Dom » recept » Piknik » Stranica 15
 

Recepti za piknik na otvorenom


Kategorije: Salate, Povrće, .
Autor: - kuhar
Salata od rajčice, sira, korijandera i čili papričicePregledi: 7 291

Ova lagana povrtna salata savršen je primjer koliko je jednostavno genijalno. Posložite narezane rajčice, čili papričice i luk na tanjur, pospite mrvljenim sirom i cilantrom te prelijte vinaigrette umakom...

Rajčice, vinski ocat, serrano paprike, sir queso fresco, origano, cilantro...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Povrće s roštilja: 20 recepata

Povrće s roštilja: 20 recepata

Napravite jednostavan, svjež prilog pečenjem ljetnog povrća na roštilju.

Kategorije: Salate, S tjesteninom, .
Autor: - kuhar
Trobojna salata s tjesteninom OrzoPregledi: 5.817

Orzo tjestenina, gruba tjestenina slična riži, savršena je za obilne salate od tjestenine. Pomiješajte je s rikulom, bosiljkom, sušenim višnjama, feta sirom i pinjolima...

Orzo tjestenina, pinjoli, feta sir, sušene višnje, sok od limuna, rikula, bosiljak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Roštilj, Riba, .
Autor: - kuhar
Lignje na žaru s majonezom od kamilicePregledi: 3.505

Ovo jednostavno, ukusno i zdravo predjelo od lignji također se nevjerojatno brzo priprema. Ako imate piknik u dvorištu, pržite ih nekoliko minuta dok čekate glavno jelo...

lignje, vinski ocat, limun...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - suvlasnici restorana
Pileći bataci s roštilja s umakom od višanja i roštiljaPregledi: 3 167

Jelo nije samo ukusno, već i prekrasno. Umak od višanja je gust i bogate boje. Ako vam ga bude previše, ostatke možete zamrznuti. Po potrebi...

Pileći bataci, višnje, sok od naranče, sok od limuna, kečap, koncentrat rajčice, paprike ancho, luk Vidalia, češnjak, BBQ umak, paprika...
Vrijeme: 2 sata i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - suvlasnici restorana
Pečeni halibut s uljem za roštiljPregledi: 4 131

Ovaj nevjerojatno jednostavan i ukusan recept za domaći maslac oduševit će vas. Maslac, začinjen začinima za roštilj i mladim lukom, dodaje poseban dodir, a može se uspješno i...

Iverak, šparoge, začin za ribu, mladi luk, luk u prahu, korica naranče, mljeveni kajenski papar, origano...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Krumpir salata s krastavcem i celeromPregledi: 4.564

Oprostit ćete ovoj salati jednostavan izgled jer donosi dobre vijesti - početak je sezone roštilja. Poslužite je kao prilog s preljevom od majoneze i senfa od cjelovitih žitarica.

Crveni krumpir, mrkva, krastavci, celer, lovorov list, majčina dušica, mladi luk, senf od cjelovitih žitarica, bouquet garni, majoneza, jogurt...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8 Kalorijski sadržaj: 175
Negroni s pečenom narančomPregledi: 4.589

Koktel Negroni nazvan je po talijanskom grofu Camillu Negroniju, koji ga je izumio. Tradicionalno se piće sastoji od gina, slatkog vermuta i gorkog narančastog bitera, ukrašenog kriškom...

gin, vermut, bitters, sok od limuna, naranče, sirup...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 1 koktel
Autor: - suvlasnik restorana
Rolada s pečenim škampima, avokadom, slaninom i umakom od remouladePregledi: 5 195

Napravite ukusan sendvič za piknik u dvorištu. Zarolajte tortilju s pečenim škampima i slaninom te umakom od remouladea –...

Škampi, avokado, slanina, tortilja, rajčice šljive, povrtni relish, luk u prahu, češnjak u granulama, paprika, korijander, mljeveni kajenski papar, sok od limuna, ljuti umak, senf, majoneza, kajunski začin, kapari...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Ptica, Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - suvlasnici restorana
Grilovana pileća krilca s glazurom od meda i senfaPregledi: 9 822
Sadržaj recepta:

Pripremite pileća krilca koristeći jedan od naših najuspješnijih recepata. Prethodno ih marinirajte u mješavini umaka za roštilj, senfa i meda, zatim ih pecite na roštilju i prelijte glazurom od senfa i meda.

pileća krilca, BBQ umak, ljuti umak, dijonski senf, korica naranče, med...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Brza hrana, Hamburgeri, .
Autor: - poznati kuhar
Pureća pljeskavica za burgerPregledi: 18.310
Sadržaj recepta:

Toplo vrijeme tradicionalno se smatra sezonom roštilja, ali što ako malo začinite svoj jelovnik za piknik i ispečete neke jednako ukusne hamburgere? Pogotovo jer ova verzija sadrži pljeskavicu...

Mljevena puretina, kozji sir, peciva sa sezamom, dijonski senf, potočarka, sok od naranče, med...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 560
Grilani kukuruz na maslacu s čilijem, limetom i siromPregledi: 3.674

Ovaj kukuruz se poslužuje s maslacem, koji ima fantastičan okus zahvaljujući uravnoteženoj ljutini i suptilnim notama limete. Kako bi se spriječilo da kukuruz izgori izvana, prije nego što stigne...

kukuruz, sok limete, feta sir, mljeveni kajenski papar, začin za čili...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Tacosi s pečenom piletinom, paprikom, lukom i salatom od kupusaPregledi: 6.506

Meksički taco je mala, presavijena tortilja punjena mesom, povrćem i preljevom. Tacosi s roštilja su puno ukusniji i...

Tortilja, kupus, mrkva, guacamole, ancho paprika, cimet, kumin, sjemenke celera, BBQ umak, sok limete, jabučni ocat, pileća prsa, avokado...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - suvlasnici restorana
Sendviči s dimljenom svinjetinomPregledi: 4.526
Sadržaj recepta:

Američki praznik, Četvrti srpnja, nije samo proslava Dana neovisnosti, s vatrometom i paradom, već i proslava Osnivača. Svaka obitelj ima svoju priču i nijedna sila ne može stati na put...

Svinjetina, peciva za hamburgere, luk u prahu, kukuruzni sirup, jabučni ocat, sok od limuna, senf u prahu, Worcestershire umak, BBQ umak, kečap...
Vrijeme: 6 sati i 45 minuta Složenost: lako Količina: 12 sendviča
Autor: - kuhar
Grilani kukuruz s pestom od korijanderaPregledi: 3 137

Kukuruz s roštilja je jednostavno, ali nevjerojatno ukusno jelo. Kukuruz je manje sočan nego kad se kuha, ali je i dalje vrlo čvrst i aromatičan. Umak dodaje sočnost i jedinstven okus...

kukuruz, pesto umak, feta sir, sjemenke bundeve, korijander...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Sendviči s dimljenom svinjetinom iz Sjeverne KarolinePregledi: 3.274

Na jugu SAD-a, dimljena svinjska plećka je najčešće meso koje se koristi za sendviče. Svinjetina se marinira i dimi satima dok se meso lako ne raspadne.

Svinjetina, peciva za hamburgere, BBQ umak, jabučni ocat, paprika ancho, paprika, celer, sol, origano, kečap, med...
Vrijeme: 2 sata. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor: - poznati kuhar
Oklahoma Joeova svinjetina s trganjemPregledi: 13 186

Trgana svinjetina koristi se u sendvičima ili salatama. Isprobajte ovaj recept iz Oklahoma Joe'sa, američkog lanca restorana poznatog po svojim najfinijim...

Svinjetina, BBQ umak, smeđi šećer, sok od jabuke, luk u prahu, češnjak u prahu, začin za čili, paprika, celer sol, bijeli papar u zrnu, majčina dušica...
Vrijeme: 7 sati i 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kuhar
Pileći batak s roštilja s umakom za roštiljPregledi: 30.991
Sadržaj recepta:

Američki Praznik rada teško je potpun bez pečene piletine. Isprobajte ovaj recept za nježne pileće batke za piknik. Umak za roštilj u ovom receptu je toliko dobar da...

Pileći batak, BBQ umak, smeđi šećer, vinski ocat, melasa, senf u prahu, kumin, paprika, majčina dušica, kečap, bouquet garni, slanina...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Pečeno voće u folijiPregledi: 10.581

Dok ste na pikniku, počastite se desertom od voća pečenog na drvenom ugljenu. Stavite zdrobljene kekse s narezanim voćem u foliju, pospite šećerom, prelijte limetom, zamotajte i tostirajte. Imat ćete...

Marelice, šljive, prhki keksi, korica limete, rakija...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Povrće, voće, .
Autor: - kuhar
Kukuruz u klipu s roštilja na meksički načinPregledi: 13.267

Kukuruz u klipu može se ne samo kuhati već i peći, kao što su to srednjoamerički Indijanci radili od davnina. Pečeni kukuruz, svojim iskonskim izgledom i primamljivom aromom, budi...

kukuruz, parmezan, majoneza, kiselo vrhnje, sok limete, cilantro...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Trgana svinjetina na pecivu s kupus salatomPregledi: 47.673

Trgana svinjetina omiljeno je jelo u zapadnim zemljama. Priprema se dugotrajnim mariniranjem svinjetine, a zatim pečenjem u pećnici ili na roštilju dok meso...

Svinjetina, BBQ umak, smeđi šećer, jabučni ocat, dijonski senf, kupus, mrkva, češnjak u prahu, senf u prahu, pahuljice morske soli, mljeveni kajenski papar, paprika, kečap...
Vrijeme: 6 sati plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 12
Autor: - poznati kuhar
Hamburgeri s pljeskavicama na dasci za roštilj od cedrovinePregledi: 3.062

Genijalne američke sendviče poznate kao razne vrste burgera (iako njihovo povijesno podrijetlo ostaje neizvjesno) nastavljaju osvajati svijet. Teško je povjerovati da pljeskavica s...

Mljevena govedina, BBQ umak, šampinjoni, shiitake gljive, cheddar sir, peciva za hamburgere, crno vino, Worcestershire umak, chipotle paprike u adobo umaku, paprika de arbol, ancho paprika, smeđi šećer, dijonski senf, vinski ocat, kečap...
Vrijeme: 3 sata i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Povrće, voće, .
Autor:
Grilani mladi luk s limetinom sokomPregledi: 2.295

Napravite brzi prilog od mladog luka uz pečeno meso na pikniku. Bacite začinjeni mladi luk na roštilj, brzo ga popržite i pokapajte sokom od limete. Okus ovog luka je nježniji,...

mladi luk, mljeveni kajenski papar, sok limete...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 159
Autor: - poznati kuhar
Tost od dimljene govedine u TeksasuPregledi: 4.757

Teksas, kao i sve južne savezne države SAD-a, ima bogatu tradiciju roštiljanja. Goveđa prsa su tamo omiljeni komad mesa za roštilj. Iako je ovaj komad mesa malo žilav, ako se pridržavate svih pravila...

Govedina, bijeli kruh, začin za čili, piment, sjemenke celera, korijander, češnjak u prahu, sjemenke gorušice, paprika, origano, jabučni ocat, vinski ocat, umak za roštilj, peršin...
Vrijeme: 8 sati i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Roštilj, Povrće, voće, .
Autor: - poznati kuhar
Grilane banane s čokoladnim umakomPregledi: 4.788

Kada idete na piknik, ne zaboravite uzeti hrpu banana za ukusan i neobičan desert. Banane prerežite po dužini i pecite ih na roštilju. Ove banane su puno ukusnije od sirovih...

banane, tamna čokolada, vrhnje, cimet...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Meso, Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - suvlasnici restorana
Mokra BBQ svinjska rebarcaPregledi: 44.981

Pripremite svinjska rebarca s roštilja "mokrom" metodom, gdje se meso prelijeva umakom tijekom pečenja. Kako biste osigurali ukusno i privlačno jelo, uklonite spojne...

Svinjetina, luk u prahu, jabučni ocat, Worcestershire umak, smeđi šećer, sok od limuna, senf u prahu, paprika, kečap, BBQ umak...
Vrijeme: 6 sati plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Povrće, voće, .
Autor:
Glazirani grilani ananas u folijiPregledi: 4.027

Dodajte raznolikost svom jelovniku za piknik pečenjem glaziranog ananasa na roštilju. Ova neobična prezentacija čini ga i prilogom za jelo od mesa i laganim desertom koji će...

Ananas, smeđi šećer, curry, cimet, ekstrakt vanilije, rum...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Pizzaiola burger u talijanskom stiluPregledi: 4.368

Napravite burger u talijanskom stilu tako da sve dodatke za pizzu stavite između dvije polovice peciva. Rajčice i sir dodani mljevenoj govedini čine pljeskavicu nevjerojatno sočnom i mekom.

Mljevena junetina, koncentrat rajčice, sušene rajčice, raženi kruh, parmezan, mozzarella, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 8 hamburgera
Kategorije: Roštilj, Ptica, Predjela, Meso, .
Autor: - suvlasnik restorana
Dimljena pileća krilca s umakom od roštilja s medom i senfomPregledi: 9.433

Ako imate roštilj, možete se počastiti domaćim dimljenim krilcima. Mirisna i hrskava, savršena su za ljetna druženja...

Pileća krilca, BBQ umak, jabučni ocat, smeđi šećer, Worcestershire umak, senf, med...
Vrijeme: 2 sata i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Ptica, .
Pileći kotletiPregledi: 13.011

Što može biti jednostavnije od pilećih kotleta? Samo istucite meso i pržite ga. Ali ovom jelu možete dodati talijanski štih tako da poslužite pečeno meso s rikulom u kiselom umaku i prelijete ga s...

pileća prsa...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 211
Autor: - poznati kuhar
Burgeri od lososaPregledi: 4 237

Možete unijeti raznolikost u svoj jelovnik za piknik tako što ćete napraviti burgere s nježnim pljeskavicama od pečenog lososa. Ovo će biti vrijedna i zdravija alternativa uobičajenim mesnim burgerima. A pomiješano i...

Slatko pecivo, losos, začin za pečeno meso, krem ​​sir, mladi luk, sok od limuna, mak, sezam, kopar, rajčice, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Sendviči od patlidžana i gljiva DagwoodPregledi: 4 204
Sadržaj recepta:

Dagwood sendviči, visoki, višeslojni sendviči, nazvani su po američkom liku iz stripa "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, koji je imao posebnu sklonost prema ovim ogromnim sendvičima. Izgledaju...

Patlidžan, tikvice, rotkvice, rimska salata, povrtni relish, sušene rajčice, sir Havarti, majoneza, kečap, šampinjoni, sjemenke komorača, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - poznati kuhar
Cheyenne burger s puretinom, kolutićima luka i BBQ umakomPregledi: 5.343
Sadržaj recepta:

Hrabri stanovnici Wyominga inspirirali su brojne romane, uključujući kaubojski klasik "Shane". Divljina i blizina kaldere Yellowstone idealne su za...

Peciva za hamburgere, mljevena puretina, umak od rajčice, prah senfa, vinski ocat, chipotle paprike u adobo umaku, melasa, kečap, cheddar sir, slanina, BBQ umak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Pita s janjetinom i horiatiki salatomPregledi: 5 193
Sadržaj recepta:

Nježna, ukusna janjetina marinirana u maslinovom ulju s origanom i pečena na roštilju, poslužena na hrskavom grčkom pita kruhu s grčkom salatom od svježeg...

Janjetina, pita, rajčice, krastavci, špinat, feta sir, masline, vinski ocat, origano, kopar, med...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Sendvič s pečenim lososomPregledi: 4 311

Nježni sendviči napravljeni od svježih, mekih brioche peciva i punjeni pečenim lososom, svježom mješavinom salate mesclun i umakom na bazi majoneze sa začinskim biljem i kaparima. Koristeći roštilj,...

Losos, brioche pecivo, miks salata mesclun, vinski ocat, kiselo vrhnje, majoneza, mladi luk, kapari, bosiljak...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 6 sendviča
Autor: - kulinarski pisac
Grilane fajite s dvije vrste nadjevaPregledi: 8 227

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileća prsa, govedina, pinto grah, sir, sok limete, Worcestershire umak, kumin, pahuljice crvene paprike, začin za čili, rajčice, jalapeño papričice, paprike, pico de gallo umak, tortilja čips, kiselo vrhnje, cilantro...
Vrijeme: 5 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 15
Autor: - suvlasnici restorana
BBQ umakPregledi: 15.425

Možda najbolja stvar kod gotovog umaka za roštilj je njegova konzistencija: gladak i umjereno tekući, a opet prilično gust i težak. Neelyjev recept za umak za roštilj uzima u obzir sve te čimbenike i...

Worcestershire umak, jabučni ocat, sok od limuna, smeđi šećer, BBQ umak, luk u prahu, sjemenke gorušice, kečap...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Kategorije: Brza hrana, Hot dogovi, .
Hot dog s kiselim kupusomPregledi: 15.553
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Kobasice, peciva za hot dog, kiseli kupus, slanina, bijelo vino, bouquet garni, zvjezdasti anis, korijander, crni papar, sjeme gorušice, klinčići, lovorov list, bobice kleke, luk, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Količina: 4 hrenovke
Autor: - poznati kuhar
Sendvič s mesnim okruglicama i ukiseljenom mrkvomPregledi: 5 208

Detaljan recept sa fotografijama.

Svinjetina, mrkva, jalapeño paprike, serrano paprike, baguette, ljutika, češnjak, riblji umak, rižin ocat, sok limete, okruglozrnata riža, cilantro, menta, majoneza...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Salate, S tjesteninom, .
Autor:
Mediteranska salata od tjesteninePregledi: 12 119

Detaljan recept sa fotografijama.

Fusilli spirale tjestenina, sušene rajčice, masline, feta sir, pecorino romano sir, čili papričica, balzamični ocat, Dijon senf, bosiljak, origano...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Sendvič sa svinjetinomPregledi: 8 881

Detaljan recept sa fotografijama.

Svinjetina, sušena šunka, prah gorušice, sušeni luk, chipotle paprika, mljeveni kajenski papar, muškatni oraščić, piment, sol i začini, Cajun začin, kurkuma, soja sos, smeđi šećer, ananas, jerk začin, BBQ umak...
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
Klasična pržena piletina za piknikPregledi: 6.073
Sadržaj recepta:

Ova nevjerojatna piletina, pržena u tijestu, s mirisnom hrskavom koricom i nježnim, sočnim mesom, jednostavno je i ukusno jelo za pripremu za piknik.

piletina, brašno, škrob, paprika, drveni papar, ljuti umak, jogurt...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Klasična pržena piletinaPregledi: 16.764

Ova piletina marinirana u mlaćenici, s hrskavom zlatnom koricom i nježnim, sočnim mesom, prekrasno je i jednostavno jelo za piknik.

Piletina, ljuti umak, mljeveni kajenski papar, lovorov list, majčina dušica, paprika, luk u prahu, češnjak, brašno, maslac od kikirikija, kiselo mlijeko...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: lako Porcije: 4 - 6

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane