Ova krilca ne zahtijevaju prženje; jednako su ukusna i sočna pečena u pećnici bez dodatnog ulja, a citrusno-ananasova glazura čini ih nevjerojatno ukusnima. Umočite ih u umak od avokada i...
Recepti pečeni u pećnici
Ova jednostavna složenac se pravi od kukuruznog brašna pomiješanog s naribanim oštrim cheddar sirom i sirom Pepper Jack. U pećnici razvija ukusnu, tamno zlatnu koricu i savršena je za...
Teško je povjerovati da se ove bombice okusa veličine zalogaja peku u pećnici: imaju tako ukusno hrskavu koricu, kao da su pržene u dubokom ulju. Ove kuglice su vrlo slične popularnom krumpiru...
Galette je rustikalna francuska pita s nadjevom koji se lako pravi: nadjev se maže na razvaljano tijesto, rubovi tijesta se preklope kako bi se spriječilo istjecanje nadjeva, a galette...
Za pripremu velških kolačića ne morate prethodno zagrijati pećnicu: prže se u tavi poput palačinki, a ispadnu mekani, sa zlatnom koricom i ugodnim maslačnim, pikantnim okusom...
Tanke kriške mirisne muškatne tikve prelijte javorovim sirupom, sokom od naranče i koricom te pecite dok ne omekšaju, ne postanu zlatne i sjajne. Pospite svježim peršinom i spremni ste za...
Napravite ukusnu i zasitnu pitu od mljevene govedine, savršenu kao glavno jelo. Unatoč nazivu, ova pita je nevjerojatno jednostavna za napraviti i peče se u tavi. Što bi moglo biti...
Ovaj recept za piletinu ispada nevjerojatno hrskav i ukusan, baš kao i pržena piletina. Međutim, peče se u pećnici, bez kožice i puno je zdraviji. Da biste dobili koricu...
Ovaj elegantni desert savršen je završni detalj svečanoj večeri. Zlatne, hrskave vrećice od filo tijesta, prelivene ukusnim sirupom od citrusa i prelivene hrskavim...
Nježne jabuke i maline pečene ispod pahuljastog peciva sa zlatnom, hrskavom koricom savršena su poslastica za blagdan ili nedjeljnu čajanku. Pojedinačni kolačići, pripremljeni u kalupima...
Ovaj recept za nadjev od puretine za Dan zahvalnosti osmislila je baka Rosanne Scotto. Unatoč nazivu, nadjev se priprema odvojeno od puretine i poslužuje se kao prilog. "Bakin nadjev može..."
Pulao je indijski pilav od basmati riže koji se lako priprema, zdrav je i ukusan. Sve se kuha u jednom loncu. U ovom receptu, riža se kuha s cijelim pilećim prsima, koja...
Lahmajoun je popularan bliskoistočni kruh preliven mesom. Poznat je i kao arapska pizza. U ovom receptu, lahmajoun se pravi s tijestom za pizzu i umakom, a meso...
Napravite domaći raženi kruh punjen orašastim plodovima i suhim voćem. Za nadjev možete koristiti orahe, pekan orahe, bademe, suhe brusnice, grožđice, suhe marelice ili drugo suho voće i orašaste plodove koje imate pri ruci.
Kako biste bili sigurni da su svi vaši gosti zadovoljni vašim predjelima, koristite slaninu (osim ako među njima nema vegetarijanaca, naravno). Čak i tako popularno predjelo kao što je vražja...
Ove male, punašne poslastice od tijesta za choux savršene su za predjela na blagdanima i kućnim zabavama. Za razliku od drugih poslastica od tijesta za choux, gougères nisu slatke i rade se sa slanim...
Ovi pečeni kriške batata, preliveni slanim sirupom, ukusno su predjelo koje Alex Guarnaschelli predlaže kako biste utažili glad prije velike blagdanske večere. Kuhani dok ne omekšaju, batat...
Fantastično ukusne štapiće od kruha možete napraviti sami koristeći kupovno lisnato tijesto. Jednostavno ga narežite na trakice, zarolajte svaku trakicu, pospite mješavinom sezama, maka i suhih...
Ovaj recept čini ukusnu slaninu još boljom! Kombinira sve što toliko ljudi voli u dobrom zalogaju: hrskavu, a opet žvakaću, ljutu, a opet slatku, slanu i dimljenu...
Ovaj domaći recept za halu postat će omiljen u vašoj knjižici recepata. Kruh je nevjerojatno ukusan, taman koliko je sočan, mekan i, što je najvažnije, lijep. Slijedite jednostavan recept korak po korak...
Ukusan rustikalni kruh možete ispeći kod kuće, čak i bez posebnog aparata za kruh, u pećnici, a ispasti će baš kao svježe pečeni kruh. Za to će vam trebati wok s poklopcem, koji ćete morati jako zagrijati...
Pečenje kruha od kiselog tijesta može se činiti kao zastrašujući zadatak, ali s vremenom i vježbom, to može postati tjedna rutina - ili bolje rečeno, ritual - u kojem može uživati cijela obitelj...
Kada gosti stignu prije nego što ste pripremili svečanu večeru, ponudite im mješavinu grickalica kako biste utažili glad i smanjili stres čekanja. Ovaj tanjur grickalica je poput najave za nadolazeću večeru. U...
Sablés su francuski keksi od prhkog tijesta. Dodatkom čokolade postaju nevjerojatno ukusni i svečani. Osim kakao praha, u tijesto se dodaje i tamna čokolada, a...
Tradicionalni židovski rugelach punjen je suhim voćem, ali ovaj recept sadrži nešto egzotično: sušeni ananas s pekmezom od ananasa. A okuse će nadopuniti...
„Topli puding od kruha s okusom vanilije poslužen s hladnom crème anglaise. Tko bi mogao odoljeti takvom desertu?!“ kaže Ina Garten. Ovaj je recept pojednostavila: nije potrebno kuhanje...
Crème brûlée je ukusan desert sam po sebi, ali s malinama postaje još ukusniji i elegantniji. Zapalite šećer na površini deserta neposredno prije posluživanja kako biste bili sigurni da će vaši gosti u potpunosti...
Filet pacifičkog bakalara peče se u pećnici na podlozi od sočnog povrća. Živahna kombinacija mrkve, crvenog luka i smaragdnih prokulica čini jelo živahnim i...
Neka losos bude glavno jelo na vašoj sljedećoj obiteljskoj proslavi. Riba se prži u tavi dok ne postane hrskava, a zatim se dovršava u pećnici, što rezultira vrlo sočnim i...
Bijela riba, poput brancina ili škarpine, najbolje odgovara ovom receptu. Filet se stavlja na lim za pečenje na ručno zgnječene konzervirane rajčice pomiješane s maslinama i...
Ovo jelo s niskim udjelom kalorija, ugljikohidrata, bogato proteinima i vitaminima izgleda vrlo živo kada se poslužuje i prikladno je kako za svakodnevne obroke, tako i za svečane stolove pune...
Napravite ovu laganu verziju talijanskih lazanja za večeru. Cavatappi (tjestenina u obliku vadičepa) u bogatom umaku od mesa s kobasicom i rajčicama pečena je ispod sloja ricotte i sira. Poslužite...
Što može biti ukusnije i zdravije od jela pripremljenog sa sezonskim povrćem s tržnice?! Ovaj jednostavni, ali ukusni prilog koristi najukusnije zimsko povrće i...
Maslinovo ulje, sol i crni papar pomažu prokulicama da istaknu svoj okus tijekom pečenja. Za savršenu hrskavost i svježinu, stavite ih na lim za pečenje...
Ako trebate brzo i bez muke ispeći cijelo pile, metoda leptira je vaš prijatelj. Uklonite kralježnicu i spljoštite je ili je ispecite kao leptir. Na taj način će...
Napravite ova pikantna krilca za svoju sljedeću pivsku zabavu - bit će hit. Jednostavno ih pecite u pećnici dok ne porumene, a nekoliko minuta prije nego što budu gotova...
Ukusna, ljepljiva glazura ne samo da daje zlatnosmeđoj piletini svečani sjaj, već joj daje i cijeli niz okusa, sa slatkim, ljutim i citrusnim notama. Pecite piletinu na podlozi od povrća,...
Buket začina poput kajenskog papra, kumina i sečuanskog papra podiže ovaj krumpir na potpuno novu razinu okusa, čineći ga ne samo zanimljivim, pikantnim zalogajem uz pivo, već i odličnim...
Ako želite brzo i jednostavno pripremiti blagdansku puricu, upotrijebite samo najmesnatiji dio - prsa - a pečenje će trajati nešto više od sat vremena. Za maksimalno zdravlje...
Ovaj sicilijanski recept za piletinu jedan je od onih koji zahtijeva minimalan trud, a opet daje zaista iznimno jelo. Pileći batak se peče u pećnici na najvišoj mogućoj temperaturi...
Ako ste ljubitelj slatkih kokica, isprobajte ovu verziju s brusnicama, medom, vanilijom i zdrobljenim bademima. Brusnice se pirjaju sa šećerom, medom i vanilijom na maslacu, aromatizirajući ih svojim...
Kad je Ina Garten počela raditi na svojoj najnovijoj kuharici, nije mogla ni zamisliti koliko ćemo svi žudjeti za utješnom hranom kod kuće. Koncept za "Moderno...
Jedan zanimljiv način pripreme batata kao priloga je pečenje u pećnici sa začinima i posluživanje s fermentiranim ranch preljevom s avokadom. Osvježavajući okus preljeva prekrasan je dodatak...
Zvijezda ovog neobičnog priloga azijske inspiracije je ljuta japanska mješavina začina shichimi toragashi. Dodajte je smjesi brokule i slanutka prije pečenja, a zatim je pospite preko gotovog priloga. Rezultat je...
Ove minijaturne rolice od kobasica s okusom piletine Buffalo savršeno su predjelo uz pivo na vašoj kućnoj zabavi. Za njihovu pripremu trebat će vam kupljeno tijesto za bagele...
Brz način da obične mini perece pretvorite u slatki međuobrok je da ih uvaljate u cimetov šećer. Ovi sastojci su uvijek pri ruci. Prvo pecite perece nekoliko minuta u...
S nekoliko dodatnih sastojaka i vašom pećnicom, pretvorite jednostavne mini perece u jedinstveno predjelo koje će vaši gosti obožavati. Kupljene perece pomiješane su s...
Molly Yeh ne samo da uspijeva izmišljati prekrasna nova jela i slastice, već i uspješno transformira provjerene recepte u nešto novo. Uzmimo, na primjer, rugelach, židovske rolice...
Klasični američki prilog za Dan zahvalnosti, koji se obično priprema s juhom od konzerviranih gljiva i zelenim grahom, ovo jelo se lako može pripremiti kod kuće sa svježim sastojcima.
U SAD-u se nadjev tradicionalno poslužuje s puretinom na Dan zahvalnosti, ali je također odličan prilog za bilo koji blagdan. Nadjev se peče odvojeno od ptice, što dodaje puno...
























































