Ovaj koktel je izvrsna mješavina Daiquirija od jagode i Pina Colade u jednoj čaši, prava eksplozija voćnih tropskih okusa. Napravljen je od kupljenih mješavina za koktele. Dodajte...
Recepti kubanske kuhinje
Vlasnici restorana znaju da se kubanska kuhinja odlikuje, s jedne strane, jednostavnošću u svom sastojci, a s druge strane, zahtijeva posebne metode kuhanja, budući da je važno sastojke temeljito prokuhati ili pržiti kako bi omekšali, ali istovremeno zadržali svoj oblik, a u našem recepti sa fotografijama Govori kako to postići. Popularna nacionalna jela Kubanska kuhinja obično uključuje svinjetinu, grah, rezance i kukuruznu kašu. Ponekad tradicionalna kubanska jela uključuju ribu ili povrće. Štoviše, gotovo sva kubanska jela su prilično masna i zasitna, pa se obično poslužuju s rumom ili nekim drugim jakim alkoholnim pićem. Nakon što naučite kuhati egzotična kubanska jela, svakako odaberite dobro piće uz koje ćete ih sljubiti.
Yuca con mojo je tradicionalno kubansko jelo koje se obično poslužuje kao prilog. Unatoč jednostavnosti, nevjerojatno je ukusno. Kuhani komadi manioke (yuce) poslužuju se s kubanskim...
Za veliku kućnu zabavu, napravite ove nachose sa svim okusima kubanskog sendviča. Tortilla čips je pun komadića šunke i svinjskog filea, preliven senfom, gustim, ljepljivim umakom od sira i...
Komadi govedine polako se pirjaju u slanom umaku od rajčice s češnjakom, origanom i korijanderom dok ne omekšaju i postanu sočni. Ovaj gulaš podsjeća na kubansko jelo ropa vieja. Uz govedinu,...
Marinada za ovaj recept inspirirana je kubanskim mojo umakom. Sok od naranče, limeta, jalapeño, češnjak, svježe začinsko bilje i maslinovo ulje kombiniraju se kako bi stvorili pravu eksploziju okusa...
Ova rolada od goveđeg odreska prepuna je svih okusa kubanske ropa vieje. Unutra ćete pronaći ljuti umak od rajčice, pečene paprike, karamelizirani luk i zelene masline.
Ovo je potpuno novi način uživanja u klasičnom kubanskom sendviču. Umjesto prženja pod prešom, sve sastojke složite u zdjelice od bijelog kruha, a zatim pecite dok...
Ovaj prešani sendvič sa svinjetinom, sirom i kiselim krastavcima nevjerojatno je popularan u Miamiju, ali izumili su ga kubanski imigranti u Tampi. Krajem 19. stoljeća, dok su pokušavali napraviti...
U ovom receptu pikantni narančasti vinaigrette koristi se dva puta: za začinjanje pečene mahi-mahi i za preljev riže od crnog graha. Pospite zdrobljenim...
Ovaj recept kombinira zdravi tost s avokadom i salatu - pravu poslasticu punu vitamina. Citrusni vinaigrette dodaje taman pravu količinu kiselosti kako bi uravnotežio bogatstvo avokada...
Nježni komadići piletine hrskavo su prženi i pečeni sa začinskim biljem, paprikom, začinima, rižom i zelenim graškom za potpunu večeru iz jedne tave koja...
Najteži dio kod prženih plantana je biti strpljiv i čekati da sazriju gotovo do crnila. Ubrane plantane sazrijevaju na isti način kao i banane: stavite ih u papirnatu...
Teško je odoljeti savršeno pečenom lososu začinjenom živahnim, citrusnim kubanskim mojo umakom. Umjesto tradicionalnog soka od naranče, ova marinada...
Za ovaj recept najbolje je koristiti jeftinije komade odreska, kao što su skirt steak ili flank steak. Ovi komadi su tvrđi od premium odrezaka, ali...
Bogata govedina prožeta je okusima origana i kumina u ekspres loncu, stvarajući ukusan gulaš inspiriran kubanskim jelom ropa vieja. Govedina se sljubljuje s pečenim paprikama,...
Kumin, svježe iscijeđeni sok od naranče i začini daju ovom nježnom svinjskom fileu bogat okus. Ovaj recept za sporo kuhanje inspiriran je kubanskom kuhinjom, gdje se bogat okus postiže...
Ovi sendviči se rade s picadillom, gustim umakom od mljevenog mesa s maslinama, grožđicama, lukom i začinima. U ovom receptu se koristi nemasna mljevena puretina. Pržite je s ostatkom...
Napravite kompletan obrok u jednoj zdjeli: kuhana riža s ljutim crnim grahom, prženim komadićima piletine i svježim začinskim biljem. Prilikom odabira piletine odaberite batke bez kostiju i kože: oni...
Grilano ljetno povrće, rastopljena mozzarella i aromatični umak od bosiljka i pesta savršen su nadjev za talijanski panini sendvič. Pospite pestom. Može se pripremiti unaprijed i čuvati u...
Vodka mojito je savršena ljetna poslastica za zabavu. Lako se pije i danju i noću, a okus je živahan i ugodno uravnotežen. Za razliku od ruma, koji...
Osvježavajući kubanski Daiquiri jedan je od najboljih ljetnih koktela. To je uravnotežena mješavina svježe iscijeđenog soka limete, šećernog sirupa i laganog ruma, koja skladno uravnotežuje slatke i kisele note...
Ne morate čekati sezonu jagoda da biste uživali u ovom osvježavajućem koktelu. Jednostavno ulijte vrećicu smrznutih jagoda u blender i miksajte s rumom, sokom limete i šećerom dok...
Ovo jelo prepuno je živih karipskih okusa, uključujući limetu, kumin, origano, češnjak, ljuti umak i slatke banane sa strane. Utrljajte mješavinu začina na prirodno...
Kada birate svinjetinu za sendviče, odaberite svinjsku plećku. Potrebno je dugo vrijeme kuhanja, ali meso ispadne vrlo sočno i bogato. Prije kuhanja, natrljajte plećku mješavinom začina...
Pripremite kompletan obrok s kotletom od svinjetine s kostima, posluženim s rižom i prženim plantanom. Umak mojo napravljen od nasjeckanog korijandera i mente, soka citrusa i...
Za pripremu ovih sendviča trebat će vam dugačke lepinje duljine oko 15 cm. Prerežite ih na pola i tostirajte dok ne porumene, zatim premažite majoneznim umakom i napunite...
Picadillo (španjolski za "mljeveno meso") je jelo od mesa popularno u mnogim latinoameričkim zemljama. To je u biti mljevena govedina pržena s raznim povrćem i začinima ili...
Ako bi ih pitali koji je najljetniji koktel, većina bi vjerojatno rekla Mojito. Gotovo svaki kutak svijeta proizvodi i alkoholne i bezalkoholne verzije ovog osvježavajućeg pića...
Koktel Mojito odavno je simbol osvježavajuće hladnoće u ljetnim vrućinama. Bez obzira na to kako je ukrašen ili modificiran, nitko ne ostaje ravnodušan. Napravite tropskiji...
Detaljan recept sa fotografijama.
50 recepata za panini
Napravite svoj savršeni topli panini sendvič koristeći najnovije ideje slavnih kuhara. Panini je talijanski zatvoreni sendvič,
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Odličan način pečenja piletine. Tajna je u tome da piletinu spljoštite. Koristite mesarski nož. Zarežite piletinu točno po sredini kralježnice i prsa. Ovo je vrlo dobro jelo od piletine: ono...
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept za izradu kolačića od kave s kremom od maslaca i kave....
Detaljan recept sa fotografijama.
Ova verzija ropa vieje (što znači "stare krpe"), kubanskog jela od usitnjene govedine u slanom umaku od rajčice, ima bogat, dubok okus koji nećete...
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.























































