Lomi-Lomi losos je popularno havajsko predjelo napravljeno od slanog lososa i rajčica. Njegovo ime na havajskom znači "masirati", jer se komadi ribe tradicionalno miješaju s drugim...
Recepti za predjela od ribe
Azijske proljetne rolice, sa svojim sočnim i osvježavajućim okusom, mogu se pretvoriti u zasitnije predjelo pečenjem u pećnici dok ne porumene. Nadjev će se također malo promijeniti i umjesto...
Pripremite izvrsno lagano jelo u mediteranskom stilu. Velike kapice uvaljaju se u slano brašno i prže u tavi u mješavini maslinovog ulja i otopljene masti...
Uživajte u tradicionalnom engleskom jelu ribe i krumpirića bez muke s prženjem, jer ovaj recept peče oba sastojka u pećnici umjesto da ih pržite u dubokom ulju. Uživajte...
Ova ukusna i zasitna azijska salata priprema se od kuhane bijele ili smeđe riže, koja se prži u tavi prije nego što se pomiješa s povrćem. Prelijeva se ribanom mrkvom, snijegom...
Ovo jelo je cajunski stil koji se tradicionalno priprema na jugu Sjedinjenih Država. Škampi se kuhaju u ljutom temeljcu i poslužuju s umakom remoulade napravljenim od ljutog kreolskog senfa i...
Za jedinstveno postavljanje stola, salatu možete poslužiti u pojedinačnim ladicama od tikvica. Tikvice, prerezane na pola po dužini, očistite od sjemenki i kratko kuhajte na pari kako biste...
Za izradu ovih dugih sendviča, fileti lososa se režu po dužini i mariniraju u mješavini azijskih začina: rižinom vinu (mirin) i bijelom miso pasti, uz dodatak smeđeg...
U ovom receptu, chef Mark Murphy dijeli brz i jednostavan način kuhanja školjki za veliku gužvu. Koristi minimalno sastojaka, a okus je baš kao jelo iz restorana.
Kombinacija slatkih, zrelih rajčica s hrskavom slaninom i sočnom salatom postala je toliko popularna i skladna da se jednostavno naziva "BLT", prema prvim slovima glavnih sastojaka. Ovaj trio poslužuje se...
Konzervirane sardine u ulju daju ovoj salati živahan i jedinstven okus. Riba se nasjecka i pomiješa s kuhanom orzo tjesteninom, stabljikama celera i nasjeckanim crnim paprikama.
Za pripremu ove ljetne salate, u zdjeli pomiješajte kuhanu tjesteninu (po mogućnosti malu, poput campanelle), rajčice, zeleni grah i pržene škampe. Za pripremu graha...
Počastite se sofisticiranim jelom mediteranskog stila koje se lako priprema. Jakobove kapice pečene na tavi poslužuju se s tjesteninom orzo s limunom,...
Iako se školjka od morskih školjki smatra tradicionalnim jelom za piknik na moru u Sjedinjenim Državama, može se uspješno pripremiti kod kuće na štednjaku, što vam omogućuje da uživate u okusima i mirisima ljeta i mora u bilo koje doba godine. Školjka od morskih školjki je...
Riba i krumpirići su svjetski poznato englesko jelo. Iako je uglavnom popularno na uličnim štandovima s hranom i u restoranima, možete ga napraviti kod kuće baš kao...
Posluženi u tajlandskom panang umaku, škampi pršte od živih okusa, miješajući pikantne note s daškom ljutine i slatkoće. Veliki, oguljeni škampi premazani su tajlandskim...
Ukusna i aromatična kremasta juha od školjki napravljena od temeljca od školjki pomiješanog sa suhim vermutom (ili bijelim vinom). Morski plodovi se prvo kuhaju, a zatim poslužuju...
Po-boyevi su tradicionalni sendviči brze hrane iz američke savezne države Louisiane. Njihova prepoznatljiva karakteristika je dugačko pecivo, što ih čini zadovoljavajućim sendvičem. Po-boyevi su ponekad...
Poslužite pečene kozice s mješavinom gljiva i povrća kao meksičke fajite na toplim pšeničnim tortiljama. Ogulite i marinirajte kozice u mješavini limete i paprike prije pečenja na roštilju.
Havajska poke salata pravi se od svježe sirove tune, narezane na male kockice i pomiješane sa slično velikim narezanim krastavcima i mladim lukom. Salata se začinja soja umakom...
Komadi bijele ribe (mahi-mahi, škarpina, škarpina ili iverak) se soli, popapri i prži u tavi na maslinovom ulju dok ne porumene. Njihova gusta tekstura savršeno se nadopunjuje s...
Sabljarka je čvrsta, mesnata riba savršena za roštiljanje na ražnjićima. Reže se na jednake komade i marinira u umaku od mente i pesta nekoliko sati. Za pripremu...
Da biste uživali u svim okusima i blagodatima svježe tune, pecite je na roštilju (ili u tavi) nekoliko minuta dok riba izvana ne dobije ukusne tragove roštilja i...
Školjke su tradicionalni piknik na sjeveroistoku Sjedinjenih Država na Atlantskom oceanu, gdje se na vrućem kamenju pripremaju morski plodovi. To obično uključuje školjke,...
Ova lagana, vitaminima bogata salata od aromatičnog komorača, sočne salate i rotkvica u preljevu od fermentiranog mlijeka postaje još ukusnija i zasitnija kada se upari s prženim Jakobovim kapicama. Jakobove kapice će biti pržene...
Pečenje ribe na cedrovoj dasci ima svoje prednosti u odnosu na dimljenje. Prvo, ne oduzima puno vremena. Drugo, ne treba vam posebna pušnica. I treće, riba dobiva...
Prije pečenja na roštilju, komadi divljeg lososa se utrljaju s malom količinom garam masale, koja ribu prožima čarobnim mirisima indijske kuhinje. Uz losos, pečeni...
Ovi sendviči se rade na dugim pecivu za hot dog, koje se prethodno prže dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave izvana. Zatim se uzdužno prerežu i napune mesom...
Napravite ljetnu meksičku fajitu s pečenim škampima i povrćem. Svaki sastojak se peče zasebno, povrće se nareže i poslužuje uz tople tortilje kako bi svi mogli podijeliti...
Dok čekate večeru, pripremite jednostavne, ali ukusne kanapee s crème fraîcheom, dimljenom pastrvom i umakom od kiselog vrhnja. Umak se radi od crème fraîchea, odnosno kiselog vrhnja, sa sitno nasjeckanim...
Lagani i brzi kanapei pripremaju se od kriški krastavca ili krumpira ukrašenih tankim kriškama slanog lososa i grančicama začinskog bilja. Posolite ribu slijedeći ovaj recept korak po korak i dobit ćete...
Ova niskokalorična, zdrava, a opet zasitna salata priprema se od velikih prženih škampa i povrća pečenog u pećnici, uključujući mrkvu, pastrnjak i repu. Povrće je premazano maslinovim uljem i...
Škampi se kuhaju u začinjenom temeljcu s limunom, korijanderom, sjemenkama gorušice i lovorovim listom, što im daje ovu nevjerojatnu aromu. Nakon što su gotovi, odmah ih uronite u ledenu vodu...
Veliki škampi s koktel umakom su predjelo savršeno za svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskoj zabavi ili zajedničkom gledanju utakmice. Škampi se prže u pećnici i poslužuju s jakim...
Ljetni recepti s morskim plodovima
Uzmite svoje omiljene morske plodove - lososa, škampe ili kapice - i pripremite ih prema sezonskim receptima. Sigurno ćete ih voljeti.
Poslužite koktel od škampa na kućnoj zabavi i vaši će gosti biti apsolutno oduševljeni. Škampi s roštilja još su ukusniji. Možete koristiti bilo koji roštilj ili...
Pripremite ukusno predjelo od škampa inspirirano azijskim stilom za večeru kod kuće. Ovaj recept koristi velike škampe, pojedinačno nabijene na kratke drvene ražnjiće i...
Za pripremu ovog predjela trebat će vam vrlo veliki škampi. Mariniraju se u limunovom soku i maslinovom ulju prije pečenja na roštilju. Samo nekoliko minuta sa svake strane...
Brzo i jednostavno predjelo od prženih ražnjića od škampa posluženo s prženim mladim lukom i ukusnim romesco umakom. Savršeno se slaže s plodovima mora, a izvorno je stvoreno...
50 recepata za brze međuobroke
Predstavljamo 50 recepata za brze međuobroke s jednostavnim sastojcima od kuhara.
50 recepata za ćufte, ćufte i ćufte
Napravite polpete! Koristite klasični recept ili isprobajte nove.
Recepti za uskrsna predjela
Započnite svoju uskrsnu večeru s punjenim jajima, zelenom salatom i drugim jednostavnim predjelima naših kuhara.
Za razliku od drugih sličnih recepata, ova punjena jaja koriste samo tvrdo kuhane bjelanjke. Oni postaju baza za ukusan nadjev od mascarpone sira i rakova. Za...
Zdravi recepti za škampe
100 grama škampa sadrži 98 kalorija, 1,6 grama masti i 20 grama proteina. Izvrstan su izvor selena, kao i vitamina D i B12. Nutricionisti preporučuju
Fajite su tex-mex jelo koje je odlična namirnica za piknik: gostima se poslužuju tople tortilje, koje se zatim zamataju u nadjeve i preljeve po izboru.
Zdrava jela s ribom i morskim plodovima
Predstavljamo zdrave recepte kuhara s ribom i plodovima mora - lososom, škampima, iverkom, tilapijom i tunom.
Japansko predjelo od dimljenog lososa i pikantnog pirea od avokada posluženo na podlozi od pečenih ribljih algi, koje se može pronaći u azijskim trgovinama s grickalicama ili online.
Recepti za zdrave grickalice
Nastavite zabavu s ovim zdravim i hranjivim predjelima kuhara.
Meksički taco predjelo je fascinantan zbog svog presavijenog nadjeva, koji je zamotan u toplu tortilju. Uostalom, svako jelo na ovaj način postaje ukusnije i primamljivije. A osim tradicionalnih nadjeva za taco koji se nalaze diljem svijeta...
Dimljeni losos prekrasno se slaže okusom i teksturom s mekim, kremastim krem sirom. Upotrijebite ova dva sastojka za stvaranje ukusnih i zdravih sendviča koji zamjenjuju kruh s...

















































