Cezar salata je odavno kulinarski klasik. Kako bi dodali svoj vlastiti pečat, kuhari eksperimentiraju ne samo s njezinim sadržajem već i s oblikom. Ova varijacija je posebno savršena...
Recepti za predjela
Ove hrskave kriške tikvica oduševit će mnoge. Naš mozak je programiran da žudi za hrskavom hranom. Čips, keksi, orašasti plodovi i pomfrit izazivaju beskrajan interes i pružaju...
Ovi jednostavni pileći ražnjići s ananasom mogu se peći u pećnici. Savršena kombinacija voćnih nota ananasa i okusa piletine odavno je poznata, ali ništa vas ne može spriječiti da poboljšate okus. I...
Punjeni krumpir punjen pečenim paprikama, rajčicama i hrskavim krušnim mrvicama može se uživati kao predjelo ili prilog glavnom jelu. Naizgled dosadan proizvod poput...
Djeca vole pizzu, pomfrit i, naravno, hamburgere! Ali ovi mali hamburgeri nisu samo za njih. Sočna, ljuta pljeskavica, tostirane lepinje i ukusan sir čine gotovo savršen...
Dok je u Rusiji azijska kuhinja prvenstveno dostupna u restoranima i dostavnim službama, u svojoj domovini obično se prvo doživljava kroz uličnu hranu. U tim zemljama neće...
Proljetne rolice su uobičajene u kuhinji jugoistočne Azije. To je vrsta hladnog predjela koje se sastoji od nadjeva zamotanog u list rižinog papira ili nešto drugo...
Tijekom ljetne sezone žetve, nakon što se prepustite svježem, mladom povrću, u iskušenju ste da se prepustite slanijim zalogajima. Lagano slano povrće u hladnjaku odlična je ljetna alternativa teškom...
Panzanella je najjednostavnija i najukusnija talijanska ljetna salata. Slatke zrele rajčice, hrskavi, aromatični luk, pikantan preljev od maslinovog ulja i octa te komadići ustajalog kruha...
Ovo predjelo od punjene rajčice nije samo nevjerojatno ukusno, već i izgleda zapanjujuće na stolu. Savršeno je i za svečanu večeru i za svakodnevni obrok, jer ga je prilično jednostavno pripremiti...
Ovi mali keksi su poput broševa, sa sezamom i sjemenkama bundeve koje im daju ukusnu hrskavost. Odličan su međuobrok, lako ih je ponijeti sa sobom i ne lijepe se za prste zahvaljujući dodanom...
Ovi zobeni keksi koriste sofisticirani sastojak: smeđi maslac. To je zapravo običan maslac koji se prži dok ne postane zlatno smeđe boje. Kada se zagrije, tekućina...
Browniesi su jedan od najpoznatijih američkih čokoladnih deserta. Prave se u gotovo svakom domu i kafiću. Tajna njihove popularnosti leži u jednostavnosti pripreme i jedinstvenoj teksturi. Ovo...
Ukusna talijanska focaccia jedinstveno je predjelo ili zamjena za kruh. Ovaj recept dodaje kuhani krumpir u tijesto, stvarajući mekanu, nježnu teksturu. Hrskava korica...
Možete napraviti ukusne pločice od cheesecakea bez pečenja. Jednostavno ohladite cheesecake, a zatim ga narežite na pločice. Odličan su desert za vrući ljetni dan.
Ovo ukusno i pristupačno predjelo može dostojno konkurirati kolutovima luka, pravom rivalu mnogim omiljenim jelima. Zadivit ćete se kako se jedno povrće može transformirati u zaista veličanstveno jelo. S...
Hushpuppies su male, pržene krafne od kukuruznog brašna koje su jednostavno neodoljive! Tradicionalno se poslužuju u južnim regijama Sjedinjenih Država kao prilog uz ribu, plodove mora ili...
Picadillo (španjolski za "mljeveno meso") je jelo od mesa popularno u mnogim latinoameričkim zemljama. To je u biti mljevena govedina pržena s raznim povrćem i začinima ili...
Posluživanje predjela za piknik na listovima salate je siguran način. Prvo, to predjelu daje upečatljiviji, ljetni izgled. Drugo, postaje puno ukusnije, sočnije i lakše...
Sada čak i vegetarijanci mogu uživati u prekrasnom okusu poznatih Buffalo krilaca. Narežite tikvice na tanke trakice, uvaljajte ih u krušne mrvice i pecite. Sada dolazi najvažniji dio – kuhanje...
U zemljama engleskog govornog područja, vražja jaja su grickalica napravljena od punjenih kokošjih jaja. Ime su dobila po svom ljutom okusu. Zanimljivo je da u nekim europskim zemljama ovo...
Bruschetta, talijansko predjelo, širok je izbor mini salata posluženih na prepečenim kriškama kruha. To uključuje povrće, meso i plodove mora, sve pripremljeno na takav način da...
Ljetni recepti s povrćem
U ovoj zbirci recepata predstavljeno je svo najpopularnije povrće. Iako priprema povrća nije teška, vi
Meksički tacosi su obično male tortilje punjene mesom i povrćem, ali zašto ne biste bili kreativni i napravili tacose od čistog povrća? Naravno, takav međuobrok...
Na Zapadu su cvjetovi tikvica jednako čest sastojak u raznim jelima kao i same tikvice. Međutim, u Rusiji se jela napravljena od cvjetova tikvica čine paradoksalno egzotičnima, unatoč činjenici da su tikvice u Rusiji...
Grčki feta sir, sa svojom nježnom teksturom, prekrasno se slaže sa sočnim voćem, ublažavajući njegovu slatkoću slanim okusom i suptilnom kiselošću. Napravite lagani predjelo s...
Domaći sladoled od čokolade i banane jedan je od najboljih načina da prezrelim bananama date drugu priliku. Iako mogu izgledati potpuno neukusno, postaju puno slađe i ukusnije.
Vrlo praktičan i zdrav desert, posebno u vruće ljetne dane. Također je odlična alternativa sladoledu s većim udjelom kalorija. Najbolje je koristiti zrele banane kako bi već bile slatke, ali i dalje čvrste.
Brunch za Majčin dan može započeti prekrasnim mirisom koji se širi iz kuhinje. Ovi ukusni scones od mlaćenice brzo se pripremaju. Pahuljasti su, više nalik prhkom tijestu i...
Hushpuppies su sjevernoameričko jelo koje se sastoji od malih, prženih kuglica napravljenih od tijesta od kukuruznog brašna. Često se pripremaju kod kuće ili u restoranima s domaćom kuhinjom. Obično...
Iako postoje bezbrojni načini pripreme bruschette, ova verzija tradicionalnog talijanskog predjela zaslužuje posebnu pozornost. Blaga gorčina rikule i hrskavost bageta s visokokvalitetnim...
Zahvaljujući svojoj maloj veličini, ove mini paprike su savršene kao predjelo za fingerfood. Samo pazite da ne prepečete jelo. Ako se to dogodi, paprike će postati previše...
Crostini su tradicionalno talijansko predjelo savršeno za piknik. Najbolje ih je pripremiti neposredno prije jela kako kruh ne bi postao gnjecav. Kora naranče je...
Ovi mali sendviči, ili panini kako ih zovu u Italiji, sigurno će impresionirati svakoga tko ih proba. Njihova tapenada od maslina koja se topi u ustima čini ih neodoljivima...
Tortilja je nadjev zamotan u tortilju. Korištenje zelene salate umjesto somuna čini jelo živahnim i zdravim. Raznovrsni okusi...
Brzo i jednostavno jelo s azijskim prizvukom. Piletina ili puretina dobro funkcioniraju umjesto govedine, a možete eksperimentirati i s drugim sastojcima. Na primjer, ribani...
Rolnice od patlidžana s domaćim sirom i sušenim rajčicama jednostavno su i elegantno predjelo. Nježna kombinacija sireva, sušenih rajčica, začinskog bilja i svijetlih listova bosiljka bit će prekrasan dodatak svakom...
Jela od patlidžana omiljena su među mnogim kuharima zbog jednostavnosti i brzine pripreme. Neki ih ne vole zbog gorčine, ali jednostavno posipanje kriški solju kako bi se sol oslobodila spriječit će gorčinu...
Sendvič ostaje popularan jer njegovi nadjevi omogućuju beskrajno eksperimentiranje. Sendvič često uključuje sloj mesa. Međutim, ako ga napravite s...
Plato sira za švedski stol može uhvatiti svu vedru atmosferu koju ste ponijeli s odmora. Dajte predjelu tropski štih kako biste dočarali okus nebeskog užitka. Ananas kao...
Recepti za ljetna jela bez toplinske obrade
Kad je previše vruće za uključivanje štednjaka ili pećnice, i dalje možete uživati u domaćim ljetnim juhama, salatama, sendvičima i slasticama.
Patlidžan se prekrasno slaže ne samo s rajčicama već i s krumpirom. Vrhunac ovog francuski inspiriranog recepta je crème fraîche, mliječni proizvod koji se proizvodi i široko koristi u...
Crostini su vrlo popularan talijanski tost. To su u biti tostirani krutoni, ponekad začinjeni začinima i raznim dodacima, koji trebaju ostati hrskavi kako sendvič ne bi postao gnjecav.
Ovo predjelo od patlidžana u slojevima nevjerojatno je jednostavno za napraviti. Ako želite iznenaditi svoje goste i voljene nečim neobičnim, svakako isprobajte ovaj recept. Ovi elegantni tornjevi od patlidžana izmjenjuju se s...
Nevjerojatno ukusno predjelo ili prilog od patlidžana. Hrskavost i naknadna eksplozija začina ostavit će vas bez teksta. Prženje u dubokom ulju mnogi ne smatraju baš zdravom opcijom...
Ove ukusne rolice mogu se poslužiti kao glavno jelo ili prilog. Note mente skladno se stapaju s ostalim sastojcima, dodajući dašak svježine. Umjesto pečenja tikvica i patlidžana...
Kriške patlidžana s humusom, limunovom koricom i peršinom odličan su prilog ili predjelo. Bogate antioksidansima i prepune proteina, patlidžan...
Je li moguće napraviti polpete bez mesa? Da, ako zamijenite patlidžan. Pečenjem u pećnici, patlidžan razvija mesnati okus, što ga čini izvrsnom podlogom za polpete.
Patlidžan je vrlo zdravo povrće prepoznatljivog okusa i bogato hranjivim tvarima i vlaknima. Stoga su jela pripremljena od njega ne samo ukusna već i zdrava. Patlidžan s roštilja...
Recept za pečene patlidžane i rajčice od poznate talijansko-američke kuharice i voditeljice televizijske emisije "Giada at Home", Giade De Laurentiis. Ovo jelo ne zahtijeva...






















































