Iznenadite svoje goste i na sljedećoj blagdanskoj večeri poslužite svježe pečene domaće peciva umjesto običnog kruha. Kako biste izbjegli predblagdansku žurbu, pecite ih unaprijed, ali nemojte ih prepeći...
Recepti za slane pite i peciva
Ovaj recept inspiriran je toskanskom ljetnom salatom panzanella. Rezultat je zabavno predjelo koje će sigurno oduševiti djecu i pomoći im da u svoju prehranu dodaju više zdravog svježeg povrća.
Talijanske mesne okruglice od mljevene svinjetine, parmezana i komorača prže se do zlatno smeđe boje, a zatim se pojedinačno razvaljaju u prhke krugove od brioš tijesta s kriškom mozzarelle...
Ukusni popovi s piletinom i povrćem u baršunastom umaku oduševit će i odrasle i djecu. To su napuhane, šuplje lepinje koje se prilikom posluživanja pune nadjevom. Možete...
Ovi punjeni džepići od focaccie, poput pita, odlična su poslastica za kućne zabave i zasitan međuobrok za ponijeti. Nadjeve možete mijenjati kako bi odgovarali vašim potrebama...
Nasjeckani kopar dodan u tijesto američkim keksima daje divno osvježavajuću, začinjenu aromu. Kako bi keksi dobro narasli i bili prhki, nemojte ih previše mijesiti...
Parker House peciva napravljena po ovom receptu nevjerojatno su mekana i ukusna zahvaljujući velikodušnoj količini maslaca. Dio maslaca dodaje se tijestu, a dio se koristi za podmazivanje peciva prije pečenja.
Ovi scones imaju bogat, kremast okus. To je zahvaljujući dodatku mlijeka u prahu u tijesto, zajedno s vrhnjem za šlag i maslacem. Prilikom miješanja tijesta, pokušajte ga sjediniti...
Oduševit će vas ne samo ljuti nadjev od krumpira ovih samosa, već i tijesto koje je prošlo brojne testove prije nego što je postiglo rezultat koji svi vole u Indiji...
Ove mini kobasice veličine zalogaja bit će hit na vašoj sljedećoj zabavi. Ovaj recept eliminira potrebu za zamatanjem svake kobasice u tijesto, što ga čini super praktičnim i bez problema. One...
Ovo predjelo inspirirano je rolicama s kobasicama, ali je raskošnije i zanimljivije. Ova poslastica će sigurno biti hit na vašoj zabavi. Komadići pilećih bataka...
Za brzu pripremu rolica s kobasicama, koristite suhu smjesu za pečenje kao podlogu. Lako se miješa u tijesto s mlijekom i maslacem. Dodajte puno ribanog sira u tijesto da biste ga...
Ako volite predivan okus pereca, ali nemate vremena mijesiti tijesto i motati perece, možete krenuti jednostavnijim putem i napraviti mini perece koristeći kupovno tijesto za pizzu. Jednostavno narežite tijesto na...
Isprobajte rolice s kobasicom inspirirane popularnim sendvičem Reuben, napravljene od sira, govedine i kiselog kupusa. Za ovo predjelo trebat će vam kupljeno tijesto za kroasane ili...
Ove hrskave pite od lisnatog tijesta punjene su klasičnim nadjevom od cheesesteaka iz Philadelphije: tanke kriške pečene govedine pomiješane s prženim lukom, paprikama i topljenim...
Počastite svoje voljene mekanim njemačkim perecima, savršenim za grickalice u pokretu, posluženim umjesto kruha uz obroke ili kao predjelo sa senfom za umakanje. Tijesto za perec je prilično jednostavno, ali...
Ove ukusne lepinje pune su svih okusa prave pizze, samo u praktičnom obliku. Napravljene od kupovnog tijesta za pizzu, omotane su oko umaka od rajčice, kruga kobasice, lista...
Ova slatka verzija rolica s kobasicom svidjet će se svima koji uživaju u neobičnim kombinacijama okusa i savršena je za doručak i međuobrok. Napravljena je od gotovog tijesta...
Napravite jednostavno predjelo za društvo. Ove mini kobasice se brzo i jednostavno prave, a savršeno se slažu s pivom. Sve što trebate učiniti je izrezati...
Oduševite svoje goste jednostavnim, ukusnim, a opet jedinstvenim umakom s okusom pizze. Sve se kuha u jednoj tavi, po mogućnosti od lijevanog željeza, prikladnoj za pećnicu. Komadići tijesta...
Ovi predjela u obliku nogometne lopte uljepšat će vam večer dok gledate utakmicu. Za rolice s kobasicom trebat će vam dimljena poljska kobasica, kupovno lisnato tijesto i jaje. Komadi pržene kobasice...
Ako pripremate grickalice za gledanje utakmice, ovi lisnati kolači u obliku nogometne lopte su savršeni: lako ih je napraviti s kupovnim lisnatim tijestom, izgledaju atmosferski, a njihov slani...
Meksičko jelo "enchiladas" - tortilja cijevi punjene piletinom u umaku od rajčice i prelivene slojem rastopljenog sira - ukusno je, ali ih je nezgodno jesti rukama kao predjelo. Ovaj recept je prilagođen za...
Venezuelske empanade rade se od tijesta umiješenog s kukuruznim brašnom, što ih razlikuje od sličnih peciva u drugim latinoameričkim zemljama. Ovaj recept koristi poseban...
Ispecite ukusne talijanske kalcone punjene artičokama i tri vrste sira: ricotta, pecorino romano i fontina. Ricotta dodaje kremastost, otopljena fontina dodaje ljepljivost, a...
Ove pojedinačne torte iznenađujuće je jednostavno napraviti, ali okus je nevjerojatno bogat i složen, zahvaljujući nadjevu od slatko-ljutog karameliziranog luka, kiselkasto-kremastog kozjeg sira,...
Odvojite malo vremena ovaj vikend kako biste napravili ove ukusne, sočne talijanske mesne pite, koje će vam pružiti zasitan međuobrok cijeli tjedan. Nadjev ovih...
Proizvodi i peciva bez glutena danas se lako mogu pronaći u supermarketima, ali puno je ugodnije ispeći vlastite mekane i pahuljaste peciva bez glutena i uživati u njima svježima. Engleski...
Možete napraviti pahuljaste, prhke peciva bez upotrebe pšeničnog brašna. Za savršene rezultate trebat će vam vrlo hladan maslac i brašno bez glutena, brze ruke, tava od lijevanog željeza i...
Klasična peciva Parker House, s nježnim okusom maslaca i hrskavom koricom od grube soli, čvrsto su pečena s tri šalice mirisnog maslaca kako biste ih mogli trgati...
Spremite ovaj klasični recept za prhke američke kekse: vraćat ćete mu se iznova i iznova, jer su keksi svestrani i idu uz sve. Mogu se jesti umjesto...
Ove mesne pite su tradicionalno pecivo iz Nebraske. Mekane i prekrivene maslačnom koricom, punjene su prženom mljevenom govedinom, paprikom, kupusom i lukom. Poslužite s kečapom za ukusan...
Ove brze pite rade se od kupljenog tijesta za pite i ostataka goveđeg curryja, a recept za to je također uključen u nastavku. Jednostavno pomiješajte curry s kuhanom repom i mrkvom da...
Keksi su klasično američko tijesto. Pahuljasti su, prhki i slične teksture slanim britanskim sconesima, ali najvažnije je da se brzo i jednostavno prave. Tijesto za ove kekse...
Obična posuda za led u ovom receptu dobiva potpuno novu svrhu: postaje kalup za tijesto! Njegovi otvori omogućuju vam izradu mini lisnatih tijesta veličine zalogaja koje...
Ove elegantne ruže dodat će dašak ljepote vašem laganom proljetnom ručku. Posebno se dobro slažu s lisnatom salatom u vinaigretu od začinskog bilja. Mnogo ih je lakše pripremiti nego što mislite...
Ova impresivna, pahuljasta pita se brzo i jednostavno pravi, nije potrebna posebna oprema. Za nadjev se mogu koristiti razni sastojci, ali mekani sir s češnjakom i dimljenim čili papričicama, svježi...
Ove peciva za pitu napravljena su od kupljenog tijesta za bagele i prelivena špinatom, naribanim oštrim cheddar sirom, mladim lukom i tostiranim crvenim lukom za svečani dašak boje.
Ove pahuljaste, prhke peciva od kiselog mlijeka doslovno su prepune sira: topljeni cheddar dodaje se i samom tijestu i kao sloj, zajedno s kriškama švarcvaldske šunke. Dakle, cijeli pečeni proizvod...
Recepti za sirne štapiće
Od smrznutog lisnatog tijesta napravite razne štapiće od sira.
Nevjerojatno ukusan i sladak, gulab jamun je pržena kuglica tijesta natopljena mirisnim sirupom od ružine vodice (gulab) s notama šafrana i kardamoma. Kuglice se poslužuju u sirupu,...
Ove jedinstvene minijaturne lepinje napravljene su od tijesta za wonton i punjene svim vašim omiljenim sastojcima za pizzu: prženom talijanskom kobasicom, feferonima, umakom od rajčice i...
Oduševite svoje prijatelje na kućnoj zabavi spektakularnim predjelom od punjenog lisnatog tijesta složenog u krug oko zdjele umaka za umakanje. Ova poslastica je posebno popularna među ljubiteljima mesa:...
Ovaj elegantni desert savršen je završni detalj svečanoj večeri. Zlatne, hrskave vrećice od filo tijesta, prelivene ukusnim sirupom od citrusa i prelivene hrskavim...
Rakovi rangooni (ili rakovi rangooni) su predjelo koje svi vole, čak i oni koji ih prvi put probaju. Uostalom, tko može odoljeti hrskavo prženim wontonima s nježnim nadjevom od sira i rakova?
Ove male, punašne poslastice od tijesta za choux savršene su za predjela na blagdanima i kućnim zabavama. Za razliku od drugih poslastica od tijesta za choux, gougères nisu slatke i rade se sa slanim...
Ova minijaturna lisnata tijesta kuhana na pari s octom nevjerojatno su jednostavna za napraviti i svaki put ispadnu prekrasna. Komad lisnatog tijesta (može i kupovno) omota se oko malo naribane mozzarelle, kriške...
Ovaj klasični turski somun obično se peče u ciglenoj peći. Da biste maksimalno iskoristili domaću verziju, pecite pide u pećnici na visokoj temperaturi nekoliko minuta prije...
Ove minijaturne rolice od kobasica s okusom piletine Buffalo savršeno su predjelo uz pivo na vašoj kućnoj zabavi. Za njihovu pripremu trebat će vam kupljeno tijesto za bagele...
Molly Yeh ne samo da uspijeva izmišljati prekrasna nova jela i slastice, već i uspješno transformira provjerene recepte u nešto novo. Uzmimo, na primjer, rugelach, židovske rolice...























































