Recepti za priloge od krumpira
Za pečenje ovih hrskavih kriški krumpira u pećnici potrebno je samo nekoliko žlica ulja, što ih čini zdravijom alternativom domaćem pomfritu ili čipsu. Mogu se poslužiti i kao prilog, primjerice uz piletinu ili pečenu govedinu. pročitaj više
Haš je popularno zapadnjačko jelo napravljeno od ostataka govedine i pečenog povrća, koje se obično poslužuje za doručak s kajganom. Ali mnogi ga toliko vole da čak pripremaju govedinu posebno za haš. Dakle, ostaci kuhanog povrća... pročitaj više
Domaći mekani njoki u bogatom umaku od rajčice, također napravljeni od nule - što bi moglo biti bolje za ugodnu nedjeljnu večeru s obitelji?! I njoki i umak prilično su jednostavni za napraviti, stoga nemojte dopustiti da vas postupak zastraši. Možete čak i... pročitaj više
Za ovaj prilog ne morate dimiti batat! Vaš tajni sastojak su dimljene chipotle paprike u adobo umaku. Pomiješajte ih s kuhanim batatom u majoneznom preljevu i prilog će dobiti ugodan dimljeni okus koji se savršeno slaže s... pročitaj više
Ovaj blagdanski recept za krumpir postat će vaše prepoznatljivo jelo nakon što probate mekane, zlatnosmeđe komadiće, prelivene maslacem. Aroma ružmarina i češnjaka čini ovaj krumpir zaista posebnim. Savršen prilog uz svako glavno jelo - pročitaj više
Kobasica i paprika su klasik talijansko-američke kuhinje, izvrsna kombinacija u bilo kojem obliku, bilo kao glavno jelo ili kao nadjev za lazanje. Sada ih isprobajte kao predjelo na pečenim krumpirovim korama. Također je odlično... pročitaj više
„Kad god planiram jelovnik, uvijek pokušavam uključiti slatki krumpir u nekom obliku“, kaže Jerome Grant. „Povijesno gledano, slatki krumpir služio je kao podsjetnik na dom mnogim južnjacima koji su se preselili na sjever nakon Američkog građanskog rata. To... pročitaj više
Kuhanje batata u fritezi na vrući zrak ima mnogo prednosti: brže je nego u pećnici (nema potrebe čekati da se zagriju!), a cirkulirajući vrući zrak osigurava savršeno hrskavu koricu sa svih strana i mekani, kremasti nadjev unutra. Najviše - pročitaj više
„U svom receptu odlučila sam malo promijeniti klasične njoke i umjesto krumpira koristila sam batat. Volim njihovu prirodnu slatkoću i prekrasnu boju. Nakon što su njoki gotovi, prelijem ih bogatim, orašastim smeđim maslacem jer—“ pročitaj više
Za ukusno predjelo od batata, razmislite o ovim pomfritima od batata, ali zdravijim i pečenim u pećnici. Njihov slatki okus lijepo je poboljšan začinima za pitu od bundeve i čili papričicom. Poslužite kao prilog ili kao predjelo uz svoje omiljeno... pročitaj više
Ovaj prilog iz sporog kuhala savršen je za ugodnu jesensku večeru i prekrasan je dodatak vašim blagdanskim jelima, zahvaljujući savršenoj kombinaciji slatkog krumpira, citrusa, oraha i slatko-kiselih sjemenki nara. pročitaj više
Glazirani batati popularan su blagdanski prilog u Sjevernoj Americi. Njihova prirodna slatkoća prekrasno je pojačana karamelnim notama smeđeg šećera i ljutog cimeta. Batate narežite na debele ploške kako biste spriječili da se prekuhaju. pročitaj više
Uzmite sve sastojke klasičnog složenca od batata i kombinirajte ih s elegancijom krumpira Hasselback za prekrasan blagdanski prilog. Batati izrezani na harmoniku peku se u smeđem maslacu s - pročitaj više
Da bi vaši pečeni krumpiri izgledali svečano na stolu, narežite svaki krumpir na kriške u obliku harmonike prije pečenja. Smeđi maslac s dimljenom paprikom dat će im slan, pikantan i orašasti okus. Maslac će se provući u svaku pukotinu. pročitaj više
Šampanjski ocat ima slađi, zaokruženiji okus od običnog bijelog vinskog octa. Zato se bira za preljev pečenog krumpira. Ovaj lagani umak inspiriran je talijanskom salsa verde, koja se često poslužuje s krumpirom. pročitaj više
Pečeni ljubičasti batat jednako je ukusan kao i narančasti, ali izgleda impresivnije i savršen je kao blagdanski prilog. Ovaj recept sadrži ljubičasti batat pečen s kriškama limuna, harissom i kuminom, te punjen cijelim... pročitaj više
Za jednostavan prilog inspiriran Indijom, jednostavno dodajte zeleni grašak i indijski curry u prahu prženim krumpirima. Nakon što se zagrije, prelijte običnim jogurtom i pospite svježim korijanderom. Izvrsno - pročitaj više
Dodajte obični prirodni jogurt u pire krumpir i vaš će prilog postati nevjerojatno gladak i kremast. A mješavina svježeg začinskog bilja - mladog luka, peršina i kopra - dat će mu osvježavajuću aromu. Poslužite ukrašeno s... pročitaj više
Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje pire krumpiru suptilan, prepoznatljiv okus sličan povrću, koji se savršeno nadopunjuje sa svježim začinskim biljem. Vlasac, peršin i kopar savršena su kombinacija za ovaj prilog. Poslužite uz bilo koje meso ili ribu. pročitaj više
Osvježite okus klasičnog pire krumpira dodavanjem hrpe svježeg začinskog bilja. Mladi luk, peršin i kopar savršena su kombinacija, što ih čini savršenim prilogom uz bilo koje meso, perad ili ribu. pročitaj više
Kozji sir dodaje još nježniji, kremastiji okus s pikantnom notom ovom pire krumpiru sa mladim lukom, peršinom i koprom. Ako više volite najglađu teksturu, istisnite krumpir kroz gnječilicu za krumpir. Savršen prilog za svečanu prigodu... pročitaj više
Grilani mladi luk i luk dodaju bogat okus vašoj krumpir salati. Pomiješajte nasjeckani luk s kuhanim crvenim krumpirom u ljusci i prelijte preljevom od kiselog vrhnja i hrena. Očekuje vas iznenađujuća kombinacija okusa i tekstura i— pročitaj više
Dajte ovoj obilnoj krumpir salati još pikantniji okus dodavanjem zelenog graha. Osim krumpira i zelenog graha, ova salata sadrži i hrskave stabljike celera i crveni luk, sve preliveno kremastim preljevom od majoneze, kiselog vrhnja i senfa. pročitaj više
Pire krumpir u pećnici jedan je od najvećih trendova na internetu trenutno, zasjenjujući živahne Hasselbacks i maslačni pečeni krumpir. Recept je nevjerojatno jednostavan, a jelo je nevjerojatno impresivno i ukusno. pročitaj više
Ako volite tjesteninu u umaku od sira, sigurno ćete cijeniti ovu verziju s talijanskim njokima umjesto tradicionalne tjestenine. Mekane kuglice od krumpirovog tijesta premazane gustim, ljepljivim umakom od sira sigurno će vas impresionirati. pročitaj više
Cijeli pečeni batat, s korom, nije samo ukusan već i zdrav. Jednostavan je za pripremu i izgleda prekrasno kada se posluži: jednostavno narežite svaki batat, prozračite pečeno meso i prelijte domaćim aiolijem od šafrana. pročitaj više
Ova salata sadrži ukusne slatke krumpire, hrskave pekan orahe i javorov sirup - tipične sastojke tradicionalnog američkog slatko-ljutog jela. Grožđice, obilje svježeg začinskog bilja i začini poput muškatnog oraščića dodaju bogatstvo okusa salati. pročitaj više
Ako pripremate salatu od novog krumpira, nemojte gubiti vrijeme guleći ga: mlade kožice sadrže korisne mikroelemente i samo će vam koristiti. Krumpir temeljito operite, skuhajte i prelijte s tvrdo kuhanim jajima u laganom preljevu. pročitaj više
Svatko tko je ikada probao prženi krumpir u američkom lancu restorana Cracker Barrel zaljubljuje se u njega i pokušava ga ponovno napraviti kod kuće. Ovaj recept jedna je od najuspješnijih verzija poznatog složenca. I osvaja svojim... pročitaj više
Jedan zanimljiv način pripreme batata kao priloga je pečenje u pećnici sa začinima i posluživanje s fermentiranim ranč umakom s avokadom. Osvježavajući okus umaka savršeno nadopunjuje slatki i ljuti batat. Pospite batat kriškama avokada i... pročitaj više
Ako vaša djeca odbijaju jesti zdrave slatke krumpire, napravite od njih rezance! Svi vole rezance. Za njihovu pripremu trebat će vam spiralizator. Narežite slatke krumpire na trakice i pecite ih dok povrtni rezanci ne postanu hrskavi na nekim mjestima. Koristite spiralizator. pročitaj više
Baršunasti pire krumpir savršen je prilog za svaku prigodu, bilo da se radi o blagdanu ili jednostavnoj večeri tijekom tjedna. Ovaj recept koristi žuti krumpir koji, zajedno s maslacem, krem sirom i vrhnjem za kuhanje, pročitaj više
Svinjska plećka je savršena za sporo kuhanje. Meso se pirja u umaku nekoliko sati dok ne postane mekano, sočno i doslovno se odvaja od kosti. Pirjajte svinjetinu u meksičkom umaku od molea napravljenom od rajčica, čilija, grožđica i... pročitaj više
Prirodni pljeskavice od svinjskog filea s kostima natrljane su pimentom, pržene u tavi i poslužene s ljutim umakom od luka i piva te mirisnim pireom od batata i zelenog graška u kokosovom mlijeku. Vrhunac ovog jela je njegova karakteristična... pročitaj više
Zdravo povrće i slani slanutak peku se na jednom limu za pečenje, a vaša je večera gotova za nekoliko minuta. Još jedan bonus: s toliko sastojaka, minimalno je prljavog posuđa. Dno zdjele je kuhana kvinoja, prelivena pečenim slanutkom, pahuljicama crvene paprike i pročitaj više
Slatki krumpir se reže i peče u pećnici dok izvana ne postane hrskav, a iznutra mekan, gotovo kremast. Sve je to zahvaljujući maslacu i pilećem temeljcu koji se dodaje pred kraj. pročitaj više
Vrhunac ovog pirea od batata je smeđi maslac kojim je začinjen. Prilikom prženja, maslac razvija ugodan orašasti okus i prožima pire. Dašak ekstrakta vanilije savršeno nadopunjuje prirodnu slatkoću i... pročitaj više
Jednostavan način za ukusno kuhanje mladog krumpira jest da ga narežete na kriške bez guljenja i pečete na limu za pečenje sa začinima dok ne porumeni, što će biti posebno ukusno ako kriške premažete rastopljenim maslacem. pročitaj više
Za brunch na seoskom imanju, Damaris priprema prženi krumpir sa seoskom šunkom od svinjskog koljeca. Za prženje se krumpir ne reže na uobičajene trakice, već se kuha u kori, zatim spljošti i prži u smjesi - pročitaj više
Ovaj ukusan i živahan prilog savršen je i za svakodnevne obroke i za svečane večere. Mali crveni krumpiri pirjaju se u kori u mješavini pilećeg temeljca i limunovog soka, a zatim se prelijeju ekstra djevičanskim maslinovim uljem. pročitaj više
Slatki krumpir je slične teksture kao krumpir, a kada se peče, iznutra ispadne jednako mekan, a izvana hrskav. Zdraviji je od krumpira, a ima i sladak okus koji savršeno pojačava prstohvat cimeta. Gomolje ne morate peći. pročitaj više
Za ukusan način kuhanja krumpira bez muke, jednostavno pecite kriške krumpira s ružmarinom i češnjakom. Žuta sorta je najbolja jer će se prilikom pečenja razviti hrskava korica, otkrivajući mekanu, škrobnu teksturu ispod. pročitaj više
Slani krumpir je tradicionalni prilog koji potječe iz Syracusea u New Yorku, gdje je toliko popularan da supermarketi prodaju setove za kuhanje koji sadrže krumpir i pakiranje soli u odgovarajućoj količini. Pripremaju se s fino nasjeckanim - pročitaj više
Preljev od vinaigrette dat će zlatnim krumpirićima neočekivano svjež novi okus i učiniti ih odličnim prilogom, čak i uz svečano meso. Smrznuti krumpirići iz odjeljka s gotovim jelima peku se u pećnici sa začinima i - pročitaj više
S ovim receptom napravit ćete ukusne kriške krumpira pečene u pećnici. Trebat će im samo 3-4 žlice maslinovog ulja, a bit će nevjerojatno hrskavi. Krumpir nije potrebno guliti prije pečenja. Temeljito... pročitaj više
Mali, tankokorni, crveni krumpiri, kuhani u ljusci, ne moraju se guliti čak ni nakon kuhanja, jer njihova kora sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Nadalje, crveni gomolji, sjajni od maslaca i posuti... pročitaj više
Ako za večeru kuhate samo pureća prsa umjesto cijele ptice, ovaj recept će ih učiniti posebno sočnima. Osim toga, prsa se peku zajedno s povrćem, tako da ćete istovremeno imati gotov prilog. Recept je nevjerojatno jednostavan: - pročitaj više





















































