Mac'n'cheese u pećnici
Glasovi: 12
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Poslužite svoje omiljeno jelo za doručak i bit će savršeno, pogotovo ako je blagdan i žudite za nečim ukusnim. Napravite popularno domaće jelo pod nazivom mac 'n' cheese - to je složenac od tjestenine s gustim, sirastim umakom. Za umak će vam trebati samo mlijeko, jaja i ribani sir. Oštri žuti cheddar dodaje bogat okus kremastom složencu. Pomiješajte kuhane makarone s maslacem, ulijte kremu od mlijeka i jaja te pomiješajte sa sirom. Pecite dok se "krema" ne stisne. Savršeno jelo za otvaranje apetita, proslavite Uskrs u dobrom raspoloženju!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g rogova tjestenine
- 2 žlice (30 g) maslaca + dodatno za podmazivanje tave
- 3 šalice punomasnog mlijeka
- 4 jaja
- 350 g naribanog žutog cheddara (oko 4 šalice)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, cheddar sir, jaja, mlijeko
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C. Namažite posudu za pečenje od 3 litre maslacem.
- Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte tjesteninu i kuhajte je dok ne omekša, oko 7 minuta; dobro ocijedite. Prebacite tjesteninu u veliku zdjelu, dodajte maslac i promiješajte da se obloži.
- U srednjoj zdjeli umutite mlijeko, jaja i 2 žličice soli. Dodajte smjesu mlijeka i jaja te cheddar u tjesteninu i miješajte dok se ravnomjerno ne rasporedi. Prebacite u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite dok se krema ne stisne, a vrh posude ne postane zlatnosmeđe boje i ne počne se mjehuriti, 30 do 35 minuta.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
