Recepti za predjela od krumpira

Ovi neobični sendviči temelje se na tostu od batata. Batat se reže na plosnate kriške i peče u pećnici. Dobiveni tostovi se zatim mogu odmah koristiti za izradu sendviča ili se mogu zamrznuti i podgrijati u tosteru kada je potrebno. pročitaj više

Unatoč nazivu, ovi krumpiri se ne prže u dubokom ulju, već se peku u pećnici. Slatki krumpir se reže na trakice poput pomfrita, premaže biljnim uljem bez okusa i posoli. A u pećnici se pretvara u svačiju omiljenu hrskavu grickalicu, bez... pročitaj više

• Kore od krumpira
• Krema od avokada

Punjene krumpirove kore su popularno američko predjelo koje je savršeno uz čašu piva ili za formalnije prigode. Za njihovu pripremu trebat će vam samo kuhane krumpirove kore pečene u... pročitaj više

• Čips
• Umak za umakanje

Savršeno hrskavi čips od krumpira bez umjetnih aroma, pojačivača okusa ili viška masnoće. Krumpir se tanko nareže (po mogućnosti mandolinom), prelije maslinovim uljem i posipa crnim paprom. pročitaj više

Milkao su čileanski uštipci napravljeni od mješavine pire krumpira i sirovog ribanog krumpira. Oba sastojka se uzimaju u jednakim omjerima, višak tekućine se istisne iz sirovog krumpira, a smjesa se umijesi u tijesto uz dodatak soli i papra. pročitaj više

Za pripremu ovih jednostavnih, ali ukusnih pljeskavica od krumpira, možete skuhati svježi krumpir i zgnječiti ga ili dati novi život ostacima pire krumpira od prethodnog dana. Dodajte malo temeljca, krušne mrvice da se smjesa poveže, pročitaj više

Za pripremu ovih sendviča trebat će vam dugačke lepinje duljine oko 15 cm. Prerežite ih na pola i tostirajte dok ne porumene, zatim premažite majoneznim umakom i napunite slojevima hrskavih štapića od krumpira. pročitaj više

• Štapići od povrća
• Aioli od zrnaste gorušice

Pečeno povrće u duginim bojama savršen je međuobrok za gledanje utakmica ili filmova s ​​prijateljima i obitelji. Manje je nezdravo od čipsa ili pomfrita, ali jednako zabavno i ukusno. Pecite šareno povrće u pećnici, - pročitaj više

• Burrito
• Pico de gallo

Ova vrsta burrita prilično je uobičajen doručak u Sjedinjenim Državama. Amerikanci su posudili ideju meksičkog burrita i počeli zamatati doručak u tortilje kako bi se mogli udobno jesti, na primjer, na putu do posla. Svi sastojci su pročitaj više

Ove elegantne i nevjerojatno ukusne brodiće od krumpira sa sirom također je prilično lako napraviti. Ne morate čak ni guliti povrće. Za bolju stabilnost, možete odrezati dno polovica krumpira, a francuska crème fraîche... pročitaj više

Domaći čips od krumpira jednako je ukusan i hrskav kao i kupovni. Ali s ovim čipsom možete biti sigurni da je vaš međuobrok pržen u visokokvalitetnom ulju i bez štetnih dodataka. Kako bi čips dobio lagan okus i... pročitaj više

Zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi, pire krumpir može se koristiti ne samo kao prilog već i kao osnova za gusti umak. Ovaj recept za umak inspiriran je grčkim umakom skordalia, koji se također pravi od pire krumpira pomiješanog s maslinovim uljem. pročitaj više

Za doručak napravite ukusne i hrskave krumpirove palačinke, američke krumpirove palačinke. Ispržite ih u aparatu za vafle i poslužite s crvenom ribom i kiselim vrhnjem. Krumpirovi krumpiri iz aparata za vafle ispadnu hrskaviji od onih iz tave, pogotovo ako imate... pročitaj više

Punjeni krumpiri punjeni pečenim paprikama, rajčicama i hrskavim krušnim mrvicama mogu se uživati ​​kao predjelo ili kao prilog glavnom jelu. Naizgled dosadan sastojak poput krumpira čini izvrsnu osnovu za živahno... pročitaj više

Napravite jedinstveno i zasitno predjelo od krumpira i kozjeg sira. Narežite kuhani krumpir, pospite ga sirom i pecite na roštilju dok ne porumeni. Prelijte predjelo ukusnim francuskim preljevom na bazi octa. pročitaj više

Hasselback, ili jednostavno "harmonika krumpir", originalan je i prilično zanimljiv način pečenja i posluživanja krumpira s raznim nadjevima. Izumio ga je kuhar švedskog restorana "Hasselbacken", po kojem je i dobio ime. pročitaj više

Ove hrskave kuglice od krumpira punjene su tankim umakom od govedine koji se smrznut stavlja unutar kroketa i topi se prilikom prženja. Rezultat je vrlo zasitan i ukusan prilog ili predjelo. pročitaj više

Zdravi recept za domaće čips od krumpira u pećnici bez ulja. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Sve što vam treba su smrznute kuglice od krumpira i trakica slanine. Foto recept korak po korak. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kroketi od krumpira
• Umak od senfa

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Aioli s jajima:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ako često pravite krumpir preliven jajima, pokušajte ovaj put nadjev premazati po somunu. Dodajte grah i sitno nasjeckano svježe povrće. I imat ćete odličan međuobrok. pročitaj više

Paula Deen ostatke pire krumpira uvalja u krušne mrvice i prži ih u dubokom ulju dok ne postanu zlatni i hrskavi. pročitaj više

• Pješčana baza:
• Punjenje:

Napunite koru od prhkog tijesta mješavinom mljevenog mesa, sira Manchego, krumpira i jaja kako biste stvorili Marcelinu Valladolidinu jedinstvenu kiš s jajima. Ovo jelo je savršeno kao predjelo za blagdanski obrok. pročitaj više

Oživite okus svojih omiljenih čipsa iz trgovine. pročitaj više

Jelo od pečenog krumpira, svinjskih kobasica, škampa i kukuruza. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za krumpir:
• Za crème fraîche:
• Za preljev:

Recept za kanapee od dimljene pastrve, koji se sastoji od mladog krumpira pečenog s korom, a zatim prženog u dubokom ulju dok ne porumeni. Preliven laganom kremom. Preliven klicama rotkvice i prženim lukom... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za fritto misto:
• Za umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak
• Polpete

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovaj nadjev inspiriran je popularnim meksičkim jelom "papas con chorizo" - kombinacijom krumpira i choriza. Obavezno kupite svježi, nekuhani chorizo. pročitaj više