Recepti za predjela od mesa

Satay su minijaturni ražnjići popularni u jugoistočnoj Aziji, posebno u Maleziji i Indoneziji, gdje se široko prodaju i na ulici i u restoranima. Mali komadi mesa mariniraju se u...

Confit je francuska metoda kuhanja mesa u velikoj količini masnoće, što omogućuje njegovo dugotrajno očuvanje. Ova metoda postoji od davnina, prije hlađenja...

Hrskave, pržene kuglice jedna su od najpopularnijih pivskih grickalica na zabavama. Bez obzira na nadjev, hrskave kuglice uvijek su sigurna poslastica za...

Antipasto je talijansko predjelo koje se poslužuje prije glavnog jela. Obično je to veliki tanjur koji sadrži pojedinačne hrpe talijanskih sireva, narezanog mesa, povrća i kruha. Iz tog razloga...

Umak od brie sira pečen u pećnici zabavna je alternativa pladnju sira i fondueu. Poslužite ovo predjelo svojim gostima i bit će toliko oduševljeni da ćete poželjeti napraviti još...

Jedinstveno predjelo, pljeskavice od limunske trave na štapićima, impresionirat će vaše goste. Pomiješajte mljevenu svinjetinu s komadićima slanine, začinskim biljem i začinima, oblikujte pljeskavice i napunite ih s...

Tacosi su obilan meksički zalogaj. Ovi mali čipsovi, napravljeni od tortilje punjene mesom, povrćem i umacima, brzi su međuobrok koji vas neće ostaviti potpuno gladnima.

Carnitas je meksičko jelo čije se ime sa španjolskog može prevesti kao "mali komadići mesa". Tradicionalno, carnitas se pravi od svinjske lopatice, koja se pirja nekoliko sati,...

Švedske mesne okruglice rade se od mljevenog mesa pomiješanog s jajima, začinima i krušnim mrvicama. Prže se i poslužuju s kremastim umakom i pekmezom od brusnica. Možete ih napraviti...

Sočno i hrskavo predjelo napravljeno od pilećih krilaca koja se prže na visokim temperaturama u pećnici umjesto u ulju, što ih čini zdravijima i ukusnijima. Za ove lizalice od piletine trebat će vam...

Ova poslastica za Noć vještica, kao i sam blagdan, nije za one sa slabim srcem. Budući da su svi gosti odjeveni kao nemrtvi, poslužite im leš na pladnju. Lubanja će biti napravljena od krem ​​sira, omotana...

Pecite pileća krilca u pećnici za ukusan, hrskav rezultat baš kao piletina pržena u tavi, ali s manje kalorija i manje masnoće. Prelijte ih glazurom od brusnica i...

Ovo slojevito predjelo sadrži kriške patlidžana, rajčice i puretine prelivene hrskavom koricom od sira s roštilja. Jedinstveni mesni zaokret popularnom talijanskom slojevitom jelu, patlidžanu...

Tikva Aron, sa svojim urednim oblikom i kompaktnom veličinom, ukusna je jestiva zdjela za jelo, a služi i kao prilog od povrća. Narežite tikvice...

Ispunite svoj dom čarobnim mirisima Istoka pripremom tradicionalnog marokanskog zalogaja, briouata. Ove male, hrskave palačinke punjene su piletinom pirjanom u začinima poput šafrana,...

Briouati su marokanski zalogaj punjen slatkim ili mesnim nadjevom, zamotan u tanko tijesto i pržen u ulju. Napravite hrskave trokutaste briouate punjene keftom, nadjevom od mljevene govedine...

Ukusno predjelo od paprika punjenih sirom i omotanih hrskavom slaninom, savršeno za svaku zabavu ili proslavu. Prerežite jalapeño papričice na pola i uklonite membrane...

Piletina je omiljena na svim kontinentima jer je jedna od najpraktičnijih namirnica. Dostupna je u gotovo svakoj trgovini, relativno je jeftina i brzo se kuha.

Ovi jednostavni pileći ražnjići s ananasom mogu se peći u pećnici. Savršena kombinacija voćnih nota ananasa i okusa piletine odavno je poznata, ali ništa vas ne može spriječiti da poboljšate okus. I...

Na Zapadu su cvjetovi tikvica jednako čest sastojak u raznim jelima kao i same tikvice. Međutim, u Rusiji se jela napravljena od cvjetova tikvica čine paradoksalno egzotičnima, unatoč činjenici da su tikvice u Rusiji...

Zahvaljujući svojoj maloj veličini, ove mini paprike su savršene kao predjelo za fingerfood. Samo pazite da ne prepečete jelo. Ako se to dogodi, paprike će postati previše...

Tortilja je nadjev zamotan u tortilju. Korištenje zelene salate umjesto somuna čini jelo živahnim i zdravim. Raznovrsni okusi...

Brzo i jednostavno jelo s azijskim prizvukom. Piletina ili puretina dobro funkcioniraju umjesto govedine, a možete eksperimentirati i s drugim sastojcima. Na primjer, ribani...

U ovom klasičnom receptu, krilca se mariniraju u ljutom umaku, zatim uvaljaju u začinjeno brašno i prže u dubokom ulju. Dodatni premaz od brašna daje im ravnomjernu zlatnu boju i...

Jelo nije samo ukusno, već i prekrasno. Umak od višanja je gust i bogate boje. Ako vam ga bude previše, ostatke možete zamrznuti. Po potrebi...

Umak za krilca je ljut, a opet blago sladak i kiselkast, stvarajući divnu kombinaciju. Umak savršeno nadopunjuje pečena krilca, iako su ukusna i sama po sebi. Osim toga...

Pripremite pileća krilca koristeći jedan od naših najuspješnijih recepata. Prethodno ih marinirajte u mješavini umaka za roštilj, senfa i meda, zatim ih pecite na roštilju i prelijte glazurom od senfa i meda.

Jedno od omiljenih jela s roštilja su, bez sumnje, pileća krilca. Hrskava korica, dimljeni okus i nevjerojatno sočno, mekano meso - kako im odoljeti? A što se tiče...

Kombinacija začina dodaje dašak pikantnosti jelu, koje se kuha s ukusnim cvrčanjem zahvaljujući biljnom ulju, šećeru i pilećoj masti. Pojačajte okus piletine...

Meksički taco je mala, presavijena tortilja punjena mesom, povrćem i preljevom. Tacosi s roštilja su puno ukusniji i...

Trgana svinjetina koristi se u sendvičima ili salatama. Isprobajte ovaj recept iz Oklahoma Joe'sa, američkog lanca restorana poznatog po svojim najfinijim...

Ove zlatne, hrskave kuglice su poput pečene piletine parmezan, samo obrnuto: ljepljivi sir je smješten unutar mljevene piletine začinjene talijanskim začinima. "Marinara" će...

Ovaj roštilj se pravi od donjeg dijela svinjskih rebara, dijela iznad trbuha. Iako su manje mesnata od rebara uzetih s leđa, zahvaljujući dugom procesu mariniranja i dimljenja...

Pripremite svinjska rebarca s roštilja "mokrom" metodom, gdje se meso prelijeva umakom tijekom pečenja. Kako biste osigurali ukusno i privlačno jelo, uklonite spojne...

Volite li tjesteninu, ali pazite na svoju figuru? Ovaj prekrasan recept pomoći će vam riješiti tu dilemu. Trebat će vam posebna sorta tikve za špagete i ni grama ulja, jer ova prekrasna...

Pržena pileća krilca umočena u umak za roštilj od šećera i piva nevjerojatno su sočna iznutra, a hrskava izvana. Ova metoda kuhanja daje im i jedinstven...

Lakša, ljetna verzija meksičkog taca, tradicionalno tortilje punjene pečenim mesom, povrćem i ljutom salsom. Zamijenite tortilju od brašna listovima salate...

Začinite svoj ručak tako da za glavno jelo umjesto uobičajenih odreska napravite muffine od mesa (ili muffine od mljevene govedine). Budući da se peku u zasebnom kalupu, mljevena govedina ostaje savršeno sočna. A cheddar sir i umak...

Napravite burger u talijanskom stilu tako da sve dodatke za pizzu stavite između dvije polovice peciva. Rajčice i sir dodani mljevenoj govedini čine pljeskavicu nevjerojatno sočnom i mekom.

Ako imate roštilj, možete se počastiti domaćim dimljenim krilcima. Mirisna i hrskava, savršena su za ljetna druženja...

Tajna ovih krilaca je u tome što se prvo prže, a zatim peku u ljutom umaku, što im daje okus i aromu. Hrskava krilca savršeno se slažu s pivom, a umak od sira i celer...

Ćufte nisu ništa drugo nego ćufte. Ova nova riječ, uvezena iz engleskog, prevodi se kao "mesna okruglica". Međutim, dok se ćufte obično pirjaju u umaku, ćufte...

Tijesto napravljeno s kiselim mlijekom ili kefirom održava piletinu sočnom. Jaja i kiselo mlijeko se lagano miješaju, ne miješaju, a tijesto se puni mjehurićima zahvaljujući kiselom mlijeku, što ga čini...

Hrabri stanovnici Wyominga inspirirali su brojne romane, uključujući kaubojski klasik "Shane". Divljina i blizina kaldere Yellowstone idealne su za...

Ljubiteljima azijske kuhinje će se svidjeti ova govedina i tofu na zelenoj salati. Ovo jelo je savršeno kada žudite za nečim neobičnim, a opet brzim i zasitnim. Može biti...

Mesna štruca (meatloaf u zemljama engleskog govornog područja) nova je i jedinstvena alternativa za one koji su se umorili od običnih kotleta, a prilog je u obliku relisha (umak za međuobrok napravljen od nasjeckanog mariniranog ili svježeg...