Recepti za predjela od krumpira
Javorov sirup savršeno ističe prirodnu slatkoću pečenog batata i dodaje karameliziranu notu, dok slani komadići pržene slanine pružaju ugodan kontrast i, zajedno s topljenim, žvakavim cheddarom, čine ovo predjelo jednostavno nevjerojatnim! pročitaj više
Ovaj hrskavi zalogaj koristi cijeli krumpir - i meso i koru. Kuhani krumpir se pomiješa s prženim ljutikom, bijelim cheddar sirom i hrskavom slaninom, zatim se smota u kuglice i prelije pečenim... pročitaj više
Ovaj mali zalogaj prava je delicija koja će savršeno uljepšati vaš blagdanski stol. Konzervirane artičoke pomiješane su s kozjim sirom, svježim začinskim biljem i češnjakom, a dobivena ukusna tjestenina poslužuje se na mirisnim, hrskavim listovima krumpira. pročitaj više
Ovaj nježni, jarko narančasti umak od batata odlična je alternativa humusu. Prirodna slatkoća batata prekrasno se slaže sa slanim začinima. Poslužite s pita čipsom ako imate vremena ili kupite čips kupljen u trgovini. pročitaj više
Da biste svojim smrznutim pomfritima dali poseban okus, jednostavno ih pomiješajte s maslacem, zgnječenim češnjakom i svježim začinskim biljem. A za umakanje ovih pomfrita s češnjakom, osvježavajući... pročitaj više
Ovo predjelo od krumpirove kore inspirirano je chaatom, popularnom indijskom uličnom hranom. Hrskave krumpirove kore prožete su slatkim, ljutim, kiselim i pikantnim okusima triju umaka, zajedno s hrskavim pečenim slanutkom. Za ovaj recept: pročitaj više
Raclette je i naziv alpskog sira i švicarskog jela u kojem igra glavnu ulogu. Kremast, a opet pikantan i ukusan, sir se lagano topi i poslužuje se s raznim prilozima, poput krumpira, šunke i kiselih krastavaca. U ovom receptu: pročitaj više
Tradicionalni čips u ovim nachosima zamijenjen je jednako ukusnim pečenim korama krumpira - ili, preciznije, korama batata. Njihova prirodna slatkoća prekrasno se slaže s preljevom od pržene, začinjene mljevene govedine, svježih rotkvica i avokada. pročitaj više
Ljubitelji pečenog krumpira više vole hrskave kore, pa zašto ih ne biste pretvorili u predjelo? Meso pečenog krumpira ostavite sa strane za drugu upotrebu, a debele kore pecite sa sirom dok se ne otopi i poslužite s tankim. pročitaj više
Hrskava kožica je najukusnija stvar kod krumpira. Ovaj recept ih čini super hrskavima! Meso se pažljivo vadi iz malih pečenih krumpira, a kožica se prži u dubokom ulju dok ne postane hrskava. S ostacima krumpira... pročitaj više
Španjolski tapas barovi obično poslužuju pintxose, male zalogaje povezane čačkalicama (pincho na španjolskom znači "ražnjić"). Pintxosi se od poznatijih tapasa razlikuju ne samo po ražnjiću koji se u njih ubacuje, već i po elegantnoj prezentaciji. Isprobajte ih: pročitaj više
Ovi zdravi i ukusni vegetarijanski burgeri odličan su način za proslavu dana bez mesa. Pljeskavice su napravljene od mješavine batata, slanutka i prosa, dok čili papričice i začini dodaju nevjerojatno živahan okus. Proso je bogato vlaknima, željezom i vitaminom B, te... pročitaj više
Najbolji način za pečeni krumpir je na roštilju na otvorenom, a ne u pećnici. Ispada jednako mekan, a uz to ima i dodatni bonus okusa ugljena. Prikladan je i roštilj na ugljen i roštilj na plin. Budući da se krumpir peče— pročitaj više
Ovo vegetarijansko predjelo priprema se s krumpirom, koji gotovo svi imaju, tako da vam je ukusan umak zagarantiran u bilo koje vrijeme. Pečeni krumpir umutite s orašastim plodovima, maslinovim uljem i limunovim sokom dok ne postane glatko i poslužite s povrćem i... pročitaj više
Ovo nevjerojatno jednostavno predjelo možete poslužiti gostima ili ga brzo pripremiti sami dok pripremate glavno jelo. Također je odličan način da iskoristite obrezane krajeve krumpira koji nisu prikladni za vaše jelo. Za krišku pečenog krumpira - pročitaj više
Dok je veliki i zasitni sendvič s muffulettom iz New Orleansa savršen za obilan ručak, ove kore krumpira, napravljene sa svim tradicionalnim nadjevima za muffulettu, mogu se poslužiti kao predjelo na kućnoj zabavi. Jednostavno ispecite - pročitaj više
Slanina, zelena salata i rajčice (BLT) spajaju se na jedinstven način u ovom predjelu. Osnova ovih predjela veličine zalogaja je hrskavo prženi krug batata. Preliven majonezom, zatim kriškom zelene salate i... pročitaj više
Ovi pečeni kriške batata, preliveni začinjenim sirupom, ukusno su predjelo koje Alex Guarnaschelli predlaže kako biste utažili glad prije velike blagdanske večere. Skuhajte batat dok ne bude napola kuhan, narežite ga na kriške i pecite u pećnici dok... pročitaj više
Ovaj veganski cheddar izgleda kao pravi i ima klasičan okus! Napravljen je od sirovih indijskih oraščića i batata, što mu daje čvrstu teksturu i taman pravu boju, a nekoliko prirodnih okusa mu daje tu sirnu dobrotu. pročitaj više
Oduševite sve ukusnim predjelom od mirisnih, hrskavih krumpirovih kora. Cijeli krumpiri se peku u pećnici, zatim se meso izdubi (možete ga sačuvati za pire krumpir), a kore se pune raznim dodacima, kao što su - pročitaj više
Najbolji dio pečenog krumpira su njegove hrskave kore. U ovom receptu, kore krumpira postaju baza predjela. Napravite klasične ili sirne kore i napunite ih poput brodića konzerviranim prženim grahom. pročitaj više
Ovo predjelo bit će pravi hit i središte pažnje na vašoj zabavi. Nježni pečeni krumpiri dobivaju dodatni poticaj okusa i hrskavosti od hrskavog sloja zlatnog parmezana. Male polovice krumpira peku se na limu za pečenje obloženom papirom za pečenje. pročitaj više
Nakon što ispečete losos, izmrvite meso i poslužite ga kao predjelo na pečenim krumpirovim korama s prženim šumskim gljivama i svježim začinskim biljem. Ova kombinacija okusa oduševit će svakoga, posebno ako pripremite mješavinu različitih... pročitaj više
Pečeni batat zanimljiva je alternativa pečenom krumpiru kada tražite nove kombinacije okusa. Njihova prirodna slatkoća savršeno je uravnotežena pikantnim čilijem u prahu i komadićima pržene slanine. Prvi put se batat peče cijeli, - pročitaj više
Ako volite okus batata, isprobajte ovaj pomfrit. Ovi nevjerojatno ukusni komadi bit će hit na vašoj zabavi s bilo kojim umakom za umakanje. Jednako su ukusni kao i tradicionalni pomfrit zahvaljujući tijestu napravljenom od - pročitaj više
Punjene kore batata mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo. Izgledaju živo i impresivno - savršeno za blagdane! Kombinacija batata i ljutih čili papričica posebno je popularna. Za ovaj recept možete ispeći... pročitaj više
Iako se ove krumpirove palačinke razlikuju po okusu od tradicionalnih latkesa, pripremaju se na isti način i ispadaju jednako hrskave i pahuljaste. Slatki krumpir i mrkva se naribaju zajedno s krumpirom, što latkesima daje prekrasan... pročitaj više
Prilog od krumpira poslužen direktno iz gomolja izgleda jedinstveno kada se posluži; vaši će gosti biti oduševljeni ne samo prezentacijom već i okusom. A za pripremu su vam potrebna samo četiri sastojka: krumpir, maslac, kiselo vrhnje i naribani... pročitaj više
Napravite ukusan zalogajčić od malih mladih krumpira koji će vaši gosti sigurno obožavati. Jednostavno ga je pripremiti, ali nekoliko aromatičnog zelenila zaista čini razliku, a krumpiri su nevjerojatno ukusni. Polovice - pročitaj više
Pljeskavice za ove ukusne i zdrave vegetarijanske burgere napravljene su od mješavine prženih gljiva, oraha, kuhane kvinoje i batata. Worcestershire umak i dimljena paprika stvaraju bogat, mesnati okus, gotovo kao da jedete... pročitaj više
Tost od batata zdrava je alternativa kruhu bez glutena. Iako okus batata možda ne nalikuje okusu hrskavog kruha, on ima svoj čar, što ga čini savršenim za sendviče, doručak ili međuobrok. pročitaj više
Najjednostavniji recept za domaći krumpirov drobljenac. Krumpir se peče u kori, zatim se prije posluživanja nareže na kriške i prelije komadićem maslaca. Poslužuje se s umakom od kiselog vrhnja i vlasca. Po želji: pročitaj više
Mirisni krumpirovi kriške s hrskavom koricom mogu se poslužiti kao prilog uz meso ili ribu ili kao predjelo s umakom za umakanje. Krumpir, s korom, narezuje se na duge kriške, pomiješa sa začinima i... pročitaj više
Ako u zamrzivaču imate vrećicu smrznutog pomfrita, možete napraviti jedinstveni hrskavi međuobrok – fricos s pomfritom. Fricos su talijanski oblatne napravljene od ribanog sira koje se razmazuju i pretvaraju u... pročitaj više
Ovi zdravi nachosi s niskim udjelom masti sadrže sve što volite kod ove meksičke grickalice: hrskave domaće tortilja čips, slani pinto grah s adobo umakom, nježni avokado i slatki pečeni batat. Sve preliveno ljepljivim - pročitaj više
Ovi zdravi, vlaknima bogati burgeri poslužuju se na velikim kriškama batata, koje učinkovito zamjenjuju tradicionalne peciva i dodaju dašak slatkoće. U kombinaciji sa slanim jerk začinom dodanim mljevenom krumpiru, ovaj... pročitaj više
Patatas bravas su pržene kockice krumpira prelivene umakom. Tradicionalno španjolsko predjelo, poslužuje se s pićima kao tapas. Za pripremu ukusnih patatas bravas kod kuće, pomiješajte narezani krumpir (kora je u redu) s pire krumpirom. pročitaj više
Ove klasične židovske krumpirove palačinke su hrskave izvana, a sočne i mekane iznutra. Ribani krumpir se pomiješa s macesovim brašnom, jajetom, praškom za pecivo i nasjeckanim lukom, što latkesima daje njihov vlastiti... pročitaj više
Pire krumpir može se poslužiti ne samo kao prilog, već i kao gusti umak za umakanje predjela. Pire krumpir s prženim češnjakom izmiksajte u blenderu dok ne postane glatko, prebacite u zdjelu za posluživanje i ukrasite kiselim vrhnjem. pročitaj više
Ovo predjelo, s malim, pojedinačnim povrtnim varivima prelivenim ukusnom koricom od sira, bit će omiljeno i vašim gostima i djeci, koja će biti puno više zainteresirana za jedenje zdravog povrća u ovom obliku. Krumpir, patlidžan i rajčice narezuju se na kolutove. pročitaj više
Dok vaši gosti čekaju glavno jelo, ponudite im ukusan, zdrav i, što je najvažnije, lijepo i svečano ukrašen umak za umakanje napravljen od pečenog batata, umućenog u pire konzistenciju sa sezamovom pastom (tahini), maslinovim uljem, limunovim sokom i češnjakom. pročitaj više
Ako tražite neobična predjela s novim okusima za svoju blagdansku poslasticu, svakako isprobajte ove crostine s kremom od sljeza i ricotte, tankim kriškama pršuta i kockicama pečenog batata, sve složeno na tostirane kriške - pročitaj više
Ovo lagano predjelo izvorno je stvoreno kao gurmanska poslastica za Noć vještica zahvaljujući kombinaciji boja, ali možete ga napraviti za bilo koju prigodu i pravi je hit. Čips od narančastog batata preliven je žlicom bijelog kiselog vrhnja. pročitaj više
Svatko tko voli hrskavu koricu pečenog krumpira bit će oduševljen ovim predjelom, jer se u pripremi koristi hrskavi vanjski sloj. Meso sačuvajte za neku drugu priliku. A ove kore krumpira bit će jednako zasitne— pročitaj više
Slatki krumpir se reže na male kockice i peče u pećnici s čilijem u prahu dok ne postane zlatnožut i hrskav. Slani, ljuti okus čilija u prahu nadopunjuje kontrastnu slatkoću slatkog krumpira. Poslužite kao... pročitaj više
Riba i krumpirići su svjetski poznato englesko jelo. Iako je uglavnom popularno na štandovima s uličnom hranom i u restoranima, možete ga napraviti jednako ukusnim i hrskavim kod kuće ako znate nekoliko tajni od - pročitaj više
Ovo elegantno predjelo u obliku ptičjeg gnijezda brzo se i jednostavno priprema s jednostavnim sastojcima. Naribani krumpir i tanko narezana šunka izvrsni su gradivni elementi koji će gnijezda učiniti vrlo... pročitaj više





















































