Domaći recepti za pečenje

Pithivieri se tradicionalno rade s dva sloja lisnatog tijesta, sa slatkim ili slanim nadjevom između njih. Površina pite obično je ukrašena spiralnim uzorkom napravljenim rezovima nožem, ali ovo...

Ovaj jednostavni kruh ne zahtijeva aparat za kruh ili posebnu posudu. Napravljen je samo s kvascem, brašnom, soli i malo meda za suptilan okus. Kruh se oblikuje direktno na limu za pečenje. Namažite ga...

Sočan, pahuljast i blago sladak, Trisha Yearwoodin kukuruzni kruh jednostavan je za napraviti, prepun bogatog okusa kukuruza i savršen kao prilog uz meso i umake poput...

Slatke konzervirane breskve i ljute jalapeño papričice prekrasno se slažu u kukuruznom kruhu Sunny Anderson. Čim Sunny izvadi kruh iz pećnice, ona...

Trisha Yearwood pravi ovaj kukuruzni kruh od samo tri sastojka, a za to vam treba samo nekoliko minuta. Sve što vam treba je maslac, kukuruzno brašno i mlaćenica! Ako vam ostane masnoće od slanine,...

Začinite svoj nedjeljni brunch laganim i pahuljastim kukuruznim kruhom Melisse De Arabian. Da bi kruh bio dodatno sočan, tijestu dodaje umak od jabuka bez šećera, koji također...

Pahuljice crvene paprike i komadići zelene paprike dodaju pikantan okus ovim bogatim, sirnim muffinima, koji su u biti kukuruzni kruh u praktičnijem obliku za posluživanje...

Ovaj recept za roštiljsku prsa inspiriran je jelom moje majke, goveđim prsima pirjanim u crnom vinu na židovski način. Umak kombinira okuse mog omiljenog roštiljskog umaka (slatkog!) i pirjanog mesa...

Ako volite okus i svježinu domaće pizze, ali se dvoumite oko pripreme tijesta s kvascem, imamo odličan recept za vas! Izvadite svoju aparat za kruh. Omogućuje jednostavno miješanje tijesta za pizzu:...

Kineske palačinke od mladog luka više su nalik somunu i jednostavne su za napraviti s minimalnim sastojcima. Za tijesto će vam trebati samo brašno i voda, a za nadjev biljno ulje i...

Wontoni punjeni svinjetinom iz friteze na vrući zrak jednako su hrskavi kao i tradicionalni wontoni prženi u dubokom ulju, ali trebat će vam puno manje ulja i vaša kuhinja neće postati neuredna...

Kremasta ricotta, slani provolone i slani pecorino kombiniraju se u ovom receptu kako bi stvorili savršeni sirni nadjev za jednostavne preljeve od lisnatog tijesta. I...

Rakovi rangooni su omiljeni zbog divnog kontrasta između hrskavog tijesta i mekog, sirastog nadjeva od rakova. Ovo predjelo je posebno popularno u kineskim restoranima u Sjedinjenim Državama, ali zahvaljujući fritezi na vrući zrak, ono...

Zahvaljujući fritezi na vrući zrak, lisnato tijesto ispada savršeno zlatno i hrskavo, a ukupno vrijeme pečenja je nekoliko puta kraće nego u standardnoj pećnici. Ovo predjelo od Brie sira s pesto umakom...

Ukusne tradicionalne rolice s cimetom obogaćene su duginim bojama pomoću prehrambenih boja u gelu kako bi se stvorile najživlje i najveselije nijanse. Mekane lepinje prelivene su obilnim preljevom od...

Ove mini meksičke kore za pite lako se rade s kupovnom smjesom za pite, a nadjev se može napuniti ostacima pečene ili pečene piletine pomiješane s kupovnom...

Naziv niangao, ili rižini kolači, otprilike se s kineskog prevodi kao "dobra godina", pa se često uključuju u slatka i slana jela tijekom proslave kineske Nove godine. Ovo...

Venezuelske kukuruzne tortilje, ili arepas, odlična su alternativa klasičnim pecivima za burgere kada je u pitanju zdrav sendvič. Arepas se lako može napraviti kod kuće. Samo ih narežite...

„Ovi namočeni i fermentirani uštipci od leće popularna su grickalica iz Gudžarata, zapadnoindijske države odakle potječe moja obitelj“, kaže Palak Patel. „Uvijek ih radimo za proslave...

„Svake godine za Diwali, moja mama i ja pravimo ove pržene krafne s nadjevom od ljutog zelenog golubljeg graška“, dijeli Palak Patel. „Lilva kachori je vrlo posebno jelo...

Nježan, slatko-ljuti nadjev od poriluka, špinata i ricotte na hrskavoj kori od lisnatog tijesta savršen je za nedjeljni brunch. Nema potrebe za...

Kiš s karameliziranim lukom i šunkom preliven je sočnom salatom od zelenih šparoga s mentom, peršinom i koprom. Ovo jelo je savršeno za uživanje u sočnosti proljeća...

Frita je kubanski sendvič napravljen od sočnog goveđeg odreska na pecivu prekrivenog hrpom hrskavih štapića od krumpira ili pomfrita. Pomfrit se lako priprema prženjem naribanog...

Alcapurria je tradicionalni portorikanski zalogaj popularan u mnogim karipskim zemljama, gdje ga često poslužuju ulični prodavači. To je hrskavi uštipci napravljeni od...

Hrskavi meksički kolači punjeni ljutim nadjevom od mljevene govedine i paprike prže se u dubokom ulju do zlatno smeđe boje i poslužuju se kao predjelo s domaćim aiolijem. Mogu se...

Za ove prhke kekse, ribani sir i sitno nasjeckana šunka se direktno miješaju u tijesto. Poslužite toplo, prepolovite i premažite maslacem pomiješanim s medom i...

Praktična pojedinačna pizza može se ispeći na polovici engleskog muffina. Sunny Anderson predlaže pripremu sastojaka - podloga za mini pizzu i nadjeva odvojeno - i njihovo pohranjivanje u zamrzivač...

Pizza Verdura opravdava svoje ime, koje se sa španjolskog prevodi kao "povrće". Svijetla i sočna, punjena je salatom od svježeg špinata, pečenih paprika i...

Kineski mliječni kruh voljen je zbog svoje mekane, pahuljaste mrvice i slatke, zlatnosmeđe korice. Svaki zalogaj ovog mekog kruha doslovno se topi u ustima. Ovaj kruh je sličan japanskom mliječnom kruhu...

Hrskave izvana, a mekane iznutra, pržene kuglice od sezama (jiang dui) popularna su grickalica u dim sum restoranima i nekim pekarnicama u Kini. Tijesto, slično japanskom mochiju, dobiva svoj...

Najbolji način da talijansku pizzu pretvorite u ukusno meksičko predjelo je da je prelijete chorizo ​​kobasicom i rajčicama. Meksička chorizo ​​kobasica razlikuje se od španjolske po bogatoj mješavini začina i...

„Kao dijete sam uvijek pomagala majci u kuhinji pripremajući novogodišnje poslastice“, prisjeća se autorica recepata Vivian Chan. „Moj glavni posao bio je ribati kilograme daikona dok je ona...

Napravite pahuljaste, mekane parene peciva s nadjevom od mrkve. Za njihovu pripremu, pecite mrkvu u pećnici i pomiješajte je s kikirikijem, mladim lukom, umakom od Sriracha i umakom od teriyaki. Nadjev je...

„Ovaj recept mi ​​je donio brojne nagrade. Ovi tradicionalni latkesi koji se lako koriste izmamit će osmijeh čak i najskeptičnijoj osobi“, obećava kuhar restorana THE PASTRAMI PROJECT iz...

Za izradu ovih kineskih peciva ne morate ići na azijsku tržnicu i tražiti posebne sastojke ili miješati posebno tijesto. Sandra Lee predlaže korištenje...

Ova slana verzija majmunskog kruha puna je aromatičnih začina, hrskavih jalapeño papričica punjenih krem ​​sirom i obilne porcije ljepljivog sira Monterey Jack. Ovaj zalogaj koji se odvaja savršen je...

Napravite pizzu u obliku stromboli rolade, punjenu komadima pirjane govedine na talijanski način, mariniranim povrćem giardiniera, pečenim paprikama i žlicom ljepljivog sira provolone. Stromboli...

Savršen zasitan doručak koji će vas dugo držati sitima. Hrskavi prženi krumpirići od naribanog krumpira punjeni su iznutra ljepljivim cheddar sirom, a izvana prekriveni korom od sira Asiago. Poslužuje se s...

Jednostavno za pripremu, ukusno predjelo koje neće oduzeti puno vremena. Kombinacija slatkih rajčica, aromatičnog bosiljka i ljepljive mozzarelle na hrskavoj korici - što može biti bolje?

Ova slana, poluotvorena pita gotova je za nekoliko minuta ako imate kupljeno tijesto za piu. Jednostavno sredinu obložite ricottom, kriškama rajčice i po vrhu stavite mozzarellu. Preklopite je preko...

Ove mini tortice, sa slanim nadjevom od ljepljivog, pikantnog sira i slatkih rajčica na mrvičavoj kori, savršene su za blagdansko predjelo ili nedjeljni brunch. Čak ćete...

Ovi ukusni zlatni štapići od špinata i sira jednostavni su za napraviti s minimalnim sastojcima, hrskavi su izvana, a sočni iznutra. Mogu se napraviti unaprijed i zamrznuti.

Isprobali smo nekoliko varijacija ovog recepta, uključujući i jednu s dvostrukom količinom praška za pecivo. I dok su peciva ispala pahuljasta i lijepa, na kraju su ispala previše suha...

Ljuti umak i zdrobljena kupovna salsa dodaju se izravno u tijesto za ove kukuruzne krafne. U tijesto se dodaju i naribani cheddar i prženi komadići slanine. Pržite hushpuppiese u dubokom ulju i...

Ovaj recept će vas prenijeti na američki jugozapad, gdje se Teksas susreće s Meksikom, a uz nekoliko posebnih sastojaka i začina, svako jelo može biti...

Tijesto za kroasane kupljeno u trgovini već je podijeljeno na trokutiće s perforiranim linijama: sve što trebate učiniti je odvojiti ih, napuniti nadjevom i peći. Isprobajte ovaj prekrasan mediteranski zaokret...