Proljetni recepti

Za ove sendviče najbolje je koristiti biftek od skirta, pristupačniji i svakodnevni odrezak, izrezan s bikove dijafragme. Kada se brzo ispeče na roštilju do srednje pečenosti, ovaj nemasni biftek ostaje sočan. Da...

S prvim niklim šparogama, vrijeme je za uživanje u živahnim proljetnim okusima tjestenine Primavera. Tjestenina Farfalle (leptir-mašne) u kremastom umaku i puna zelenog povrća brza je i jednostavna za pripremu - sve u jednom...

Proslavite dolazak proljeća ili cvjetova trešnje uz kolačiće s prekrasnim grančicama cvijeća koje se ne sviđaju. Ispecite kolačiće koje želite, prelijte ih bijelom glazurom i upotrijebite rastopljenu...

Ova osvježavajuća i hrskava salata od krastavaca puna je oraha, crvenog luka, začinskog bilja i vinaigrettea, što je čini savršenim dodatkom gotovo svakom glavnom jelu, bilo da...

Mnogi ljudi oklijevaju napraviti sufle, bojeći se nepredvidivih rezultata, ali ne i s ovim receptom! Ovaj sirni sufle napravljen je od samo pet sastojaka i uvijek ispadne ukusan i nježan, čak i...

Proslavite dolazak proljeća s ovim osvježavajućim kolačićima od limunovog meringuea. Jednostavni su za napraviti, brzi za sastavljanje i apsolutno su šarmantni. Mekani, taman s pravom količinom vlage, kolačići imaju nježnu...

Učinite nedjeljni brunch posebnim i ispecite pojedinačne pudinge od kruha s malinom s djecom. Ako nemate posudice za pečenje, možete koristiti šalice za kavu koje se mogu koristiti u pećnici...

Ovaj brunch je savršen za pripremu djeci. Hrskavi panirani štapići od šparoga poslužuju se s prženim jajetom i toplim umakom marinara za umakanje. Mališani će vam obožavati pomagati...

Ovaj fantastičan desert sadrži sloj sorbeta od limuna koji se prekrasno spaja s kremastim sladoledom od vanilije na kori od piškota, a sve je prekriveno pahuljastom kapicom od bezea koja štiti sladoled od...

Liker od bazge daje ovom martiniju ugodnu cvjetnu aromu, dok limunov sirup dodaje osvježavajuću notu. Ukrasite svaku čašu s malo limunove korice i uživajte uz proljetno...

Ljubitelji limuna, imajte na umu: ovaj jednostavni kolač se brzo miješa i peče, stvarajući lagan, pahuljast i sočan završetak. Prelijte ga jednostavnom glazurom od tri sastojka koja će se ukusno slijevati niz stranice...

Ovaj kolač od mrkve bez glutena s notama badema, citrusa, cimeta i đumbira savršena je proljetna poslastica za Uskrs. Dodatak naribane mrkve čini ga ukusno sočnim, a...

Magi Cake, s ljubičastim, zelenim i zlatnim mrvicama, tradicionalna je poslastica za Mardi Gras. Inspirirala je ovaj sladoled, koji možete napraviti bez...

Gotovo cijele godine, bar u restoranu Arnaud's miješa više francuskih 75-ica nego bilo gdje drugdje u New Orleansu. Ali tijekom Mardi Grasa, njihova prepoznatljiva ljubičasta boja zauzima središnje mjesto...

Ako vas iznenada inspirira da ispečete pitu od borovnica, ne morate odmrzavati smrznuto bobičasto voće: slatki, gusti nadjev je gotov za samo nekoliko minuta. Koristite kupovno tijesto, a razvaljanje je također...

Proslavite dolazak proljeća uz čajanku i ovu šarmantnu tortu u obliku tratinčice. Podloga za tortu je sloj biskvita okružen mini kolačićima, a cijela struktura...

Ovaj nježni i prozračni kolač od funte s osvježavajućim okusom citrusa i čvrstom korom odlična je ideja za proljetno pečenje, ali je savršen i za bilo koje doba godine. Gotov kolač od funte...

Ovi prekrasni kolačići od grejpa prepuni su osvježavajućeg okusa citrusa i savršeni su za posebne prigode. Okus grejpa vidljiv je u svakom dijelu kolačića: korica...

Ovaj desert je izrazito sličan pravim punjenim jajima, koja se često poslužuju kao predjelo. Čokoladne polovice sadrže obilnu količinu ukusnog bijelog ganachea, a svako jaje je preliveno žutim ganacheom...

Da bi ova salata od mrkve izgledala impresivno i svečano, upotrijebite gulilicu za povrće kako biste mrkvu narezali na duge trake. Prelijte je vinaigrette umakom od indijskih oraščića s ljutim jalapeñom za pikantan okus i poslužite...

Ovaj lagani, pjenušavi koktel s okusom borovnice savršen je za djevojačke večeri i druge posebne ženske prigode. Lako se pije, ima ugodno slatku aromu i bogatu crvenu boju.

Ovi "pametni" kotleti napravljeni su od bulgura, što ih čini nevjerojatno zdravim, ukusnim i pristupačnim: za 4 porcije trebat će vam samo 200 grama mljevene govedine. Smanjenjem količine...

U nastavku slijedi ideja za ukrašavanje kolačića, pa ih možete ispeći koristeći svoj omiljeni recept i preliti ih bilo kojom bijelom glazurom. Zatim pozovite svoje male pomagače u kuhinju i zajedno ukrasite svaki od njih...

Brzi umak od rajčice napravljen od konzerviranih rajčica u vlastitom soku, timijana i maslina punjenih pimentom pruža hranjivu bazu za ovo jednostavno jelo od jaja koje...

Možete napraviti ukusan quiche čak i bez tijesta, ali će i dalje imati koricu od kruha. Ova je opcija savršena kada nemate vremena ili raspoloženja za rad s tijestom. Za dno kalupa za pitu...

Ove elegantne ruže dodat će dašak ljepote vašem laganom proljetnom ručku. Posebno se dobro slažu s lisnatom salatom u vinaigretu od začinskog bilja. Mnogo ih je lakše pripremiti nego što mislite...

Umjesto ruža, na stol stavite vazu s buketom kandiranih jagoda. Slatkim, sjajnim bombonima od jagoda nije potrebna voda, ali neće dugo trajati, stoga ih pripremite neposredno prije posluživanja.

Bijela pizza se razlikuje od tradicionalne pizze po tome što nema umak od rajčice. Samo jedan sastojak, ali pizza je potpuno drugačija, izgleda lakše, svježije i više proljetno. Kremasti umak od ricotte,...

Ove prozračne tartlete od lisnatog tijesta prelivene su rastopljenom čokoladom po rubovima i posute sitnim komadićima karamele, dok se unutra nalazi mekani i pahuljasti nadjev od kave i karamele, a sve preliveno s...

Ljubitelji peciva s okusom citrusa bit će oduševljeni ovim mekim i prozračnim bademovim kolačem s pekmezom od naranče. Pekmez se dodaje izravno u tijesto zajedno s...

Ovaj luksuzni kolač očarava svojom kombinacijom crnog vina i čokolade - dvostrukim udarcem, jer smjesa sadrži i kakao u prahu i mrvice tamne čokolade. Na prvi pogled, crno vino u...

Crème brûlée je ukusan desert sam po sebi, ali s malinama postaje još ukusniji i elegantniji. Zapalite šećer na površini deserta neposredno prije posluživanja kako biste bili sigurni da će vaši gosti u potpunosti...

Molly Yehina torta od mrkve izgleda tako proljetno, a njezin pikantni okus i miris osvojit će vaša osjetila. Torta je savršeno sočna, mekana i prekrivena debelim slojem začinjene glazure i kreme od maslaca.

Ako ste kupili stabljike celera za predjela ili juhu, nemojte bacati mekane vanjske listove. Sačuvajte ih za ovu kremastu salatu od tjestenine. Ranch preljev, mrkva i...

Ova ukusna i sočna salata bogata vitaminima sastoji se od pet mirisnih začinskih biljaka - peršina, mente, kopra, estragona i vlasca - kao i celera narezanog na trakice. Prava je eksplozija okusa i...

Jedan od najlakših recepata za pečene šparoge s hrskavim preljevom, gotov za samo 20 minuta. Šparoge se prvo peku same, a zatim se posipaju s... nekoliko minuta prije nego što su gotove.

Glavni sastojci grčke juhe "Avgolemono" su jaja i limun, koji jelu daju ime. Jaja obogaćuju pileći temeljac, čineći ga gušćim i hranjivijim, dok limun dodaje osvježavajući okus...

Za ovu salatu poslužit će bilo koja mala tjestenina, poput ptitima ili orza. Kombinirajte je s blanširanim limskim grahom, začinskim biljem, preljevom i naribanim parmezanom za ukusan, zasitan i sočan...

Jaja Benedikt, popularno jelo za doručak, našla su se i na večeri. Pecivo je zamijenjeno blanširanim šparogama kako bi se smanjio ugljikohidrati, a dodalo više vlakana. Poširana jaja...

Iako Pasta Primavera obično sadrži pretežno zeleno povrće, ovaj recept sadrži žuto, što rezultira tjesteninom koja je jednako proljetna i sunčana! Koristite mrkvu, žuto...

Želite da vaša djeca jedu više zdravijeg povrća? Onda napravite Pasta Primavera! S tjesteninom i ljepljivim sirom, bilo koje povrće će imati bolji okus, posebno ako je to šarena spiralna tjestenina.

Ukrasite svoje kolačiće šarmantnim maćuhicama koristeći ovaj detaljni recept. Trebat će vam kolačići prekriveni bijelom švicarskom kremom od maslaca, glazura...

Nidhi Jalan, vlasnica Masala Mame, svake godine tijekom Holija, indijskog proljetnog festivala, priprema ove zabavne grickalice. Hrskave, pržene kuglice...

Proslavite Uskrs ili dolazak proljeća s ovim šarmantnim kolačićima od maćuhica. Različite nijanse ljubičastog tijesta i sitna točkica žute glazure u sredini čine ih...

Smrčci su jedne od najukusnijih gljiva i prolazni znak proljeća. Ovo jelo od piletine i umaka od gljiva iz jedne tave prekrasan je način za početak sezone gljiva. Sočni pileći batak, premazani...

Rolana lazanja peče se puno brže od tradicionalne slojevite lazanje, a također se lako poslužuje na tanjurima - nije potrebno rezanje. Svaki list lazanje punjen je ricottom i...

Osvježavajući limun, nježni zeleni grašak i hrskava panceta pretvaraju jednostavne kuhane raviole u jelo restoranske kvalitete. Zagrijte kuhane raviole u laganom umaku od maslaca s...

Petits fours su minijaturni kolačići veličine zalogaja. Izgledaju elegantno i savršeni su za svaku prigodu, od velikih proslava do obiteljskih okupljanja. Dok profesionalni slastičari...

Eskarola je popularan sastojak mediteranske kuhinje, posebno talijanske. Ima blagu gorčinu koja se lijepo uravnotežuje s drugim sastojcima jakog okusa, kao što su...

Mekana talijanska palenta odličan je prilog gotovo svakom jelu od mesa ili povrća. Kako biste bili sigurni da je mekana i glatka, slijedite ovo ključno pravilo: ulijte palentu u...