Recepti za priloge

Ako želite da vaš pire krumpir bude zdraviji i manje kaloričan, zamijenite dio krumpira repom. Kada se kuha, nalikuje krumpiru, a dodavanjem kiselog vrhnja, senfa i maslaca te miješanjem...

Začinite osnovni pire krumpir mlijekom i maslacem, dodajte svježe začinsko bilje i zrnasti senf za ukusan, kiselkast nalet okusa uz kremastu teksturu. Ako...

Prilikom pripreme pire krumpira, nemojte štedjeti na maslacu! Najukusniji pire krumpir ima prekrasan kremasti okus i kremastu teksturu. A kako biste bili sigurni da nećete izgubiti okus samog krumpira, skuhajte ga...

Za bogatiji, intenzivniji okus pire krumpira, zamijenite kiselo mlijeko i maslac mlijekom te zgnječite krumpir. Ako više volite glatkiju teksturu, preskočite maslac...

Nakon što prokuhate rezance, nemojte bacati svu vodu iz tave. Ova škrobna tekućina bit će savršena baza za lagani, maslačni umak. Pomiješajte kuhane rezance sa svježim začinskim biljem i imat ćete...

Šećerni grašak je toliko mekan da se može jesti cijeli, ali za prekrasan prilog, jednostavno ga popržite na maslacu s ljutikom i svježim začinskim biljem.

Slatka dinja, slani feta sir, hrskavi krastavac, osvježavajuće zelje i pikantni crveni luk prekrasno se nadopunjuju u ovoj sočnoj i zasitnoj salati od bulgura. Salata...

Mlaćenica umiješana u tijesto za kukuruzni kruh pomaže omekšati njegovu teksturu, s karakterističnim zrncima kukuruznog brašna. Ovaj recept također dodaje malo bijelog octa u mlaćenicu...

Ovaj recept pretvara laganu grčku salatu iz predjela u obilan prilog ili čak potpuni vegetarijanski obrok. Glavni sastojci salate - rajčice, krastavci, masline, crveni luk,...

Ako ste ikada naručili prokulice u restoranu, vjerojatno ste se pitali: "Kako ih uspijevaju napraviti tako ukusnima?" Tajna je otkrivena: pečenje na visokoj temperaturi i bogato aromatiziran umak. Kada...

U ovom receptu koriste se prokulice kuhane u woku, što im daje prepoznatljiv pečeni okus koji se obično nalazi kod povrća pečenog u pećnici ili na roštilju, kao i mekanu teksturu...

Snažan, bogat okus prokulica zahtijeva lagani, osvježavajući zaokret, koji dodaje limunova korica, dok češnjak dodaje slani, pikantni okus. Prokulice se peku u pećnici u...

Brokula pečena u pećnici poslužuje se s laganim umakom od citrusnog maslaca napravljenim od soka naranče i limete. Osvježavajuća citrusna nota čini ga izvrsnim prilogom uz ribu i...

Rapini je rođak brokule bogate vitaminima A, C i K, blago gorkog okusa i vrlo je popularan u mediteranskoj kuhinji, posebno u Italiji, gdje se najčešće pirja ili...

Punjeni šampinjoni su popularno predjelo za svaku priliku, a kada se doslovno uguraju u doručak, savršena su poslastica za nedjeljni brunch, lagani kasni doručak ili...

Ovaj nadjev od kruha može se peći unutar blagdanske purice ili zasebno. Druga opcija je bolja jer vam daje više ovog ukusnog priloga, a trajat će cijelo vrijeme...

Ovaj jednostavan, ali ukusan prilog savršen je dodatak pečenoj svinjetini ili piletini, kobasicama ili usoljenoj govedini. Naborani listovi savojskog kupusa dobro podnose ovu metodu...

Ovaj svečani pire krumpir bit će jednako ukusan kao i glavno jelo. Jednostavno prelijte običan pire krumpir tostiranim maslacem od oraha i začinskog bilja i pospite s...

Napravite laganu salatu punu okusa i tekstura. Ovaj recept je posebno dobar ako imate rikulu koja nije sasvim mlada i čvrsta. Lagano pecite lisnato povrće u pećnici dok...

Sočna, paprena rikula i žvakaći, pečeni kukuruz šećerac prekrasno se slažu u ovoj svježoj salati prelivenoj toplim balzamičnim octom, medom i...

Cardea Brown se uvijek veseli večerima kada joj majka priprema svoju poznatu divlju rižu. „Jednostavno pršti od umami okusa“, kaže Cardea. Naučivši osnove od svoje majke, Cardea...

Slatki kus-kus punjen suhim voćem i orašastim plodovima zdrava je grickalica koja je ujedno i odlična alternativa za doručak običnoj zobenoj kaši. Sušene brusnice i trešnje dodaju ugodnu kiselost koja...

Za ovo predjelo trebat će vam minijaturne paprike, po mogućnosti u različitim bojama za upečatljivu prezentaciju. Napunite ih slanim kozjim sirom i majčinom dušicom, pospite krušnim mrvicama i pecite dok...

Za lijepu i jedinstvenu prezentaciju, prerežite rimsku salatu na pola i pecite na roštilju dok ne pocrni - to je najbolji dio. Pospite hrskavom slaninom i prelijte brzim preljevom...

Ina Garten u svojoj novoj verziji panzanelle. Klasična panzanella se pravi s kruhom, rajčicama i octom, ali ako osnovnim sastojcima dodate svježu mozzarellu, salata dobiva potpuno novi okusni profil.

"Ova jednostavna salata lako se priprema za ručak ili večeru. Ono što volim kod nje je to što je nevjerojatno zdrava, a budući da ima toliko različitih tekstura i okusa, zasitna je,"...

Želite li svojim obrocima dodati malo posebnosti? Isprobajte ovaj jednostavni, ali ukusni prilog od Ine Garten koji će vašu obitelj natjerati da posegne za još. Pečeni krumpir s maslinovim uljem...

Veliki šampinjoni punjeni su mješavinom slatkih paprika, zelenih maslina i pecorino sira te pečeni kao savršeno predjelo u toskanskom stilu koje se može poslužiti na svakoj proslavi...

Ovi krumpiri pečeni su u pećnici s malo limunovog soka, češnjaka i origana, što im daje osvježavajući citrusni, pikantan okus i aromu. Pospite svježim peršinom i imate...

Kuhane pšenične žitarice odličan su način za uljepšavanje vaše ljetne salate. Pšenica je prekrasna u kombinaciji sa slatkim i kiselim povrćem! S preljevom od sherry octa i meda te svježim...

Podignite svoju ljetnu salatu od krastavaca i rajčice na višu razinu začinivši je mirisnim maslinovim uljem s kuminom i zamijenivši peršin aromatičnim cilantrom. Za aromatiziranje ulja,...

Ova obilna, živahna salata napravljena je od kus-kusa od rajčice, svježih šparoga i rajčica, ali ono što je čini zaista ukusnom je kupljeni talijanski preljev koji povezuje okuse svih sastojaka...

Cilj ovog recepta je pokazati koliko svestran kelj može biti u jednoj salati: hrskav, sočan i mekan, a opet superhrana u bilo kojem obliku. I ukusno se slaže s...

Korijen komorača, sa svojim okusom sladića, savršeno nadopunjuje slatko-ljuti luk u ovom prilogu od pečenog krumpira, koji se dobro slaže s gotovo svim jelima od mesa. Mali krumpiri nisu...

Oštar okus luka ugodno se omekšava i zaslađuje pečenjem u pećnici, a dašak vinaigrettea s okusom limuna dodaje još više složenosti i savršenstva. Pečeni luk je...

Ispecite klobuke gljiva s maslacem, češnjakom, začinskim biljem i pastom od inćuna te poslužite kao predjelo s kruhom ili kao prilog. Pasta od inćuna u ovom receptu djeluje kao jedinstveni pojačivač okusa...

Pečena cvjetača voljena je zbog svog ugodnog orašastog okusa i svestranosti. Prekrasno se slaže s mnogim kombinacijama začinskog bilja i začina, a opet ostaje niskokalorični prilog. Crvena...

Okus pečenog batata u glazuri od meda i cimeta pojačan je mljevenom čili papričicom ancho i tostiranim pekan orasima. Ukras je taman koliko treba slatkog i taman koliko treba slanog, a hrskavost pekan oraha stvara ugodan kontrast.

Kada pržite slaninu ili pečete piletinu, otopljena mast, bogata okusom, ostaje u tavi. Nemojte je bacati. Možete je procijediti u staklenku i ohladiti za upotrebu u drugim...

Kako napraviti mekane njoke od ricotte bez glutena? Vaš tajni sastojak: brašno od slanutka! Ove sočne talijanske okruglice lakše je napraviti od tradicionalnih: nema razvlačenja tijesta ili...

Ovaj prilog od repe nudi divnu kombinaciju ljutog luka, ružmarina i pikantnih pahuljica crvene paprike, s kontrastnom glazurom od meda i zlatnim grožđicama. Pecite repu poput krumpira, dodajući med...

Pirjana repa s edamame grahom je jednostavan, ukusan i zdrav prilog, bogat proteinima i dijetalnim vlaknima. Savršena uz svečano meso ili pečenu perad, repa se pirja u malom...

Ovaj neobičan prilog od cijelog crvenog bisernog luka i pastrnjaka izgleda vrlo svečano u slatko-kiseloj glazuri od đumbira i bit će pravi središnji dio stola. Za pripremu povrća...

Narezani patlidžan uvaljajte u krušne mrvice i pržite na ulju dok ne postane hrskav i zlatno smeđ. Poslužite kao predjelo s umakom za umakanje ili kao prilog. Za dodatnu hrskavost...

Ovaj pilav je savršen prilog uz piletinu u indijskom ili tajlandskom stilu. Jasminova riža se kuha u pilećem temeljcu s cimetom, koricom naranče i prženim ljutikom, a puni se...

Pečenje povrća u folijskim vrećicama na žaru produbljuje njegov okus suptilnom dimljenom notom. Pecite ih u pojedinačnim porcijama i poslužite s limunovim preljevom i za'atarom, posuto s...

Kremasti špinat je ukusan i zdrav prilog koji se savršeno slaže s mesom ili peradi. Ova još zdravija i manje kalorična verzija koristi kremasti pire od špinata umjesto tradicionalnog tečnog vrhnja...

Ove mirisne knedle punjene su cijelim buketom aromatičnog bilja. Nakon kuhanja u vodi ili kuhanja na pari, postaju sočne i mekane. Dodajte ih u juhu, temeljac ili poslužite kao prilog uz pečenu perad.

Nevjerojatno jednostavan prilog za blagdansku puricu, ovaj složenac je križanac kukuruznog kruha i kukuruznog pudinga. Sočan je i ukusan, posebno zbog svoje žvakaće...