"Gljive su prekrasan proizvod koji danas igra mnogo uloga. Najčešće, zahvaljujući svojoj divnoj teksturi i bogatom okusu, gljive služe kao zamjena za meso...."
Recepti za predjela
Ovo predjelo sastoji se od školjki u polovicama ljuštura, pečenih pod slojem krušnih mrvica sa slaninom i slatkim paprikama. Nazvano je "Casino" po istoimenom hotelu u...
Jeff Mauro pravi svoju proljetnu bruschettu s prepečenim talijanskim kruhom, kozjim sirom, sušenim rajčicama u ulju i pečenim šparogama, prelivenim balzamičnim octom. Umjesto octa...
Giada De Laurentiis začinjava klasičnu brusketu od rajčice domaćim ljutim medom, napravljenim od kalabrijske paste od čilija, meda i prstohvata soli. Ostatak ljutog meda može se koristiti u...
Dodatkom pržene piletine, Ree Drummond pretvara klasično talijansko predjelo, bruschettu s rajčicom, u kompletan obrok koji je gotov za samo 30 minuta. Možete...
Molly Yeh daje brusketi življi okus dodavanjem tradicionalnog sastojka za predjelo - giardiniere, talijanskog ukiseljenog povrća izrazito kiselog, ljutog okusa. Reže kruh...
Ove bruskete su jedinstven i sofisticiran tost. Slani tostirani kruh natrgan češnjakom, kremasta ricotta, slatke rajčice pečene u medu i dimljeni patlidžan na...
Gusti sirup od sljezovih kolačića i kakaa, aromatiziran cimetom i kajenskim paprom, miješa se s kokicama i mini sljezovim kolačićima. Smjesa se zatim oblikuje u kuglice i uvalja u šećer s...
17 nevjerojatnih predjela za novogodišnju zabavu
Započnite svoju novogodišnju zabavu s fantastičnim predjelima.
Ove ukusne talijanske pite u stilu calzonea od cjelovitih žitarica omiljene su među djecom i odraslima, a lako se čuvaju u zamrzivaču za brzo pečenje bez odmrzavanja. Nadjev...
Ovo predjelo u stilu nachosa savršeno je za kućne zabave. Pomfrit narezan na vafle poslužuje se na velikom pladnju, preliven gustim umakom od cheddara i mozzarelle i...
Ovaj prženi tanjur s morskim plodovima savršen je predjelo uz pivo. Nekoliko vrsta morskih plodova (rakovi, kamenice, školjke, škampi, jakobove kapice) i riblji fileti uvaljani su u krušne mrvice...
Sočni rakovi kolači poslužuju se kao predjelo ili glavno jelo s aiolijem od češnjaka, korijenom celera i kriškama limuna za prelijevanje. Kolači su napravljeni od prirodnih gruda...
Ina Garten dodaje pola šalice slatko-kiselih sušenih brusnica svojoj salati od rikule, aluzija na koktel Cape Cod, zajedno s tostiranim orasima, narezanom jabukom i...
Svatko tko je ikada bio u New Yorku probao je prepoznatljive bagele prelivene makom, sezamom, soli, sušenim lukom i češnjakom. Ovi hrskavi kruhovi imaju upravo takav okus - apsolutno su nevjerojatni! Njihovi...
Ovi preslatki jestivi božićni pokloni napravljeni su od hrskavih domaćih krekera. Svaka kutija sadrži obilnu porciju sirnog namaza, savršenog za umakanje raznih grickalica, uključujući...
Braciole su goveđe rolice punjene parmezanom, začinskim biljem i krušnim mrvicama. Ovaj recept sadrži kriške sušene šunke za bogatiji i sočniji okus.
Savršeno toplo predjelo uz vino. Kriške kozjeg sira peku se u pećnici na podlozi od bogatog umaka od rajčice i slatkih paprika dok ne omekšaju i porumene. Poslužite izravno...
Punjena jaja su klasično predjelo koje će uljepšati svaku proslavu. Jednostavna su za napraviti, svi sastojci su lako dostupni i jeftini, a izgledaju impresivno, posebno kada ih napunite...
Listovi rimske salate preliveni su mrvljenim plavim sirom, hrskavim komadićima slanine, sušenim višnjama i preliveni toplim preljevom od otopljene masnoće za ukusan i hrskav prilog.
Za 12-godišnjeg Jeffreyja, natjecatelja emisije "Top Chef: Kids", kuhanje je avantura, što objašnjava zašto je odlučio staviti havajske peciva u svoj aparat za vafle. Ove peciva, on...
Veliki škampi mariniraju se nekoliko minuta u ukusnoj mješavini soja umaka, meda, curryja u prahu i češnjaka, a zatim se brzo prže u tavi za ukusan, slatko-ljuti i...
Punjeni slatki luk, punjen povrćem i ljepljivim cheddar sirom, prekrasan je prilog uz svako mesno jelo. Izgleda impresivno i svečano, a okus je nevjerojatan! Za ovaj recept...
Ako vam se ne sviđa bacati te svijetle, sočne vrhove cikle ili mrkve, napravite s njima ukusan pesto umak. Dodajte celer, orahe, češnjak, naribani parmezan i maslinovo ulje svježem zelenilu...
Tyler Florence pirja goveđu plećku u umaku od rajčice s aromatičnim začinima dok ne omekša i lako se ne usitni vilicom. Kako bi napravio savršeni taco s govedinom, on...
Ono što ove tacose čini uistinu ukusnima i bogatima je Alton Brownova domaća mješavina začina koju dodaje nadjevu od mljevene govedine. Osim začina, ova čarobna mješavina sadrži i malo...
S ovim receptom možete uživati u okusima i mirisima kuhinje New Orleansa bez izlaska iz kuće! Napravite tacose s pečenim somom u cajunskim začinima, kupusu i umaku od jogurta,...
Poseban umak Jet Tile daje ovim tacosima u korejskom stilu nevjerojatan okus. Glavni sastojak umaka je pasta gochujang. Ova fermentirana pasta od crvene čili papričice prožima...
Piletina za ove tacose peče se cijela okomito na roštilju, pričvršćena jezgrom ananasa. Umak od ananasa se također premazuje po piletini tijekom pečenja, stvarajući mirisnu, slatko-ljutu koricu.
90 ukusnih jesenskih večera za radni tjedan
Oživite svoju radnu rutinu jednostavnim večerama koje su savršene za jesen. Od tjestenine pečene u pećnici i svinjskih kotleta do
55 najboljih recepata s jabukama za jesen i kasnije
Ako se pitate kako mudro iskoristiti urod jabuka ili što ukusno možete napraviti od te usamljene jabuke u kuhinji,
Ako se pitate hoćete li na zabavi poslužiti salatu ili umak, razmislite o ovoj živahnoj, hrskavoj salati za predjelo u kremastom preljevu koja je namijenjena jelu s krumpirićima, a ne vilicom. Nemojte...
Zašto jesti salatu vilicom kada je možete zagrabiti pita čipsom? To je cijela ideja iza ove hrskave, ukusne salate, punjene sitno nasjeckanim, šarenim ljetnim povrćem i začinjene...
Umjesto pripreme tacosa za mnoštvo, Ree Drummond preporučuje postavljanje taco bara, gdje su svi sastojci pojedinačno izloženi na stolu, a gosti mogu staviti što god žele na svoje tortilje...
Ove slane pite napravljene su od ostataka omiljenih jela za Dan zahvalnosti: pečene purice, pire od batata, nadjeva od kruha i umaka od brusnica. Savršene su za sljedeći dan...
Nadjev od kockica puretine i sušenih brusnica daje ovim tradicionalnim indijskim samosama okus Dana zahvalnosti. Možete ih napraviti dan nakon blagdana,...
Za ukusna pileća krilca u azijskom stilu, pecite ih u pećnici dok ne budu napola gotova, zatim ih premažite kupovnim teriyaki umakom i pecite dok ne budu gotova. Teriyaki umak sadrži...
Jesenska jela za zabavu
Priredite zabavu ili druženje s prijateljima - kada vrijeme počne zahladnjeti, to je upravo ono što jesen traži.
50 najboljih recepata s bundevom
Teško je zamisliti jesen bez obilja bundeva! Evo sezonskih recepata s bundevama: od slastica poput muffina i vafla do
Isprobajte ovaj jesenski humus koji kombinira slanutak s pečenom muškatnom tikvom, pikantnim umakom i grčkim jogurtom. Umak je gladak, baršunast i bogatog okusa, što ga čini...
Salata ledenka narezana je na diskove za posluživanje i poslužena s gustim, slanim umakom od plavog sira. Ina Garten svaku porciju prelijeva narezanom rotkvicom, celerom i mladim lukom. Salata...
Chimichangas su prepoznatljivo jelo meksičkog grada Sonore. Također su postale popularne u Tex-Mex kuhinji na američkom jugozapadu. Tradicionalno se pune piletinom, svinjetinom ili...
Kako biste brzo ispekli krilca i izbjegli čekanje gostiju, Guy Fieri predlaže da ih pečete u pećnici večer prije dok ne budu napola gotova, a zatim ih stavite u hladnjak dok ne budu spremna za...
Ako volite pileća krilca, svidjet će vam se i ovaj recept! Blago su slatka, blago ljuta i apsolutno ukusna. Umak od mandarine i tekile također se savršeno slaže s...
Trgana piletina je odlična za tacose, buritose ili sendviče. Da biste je napravili za nekoliko minuta, upotrijebite pileće medaljone (filete pilećih prsa, narezane...
Iznenadit ćete se koliko je jednostavno napraviti ove ukusne i zdrave čipsove od jabuka. Najteži dio je vjerojatno tanko rezanje voća, ali mandolina rezač može pomoći!
Kriške jabuke umaču se u tijesto dok se potpuno ne oblože i prže se u dubokom ulju dok ne postanu pahuljaste i zlatne. Kombinacija sočnih, slatkih i kiselih jabuka i slatkog tijesta...
Uživajte u okusu svoje omiljene pite od jabuka u novom obliku! Ovi hrskavi štanglice od prhkog tijesta punjene su nježnim nadjevom od jabuka, začinjene toplim začinima i prelivene hrskavim preljevom od streusela.
48 recepata s kruškama
Vrijeme je za slatke, sočne kruške - isprobajte ova slatka i slana jela od krušaka od kuhara!
Losos u tijestu (losos en croûte) je svečano francusko jelo koje će impresionirati vaše goste. Sočni losos, kremasti mascarpone sir i špinat zamotani su u tijesto filo i...


















































