikakvog iskustva u pečenju. Za njihovu izradu trebat će vam list lisnatog tijesta kupljenog u trgovini, koji se lako može pronaći u lokalnom supermarketu. pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Pitajte stanovnike Pie Towna što naručiti u Michael Rawleovom Good Pie Cafeu, i predložit će vam pitu od jabuka iz Novog Meksika. To je u osnovi Novi Meksiko u piti: zelene čili papričice, pinjoli i državna zastava koja krasi tijesto. pročitaj više

Uživajte u divnoj kombinaciji okusa javorovog sirupa i oraha u ovim mekanim keksima, prelivenim hrskavom šećernom koricom. Očaravaju ne samo svojim okusom već i jednostavnošću pripreme: mekano tijesto se oblikuje u kuglice, - pročitaj više

Ovi hrskavi talijanski keksi s komadićima čokolade još su ukusniji sljedeći dan. Espresso prah dodan u tijesto daje biscottima prekrasan okus kave, pojačan i obogaćen sjemenkama anisa i komadićima... pročitaj više

• Krema od badema
• Streusel
• Skupština
• Šećerni sirup

Kroasani kupljeni u trgovini premazuju se kremom od badema, prelijevaju smrznutim bobicama, posipaju se streuselom i peku kao ukusan doručak ili desert, ovisno o vašoj želji. Ree Drummond radi veliku količinu - pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Prskanje

Ispecite ovaj mirisni, slatko-začinjeni vijenac s kardamomom, cimetom i kavom za Božić. Preliven bisernim šećerom i šećerom u prahu, izgleda zimski i šarmantno, a njegov okus je divno grijuć i vraća vas u blagdanski duh. pročitaj više

Nježne jabuke i maline pečene ispod pahuljastog peciva sa zlatnom, hrskavom koricom prekrasna su poslastica za blagdan ili nedjeljni čaj. Pojedinačni kolačići napravljeni u kalupima za muffine izgledaju elegantnije od onih napravljenih iz zajedničkog kalupa. pročitaj više

Za savršeni puding od kruha, komadići hale prethodno se tostiraju u pećnici. To ne samo da dodaje više okusa, već, što je još važnije, pomaže im da upiju što više ukusne kremastosti iz punomasnog mlijeka i masti. pročitaj više

• Torta
• Pita od jabuka
• Pita od višanja
• Pita od bundeve

Četiri popularne vrste domaćih pita - od jabuka, bundeve, višnje i pekan - peku se na jednom limu za pečenje. Odlična ideja za blagdane kako biste zadovoljili sve svoje goste! Sve četiri pite peku se na jednoj kori, a ona od jabuka je... pročitaj više

Vrhunac ovog umaka je jaka kuhana kava koja dodaje bogatiji okus i ističe pikantne i slane note ostalih sastojaka. Šećer Turbinado prekrasno uravnotežuje okus, a dašak jabučnog octa čini ga... pročitaj više

Majmunski kruh omiljen je među odraslima i djecom, a savršen je za blagdane i svaki dan - teško je odoljeti da ne zgrabite još jedan mirisni komadić! Ova verzija majmunskog kruha savršena je za svakodnevnu upotrebu jer se priprema u... pročitaj više

Ovi zdravi muffini, kao i klasični, sadrže puno biljnog ulja, esencijalnog za teksturu i okus. Međutim, obično biljno ulje zamijenjeno je kokosovim uljem koje sadrži laurinsku kiselinu, zasićenu masnu kiselinu koja povećava... pročitaj više

Caipirinha je brazilski rođak kubanskog Daiquirija, koji se također odlikuje divno osvježavajućim okusom limete. Napravljen je od brazilske cachaçe, limete i šećera od trske. Okus je ljetni i ugodan. pročitaj više

Biscotti su suhi talijanski keksi koji su posebno ukusni umočeni u šalicu kave ili čaja. Zeleni, slani pistacije i tamne, kiselkaste sušene trešnje prekrasno se nadopunjuju u ovim keksima, napravljenim od mješavine pšeničnog i bademovog brašna. pročitaj više

Umjesto običnih jaja, krema za ove francuske toste koristi jajni punč, začinjeno božićno piće napravljeno od jaja. Pomiješajte ga s vrhnjem, dodajte još malo začina i šećera, prelijte preko kriški hale i ostavite da se natapaju preko noći. pročitaj više

Za izradu ovih kolačića trebat će vam svježe pržena zrna kave koja će im dati čarobnu aromu kave. Grubo ih sameljite. Dio kave pomiješa se s turbinado šećerom za posipanje kolačića, a dio se umiješa u tijesto. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Židovske rolice rugelach peku se od tijesta napravljenog od jednakih dijelova maslaca i krem ​​sira. Na kraju svake faze pečenja tijesto treba dobro stvrdnuti u hladnjaku kako bi se s njim lakše radilo. pročitaj više

Kombinacija jabuka i krušaka sa smeđim šećerom, maslacem, cimetom i đumbirom daje mirisan i ukusan nadjev za domaću pitu. Za koru upotrijebite kupovno tijesto: bit će lakše napraviti upečatljiv ukras za pitu. pročitaj više

Ove minijaturne pite na štapićima posebno su popularne među djecom. Svaka osoba dobije cijelu pitu s ukusnim nadjevom od jabuka i malina ispod sloja hrskave, mrvičaste kore prelivene šećerom. Sastavljanje ovih mini pita je vrlo jednostavno. pročitaj više

Tekući zaslađivači poput javorovog sirupa dodaju mekoću i ukusno žvakaću teksturu kolačićima. Također je zdraviji od rafiniranog šećera i, osim slatkoće, nudi cijeli niz toplih okusa koji... pročitaj više

• kora od graham krekera
• Nadjev od kreme brûlée

Ovaj tart kombinira dva izvrsna deserta: tortu od sira s narančom i crème brûlée. Poput torte od sira, pečena je na mrvičavoj kori od zdrobljenih graham krekera, maslaca i šećera. Nadjev mu je napravljen od kremaste baze - pročitaj više

Napravite lagane i ukusne kolačiće koji izgledaju jarko i ljetno. Ovaj desert ima malo kalorija i vrlo ga je lako pripremiti: kolačići, ili shortcakes, prelome se na pola i pune poput sendviča jogurtom, medom i mješavinom malina i - pročitaj više

Indijska mješavina začina garam masala daje ovim ukusnim muffinima pikantnu orijentalnu aromu i okus koji se savršeno slaže sa sočnim središtem prekrivenim hrskavom, šećernom koricom. Limunova korica, naribani đumbir i kokos... pročitaj više

Jednostavan recept za ukusne, bogate i začinjene kolačiće. Napravljen je samo od brašna, maslaca, smeđeg šećera, jaja, aromatičnih začina i melase šećerne trske, što kolačićima daje njihovu ukusnu boju i suptilan okus karamele. pročitaj više

• Tartufi
• Mogućnosti ukrašavanja
• Tijesto za tortu Blondie s komadićima čokolade

Ovi ukusni čokoladni tartufi punjeni su posebnim tijestom za kekse bez pečenja s komadićima tamne čokolade. Preliveni su poznatom francuskom soli fleur de sel, a ukras možete odabrati sami. pročitaj više

• Mafini
• Posebna oprema

Ovi jesenski muffini od bundeve savršeni su za blagdanski doručak ili međuobrok. pročitaj više

• Peciva
• Glazura od javora i cimeta
• Pečena bundeva

Korak-po-korak recept za izradu engleskih sconesa od bundeve s glazurom od javora i cimeta. pročitaj više

Ovaj recept za muffine je zdraviji zahvaljujući upotrebi integralnog pšeničnog brašna i kombinaciji biljnog ulja i kiselog vrhnja s niskim udjelom masti, koji se dodaju u tijesto kako bi se stvorio mekani muffin. Završni detalj je sladak i hrskav. pročitaj više

Tajna koju kuhari često ne žele podijeliti jest da jednostavno može biti izvrsno. Poklon od Anne Burrell – jednostavno izvrsni biscotti. Naizgled obični keksi, biscotti s bademima i suhim višnjama su užitak – pročitaj više

Sunny Andersonin recept za maslac od kikirikija i pekmez natjerat će vas da preispitate maslac od kikirikija i pekmez. Naizgled neupadljivi sastojci zablistat će živim bojama kada napravite ovo tijesto od maslaca od kikirikija. pročitaj više

Hrskavi izvana, ali mekani i žvakaći iznutra, Jamie Deanovi keksi obloženi smeđim šećerom napravljeni su od melase i začinjeni mješavinom začina poput mljevenog đumbira, klinčića, pimenta i cimeta kako bi bili... pročitaj više

Recept za pitu od tijesta. Pita se pravi u pojedinačnim kalupima punjenim višnjama, rumom i čokoladom. Kalup se prelijeva prhkim tijestom i peče u pećnici. Pita se poslužuje sa sladoledom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Torta
• Kolač od bjelanaca

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za nadjev:
• Za test:

Detaljan recept sa fotografijama.