Meksičke flaute (španjolski: flauta – flauta), ili kako ih još zovu, taquitosi, male su cjevčice od kukuruznih ili pšeničnih tortilja s raznim nadjevima: mesom, piletinom, sirom, povrćem,...
Recepti za brzu hranu
Ljubitelji ulične hrane vjerojatno su naišli na više od jednog sendviča koji ostavlja mnogo za poželjeti. Hot dogovi su jedna od najjednostavnijih vrsta sendviča, za koju je potrebno minimalno sastojaka:...
Ovi mali sendviči, ili panini kako ih zovu u Italiji, sigurno će impresionirati svakoga tko ih proba. Njihova tapenada od maslina koja se topi u ustima čini ih neodoljivima...
Sendvič ostaje popularan jer njegovi nadjevi omogućuju beskrajno eksperimentiranje. Sendvič često uključuje sloj mesa. Međutim, ako ga napravite s...
Recepti za ljetna jela bez toplinske obrade
Kad je previše vruće za uključivanje štednjaka ili pećnice, i dalje možete uživati u domaćim ljetnim juhama, salatama, sendvičima i slasticama.
Kalcona je talijanska pita u obliku polumjeseca s nadjevom unutra, što je zapravo vrsta pizze. Tradicionalno se kalcone peku u pećnici i pune mozzarellom,...
Katya Lee za jednostavnu pizzu od cvjetače ne treba tijesto. Ona jednostavno sitno nasjecka povrće, zatim doda jaja i dvije vrste sira kako bi stvorila koru...
Ovaj sočni sendvič inspiriran je talijanskom kuhinjom, a patlidžan se prekrasno slaže s umakom od bosiljka i rajčice. Sendvič od patlidžana izvrstan je međuobrok usred dana.
Ovaj talijanski panini s dinjom i pršutom upravo je ono što ste tražili ako cijenite svježe, sočno povrće, srdačnost i zanimljiv, višestruki okus u svojim sendvičima. Ovaj topli, prešani sendvič kombinira...
Najbolji recepti za roštiljanje
Uživajte u ljetu uz naše ukusne recepte za roštilj.
Ovaj recept za popularnu grickalicu svidjet će se onima koji brinu o svojoj figuri i obično si uskraćuju zadovoljstvo zbog velike količine ulja za prženje koje se koristi za prženje...
Američki slider burgeri - minijaturni sendviči promjera tek oko 5 cm - odlična su ideja za predjelo za zabavu ili proslavu. Izgledaju poput burgera u obliku kanapea. Vrlo originalni i...
Kolutići luka dio su američke kuhinje već oko 100 godina. Izvorno su se posluživali kao prilog jelima od mesa i ribe. Danas se ovo jednostavno predjelo može naći u gotovo svakom...
Kolutići luka su prekrasno i jeftino predjelo, ali mnoge odbija sama količina ulja koja se koristi prilikom prženja. Pa, postoji rješenje! S ovim receptom možete napraviti izvrsne kolutiće luka u pećnici...
Ako tražite novi, neobičan okus za kolutiće luka, pokušajte ih pržiti u indijskom tijestu. Za to će vam trebati tradicionalni indijski začini, chat masala i tandoori masala, napravljeni od mješavine...
Cajunska kuhinja, tradicionalna u američkoj saveznoj državi Louisiani, kao i svaka kuhinja južnih regija, obiluje širokim izborom začina. Kolutići luka kuhani...
Pizza je nesumnjivo jedno od najpopularnijih i najomiljenijih jela. Iako svi smatraju pizzu talijanskim jelom, Talijani su je posudili od Grka, koji su je pekli začinjenu začinskim biljem i...
Podrijetlo ovog naizgled jednostavnog jela i danas je predmet rasprave. Međutim, to ne znači da ljudi manje vole hamburgere. Mogu se peći na roštilju, pa...
Rezultat su nevjerojatni okusi koji se savršeno stapaju. Hamburgeri su prilično zasitni. Ako ih ne možete sve pojesti u jednom sjedenju, ne brinite, jer oni...
Pripremite kolutove luka onako kako se rade u najboljim steakhouseima i mesnicama. Luk se nareže na široke kolutove, poha i prži. Ovi hrskavi kolutovi ukusan su prilog...
Ovi vegetarijanski kotleti su nevjerojatno ukusni i izgledaju kao oni na bazi mesa. Čak će ih i mesojedi koji žele promijeniti tempo cijeniti. Recept je također vrijedan...
Ovaj burger utjelovljuje spoj dviju kultnih kuhinja - američke i talijanske. Izvrstan okus talijanskog bilja susreće se s praktičnošću američkog jela. Pljeskavica od kobasice je...
Umorni ste od hrenovki i hamburgera i žudite za nečim novim i drugačijim? Izvolite – krumpirove lepinje s prženim somom u slanom umaku. Vjerojatno nikada niste probali ništa slično. Ali najviše...
Teško je odoljeti ukusnom zalogaju poput pohanih kolutića luka. Ali ako ste zabrinuti zbog visokog sadržaja kalorija i masti u prženom luku, postoji zdravija opcija...
Hoagie rolice su izdužene lepinje napravljene od tijesta za kvasac, najčešće se koriste za izradu hoagie sendviča ili sendviča podmornica. Hoagie rolice nalikuju...
Marinada od soka limete i svježeg začinskog bilja dodaje živahan okus škampima i tilapiji. Nadjev se savršeno slaže s hrskavom, ljutom salatom od kupusa. Budući da su fileti tilapije deblji s jedne strane,...
Državno povrće Novog Meksika je čili papričica koja se koristi u poznatom cheeseburgeru sa zelenim čilijem. Ovi sendviči sadrže obilnu porciju rastopljenog sira u queso umaku i relish napravljen od...
Rolnice od lavaša su jedno od najbržih i najzdravijih predjela. Zamotajte narezanu pečenu govedinu, sir s koprom, ukiseljeni kupus i salatu od kopra u tanki lavaš ili tortilju. Ovaj ukusni...
Ovi burgeri će promijeniti vaš način razmišljanja o sendvičima, jer se rade bez peciva ili kruha. Pomiješajte mljevenu janjetinu s pecorino sirom i sušenim rajčicama, a zatim zamotajte...
Tajna nevjerojatnog okusa burgera Big Mark poznatog kuhara Marka Murphyja ne leži samo u velikom goveđem odresku, već i u aromatičnim pecivima sa sirom i prepoznatljivom umaku. Umjesto...
Za razliku od drugih burgera, gdje se goveđi odrezak jednostavno posoli i popapri, Dallas burger se prije prženja premaže mješavinom začina. To ga čini još ukusnijim i ukusnijim. Tijekom...
Pire krumpir korišten u ovom receptu za burger pecivo daje gotovom jelu jedinstvenu teksturu. Hlađenje tijesta preko noći omogućuje mu da se prožme okusom.
Focaccia je talijanski kruh od kvasnog tijesta. Može se poslužiti kao predjelo ili koristiti kao kruh za sendviče. Focaccia s rajčicama pomalo podsjeća na pizzu, ali...
Ovo su ukusni i hranjivi sendviči koje je lako napraviti. Ako ih napravite unaprijed i ne želite da postanu gnjecavi, možete grožđe zamijeniti sušenim brusnicama. Nadjev za sendvič može biti...
Iako su kolutići luka vrlo jednostavno i lako predjelo, postoji mnogo prostora za eksperimentiranje s receptom - od izbora sorte luka, njegove prethodne pripreme, pa sve do...
Prženi škampi u tijestu uvijek izgledaju impresivno i svečano na stolu. Poslužite ih s umakom od majoneze i kiselih krastavaca, koji savršeno nadopunjuje okus morskih plodova. Ili...
Jakobove kapice su cijenjene ne samo zbog svojih nutritivnih svojstava - bogatih proteinima, jodom i omega-3 masnim kiselinama - već i zbog svoje kulinarske svestranosti. Mogu se jesti sirove, kuhane, pržene,...
Tacosi na ugljen (španjolski: taco al carbon) tipično su tex-mex jelo. Nadjev za ove tacose kuha se na otvorenoj vatri. Pecite ih na roštilju na ugljen...
Sopapille, popularne u Latinskoj Americi, često se prave i u Sjedinjenim Državama, posebno u jugozapadnim pograničnim državama, gdje je meksička kuhinja utjecala na kulinarske tradicije. Međutim, za razliku od...
Sopapille (španjolski: sopaipilla) su popularna poslastica u latinoameričkim zemljama, gdje se prodaju na svakom uglu. Sopapille se tradicionalno rade s brašnom, praškom za pecivo ili kvascem, masnoćom i...
Oni koji vjeruju da je dobar burger onaj s puno mesa sigurno će biti oduševljeni ukusnim "Fat Dougom" s ogromnom pljeskavicom i debelim slojem dimljene govedine –...
Najukusniji sendviči s jastogom rade se u regiji Nove Engleske u Sjedinjenim Državama, posebno u Maineu, gdje jastozi uspijevaju i gdje znaju ponešto o ovoj deliciji. Tradicionalno...
Nevjerojatno mekano meso rakova u hrskavoj pohani od mrvica krekera sigurno će impresionirati. Ovi burgeri su savršeni za blagdansku zabavu - jednostavni za napraviti, jednostavni za jesti i...
Pržena Coca-Cola nije ni šala ni mit. To je desert koji je 2006. godine izmislio Amerikanac Abel Gonzalez, koji ga je predstavio na godišnjem sajmu u Teksasu i osvojio nagradu. Unatoč...
Napravite ukusan sendvič za piknik u dvorištu. Zarolajte tortilju s pečenim škampima i slaninom te umakom od remouladea –...
Kada planirate švedski stol ili zabavu za prijatelje, razmislite o pripremi sendviča s ljutom piletinom s roštilja kao predjelom. Sendviči s klizačima obično se rade na minijaturnim pecivima, samo...
Tajna odličnog burgera je prava kombinacija okusa i tekstura. Unatoč prividnoj jednostavnosti - pljeskavica u pecivu je najjednostavnija stvar - postoji nekoliko nijansi koje vam omogućuju postizanje nevjerojatnih...
Toplo vrijeme tradicionalno se smatra sezonom roštilja, ali što ako malo začinite svoj jelovnik za piknik i ispečete neke jednako ukusne hamburgere? Pogotovo jer ova verzija sadrži pljeskavicu...
Ovo nježno i sočno jelo od svinjetine koristi svinjski file - neobičan izbor. Veliki komadi mesa pirjaju se u slanom umaku, a zatim se usitnjavaju s dvije vilice. U...
Čipotl paprike daju pikantnost i nemasnoj svinjetini i nemasnoj salati od kupusa. Živahno, a opet zasitno i krepko, ovo brzo jelo savršeno je za roštiljanje.






















































