Ljepota ovih azijskih peciva leži u veličanstvenoj kombinaciji pahuljaste mrvice i slatkog, šećernog preljeva, punjenog ljutom svinjetinom. Komadi svinjske lopatice marinirani su u mješavini kineskog...
Recepti za slane pite i peciva
Klasičnom tijestu za pečenje dodajte preljev za bagele (mješavinu sezama, maka, luka i češnjaka), ispecite zlatne profiterole prelivene istim preljevom i napunite ih slanim...
Ako organizirate pseću zabavu, oduševite svoje goste ovim predjelom od mini pizza oblikovanih poput kostiju i punjenih sirom. Slijedite recept korak po korak kako biste tijesto lako oblikovali u kosti.
54 recepta za domaći kruh koje svatko može napraviti
Plaši li vas pomisao na rad s kvascem? Brinete li se oko pravilnog mjerenja, miješanja i mijesenja tijesta? Ne brinite! Slijedite ove provjerene korake.
Kale su slatki prženi krafni od riže s okusom đumbira, cimeta i muškatnog oraščića. Hrskavi izvana, a mekani iznutra, savršeni su za zimske praznike, uključujući...
Akara je jorubska i igbo riječ za pržene uštipke od graha. To je popularna ulična grickalica diljem zapadne Afrike i istaknuto je mjesto u kreolskoj kuhinji diljem Novog svijeta.
Ove palačinke s kvascem su pahuljastije i veće od običnih palačinki prženih u tavi. Molly Yeh bila je impresionirana kada je naručila zelene palačinke u restoranu u Brooklynu...
25 recepata sa svježim rajčicama koje će obožavati cijela vaša obitelj
Uzmite zrele, ukusne rajčice i upotrijebite ih u ovim receptima inspiriranim kuharima.
Kralj gurmanskih bruncheva, Bobby Flay, predlaže da ove ukusne aebleskivere napravite za nedjeljni brunch i poslužite ih s umakom od fermentiranog mlijeka sa svježim začinskim biljem. Aebleskivere su...
Ljepljiva (također poznata kao slatka) riža popularna je žitarica u većem dijelu Azije. Koristi se u slatkim i slanim jelima, uključujući japanski mochi, korejske rižine kolače i kinesku kašu.
Ove minijaturne mesne pite savršeno su predjelo za svaku prigodu. Nadjev od mesa pomiješan je s paprikom, timijanom i češnjakom za pikantan, slan okus, ali prava poslastica je...
Nasjeckani mladi luk često se posipa po kuhanim jelima, ali u ovom receptu postaje dio nježnih, prhkih sconesa, dajući im pikantan okus i aromu bez da nadjača okus mladog luka.
Neka croquembouche bude središnji dio vašeg blagdanskog stola. Ova proljetna opcija savršena je za Uskrs ili bilo koju proljetnu proslavu. Uz tradicionalne punjene profiterole...
Za pripremu ovih divno pahuljastih peciva za ručak, umijesite mekano tijesto s kvascem večer prije i stavite u hladnjak do sutra. Jednostavnost recepta leži u činjenici da ne morate mijesiti tijesto...
Ovo je savršen recept za pecivo za zaposlene domaćice: aparat za kruh mijesi i peče tijesto. Sve što trebate učiniti je brzo oblikovati pecivo usred ciklusa. Maslac s začinskim biljem dodaje...
Wontoni punjeni svinjetinom iz friteze na vrući zrak jednako su hrskavi kao i tradicionalni wontoni prženi u dubokom ulju, ali trebat će vam puno manje ulja i vaša kuhinja neće postati neuredna...
Kremasta ricotta, slani provolone i slani pecorino kombiniraju se u ovom receptu kako bi stvorili savršeni sirni nadjev za jednostavne preljeve od lisnatog tijesta. I...
Rakovi rangooni su omiljeni zbog divnog kontrasta između hrskavog tijesta i mekog, sirastog nadjeva od rakova. Ovo predjelo je posebno popularno u kineskim restoranima u Sjedinjenim Državama, ali zahvaljujući fritezi na vrući zrak, ono...
Ove mini meksičke kore za pite lako se rade s kupovnom smjesom za pite, a nadjev se može napuniti ostacima pečene ili pečene piletine pomiješane s kupovnom...
Venezuelske kukuruzne tortilje, ili arepas, odlična su alternativa klasičnim pecivima za burgere kada je u pitanju zdrav sendvič. Arepas se lako može napraviti kod kuće. Samo ih narežite...
„Ovi namočeni i fermentirani uštipci od leće popularna su grickalica iz Gudžarata, zapadnoindijske države odakle potječe moja obitelj“, kaže Palak Patel. „Uvijek ih radimo za proslave...
„Svake godine za Diwali, moja mama i ja pravimo ove pržene krafne s nadjevom od ljutog zelenog golubljeg graška“, dijeli Palak Patel. „Lilva kachori je vrlo posebno jelo...
Hrskavi meksički kolači punjeni ljutim nadjevom od mljevene govedine i paprike prže se u dubokom ulju do zlatno smeđe boje i poslužuju se kao predjelo s domaćim aiolijem. Mogu se...
Za ove prhke kekse, ribani sir i sitno nasjeckana šunka se direktno miješaju u tijesto. Poslužite toplo, prepolovite i premažite maslacem pomiješanim s medom i...
Recepti za predjela od lisnatog tijesta
Rolnice s kobasicom nisu sve: zamotajte nešto novo u lisnato tijesto.
Hrskave izvana, a mekane iznutra, pržene kuglice od sezama (jiang dui) popularna su grickalica u dim sum restoranima i nekim pekarnicama u Kini. Tijesto, slično japanskom mochiju, dobiva svoj...
Napravite pahuljaste, mekane parene peciva s nadjevom od mrkve. Za njihovu pripremu, pecite mrkvu u pećnici i pomiješajte je s kikirikijem, mladim lukom, umakom od Sriracha i umakom od teriyaki. Nadjev je...
Za izradu ovih kineskih peciva ne morate ići na azijsku tržnicu i tražiti posebne sastojke ili miješati posebno tijesto. Sandra Lee predlaže korištenje...
Ovi ukusni zlatni štapići od špinata i sira jednostavni su za napraviti s minimalnim sastojcima, hrskavi su izvana, a sočni iznutra. Mogu se napraviti unaprijed i zamrznuti.
Isprobali smo nekoliko varijacija ovog recepta, uključujući i jednu s dvostrukom količinom praška za pecivo. I dok su peciva ispala pahuljasta i lijepa, na kraju su ispala previše suha...
Ljuti umak i zdrobljena kupovna salsa dodaju se izravno u tijesto za ove kukuruzne krafne. U tijesto se dodaju i naribani cheddar i prženi komadići slanine. Pržite hushpuppiese u dubokom ulju i...
Tijesto za kroasane kupljeno u trgovini već je podijeljeno na trokutiće s perforiranim linijama: sve što trebate učiniti je odvojiti ih, napuniti nadjevom i peći. Isprobajte ovaj prekrasan mediteranski zaokret...
Ova ukusna i brza lisnata tijesta pripremaju se od namirnica koje imate u zamrzivaču i hladnjaku. Ako imate špinat ili brokulu u zamrzivaču, isprobajte varijacije "špinat i sir" ili "brokula i šunka". Također odlično idu uz...
Držite malo kupljenog lisnatog tijesta i vrećicu smrznutog špinata u zamrzivaču kako biste u bilo koje vrijeme napravili ova ukusna i brza lisnata peciva. Bilo koji sir koji se nalazi u...
Ovi minijaturni kolačići punjeni krumpirom, špinatom i dimljenim lososom savršeni su kao međuobrok uz pivo i druga žestoka pića. Blanširajte špinat prije nego što ga dodate u nadjev...
Ova peciva za hamburgere su savršena. Taman su gusta, ukusna i posuta sezamom, što ih čini savršenima za bilo koji sendvič. Mrvica je mekana i sočna, a opet s taman pravom količinom...
Ree Drummond pravi ove minijaturne sendviče s dvostruko pohanim prženim lisnatim odreskom. Umjesto običnih peciva, ispekla je brze, lisnate kekse, a umjesto uobičajenih kupovnih umaka...
Napravite nadjev od krem sira, špinata i srca artičoke, zamotajte ih u trakice tijesta filo i pecite za zlatne, hrskave kolače u mediteranskom stilu. Držite tijesto i...
Špinat i artičoke savršena su kombinacija i savršeno se slažu u ovom nadjevu za calzone. Za brzu pripremu ovih talijanskih peciva kupite smrznute, nepečene peciva...
10 ideja za preljeve za pizzu
Svi volimo klasičnu pizzu s pikantnim umakom marinara i ribanom mozzarellom. Ali opet, zašto se ograničavati?
Doručak za večeru - Jutarnja jela za večeru
Doručak je najvažniji obrok u danu, pa zašto ga ne biste pojeli dva puta? Omleti, fritaje, buritosi, sendviči i tortilje su sve odlične opcije.
Recepti za grickanje u pokretu
Ne preskačite obroke zbog zauzetog rasporeda! Ovi jednostavni obroci savršeni su za ponijeti u školu, na posao ili čak i za van.
Najbolji recepti za šunku
Šunka je uvijek odličan izbor kada vam je potreban jednostavan obrok za cijelu obitelj. Ispecite šunku u jednostavnoj šećernoj glazuri ili upotrijebite
Svi vole hrenovke, a ovo predjelo je posebno popularno na kućnim zabavama uz pivo. Napravite minijaturne hrenovke u dvije varijante - chili con carne i na čikaški način s kiselim krastavcima - i poslužite...
Ovi muffini u obliku majmunskog kruha savršeno su predjelo za kućnu zabavu. Važno je koristiti tijesto koje nije lisnato kako se ne bi raspalo kada se opari s...
Što napraviti s ostacima čilija: 10 recepata
Evo 10 jednostavnih recepata za korištenje ostataka čilija.
Iako se havajska pizza smatra egzotičnom, slano-slatka kombinacija ananasa i šunke ima popriličan broj obožavatelja. Ovaj recept je savršen za kampiranje, pod uvjetom da imate lijevano željezo...
Umjesto tradicionalnog kruha, poslužite ove zabavne peciva u obliku svinje za večeru. Kako biste si olakšali stvari, napravite ih s kupovnim tijestom za kruh i uključite cijelu obitelj. Za djecu...
Napravite kobasice u tortilji za predjelo veličine zalogaja, prikladno za zabavu. Kupovne tortilje čine ovo jednostavnim zalogajem. Kobasice narežite na...
Ove lepinje na prvi pogled djeluju komplicirano, ali kad jednom shvatite princip pripreme, sigurno ćete ih poželjeti isprobati: Pizza s feferonima se smota u roladu i reže na diskove – i to je to...
















































