Tepsija od zelenog graha popularan je američki prilog koji se tradicionalno priprema za Dan zahvalnosti. Izvorno se ova tepsija pravila sa svježim grahom i juhom od konzerviranih gljiva...
Recepti pečeni u pećnici
Ako volite složenac od zelenog graha u kremastom, kremastom umaku preliven hrskavim, kontrastnim preljevom, svidjet će vam se ova verzija inspirirana Tex-Mex kuhinjom. Princip...
U ovom receptu, umjesto tradicionalnog kremastog umaka, zeleni grah se kuha u laganom umaku od rajčice s cherry rajčicama. Svježi ružmarin i češnjak daju mu predivno slan okus, a pahuljice...
Tepsija od zelenog graha jedno je od najukusnijih domaćih jesenskih jela. Baršunasti kremasti umak od gljiva, nježni zeleni grah i hrskavi preljev od luka nikoga neće ostaviti ravnodušnim. U...
Napravite svečani prilog od krumpira s zelenim grahom u bogatom, kremastom umaku prelivenom ukusnom koricom od sira. Vrhunac ovog složenca je hrskavi preljev od duboko prženog luka i...
Svinjski file nije svakodnevno meso, već jelo za posebne prigode i zaslužuje poseban prilog. Popržite file u tavi, natrljan ružmarinom i češnjakom, te poslužite s...
Ovaj nadjev od kestena i pancete za ciabattu ukusna je varijacija tradicionalnog nadjeva od kruha koji se poslužuje s puretinom za Dan zahvalnosti. Kockice rustikalne ciabatte pomiješane su s tostiranim...
Gratinirani špinat je ukusan prilog od sočnog špinata umočenog u bogati, kremasti umak s lukom i muškatnim oraščićem, preliven hrskavom koricom od parmezana i Gruyèrea. Ovaj prilog je brz i jednostavan...
Poslužite svoju blagdansku pticu s nadjevom od kukuruznog kruha, punjenom prženom ljutom kobasicom, aromatičnim biljem, orasima, sušenim brusnicama te nasjeckanim lukom i celerom. Sve...
Savršena blagdanska purica mora biti u slanoj salamuri. Prvo, meso postaje sočnije, a čak i ako ga prepečete u pećnici, ptica će i dalje biti mekša i...
Ovaj prilog se tradicionalno priprema za blagdansku puricu, ali unatoč riječi "nadjev", peče se odvojeno od ptice. Glavni sastojak u nadjevu je kruh narezan na kockice. Ako ga ne osušite...
Umjesto cijele purice, pecite u pećnici najmesnatiji i najukusniji dio - prsa. Jelo će izgledati jednako svečano, ali će trebati puno manje vremena nego za cijelu pticu, plus...
Napravite sočnu, hrskavu pohanu piletinu bez prženja u dubokom ulju ili puno dodatnog ulja. Ovaj recept zahtijeva dva izrezana pileta, ali možete koristiti bilo koje pojedinačne dijelove piletine koje želite.
Ova impresivna vegetarijanska shawarma oduševit će i najljubitelje mesa. Tanko narezano jesensko povrće marinirano je u mješavini toplih začina i maslinovog ulja, te...
Ovaj veganski umak oduševit će vas svojim umami okusom. Umami je japanski izraz za peti okus (uz slano, ljuto, kiselo i slatko). Kako bi se postigao taj učinak, u umaku se koristi povrće...
Ovi pljeskavice su pune svih okusa tradicionalnih kolača od rakova. Imaju začin za morske plodove Old Baya, limun i onu kiselkastu, slanu notu. Ali ono što ovi pljeskavice nemaju su rakovi.
Ovo predjelo sadrži tradicionalne meksičke nacho sastojke, ali nekoliko svijetlih detalja daje mu tajlandski štih. Umak od ribe i kikirikija, uz dašak šećera i soka od limete,...
Počastite sve ukusnim predjelom od mirisnih, hrskavih krumpirovih kora. Krumpir se peče cijeli u pećnici, zatim se meso izdubi (možete ga sačuvati za pire krumpir), a kore...
Najbolji dio pečenog krumpira su njegove hrskave kore. U ovom receptu, kore krumpira postaju baza predjela. Napravite klasične ili sirne kore krumpira i napunite ih prema...
Ovo predjelo u Tex-Mex stilu zadovoljit će svakog ljubitelja ljute hrane. Polovice jalapeño papričica punjene su nadjevom od prženog graha i sira, a prelivene su zdrobljenim krumpirićima za hrskavi završetak.
Napravite nekonvencionalne i neobične tacose u obliku zatvorenih džepova nalik piti punjenih nadjevom. Džepovi od pšenične tortilje punjeni su s dva ukusna (i jednostavna za pripremu)...
Ako volite tradicionalni falafel, ali niste vegetarijanac, pokušajte ga napraviti s puretinom. Njegov suptilan okus neće nadjačati klasični okus slanutka, a kako biste si olakšali stvari, kupite...
Kobasice u tijestu su popularan zalogaj koji svi vole. A ako u zamrzivaču imate kupljeno lisnato tijesto, njihova je priprema jednostavna: zamotajte komade poljske dimljene kobasice u...
Rapini rabe i ukiseljene cherry papričice daju ovoj fritati niz okusa i zdravih vlakana. Sir Provolone dodaje kremastu notu i ugodnu ljepljivu teksturu, dok salama dodaje...
Ovaj recept za pečenu cvjetaču poprima čarobni okus bliskoistočnog priloga, zahvaljujući dodatku šafrana, korijandera, češnjaka, luka i limunovog soka. Popirjajte cvjetaču s...
Tijekom proslave Nowruza (perzijske Nove godine), Iranci uživaju u jelu ribe sa sabzi poloom. Ovu drevnu tradiciju slave i Iranci koji žive u inozemstvu. Bijela riba se obično priprema za blagdan...
Konzervirane paprike piquillo obično se koriste kao dio umaka ili ukrasa, ali u ovom receptu igraju glavnu ulogu. Napunite paprike nadjevom od kuhane kvinoje, grožđica i kozjeg sira,...
Pečene rajčice s timijanom jednostavan su i nevjerojatno svestran prilog. Pečenjem se pojačava okus rajčica, što ih čini odličnim načinom za poboljšanje čak i najotpornijih zimskih...
Nidhi Jalan, vlasnica Masala Mame, svake godine tijekom Holija, indijskog proljetnog festivala, priprema ove zabavne grickalice. Hrskave, pržene kuglice...
Ispecite hrskavu pancetu i prženi endivijski fileti s tjesteninom, mozzarellom i parmezanom u umaku od rajčice. Pancetta (talijanska slanina) daje složencu nevjerojatan okus i aromu,...
Hrskavi komadići pancete i nježna srca artičoke pečeni su s penne tjesteninom u umaku od rajčice, preliveni dimljenom mozzarellom i slojem klasične mozzarelle. Ova složenac od tjestenine...
Iako mekane janjeće kare ne zahtijevaju dugo mariniranje, pokušajte ih natrljati maslinovim uljem, začinskim biljem i češnjakom te ostaviti nekoliko sati. Svakako ćete to cijeniti...
Osvježite okus pečenih pilećih prsa prelijevajući ih mirisnim maslinovim uljem s dodatkom svježeg peršina i pahuljica crvene paprike. Za potpunu i zasitu večeru, piletinu uparite s pečenim...
Goveđa prsa se mariniraju preko noći u mješavini soka od naranče, kineskog praha od pet začina, ljutog umaka i drugih začina, a zatim se peku u pećnici s korjenastim povrćem...
Ovaj talijanski omlet odličan je način da iskoristite ostatke kuhanog povrća, poput onog od sinoćnje večere. Brokula je savršen dodatak, prekrasno se slaže s cheddar sirom, ali...
Svinjska plećka pirja se u mirisnom umaku od piva s povrćem, timijanom i suhim marelicama dok meso ne omekša i ne počne se raspadati. Za ovaj recept trebat će vam kotao s čvrstim...
Zamislite klasični engleski fish and chips, ali preliven bogatim umakom od sira s okusom piva - savršeno predjelo za kućnu zabavu. I nije potrebno prženje!
Ukusna govedina polako se pirja u umaku od piva i luka, zatim se prelijeva hrskavom slaninom i poslužuje s tostovima sa sirom. Za pripremu će vam trebati kotao s dobro zatvorenim poklopcem,...
Za pripremu ovog pečenja, Ina Garten uzima relativno jeftinu plećku i goveđi odrezak te ih, uz pomoć crnog vina, povrća, začina, konjaka i aromatičnog bilja, pretvara u...
Za pripremu ukusne, hrskave blagdanske piletine potrebna su vam samo tri dodatna sastojka: limun i ružmarin za okus te maslac. Maslac,...
Jalapeño poppers pretvaraju pileća prsa u sočnu rolicu s kremastom sredinom i hrskavom vanjštinom. U pripremi se koriste kupovne jalapeño poppers (jalapeño papričice u tijestu s...).
Ova ukusna složenac puna je okusa popularnih Buffalo krilaca, a opet je bez mesa i puna zdravih vlakana koja se nalaze u cvjetači. Pecite cvjetaču s...
Ovaj obilni burger ima sve što mnogi vole za doručak: sočnu pljeskavicu od govedine, topljeni sir, prženo jaje i hrskavo prženu slaninu, sve na mekanom, maslačnom...
Ova hrskava pržena piletina izgleda kao da je ravno iz friteze, ali je zapravo pečena, što rezultira zdravijom i ukusnijom piletinom. Prije pečenja...
Svježe prženi domaći kikiriki ne može se usporediti s kupljenim po okusu i teksturi, a uz ovaj recept naučit ćete kako ih pravilno pržiti, osiguravajući da budu upravo onoliko slani i hrskavi. Imajte na umu...
Za prave ljubitelje čokolade, a posebno brownieja, ništa nije nemoguće kada je u pitanju brza i jednostavna priprema omiljenog deserta. Ree Drummond je jednostavno pomiješala Nutellu (možete...
Napravite ukusne fajite kod kuće, baš kao u vrhunskom meksičkom restoranu. Ove fajite peku se u pećnici u pojedinačnim folijskim tortiljama i poslužuju se na pšeničnim tortiljama, što znači da ćete imati...
Ova ukusna, sočna i zdrava složenac od tjestenine i brokule u divnom umaku od sira oduševit će svakoga. Napravljena je s jednim od najnježnijih i najtopljivijih sireva - danskim Havartijem. ...
Ova vegetarijanska verzija tradicionalne talijanske lazanje osvojit će vas svojom srdačnošću, bogatim okusom i teksturom. Umjesto mesa, umak se priprema s konzerviranim crnim grahom. Pomiješajte ih s...
Ljepota ove paelle je u tome što najzahtjevniji dio možete obaviti unaprijed, a zatim jelo sastaviti u posudu za pečenje i staviti u hladnjak. Jelo pecite neposredno prije posluživanja.
























































