Recepti japanske kuhinje


Kategorije: Umaci, Začini, .
Autor:
Shichimi togarashi (japanska mješavina začina)Pregledi: 8 146

Ako volite ljutu hranu, shichimi togarashi bi mogla postati vaša nova omiljena mješavina začina. Ovaj japanski začin se pravi od sezama, maka i češnjaka, zajedno s koricom naranče, mljevenim paprom i...

Nori, korica naranče, granule češnjaka, pahuljice morske soli, mljeveni kajenski papar, mak, sezam...
Vrijeme: --
Autor: - kuhar
Rižoto s kozicama na japanski načinPregledi: 5.679

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Riža Arborio, škampi, meso rakova, edamame grah, sok od limuna, mirin (rižino vino), soja sos, sake, korijen đumbira, mladi luk, miso (sojina pasta), nori, sjemenke sezama...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, S umacima, Umaci, Umaci, .
Autor: - kuhar
Umak od miso pastePregledi: 12 205

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Lukovica komorača, luk, češnjak, korijen đumbira, pahuljice crvene paprike, morske alge, mirin (rižino vino), rižin ocat, soja umak, miso (sojina pasta), sok od limuna, tuna...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Nabe Yaki juha s udon rezancimaPregledi: 10.937

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Rezanci, shiitake gljive, mrkva, špinat, piletina, tuna, soja sos, mirin (rižino vino), pahuljice morske soli, morske alge, jaja...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Porcije: 2 - 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Govedina s povrćem "Sukiyaki"Pregledi: 7.357

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Govedina, rezanci, špinat, gljive, maslac od kikirikija, soja sos, mirin (rižino vino), mladi luk, tofu...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Kategorije: Salate, S tjesteninom, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Salata s piletinom i soba rezancimaPregledi: 7.722

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Pileća prsa, jalapeño papričice, paprike, rezanci, krastavci, sok limete, soja sos, sherry, korijen đumbira, mladi luk, češnjak, maslac od kikirikija, pahuljice crvene paprike, kikiriki, cilantro...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, Kanapei, S umacima, Povrće, .
Ručni valjakPregledi: 7 301

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Riža, daikon rotkvica, zeleni grah, nori, zelena salata, soja sos, rižin ocat, wasabi...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S votkom, .
Autor: - kulinarski pisac
Koktel od vina i sakeaPregledi: 5.085

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

crno vino, sake, sirup, krastavci...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Kokteli, S votkom, .
Mojito sa sakeomPregledi: 4 138

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

menta, sok limete, sirup, crno vino, sake...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 1 mojito
Kategorije: Juhe, Punjenje goriva, Meso, .
Shabu-shabu od Jamieja OliveraPregledi: 20.862

Shabu-shabu, jedno od najpopularnijih jela u Japanu, još je jedna verzija fonduea gdje se jelo jede dok se kuha. Sastoji se od kriški sirove govedine, narezanih vrlo tanko...

Morske alge, tuna, govedina, shiitake gljive, medne gljive, potočarka, riža, tofu...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Riba, Salate, Riba, .
Tokijski tartar od tunePregledi: 18.443

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Tuna, mladi luk, češnjak, korijen đumbira, krastavci, soja sos, rižin ocat, morske alge, nori, sjemenke sezama...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 porcije kao predjelo
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor: - kuhar
Jakobove kapice teppanyakiPregledi: 6.432

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Jakobove kapice, tikvice, muškatna tikva, korijen đumbira, čili papričica, edamame grah, mladi luk, češnjak, soja sos, rižin ocat, sake...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Predjela, Kanapei, Salate, S grahom, .
Hladna salata s tofuomPregledi: 7.814

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

tofu, rižin ocat, soja sos, korijen đumbira, mladi luk, cilantro, sezam...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, .
Šparoge s umakom od wasabija i majonezePregledi: 5.467

U ovom receptu možete zamijeniti wasabi pastu wasabi prahom, ali wasabi pasta i dalje daje svježiji okus. Prije upotrebe procijedite wasabi prah kroz fino sito.

šparoge, soja sos, sok od limuna, majoneza, wasabi...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Punjenje goriva, Meso, .
Shabu-shabu s govedinom i gljivamaPregledi: 4.929
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Govedina, shiitake gljive, mladi luk, kineski kupus, rotkvice, soja sos, mirin (rižino vino), rižin ocat, korijen đumbira, pahuljice crvene paprike, tofu...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Pileća rolada Teriyaki u pita kruhuPregledi: 12.574

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Pileća prsa, mladi luk, češnjak, mirin (rižino vino), soja umak, sok od limuna, vinski ocat, mrkva, korijen đumbira, tikvice, rimska salata, ananas, pita kruh, sezamove sjemenke...
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S votkom, .
Autor: - poznati kuhar
Ledeni koktel SaketiniPregledi: 4.771

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

sake, votka, krastavci...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 1 koktel

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane