Pileća juha s orzo tjesteninom, limunom i špinatom
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 200, ukupne masti 10 G., zasićene masti 2 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 10 G., vlakno 1 G., kolesterol 44 mg, natrij 624 mg, šećer 2 G.
Kalorije 200, ukupne masti 10 G., zasićene masti 2 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 10 G., vlakno 1 G., kolesterol 44 mg, natrij 624 mg, šećer 2 G.
Ako volite pileću juhu s rezancima, ali tražite promjenu u svom prepoznatljivom receptu, isprobajte ovu juhu s orzo tjesteninom, špinatom, limunom i koprom. Svi ovi sastojci daju joj predivno svjež okus. Lagana i živahna, ova juha je savršena i za ljeto i za hladnije vrijeme.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 mrkva, tanko narezana
- 1 stabljika celera, tanko narezana
- 1 mali luk, sitno nasjeckan
- 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
- 4 šalice lagano posoljene pileće juhe
- 1/3 šalice suhe orzo tjestenine
- 2,5 šalice nasjeckane kuhane piletine
- 3 šalice mladog špinata
- 2 žlice nasjeckanog svježeg kopra + grančice za posluživanje
- Korica pola limuna
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: orzo tjestenina, piletina s roštilja, celer, mrkva, špinat, korica limuna, kopar
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte mrkvu, celer, luk, 1/4 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra. Kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekšaju, oko 8 minuta. Dodajte češnjak i nastavite kuhati 1 minutu.
- Dodajte pileći temeljac i zakuhajte. Smanjite vatru i dodajte orzo. Kuhajte dok tjestenina ne omekša, oko 7 minuta.
- Dodajte piletinu i pustite da se zagrije. Dodajte špinat i miješajte dok ne omekša. Maknite s vatre i umiješajte kopar i limunovu koricu. Začinite juhu solju i paprom po ukusu. Poslužite ukrašeno koprom.
Kategorije:
Slični recepti
