Ovo brzo ukiseljeno povrće na indonezijski način može se poslužiti kao salata s pečenim mesom, peradi ili ribom. Krastavci i mrkva tanko se narezuju i, zajedno s kolutovima ljutike, poslužuju u...
Brzi recepti za predjela
Ukiseljena repa je tradicionalno bliskoistočno predjelo, a ako ste veliki ljubitelj shawarme ili falafela u piti, dodajte nekoliko kriški i gledajte kako se okus mijenja. Osim toga...
Jednostavan recept za fantastične ukiseljene krastavce (pickuli) koji ne zahtijevaju konzerviranje. Samo pripremite i ohladite. Ovaj recept koristi male krastavce koji...
Udahnite svježim krastavcima živahan okus i stvorite azijsku salatu koja će nadopuniti svako jelo azijskog stila. Narežite krastavce na kriške koje je lako jesti i pomiješajte sa svježim...
Zanimljiv način pripreme avokada koji nisu dovoljno zreli za guacamole ili salate. Tanke kriške se pomiješaju s jalapeño papričicama, cilantrom i koricom limete, a zatim se preliju ljutom marinadom...
Ukiseljena mlada okra odlično se slaže s krastavcima iz staklenke. Cijele mahune okre složite s narezanim krastavcima i tanko narezanim lukom te prelijte vrućom marinadom koja uključuje...
Marinirane slatke paprike bit će još ukusnije ako ih prvo ispečete na roštilju. Pečene paprike ne samo da će razviti bogatiji okus, već će ih biti i lakše...
Ovaj recept za ukiseljeni đumbir, ili "gari" na japanskom, mirisan je, ukusan i hrskav kao u japanskom restoranu. A lako ga je napraviti kod kuće...
Jabuke marinirane s lukom mogu se činiti kao neobična kombinacija, ali kada probate ovo predjelo s mesom, posebno svinjetinom, shvatit ćete koliko se skladno svi okusi stapaju. Zeleno...
Nancy Fullerin provjereni obiteljski recept za ukiseljeno povrće neće razočarati čak ni početnike u kuhinji. Povrće je hrskavo, začinjeno i ima uravnotežen okus koji ističe...
Ovaj recept za ljute ukiseljene krastavce savršen je za one koji trebaju slano predjelo za večeru. Tanke kriške krastavca pomiješane su sa svježim listovima mente i tanko narezanim tajlandskim paprom (to...
Tanki kolutići jalapeña marinirani su s crvenim lukom i kriškama mrkve u jednostavnoj marinadi od bijelog octa i šećera. To je taman dovoljno za stvaranje ukusnog, pikantnog predjela...
Svaki kuhar trebao bi imati ovaj mini-marinirani asortiman povrća pri ruci. Gotovo je za nekoliko minuta, dobro se čuva u hladnjaku i dobro se slaže s raznim jelima.
Ovo slano predjelo koristi mlade mrkve. Brže se mariniraju i izgledaju ukusnije kada se poslužuju. Cijele mlade mrkve se čvrsto slažu u staklenku i prekrivaju marinadom za...
Ako ste ljubitelj hrskavog ukiseljenog povrća i kiselih krastavaca i uvijek ste u potrazi za novim okusima, ovaj recept vas neće razočarati. Krastavci se narežu na štapiće i mariniraju sa slatkim banana paprikama,...
Marinirajte kolutove crvenog luka i poslužite ih uz bilo koje jelo ili predjelo - dobro se slažu s gotovo svime. Savršena ravnoteža soli, šećera, octa i začina čini crveni luk izvrsnim...
Brzi kiseli krastavci najčešće se povezuju s ljetom, jer povrće pripremljeno na ovaj način zadržava dio svog prirodnog okusa i još uvijek zadržava onu ljetnu hrskavost, ali...
Brzi kiseli krastavci mogu se jesti odmah nakon što se marinada ohladi. Kako bi kiseli krastavci bolje upili okus, narežite krastavce na kolutove; što su tanji, to će biti kiseliji. Za razliku od...
Ako krastavce tanko narežete prije kiseljenja, brže će upiti kiseli salamuru i biti spremni za jelo sljedeći dan. Odlična ideja kada je već sezona...
Cherry rajčice marinirane prema ovom receptu mogu se odmah jesti ili čuvati u hladnjaku do 2 tjedna. To je odličan način da im se produži vijek trajanja tijekom ljeta, dodajući pikantnu kiselost slatkom povrću i...
Tanko narezane tikvice brzo upijaju marinadu, pretvarajući njezin neutralni okus u pikantan, pikantan, savršen za predjela i sendviče. Prelijte ih vrućom marinadom od bijelog octa...
Ovi brzo ukiseljeni krastavci mogu se poslužiti odmah nakon pripreme, uživajući u njihovom osvježavajućem okusu, nadopunjenom cilantrom. Kako bi krastavci brže upili ljutu smjesu...
Krastavci, narezani na štapiće, mariniraju se s češnjakom, koprom i sjemenkama gorušice u mješavini jabučnog octa, soli i šećera. Sam proces pripreme traje najviše 20 minuta, a nakon...
Ovaj recept je prikladan za pikantne meksičke chorizo kobasice, koje se, za razliku od španjolske dimljene chorizo kobasice, prodaju sirove i zahtijevaju kuhanje. Najlakši i najukusniji način je...
Štapići od sira su predjelo u kojem će uživati svako društvo za svaku prigodu. Postoji mnogo načina za njihovu pripremu, ali jedan od najjednostavnijih je zamotati nadjev od sira u tanke...
Kukuruz u klipu se peče na roštilju dok ne porumeni i odmah se poslužuje s malo maslaca od začinskog bilja, mrvljenim sirom cotija i nasjeckanim svježim korijanderom. Ovi dodaci...
Brz i jednostavan recept chefa Marka Murphyja za kukuruz u klipu. Prilikom pečenja kukuruza na roštilju, nemojte uklanjati ljuske; samo razdvojite klip i upotrijebite ljuske za izradu drške...
U ovom receptu, chef Mark Murphy dijeli brz i jednostavan način kuhanja školjki za veliku gužvu. Koristi minimalno sastojaka, a okus je baš kao jelo iz restorana.
Ova osvježavajuća salata odlična je ideja za lagani ljetni predjelo. Hrskava, sočna tekstura lubenice i jikame savršeno se slaže, a njihovi kontrastni okusi su upravo ono što vam treba...
Iako je glavni sastojak ove salate breskva, to uopće nije desertna voćna salata, već zanimljivo, sočno predjelo koje se poslužuje uz glavno jelo. Ova salata je posebno dobra za ljeto...
Tijekom kratke ljetne sezone bobičastog i voćnog voća, kada želite uživati u njihovim blagodatima i okusu, možete maksimalno iskoristiti ove sastojke i ne ograničavati se samo na deserte. Na primjer, od...
Ovo ukiseljeno povrće spremno je za uživanje unutar 4 sata od pripreme. Zeleni i žuti mahune, krastavci narezani na štapiće slične veličine i čili papričice za...
Španjolska gazpacho juha je jelo s kojim možete eksperimentirati koliko god želite, kombinirajući različito povrće, pa čak i dodajući voće. Počastite se ukusnom, osvježavajućom juhom napravljenom od...
Hladna gazpacho juha savršena je poslastica za vrući ljetni dan: gotova je za nekoliko minuta, nema potrebe stajati uz vrući štednjak, ugodno je osvježavajuća i puna je...
Ovi ražnjići se pripremaju s raznim vrstama gljiva, idealno divljih, koje će jelu dati svoju čarobnu aromu. Na ražnjiće se nanose marinirane paprike peppadew...
Kao što kaže Sunny Anderson, "Nema ništa slađe od savršene rajčice punjene nečim slanim!" I doista, jednostavan slani nadjev od parmezana i krušnih mrvica je odličan...
Lubenicu možete narezati na štapiće veličine pomfrita i poslužiti s umakom za umakanje. Ovo neće biti slatki desert, već uistinu pikantno predjelo u meksičkom stilu koje će vas osvojiti svojim...
Živahnu ljetnu aromu i okus sočne lubenice nadopunjuje začinjena sol s jednako živom aromom svježeg bilja. Mirisni bosiljak i estragon izmiksani su u multipraktiku zajedno sa solju. Fino...
Napravite ukusan i jedinstven predjelo koristeći prethodno kuhane pomfrite u stilu meksičkog kukuruznog elotea. Elote je popularna meksička ulična hrana: kukuruz u klipu preliven je majoneznim umakom,...
Ovi brzi i jednostavni kiseli krastavci s čilijem savršeni su za sendviče, hamburgere ili koktele. Marinirajte kisele krastavce u ovoj salamuri od morske soli, jabučnog octa i vode i...
Škampi se kuhaju u začinjenom temeljcu s limunom, korijanderom, sjemenkama gorušice i lovorovim listom, što im daje ovu nevjerojatnu aromu. Nakon što su gotovi, odmah ih uronite u ledenu vodu...
Čak i samo s rajčicama, bosiljkom, kruhom i češnjakom, možete napraviti ukusno talijansko predjelo, zapanjujuće jednostavno i prepuno živih okusa. Kriške bijelog kruha tostiraju se dok...
50 jednostavnih i brzih doručaka koje možete brzo napraviti
Ovi jednostavni i brzi doručci, pripremljeni od pristupačnih sastojaka od kuhara, bit će odličan početak dana. Od jednostavnih grickalica, sendviča i brzih kaša
Za pripremu ovog predjela trebat će vam vrlo veliki škampi. Mariniraju se u limunovom soku i maslinovom ulju prije pečenja na roštilju. Samo nekoliko minuta sa svake strane...
Za pripremu ovog predjela potrebno je najviše 20 minuta. Krekeri se prave od prethodno kuhane palente, narezane na kriške debljine 1 cm. Nemojte ih napraviti pretanke, inače će se palenta raspasti...
Kombiniranjem mozzarelle, rajčica, češnjaka i bosiljka stvorit ćete najjednostavnije, a opet najautentičnije talijansko jelo. Ovi sastojci, stopljeni na jednoj kriški tostiranog kruha, mentalno će...
Za pripremu ukusne shawarme ne treba vam ražanj, roštilj ili mnoštvo začina ili marinada kako biste svojoj piletini dali bliskoistočni okus. Marinada za piletinu odlična je zamjena za...
Pretvorite obične bademe u slani zalogaj koji je savršen uz pivo, pića ili samo za grickanje. Također se mogu dodati raznim povrtnim salatama kako bi im se dodao živahan okus i...
Kokice od škampa popularno su cajunsko predjelo na američkom jugu. Kombiniraju okuse regije: morske plodove, ljute začine i kukuruz. Napravljene su s...
Prženi rakovi kolači savršena su kombinacija hrskave korice i sočnog, mekog mesa s suptilnom aromom i okusom raka, savršeno nadopunjenim pečenim paprikama i mješavinom začina.























































