Blagdanski recepti

Lisnato tijesto je savršena baza za razne hrskave predjela. Ovaj recept predlaže tri slana predjela: štapiće od sezama i sira, palmiere (ili uši) s pesto umakom i...

Ovo jelo je savršeno za brzu i zasitnu večeru, a ujedno je i odličan izbor za iznenadne goste. Pršut, gljive i Marsala prožimaju piletinu svojim okusima, stvarajući...

Izradom ovih pojedinačnih pita, ne morate se brinuti što ćete s ostacima. Jednostavno neće biti ostataka, a to je zbog ne samo male veličine deserta, već i zbog besprijekornog okusa s naznakama...

Ovaj desert, originalno pripremljen za dvije porcije, savršen je za stvaranje romantične atmosfere. Recept je jednostavan, a teško je odoljeti pahuljastoj torti prelivenoj čokoladom...

Ovaj svijetli i prozračan desert od ptičjeg gnijezda od meringuea, punjen šlagom i svježim bobicama, savršen je za Dan žena, 8. ožujka. Započnite pečenjem gnijezda koristeći...

Nema potrebe za ogromnim desertom čiji će vas ostaci natjerati da se borite protiv poriva da pojedete još jedan komad. Ova dva mini kolača od sira jednako su ukusna kao i pita pune veličine, i...

Ovaj umak od gljiva i mesa savršeno je predjelo za velika okupljanja. Umak je inspiriran punjenim klobucima gljiva, a predjelo obuhvaća sve najbolje...

Za razliku od običnog umaka koji se dodaje jelu, umak je namijenjen umakanju u hranu. Može se koristiti za posluživanje predjela, grickalica, povrća i druge hrane koja se prvenstveno jede rukama. Ovo...

Iako se tradicionalna francuska juha od rajčice priprema s morskim plodovima, ili barem s juhom od morskih plodova, juha od rajčice također je stekla široku popularnost na Zapadu. Priprema se s...

Ako vam je od jučer ostalo nekoliko kroasana koji nisu sasvim svježi, napravite s njima ukusan desert – puding od kruha u šalici. Ovaj recept daje dvije šalice, tako da možete ravnomjerno peći...

Napravite ukusan desert crème brûlée u pojedinačnim tarticama, dajući im zanimljiviji okus bundeve. Tarte će biti napravljene s hrskavom, mekanom korom od prhkog tijesta. Za nadjev...

Uživajte u ovom mirisnom, začinjenom medenjaku, koji je nevjerojatno jednostavan za napraviti. Njegov nevjerojatan okus dolazi od bogate mješavine začina, svježe naribanog đumbira, melase i...

Kuhani rezanci od jaja dobit će mekšu i kremastiju teksturu ako dodate maslac i crème fraîche, gusto francusko kiselo vrhnje. Muškatni oraščić ugodno će poboljšati kremasti okus rezanaca...

Zeleni prokulice, kriške bordo luka i jarko crveni kolutići jalapeño papričica pretvaraju vaš prilog od povrća u svečane konfete. Upravo ono što vam treba da vaš novogodišnji stol ne izgleda...

Ova mesna štruca napravljena je od ravnog dijela goveđe prsa, koji se lako može prerezati na pola sa strane i otvoriti u oblik knjige ili leptira. Za nadjev koristite pastrnjak i mrkvu...

Iznenadit ćete se koliko se ukusno i skladno spajaju dva tako različita sastojka poput naranče i zelenog graha. Naranču odvojite na kriške, po mogućnosti oguljenu...

Ako pripremate rižu kao prilog za blagdanski obrok, najbolje ju je kuhati na istočnjački način sa šafranom. Ovaj začin smatra se jednim od najskupljih i savršen je za posebne prigode. On...

Ova mesna štruca je prekrasna kombinacija sočne janjetine punjene grčkim maslinama Kalamata, samljevenih u pastu s peršinom, origanom, maslinovim uljem i limunovim sokom.

Kako biste kuhanim šparogama dali profinjeniji izgled i okus, složite ih na pladanj i pospite mješavinom krušnih mrvica prženih na maslacu, timijana, mladog luka, sira...

Ova mesna štruca punjena aromatičnim divljim gljivama, sa svojim upečatljivim izgledom i višestrukim okusom, bit će privlačniji dodatak vašem blagdanskom stolu od običnog komada prženog mesa. Vi...

Umjesto jednostavnog pire krumpira za blagdanski prilog, možete pripremiti zanimljivije i ukusnije jelo od krumpira s povrćem i začinskim biljem. Jednako je jednostavno za pripremu, a izgleda vrlo...

Za pripremu ovog jela trebat će vam pola buta, koji će nakon pečenja postati središnji dio vašeg stola. A ljepljivi,...

Karak je švicarski desert koji jednostavno osvaja svojim slatkim izgledom nalik igrački. Izrađuje se u obliku malih tortilja od prhkog tijesta punjenih obilnim nadjevom...

Srpski burek s mesom peče se od najtanjih listova tijesta, koji se premažu maslacem i slažu u posudu za pečenje, a sredina se puni mljevenim mesom. Mljeveno meso se prethodno...

Zabavan desert koji će donijeti puno radosti i svojim izgledom i očaravajućim okusom. Napravite i poslužite ove medenjake s vrućom čokoladom, oblikovane poput medenjaka koji se kupaju u...

Bridies su tradicionalne škotske pite, kulinarski ponos grada Forfara, gdje je pita od bridiesa čak postala maskota lokalne nogometne momčadi. Bridiesi su izumljeni sredinom 19. stoljeća i, prema jednom...

Ako želite svom blagdanskom stolu dodati nešto uistinu zanimljivo i neobično, pokušajte pripremiti šampinjone u burgundskom vinu. Iako se kuhaju devet sati, recept je prilično jednostavan...

Apsolutna prednost domaćeg sladoleda je što znate da je napravljen od svježih, prirodnih sastojaka, a okus možete sami prilagoditi.

Pečeni komorač preliven koricom od parmezana ukusan je prilog ili predjelo za vaš blagdan. I nevjerojatno ga je lako pripremiti. Narežite lukovice komorača na debele ploške, pospite začinima i naribanim sirom...

Veliki komad šunke pečen u pećnici izgleda vrlo svečano sam po sebi, ali postaje još ukusniji i svečaniji ako ga "odjenete" u ukusnu glazuru. Pecite...

Prilikom pripreme novogodišnje ili božićne večere, stavite ogromnu pečenku u središte stola i ne možete pogriješiti. Vrlo je jednostavna za pripremu i izgleda zapanjujuće, a da ne spominjemo da je ukusna...

Ova svečana rolada od govedine punjena pečenim paprikama, provolone sirom i porilukom u hrskavom pohanju izgleda vrlo svečano i ukusno, a prilično je jednostavna i jeftina za pripremu...

Iako se meringue rade samo s dva glavna sastojka - bjelanjcima i šećerom - prilično su složen desert, zbog čega su cijenjene kao gurmanska poslastica. Za šlag...

Štapići od bezea sve su više osnovna poslastica na dječjim zabavama, u čokoladicama i kao središnji ukras za blagdanske stolove. Čak i jednostavna bijela beze pečena u obliku ruže...

Nemoguće je zamisliti božićno pečenje u zapadnoj Europi bez očaravajuće arome badema. Tijekom ovih blagdanskih vremena, marcipan postaje osnovni sastojak mnogih slastičarnica...

Vrhunac ove torte od crvenog baršuna je glazura od pekana, koja prekrasno nadopunjuje čokoladni okus torte. Umiješajte pekan orahe u glazuru od krem ​​sira i rasporedite je po crvenim slojevima, zatim...

Ove hrskave poslastice od vijenaca božikovine bez pečenja savršene su za izradu s djecom. Kukuruzne pahuljice pomiješane sa zelenim pahuljicama od sljeza dodaju dašak...

Ovo božićno drvce u obliku kolačića iznenadit će vaše goste svojom originalnošću, ljepotom i nevjerojatnim okusom. Za sastavljanje će vam trebati pjenasti konus za držanje kolačića.

Tradicionalna slovenska pita od rolanog tijesta. Riječ povitica znači "pecivo", a potječe iz regije Bela Krajina u jugoistočnoj Sloveniji. Tanko tijesto, pomiješano s...

Svinjski file je najbolji izbor za ovu roladu. Osim što je najnježniji komad mesa, lako ga je rezati i odmotati u veliki, ravni komad, ostavljajući samo...

Ovaj svečani sufle doslovno ima svjetlucavu zlatnu koricu, otkrivajući desert nalik oblaku sa slatkim okusom đumbira. Pomiješajte tri vrste...

Ovaj jednostavni složenac sadrži cvjetaču, vrhnje i tri vrste sira: kozji, gouda i parmezan. Kada se kombiniraju, stvaraju ukusan, kremast i bogato aromatičan umak.

Ova pečenka se pravi od američke seoske šunke koja se dulje vrijeme marinira u salamuri. Cijela površina šunke prekrivena je mrežastim uzorkom rezova...

Teško je zamisliti svečaniji i grandiozniji središnji dio blagdanskog stola od velikog pečenja ravno iz pećnice. Najbolja je govedina od prvoklasnih rebara, izrezana sa stražnjeg dijela trupa...

Za tematsku dekoraciju stola za Božić ili Novu godinu, možete ispeći kolačiće u obliku štapića od slatkiša s istim živahnim okusom paprene metvice. I puno ih je lakše napraviti nego...

Ispecite čokoladne brownije u okruglim kalupima za torte kako biste ih mogli izrezati na trokute i lako ih pretvoriti u šarmantna božićna drvca bez ikakvog otpada. Debla drvca...

Okus i tekstura ovog cheesecakea bit će neobični, a opet ukusni. Sve se vrti oko neobične kore koja je, umjesto tradicionalnog keksa, napravljena od mješavine ljepljivog sljezovog kolačića i hrskavog...

Medenjak je jedan od simbola Božića, a njegov lik može se uhvatiti ne samo na figuricama od medenjaka već i na velikoj blagdanskoj torti. Najlakši način za izradu takve torte je od...