Ovaj zdravi kolač od sira napravljen je od mješavine krem sira s niskim i smanjenim udjelom masti i polumasnog kiselog vrhnja. Unatoč tome, desert je vrlo...
Blagdanski recepti
Savarin je francusko tijesto u obliku prstena napravljeno od tijesta od kvasca. Gotovi savarin se natapa ukusnim sirupom od vanilije i konjaka, pretvarajući ga u zaista izvrstan desert, koji se zatim...
Ukusna uskrsna pita sa slatkim nadjevom od tučenog ricotta s koricom naranče i mekane kuhane riže. Pinjoli pružaju prekrasan kontrast nježnom nadjevu. Podloga pite...
Ova divna pita bit će odličan način za početak dana u boljem raspoloženju, posebno ako trebate sačuvati toplinu za svečani uskrsni stol, kada će se svi okupiti. Osnova...
Ukrasite svoj uskrsni stol kolačićima u obliku slatkih zečića koji pasu travu. Trava će biti sloj pšenične trave postavljen na spužvu, u koju možete zabiti štapiće s...
Poslužite svoje omiljeno jelo za doručak i bit će savršeno, pogotovo ako je praznik i žudite za nečim ukusnim. Napravite popularno domaće jelo, koje se u Americi zove mac 'n' cheese...
Svinjski kare zamotan u pancetu može se poslužiti za uskrsnim stolom, što ga čini glavnim jelom na talijanski način. Roladu od svinjskog karea premažite maslinovim uljem sa začinskim biljem i...
Kolač od mrkve prilično je jednostavan za napraviti i savršen je završni detalj svečanoj uskrsnoj večeri. Ovaj kolač od mrkve toliko je mekan i sočan da nećete...
Ovaj šarmantni desert, oblikovan poput minijaturnih kajgana, prekrasna je poslastica za Uskrs, kada se jaja stave u središte stola. Podloga kajgane je meringue. Da biste je brzo umutili u pahuljastu konzistenciju, umutite...
Jednostavna salata od kockica tvrdo kuhanih jaja. Crveni luk i celer dodaju sočnost i živahan okus. Da bi luk bio manje gorak i skladniji s...
Jelo od šunke, punjeno u obliku harmonike s tri različita nadjeva, koji služe i kao prilog. Kuhani svinjski but prekriven je dubokim rezovima, a zatim punjen s...
Za pripremu ovog svečanog rižota, unaprijed pripremite temeljac tako da u njega dodate koricu parmezana. Ova tehnika pomaže poboljšati okus jela i dati mu ugodnu aromu sira.
Za razliku od tradicionalne rum babe, ova baba se peče bez dodanog alkohola ili posebnog kalupa. Tijesto se ručno oblikuje u zavitak, a zatim stavlja unutra...
Najbolje je unaprijed planirati izradu ovih krafni jer se tijesto s kvascem mijesi večer prije, a zatim se diže u hladnjaku preko noći. U hladnom okruženju, kvasac...
Mekane i mirisne, ove stilizirane lepinje, oblikovane poput preslatkih zečića, savršena su poslastica za Uskrs ili jednostavno za oduševljenje djece. Tijesto s kvascem pomiješano je s grožđicama i začinima kao što su...
Ovaj recept za jednostavan i ukusan prilog od mrkve savršen je za posluživanje čak i na blagdanskom stolu. Odaberite male mrkve tako da sve mrkve budu uredne i otprilike iste veličine, za...
Pripremite obilnu i ukusnu uskrsnu večeru za četvero bez muke. Sve se peče istovremeno na dva lima za pečenje u pećnici, a za nešto više od sat vremena imat ćete: šunku s ananasom,...
Ova ogromna šunka, oblikovana poput buta i prelivena ukusnom, ljepljivom glazurom, bit će jednostavan dodatak vašem blagdanskom stolu. Za pripremu, sve što trebate učiniti je nožem izrezati mrežasti uzorak po cijelom...
Šparoge kuhane na pari zadržavaju svoju sočnost i većinu vitamina i minerala. Kuhajte ih dok ne ostanu malo hrskave i poslužite prelivene maslinovim uljem...
Ovo elegantno predjelo u obliku ptičjeg gnijezda brzo se i jednostavno priprema s jednostavnim sastojcima. Naribani krumpir za prženje i tanko narezana šunka izvrsni su gradivni elementi...
Recepti za zdrave grickalice
Nastavite zabavu s ovim zdravim i hranjivim predjelima kuhara.
Recepti za uskrsno pečenje
Započnite svoj uskrsni doručak s obiljem pečenih proizvoda: toplim križnim pecivima, muffinima, kolačem od kave i još mnogo toga.
Dimljeni losos prekrasno se slaže okusom i teksturom s mekim, kremastim krem sirom. Upotrijebite ova dva sastojka za stvaranje ukusnih i zdravih sendviča koji zamjenjuju kruh s...
Proljetni deserti za blagdanski stol
Kuhari predstavljaju izvrsne deserte za proljetnu zabavu.
Proljetni recepti za blagdanski stol
Predstavljamo proljetne recepte za blagdanski stol od kuhara, savršene za druženje.
Pretvorite obične bademe u slani zalogaj koji je savršen uz pivo, pića ili samo za grickanje. Također se mogu dodati raznim povrtnim salatama kako bi im se dodao živahan okus i...
Bilo koje predjelo je zabavnije jesti kada se nabode na ražnjić. Djeca će posebno voljeti ovaj zalogaj, jer čak možete napraviti zanimljive ražnjiće za dječju kutiju za ručak. Glavni sastojak u ovom...
Meksička quesadilla je tortilja presavijena na pola s ljepljivim nadjevom od sira unutra. Pospite naribani sir po polovici tortilje, prelijte hrskavom mrvljenom slaninom, prženim mladim lukom i ljutim...
Kokice od škampa popularno su cajunsko predjelo na američkom jugu. Kombiniraju okuse regije: morske plodove, ljute začine i kukuruz. Napravljene su s...
Vrlo neobična verzija meksičkog guacamolea, savršena za posebne prigode, a izgleda prilično prezentabilno. Osim osnovnih sastojaka za guacamole - avokada, soka...
Prženi rakovi kolači savršena su kombinacija hrskave korice i sočnog, mekog mesa s suptilnom aromom i okusom raka, savršeno nadopunjenim pečenim paprikama i mješavinom začina.
Pojedinačni quiche tartleti su praktično predjelo koje izgleda prilično svečano i savršeno je ne samo za doručak već i za posebne prigode. Tartleti se prave s korom za pitu, koju možete koristiti...
Ove rolice su punjene sirovom, ljutom talijanskom purećom kobasicom. Uklonite crijeva i imat ćete kobasicu spremnu za jelo sa svim potrebnim začinima. Mljevena puretina je pomiješana...
Azijske ljetne rolice razlikuju se od popularnijih proljetnih rolica po tome što se nikada ne prže, već se poslužuju svježe. Nježne, prozirne i pune ljetnih boja i sočnosti, ove rolice...
Zdravo i ukusno predjelo za veliku gužvu. Pohane pileće štapiće ispecite u pećnici i poslužite ih sa cruditésima - raznim sirovim povrćem. Umak za umakanje napravljen od...
Za pripremu ovog fonduea ne treba vam poseban lonac s plamenikom. Svi sastojci se miješaju u keramičkoj posudi za pečenje, peku u pećnici i poslužuju vrući. Umočite povrće...
Ovaj lagani i zdravi umak napravljen je od grčkog jogurta i mlijeka s niskim udjelom masti. Za pojačavanje okusa bez potrebe za majonezom, umiješajte karamelizirani...
Nježna tekstura zrelog, mekog avokada savršeno se nadopunjuje s jogurtom stvarajući gustu, baršunastu podlogu za umak. Ova kombinacija čini umak manje masnim i hranjivijim.
Ovaj talijanski antipasto poslužuje se na ražnjićima punjenim sastojcima koji stvaraju nezaboravan okus mediteranske kuhinje: talijanska pileća kobasica, sušena rajčica, bosiljak,...
Cherry rajčice savršena su baza za elegantno predjelo veličine zalogaja. Izdubite pulpu malom žlicom i napunite dobivene zdjelice salatom od piletine, jabuka i...
Ovo predjelo za umakanje spaja nježno meso rakova s kremastim umakom od krem sira i kiselog vrhnja. Prstohvat ljutog umaka, češanj češnjaka i začin za rakove dodaju pikantan okus. I...
Zasitno i ukusno predjelo, savršeno za ležerno druženje s prijateljima. Ovaj umak za umakanje poslužuje se vruć na sredini stola, s krumpirićima postavljenim oko njega kako bi svi mogli uživati.
Talijanski crostini su svestrano predjelo savršeno za svaku prigodu. Također su odlično mjesto za eksperimentiranje, s prepečenim kriškama bageta posluženim sa svim vrstama zanimljivih...
Satay (ili sate) je popularna azijska ulična hrana koja se sastoji od malih ražnjića s roštilja, često posluženih s umakom od kikirikija. Ovi ražnjići su savršeni za piknik. ...
Za ovaj umak upotrijebite svježi sir s niskim udjelom masti (oko 2%) umjesto krem sira. Izmiksajte ga s konzerviranim bijelim grahom u multipraktiku i...
Ovi pohani štapići od mozzarelle jednako su ukusni kao i oni koje ćete naći u barovima i restoranima brze hrane, ali su puno zdraviji jer se peku u tavi umjesto da se prže u dubokom ulju.
Ovaj nježni, kremasti, blago kiselkasti krem sir izvrsna je baza za gusti umak. Pomiješajte ga s kiselim vrhnjem, naribanom mozzarellom i malo majoneze. Za povrtni preljev...
Izvrsno predjelo koje će oduševiti svojim restoranskim izgledom i zapanjujućim, višestrukim okusom. Gotova palenta savršeno drži oblik nakon hlađenja i savršena je za posluživanje ragua od gljiva, a njezina...
Baba Ganoush je jednostavno, ali ukusno bliskoistočno predjelo od patlidžana. Patlidžan pečen u pećnici ili na žaru pomiješan je s češnjakom, peršinom, limunovim sokom i sezamom...
Jedno od najpopularnijih meksičkih jela za umakanje je slojeviti umak. Zahtijeva pripremu nekoliko umaka i umaka odvojeno te njihovo slaganje na zajednički pladanj tako da svaki...




















































