Dom » recept » Sezonska jela » Zimska jela » Stranica 11
 

Zimski recepti


Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Penne tjestenina u umaku od votke s kozicamaPregledi: 3 147

Ovim receptom, Rachael Ray je uzdigla klasik na višu razinu. Talijanska tjestenina u umaku od votke je jednostavno za napraviti, a opet luksuzno jelo s bogatim, kremastim okusom rajčice koji...

Tjestenina penne, škampi, vermut, parmezan, vrhnje, kalabrijski papar (pasta), koncentrat rajčice, limun, bosiljak, votka...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Makaroni sa sirom i plavim siromPregledi: 2.380

U ovom receptu, Ina Garten je transformirala ugodne, domaće makarone sa sirom u elegantnije jelo, prepuno okusa. Princip pripreme makarona sa sirom je tradicionalan: kuhate...

Tjestenina cavatappi, plavi sir, sir Gruyère, cheddar sir, slanina, mlijeko, crni papar, muškatni oraščić, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Juhe, Krem juhe, .
Autor: - kulinarski pisac
Najukusnija juha od rajčicePregledi: 10 220

Ova juha nije kao klasična juha od rajčice: napravljena je od vrhnja za kuhanje i savršenog je okusa. Osnova juhe su nasjeckane konzervirane rajčice i sok od rajčice. Prije...

rajčice, juha od rajčice, sok od rajčice, vrhnje, sherry, bosiljak, peršin...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - suvlasnik restorana
Odresci od kamčatskog rakaPregledi: 3.392
Sadržaj recepta:

Kako biste spriječili raspadanje rakovih kolača i zadržali oblik, napravite ih male (oko 5 cm). Aioli na bazi majoneze s češnjakom i crvenom narančom dobro će se slagati s rakovim kolačima.

Meso rakova, peciva za sendviče, jaja, majoneza, sok od naranče, senf od cjelovitih žitarica, ljuti umak, začin Old Bay, mješavina za salatu, peršin, aioli umak, češnjak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Količina: 24 odrezaka
Autor: - kuhar
Panna cotta s kavomPregledi: 3.898

Za prekrasan završetak romantične večere, poslužite ovu laganu panna cottu od kave u čašama za martini. Ovaj desert ima istinski talijansku eleganciju i nevjerojatno ga je lako napraviti - samo mu dajte vremena...

tamna čokolada, bijela čokolada, mlijeko, vrhnje, želatina, kava...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme stvrdnjavanja Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - autor kuharica
Sočni janjeći kotleti s kostimaPregledi: 4.480
Sadržaj recepta:

Janjeći kare su najelegantnije od svih jela od mesa. Savršeno je za posebne prigode i može biti onoliko raskošno ili jednostavno koliko želite - sve ovisi o vašim preferencijama i raspoloženju. U ovom...

Janjetina, limunova korica, ružmarin, feta sir, masline Kalamata, sušene rajčice...
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Deserti, Kolačić, Kolači, .
Autor: - poznati kuhar
Košare od trešanja "Draga"Pregledi: 2 146

Ovaj mali desert savršen je za švedske stolove i proslave, posebno za Valentinovo. Tartleti su napravljeni od jednostavnog i svestranog tijesta za šećerne kekse. Kako bi mu dali dašak...

vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, tartleti, pekmez od višanja...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 36 tartleta
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Autor:
Prhki keksi s iznenađenjem "Valentinovo"Pregledi: 1.345

Ova šarmantna poslastica za Valentinovo zabavan je i svečan način da iznenadite voljenu osobu na najromantičniji blagdan u godini. Tim kuhara Food Networka upoznat će vas s...

vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, čokoladni bomboni...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Količina: 10 kolačića
Autor:
Limunska pita od bezea za dvojePregledi: 1.764

Klasična pita od limuna i meringuea savršena je ravnoteža maslačne, mrvičaste kore, kiselkastog nadjeva i slatkog preljeva od meringuea. Ovaj recept zadržava sve bitne sastojke, ali...

prhki keksi, jaja, vinski kamen, meringue, korica limuna, škrob...
Vrijeme: 4 sata i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Deserti, Kolačić, Kolači, .
Autor:
Medenjaci za kućicu od medenjakaPregledi: 2.020

Izrada bajkovite kućice od medenjaka zabavna je zimska aktivnost za obitelj. Medenjaci od ovog tijesta dovoljno su čvrsti da podupru težinu ukrasa od slatkiša, a istovremeno...

vrhunsko brašno, jaja, melasa, mljeveni đumbir, muškatni oraščić, klinčići, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Kokteli, S votkom, S likerima, .
Autor:
Bijeli ruski koktel s likerom od kave KahluaPregledi: 4.746

Liker od kave Kahlua jedan je od ključnih sastojaka klasičnog bijelog ruskog koktela. Okus svog omiljenog koktela možete jednostavno prilagoditi bez ikakvih drugih sastojaka, jednostavnom promjenom...

votka, liker od kave, vrhnje...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 1 koktel
Kategorije: Kokteli, S votkom, S likerima, .
Autor:
Svečana Mint Bijela RuskaPregledi: 2.617

Malo rakije od mente podiže klasični koktel od bijele ruske kave i vrhnja na potpuno novu razinu. Metvica neće nadjačati ostale okuse, već će ih skladno nadopuniti.

votka, liker od kave, metvica, vrhnje...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 1 koktel
Kategorije: Kokteli, S votkom, S likerima, .
Autor:
Koktel božikovinePregledi: 2 149

Uljepšajte svoju zimsku zabavu ovim koktelom svijetlih boja božikovine. Sigurno će se svidjeti ljubiteljima Cosmopolitana i bilo kojeg pića s kiselim sokom od brusnice. Njegov prepoznatljivi...

Votka, liker od bazge, đumbirov ale, sok limete, sok od brusnice, nektar agave, korica naranče...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Goveđa prsa sa začinskim biljem, pirjana s rajčicamaPregledi: 2.445

Ova pirjana goveđa prsa su sočna i ugodnog slatko-kiselog okusa. Savršena su za posebne prigode i blagdane. Ova metoda - dugo pirjanje u pećnici - omogućuje...

Govedina, mrkva, rajčice, smeđi šećer, balzamični ocat, sjemenke komorača, kadulja, mljeveni kajenski papar, luk, češnjak...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Kokteli, S tekilom, S likerima, .
Autor:
Bijeli Božić MargaritaPregledi: 3.617

Iako je koktel Margarita popularniji tijekom toplijih mjeseci, lako se može transformirati u pravu božićnu poslasticu. Okus će biti jednako tropski, a prezentacija će nesumnjivo očarati...

Tekila, sok limete, liker od naranče, kokosovo mlijeko, kukuruzni sirup, kokosove pahuljice, brusnice...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme smrzavanja leda Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Tradicionalna šunka glazirana medom i burbonomPregledi: 2.174

Ako ste se odlučili kupiti gotovu dimljenu šunku s kostima za blagdane kako biste uštedjeli vrijeme i trud, ovaj jednostavan recept pomoći će vam da je lako transformirate i date joj domaći izgled. Ovo...

šunka, svinjska šunka, marmelada od naranče, slatko povrće, melasa, med, viski, burbon, klinčići...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - TV kuhar
Svinjetina pečena s češnjakom i začinskim biljemPregledi: 1.612

Ovaj izvrsni svinjski file savršena je poslastica za blagdanski stol. Prvo, brzo se i bez napora priprema. Drugo, možda je najukusniji i najnježniji komad, savršen za...

Svinjetina, svinjski file, slanina, dijonski senf, crni papar, češnjak, ružmarin...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Krumpir latkes sa zimskim povrćemPregledi: 2 012

Ovaj recept poboljšava tradicionalne židovske krumpirove latke s nekoliko lako dostupnih korjenastih povrća - pastrnjaka, mrkve, cikle i luka - kako bi se poboljšao njihov okus i boja. Brzo...

krumpir, korijen pastrnjaka, cikla, mrkva, jaja, kiselo vrhnje, brašno, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Količina: 24 palačinke
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor:
Novogodišnja torta u obliku vijencaPregledi: 2.822

Ideja o ukrašavanju blagdanskog stola tortom može vam pasti na pamet u najneočekivanijem trenutku; zadnja stvar oko koje se želite brinuti je glomazna torta. A tako lagana torta napravljena od...

keks, marmelada...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Svinjetina pečena u pećnici za blagdanski stolPregledi: 10.789

Tajna sočnosti i mekoće ovog mesa leži u dugom pečenju na niskoj temperaturi. A izvrstan okus svinjetine prožet je ljutom pastom od jalapeño papričica, češnjaka, kumina,...

Svinjetina, svinjska plećka, bijelo vino, jalapeño paprika, chipotle paprika, kumin, limeta...
Vrijeme: 7 sati i 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kuhar
Svinjski kare s kostima pečen u pećniciPregledi: 2.589

Svinjski kare s kostima izgleda luksuzno i ​​svečano. Peče se cijeli i reže na pojedinačne odreske neposredno prije posluživanja. Prije nego što kare stavite u pećnicu, prelijte kipućom...

svinjetina, svinjski kare, ulje od sjemenki grožđa, ružmarin, timijan...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2 - 4
Kugel muffiniPregledi: 2.527

Kugel (ili puding od rezanaca) može biti sladak ili slan. Obično se peče u velikoj tavi i poslužuje kao prilog jelu za vrijeme većih židovskih blagdana ili za večeru petkom navečer. Ovaj recept...

Jajni rezanci, krem ​​sir, vrhnje, kiselo vrhnje, jaja, sok od naranče, bademi...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 24
Kolačići s četiri okusa na jednom limu za pečenjePregledi: 2.686

Ispecite četiri različita okusa blagdanskih kolačića na jednom limu za pečenje. Svi su to američki klasici koje vole i djeca i odrasli! Za ovaj recept trebat će vam kupljeno tijesto za kolačiće...

Prhko tijesto, maslac od kikirikija, čokoladni bomboni, kakao, cimet...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Količina: 40 pločica
Kategorije: Predjela, Sendviči, Sir, Umaci, Umaci, Namazi, .
Sirni štanglac s pistacijama i šipakPregledi: 3.079

Predjelo od sira izgleda vrlo svečano, posebno ono pripremljeno prema ovom receptu, sa zelenim pistacijama i crvenim sjemenkama nara – sve u božićnim bojama! Baza sira...

Krem sir, parmezan, vlasac, šipak, pistacije, korica limuna, pahuljice crvene paprike, kardamom, sok od šipak, med...
Vrijeme: 2 sata i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Pekara, Pite, Predjela, Sir, Umaci, Umaci, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Pečeni brie s brusnicama i pekan orasimaPregledi: 3.059

Brie sir pečen u hrskavoj rolici od lisnatog tijesta savršena je poslastica za vašu proslavu. Kolut sira posipan je mješavinom pekan oraha, brusnica, cimeta i meda, a zatim zamotan u kupljeno lisnato tijesto...

Brie sir, lisnato tijesto, jaja, sušene brusnice, sok od brusnice, pekan orasi, cimet, med...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor:
Klasični umakPregledi: 3.041

Nakon što ste ispekli blagdansku puricu u pećnici, nemojte ocijediti bogate sokove iz posude za pečenje. Sadrže puno koncentriranog okusa - savršena baza za prekrasan umak! Razrijedite ih s malo suhog...

bijelo vino, brašno...
Vrijeme: 30 minuta
Autor:
Čvornate lepinje s brusnicamaPregledi: 2.537

Ove pahuljaste, zlatnosmeđe lepinje, oblikovane poput ukusnih čvorova, punjene su slatkim i kiselkastim komadićima brusnice te citrusnom, začinjenom aromom limunove korice i muškatnog oraščića. Savršena poslastica za zimu...

tijesto s kvascem, mlijeko, jaja, muškatni oraščić, limunova korica, sušene brusnice...
Vrijeme: 3 sata i 40 minuta Složenost: lako Količina: 24 peciva
Kategorije: Pekara, Kruh, Predjela, Sir, Umaci, Umaci, .
Autor:
Pečeni brie u zdjeli za kruh s pekmezom od lukaPregledi: 2.278

Ovo pečeno predjelo od brie sira u zdjeli za kruh savršen je izbor za one koji preferiraju slane zalogaje u odnosu na slatke. Slani, kremasti brie stavlja se u zdjelu za kruh i prelijeva se...

Kruh od kiselog tijesta, brie sir, luk, češnjak, majčina dušica, vinski ocat, slanina...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Predjela, Kanapei, Sendviči, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Kanapei s odreskom i brie siromPregledi: 2.427

Odrezak za ovo predjelo možete unaprijed ispržiti i staviti u hladnjak ili upotrijebiti ostatke prženog odreska, narezavši ga vrlo tanko poprečno preko vlakana. Baza predjela, hrskava...

tost, govedina, brie sir, parmezan sir, paprika...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 24 kanapea
Kategorije: Predjela, Kanapei, Sir, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Svečano predjelo od sira u tartletiPregledi: 3 120

Oduševite svoje goste nevjerojatnom kombinacijom hrskavog tijesta filo, žvakaćeg, nježnog sira Gruyère i slatko-kiselih brusnica. Ovo predjelo izgleda elegantno i sofisticirano, a opet je prilično jednostavno i...

filo tijesto, tartleti, krem ​​sir, sir Gruyère, sok od naranče, brusnice...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 48 kanapea
Autor: - kuhar
Salata od rikule i naraPregledi: 7.855

Svijetle sjemenke nara, poput razasutog dragog kamenja, krase svako zimsko predjelo. Ova lagana salata nije iznimka. Rikola, sjemenke nara, orasi i grubi parmezan preliveni su...

Rikola, parmezan, orasi, melasa od nara, vinski ocat, med, nar...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Salata od krušaka s plavim siromPregledi: 4.540

Voće, začinsko bilje, orašasti plodovi, sir i vinaigrette su dobitna kombinacija za ukusan, elegantan salo (mast). Slatke, sočne kruške savršeno se nadopunjuju trpkim komadićima plavog sira.

Kruške, plavi sir, salata od endivije, potočarka, orasi, indijski oraščići, bademi, rikula...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 229
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Vijenac od kobasica u tijestuPregledi: 1.419

Tema blagdanskog vijenca posebno je popularna za Božić. Neka se prenese i na vaša predjela. Stavite vijenac od rolica od kobasica s umakom za umakanje u sredinu. Svi će ovo voljeti...

kobasice, tijesto s kvascem, jaja, kiselo vrhnje, parmezan, vlasac...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Kategorije: Predjela, Sir, Umaci, Umaci, .
Autor: - kulinarski pisac
Predjelo od sira "Božićno drvce"Pregledi: 2.376

Dok vaši gosti čekaju večeru, ponudite im ovo prekrasno predjelo od sira u obliku božićnog drvca. Jednostavno ga je napraviti, a izgleda vrlo impresivno i atmosferično. Napravite ga s dobro ohlađenim sirom...

Krem sir, cheddar sir, mljeveni kajenski papar, sok od limuna, peršin, kopar, šipak...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor:
Pita od bistre mente i meringueaPregledi: 4.515

Ova svečana pita ima kristalno bistri nadjev od mente smješten u mrvičavoj čokoladnoj kori na sloju tamne čokolade, prelivenoj pahuljastim...

Premium brašno, jaja, sok od limuna, bomboni od mente, ekstrakt mente, tamna čokolada, kakao, kokosovo ulje, želatina, meringue...
Vrijeme: 45 minuta plus vrijeme stvrdnjavanja Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor:
Medenjački kolač sa kremom od siraPregledi: 3 241
Sadržaj recepta:

Kao i većina medenjaka, ovaj kolač s vremenom postaje samo bolji. Kada prvi put pečete slojeve, bit će lagani i prozračni. Ako ih zamotate u plastičnu foliju i ostavite preko noći, postat će...

Premium brašno, krem ​​sir, jaja, melasa, mljeveni đumbir, cimet, muškatni oraščić, klinčići...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor:
Čizkejkovi u obliku snježne kuglePregledi: 5.005

Ovo je jedan od onih deserta u koje jednostavno ne možete prestati gledati. Ovi pojedinačni kolači od sira oblikovani su poput čarobnih snježnih kugli i ne zahtijevaju pečenje. Svaki kolač od sira poslužuje se na kori od graham krekera...

Prhki keksi, krem ​​sir, kiselo vrhnje, kokosovo ulje, sok od limuna, gazirana voda, želatina...
Vrijeme: 7 sati i 20 minuta Složenost: prosjek Porcije: 5
Kategorije: Umaci, Začini, .
Mješavina začina za medenjakePregledi: 4.325

Ova mješavina začina, sa savršenom ravnotežom đumbira, cimeta, muškatnog oraščića i drugih dodanih začina, savršena je za više od samo ukusnih medenjaka: dodajte je u palačinke, pite i bilo koju zimsku...

Začin za medenjake, mljeveni đumbir, cimet, crni papar, piment, muškatni oraščić, klinčići...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 60 gr.
Autor:
Svečani snjegović jajni punčPregledi: 1.591

Oblikujte ovaj čarobni zimski koktel u snjegovića. Ova poslastica će izgledati prekrasno na božićnoj ili novogodišnjoj zabavi. Podloga od jajnoga može se napraviti unaprijed i poslužiti cijela...

jaja, mlijeko, vrhnje, muškatni oraščić, suhe marelice...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta (uključujući vrijeme hlađenja) Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 758
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Spiralno rezane šunke u glazuri od marelicePregledi: 1 998.

Pripremite svečanu šunku s kostima, ukusno prelivenu sjajnom glazurom. Spiralno izrezana šunka premazana je kiselkasto-slatkom glazurom od marelice tijekom pečenja.

šunka, melasa, pekmez od marelica, jabučni ocat, piment, klinčići, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor:
Večera iz tave: Blagdanska šunkaPregledi: 2 166

Ova raskošna večera se odjednom peče u pećnici, tako da ne morate ni uključiti štednjak. Ova svečana poslastica uključuje šunku glaziranu narančom, punjene gljive, pečene...

Šunka, zeleni grah, šampinjoni, parmezan, krem ​​sir, sok od naranče, pekmez, ružmarin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Božićna šunka s ananasom glaziranim medomPregledi: 3.023

Veliki komad šunke s kostima, preliven kolutovima ananasa i maraskino višnjama te preliven sjajnom glazurom od meda, američki je blagdanski klasik koji se obično uživa za Božić...

šunka, ananas, klinčići, med...
Vrijeme: 4 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor:
Rolada od đumbiraPregledi: 25 113
Sadržaj recepta:

Ova svečana rolada je jednako ukusna kao i kolač, ali malo manje pretenciozna, donoseći ugodnu atmosferu vašoj božićnoj proslavi. Napravljena od biskvita od medenjaka, pikantna i mekana,...

Premium brašno, krem ​​sir, jaja, melasa, sok od limuna, šećer u prahu, piment, mljeveni đumbir, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 8

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane