Recepti za juhe

„Jedan od mojih omiljenih domaćih obroka je zdjela juhe od graška, koju je moja majka znala raditi još 1950-ih i posluživati ​​s narezanim kobasicama“, dijeli Ina Garten. „Danas radim veliku...“

Ova vegetarijanska juha je oda ljetnom povrću! Krumpir je čini zasitnom, dok rajčice, paprike (i slatke i ljute), tikvice, rajčice i mirisno bilje stvaraju prekrasan buket okusa.

Mnogo se raspravlja o tome treba li tradicionalni chili con carne (ili samo chili) uključivati ​​grah ili se praviti samo s govedinom, ali jedan sastojak ostaje konstantan: čili papričice.

Ovaj lako začinjeni ljuti cajunski gulaš najbolje se poslužuje s rižom i kriškom francuskog bageta kako bi upio sav ukusni umak. Gulaš se priprema s bijelom ribom i škampima, te...

Ova juha od rižinih kolača jede se tijekom cijele godine u Koreji, ali je posebno popularna tijekom Seolnala, korejske Nove godine. Rižini kolači (tteok) sami po sebi utjelovljuju glavne teme praznika: nadu za...

Ovaj recept kombinira dva popularna američka južnjačka jela: trganu svinjetinu i chili con carne. Svinjska plećka, grah i cijeli niz začina i bilja, uključujući chili, pirjaju se u...

Ako ste za blagdansku večeru ispekli puricu, sačuvajte dio (uključujući kosti za juhu) za sutra kako biste napravili ovu ukusnu i slanu juhu u meksičkom stilu. Umjesto domaće juhe...

„Piletina tikka masala popularno je pandžapsko jelo u Britaniji. Riječ 'tikka' znači 'komadi'“, kaže Alton Brown. „Odlučio sam dati ovom međunarodnom jelu malo...“

Ova juha se pravi od pečene bundeve, koja joj daje dublji i bogatiji okus, dok čili papričica uravnotežuje slatkoću bundeve svojom toplom ljutinom. Juhu miksajte u blenderu dok...

Ova baršunasta perzijska juha od piletine i zobi dobiva svoju kremastu teksturu od zobenih pahuljica. Gotova je za manje od sat vremena, ostavljajući vam ruke slobodnima većinu tog vremena. Skuhajte piletinu...

Ova juha od školjki prvi je put pripremljena na južnoj obali Rhode Islanda, gdje je brzo postala lokalni specijalitet. Od kremaste juhe iz Nove Engleske do juhe s rajčicom Manhattan,...

Kad je vruća, koštana juha ima okus jakog čaja, a kad se ohladi, poput je slanog želea. Vrlo je hranjiva i okrepljujuća. Koštanu juhu najbolje je pripremiti u sporom kuhalu, gdje može...

Juha od crnog graha popularno je meksičko jelo koje se može pripremiti na razne načine. Za ovaj recept potreban je spori štednjak, tako da grah ne morate namakati preko noći. Napravite juhu...

Hoisin umak, rižino vino Shaoxing i soja umak, zajedno s češnjakom i đumbirom, daju ovom mesnom gulašu bogat azijski okus. Meso se kuha u sporom kuhalu nekoliko sati, što rezultira sočnim i...

Komadi govedine polako se pirjaju u slanom umaku od rajčice s češnjakom, origanom i korijanderom dok ne omekšaju i postanu sočni. Ovaj gulaš podsjeća na kubansko jelo ropa vieja. Uz govedinu,...

Ovo varivo je odličan način da počastite svoju obitelj ukusnom, toplom večerom na kraju radnog dana. Dodajte sve sastojke u sporo kuhalo, postavite vrijeme i krenite na posao. Meso će se polako pirjati uz...

Napravite gusti i zasitni gulaš s bijelim grahom, škampima, keljom i chorizo ​​kobasicom za bogat i topao okus. Prepun proteina i vlakana, ovaj gulaš je posebno odličan za...

Tajlandska crvena curry pasta je ukusna mješavina crvene čili papričice, češnjaka, limunske trave i paste od škampa koja ovoj juhi daje živahan, složen okus i toplu aromu. Ova juha...

U ovoj verziji guste novoengleske juhe, krumpir prati škamp i malo pržene slanine, što mu daje bogatiji okus i aromu. Škampe dodajte na samom kraju kako bi...

Ova verzija kultnog cajunskog gulaša, étoufféea, priprema se od škampa, piletine, andouille kobasice i povrća. Svi sastojci kombiniraju se kako bi stvorili bogato, aromatično jelo. Umak...

Napravite gustu, bogatu juhu od celera, luka i paprike, a zatim je prelijte nasjeckanom piletinom. Začin za morske plodove Old Bay i dodani...

Sporo kuhalo vam pomaže da pripremite ovaj ukusni i zasitni čili za nekoliko minuta. Na štednjaku bi to trajalo satima. Obilna količina začina i malo konzerviranih chipotle paprika u adobo umaku...

Želite domaći temeljac od gljiva koji je što ukusniji i bogatiji? Napravite ga koristeći nekoliko vrsta gljiva. Ovaj recept koristi možda najaromatičnije sorte: portobello...

Uživajte u obilju mora u ovom aromatičnom gulašu uz čašu suhog bijelog vina. Školjke, dagnje, jakobove kapice i komadići bakalara pirjaju se u slanom temeljcu od komorača, morskih plodova i rajčica. Ne...

Vareniki u povrtnom gulašu umjesto običnog krumpira zanimljivo je rješenje koje će obožavati i odrasli i djeca. Ovaj gulaš je doslovno pun povrća - kupusa, bundeve, gljiva. Vrlo zdravo, ali...

Ako u smočnici imate staklenku konzerviranog bijelog graha, pesta, maslina i konzerviranih pečenih paprika, možete pripremiti obilnu i ukusnu juhu od graha bilo kada i bilo gdje.

Mesnata goveđa rebra pirjaju se u umaku s kupusom i kiselim krastavcima dok ne omekšaju i ne počnu se odvajati od kosti. Ovaj umak im daje ukusan okus...

Mulnaengmyeon je hladno jelo s rezancima posluženo u ledeno hladnoj juhi s raznim ukrasima ili preljevima, koji se mogu razlikovati od restorana do restorana. Iako se ovo jelo rijetko priprema od nule kod kuće...

Ova baršunasta juha je obilno i zdravo zimsko jelo koje svakako morate probati. Napravljena od pastrnjaka, komorača, celera i luka, za razliku od povrtne juhe koju biste mogli...

Hrskavi komadići slane slanine, pirjani celer i luk te svježe rajčice daju ovoj obilnoj juhi od graha nevjerojatnu aromu i okus. Probajte je i postat će vaš omiljeni ručak...

Meksička pileća juha od tortilje je gozba okusa i tekstura! S crnim grahom, jalapeño papričicama, rajčicama i limetom, nasjeckanim pilećim prsima, avokadom i hrskavim trakicama tortilje...

Ova jednostavna i obilna juha od bijelog graha, kelja i rajčice brzo se i lako priprema, a puna je ukusnih okusa talijanskog jela. Ovaj recept koristi i rajčice i...

Obavezno slijedite redoslijed kojim stavljate sastojke u ovu instant juhu s rezancima. Pečena govedina se marinira preko noći u umaku i kimchi soku, postajući nevjerojatno ukusna. Ako ne možete...

Ova aromatična, zdrava i topla pileća juha s rezancima posebno je ukusna kada se napravi s domaćim temeljcem. Temeljac možete napraviti unaprijed; dobro se čuva u hladnjaku. Tajna...

Kuhinjski robot će vam pomoći da brzo nasjeckate sastojke za ovu juhu od crvene leće, inspiriranu klasičnim indijskim mulligatawnyjem. Jabuke dodaju slatku notu, dok piletina dodaje...

Ako volite pileću juhu s rezancima, ali želite dodati poseban pečat svom receptu, isprobajte ovu juhu s orzo tjesteninom, špinatom, limunom i koprom. Svi ovi sastojci čine je...

Ova juha s rajčicama, kukuruzom, čili papričicama i piletinom začinjena je tradicionalnim meksičkim začinima, što je čini ukusnom i toplom. Ovaj recept je savršen za kada trebate koristiti...

Ova jedinstvena hladna gazpacho juha priprema se s dinjom kantalupe, a njezinu slatkoću uravnotežuju pečeni češnjak, ljute serrano paprike, babure paprike i ljuti luk. Poslužite gazpacho dobro...