Zimski recepti

Biscochitosi su hrskavi keksi nalik prhkom tijestu s divnim okusom anisa i cimeta, tradicionalno pecivo iz Novog Meksika. Bobby otkriva ovaj recept nakon...

Voćni kolač s alkoholom tradicionalno se peče za Božić i druge zimske blagdane. Najbolja stvar kod njega, osim okusa, jest to što ne morate čekati do zadnjeg trenutka. Voćni kolač možete ispeći...

Uz ovaj recept naučit ćete kako napraviti ukusnu i sočnu mesnu štrucu koristeći minimalne sastojke. Napravljena je samo od mljevene govedine, luka i paprike za sočnost, jajeta,...

Filet bakalara se peče u pećnici, što rezultira mekom i sočnom unutrašnjosti s hrskavom, zlatnom koricom. Sve bez dodane masnoće. Prije pečenja na roštilju, ribu premažite ljutom majonezom...

Carpaccio je talijansko restoransko jelo napravljeno od sirove govedine koje će biti ukusna poslastica za vaš stol. Carpaccio se pravi od svježeg, nježnog goveđeg filea, narezanog na najtanje...

Ova juha od bijelog graha je hranjiva, topla, ukusna i aromatična, s notama začina i dimljenog okusa dimljene svinjetine. Bijeli grah se prvo namače, a zatim...

Coquito je portorikanski koktel koji se obično uživa za Božić. Njegovo ime se sa španjolskog prevodi kao "mali kokos", ali kad ga probate, shvatit ćete da je kokos sve samo ne...

Za pripremu ovog jela trebat će vam debeli kotleti svinjskog filea s kostima. Na svakom kotletu zarežite džep sa strane i napunite ga prženom mješavinom luka, krušnih mrvica, jaja i...

Ova engleska pita s nadjevom od suhog voća tradicionalno se pravi za Božić, ali je toliko divna i aromatična da se može peći i za druge blagdane, ili čak bez posebne prigode, samo za čaj.

Ova klasična pileća juha je toliko ukusna i bogata da se čini kao da se kuha satima, ali zapravo ne treba dugo da se napravi. Sve što vam treba za bogat okus je...

Puding od ljepljivih datulja je engleski desert napravljen od mekog kolača pečenog s pireom od datulja. Datulje daju pudingu prekrasan okus karamele, a kada se kombiniraju sa smokvama,...

Pretvorite jednostavne slane krekere u izvanrednu grickalicu koju će svi voljeti. Slani krekeri preliveni su rastopljenim maslacem i karamelom od smeđeg šećera, a dok su vrući, preliveni su...

Kupus i cikla su najdostupniji sastojci za zdravu, vitaminima bogatu zimsku salatu. Priprema se samo od svježeg povrća: crvenog kupusa, cikle, mrkve i crvenog luka.

Ovaj vegetarijanski carpaccio osvojit će svakoga svojom kombinacijom izvrsnih okusa. Umjesto tradicionalne govedine koja se koristi u ovom predjelu, koriste se svježi šampinjoni. Narezani su...

Ogromna tava španjolske paelle u sredini stola savršena je poslastica za veliko, intimno okupljanje. Osim riže, ova paella uključuje andouille kobasicu, pečena pileća prsa,...

Mljeveni kardamom, crni papar i prah vanilije daju ovom piću čarobni slatko-začinjeni okus i aromu koja je savršena za zagrijavanje hladnih zimskih večeri. Pomiješajte sve suhe sastojke...

Janjeći koljenice pečene prema ovom receptu ispadaju posebno sočne, pikantne i prekrivene ukusnom hrskavom koricom. Proces kuhanja podijeljen je u dva dana. Prvog dana marinirate...

Ovaj bijeli gulaš blaža je verzija tradicionalnog Tex-Mex crvenog chili con carnea. Priprema se s pečenom piletinom, konzerviranim bijelim grahom i čili papričicama (po čemu je jelo i dobilo ime...).

Bogata goveđa rebra pirjana u crnom vinu luksuzno su jelo koje se iznenađujuće lako priprema i oduševljava sve prisutne. Nije potrebno mariniranje.

Za ovu zatvorenu pitu trebat će vam 4 lista pripremljenog tijesta za pei. Složite ih u dva sloja, premažite ih maslacem kako biste stvorili prhkiju i ukusniju koru. Jedan...

Pita od tamalea je tradicionalno jelo jugozapadne Amerike. Punjena je mljevenim mesom pirjanim s rajčicama, začinima tipičnim za regiju (čili u prahu, chipotle),...

Zamislite vrući lonac pilećeg gulaša, pokriven ukusnim, pahuljastim poklopcem od hrskavog lisnatog tijesta. Probušite rupu u lisnatom tijestu i udahnete nevjerojatne arome...

Ovi brownieji se rade od kupovne mješavine za brownieje, ali samo nekoliko dodataka - espresso prah i granulirani maslac od kikirikija - učinit će vaš desert jedinstvenim. Dodajte oba sastojka u smjesu i...

Pečeni puding od riže malo se razlikuje od običnog kuhanog pudinga od riže, nudeći dublji i bogatiji okus. Za njegovu pripremu, riža dugog zrna, kuhana do pola, miješa se sa smjesom mlijeka,...

Sočni brownie s bogatim okusom čokolade raj je za svakog sladokusca i čokoholičara, a preliven karamelom čini ga još ukusnijim i luksuznijim. Pomiješajte tijesto s...

Karamelizirane banane su prekrasan preljev za sladoled, palačinke, svježi sir i sve što želite pretvoriti u sofisticirani desert. A najbolje od svega je što su gotove za...

Ovaj nježni i prozračni mousse od bijele čokolade, ukrašen mrvicama tamne čokolade, elegantan je desert savršen za svaku prigodu, bilo da se radi o djevojačkoj večeri ili...

Ova juha je varijacija tradicionalnog američkog jela Piletina s knedlama, ali osim ova dva sastojka, juha sadrži mnogo zdravog povrća: mrkvu, korijen celera, repu, repu, luk i...

Ne treba vam meso za ukusnu zimsku juhu. Prirodne kobasice su jednako dobre. Ovaj gusti i bogati gulaš priprema se s krumpirom, mrkvom i pastrnjakom...

Slanina i jalapeño papričice daju ovom chowderu topao, pikantan okus koji savršeno nadopunjuje njegovu kremastu bazu. Započnite prženjem slanine, a zatim upotrijebite otopljenu mast za kuhanje chowdera.

Gušći od juhe, ali lakši od variva, stup je savršeno predjelo za hladnije mjesece. Grije svojim buketom okusa i mirisa, dugo vas drži sitima te se brzo i jednostavno priprema.

Ova krumpirova juha osvojit će svakoga svojom divnom aromom, s notama ružmarina, češnjaka i lovorovog lista. Enkiva dodaje još više okusa, boje i bogatstva zdravih hranjivih tvari.

Za pripremu ove slatke i ljute francuske juhe od luka, potrebno vam je samo nekoliko sastojaka: luk, maslac, suho bijelo vino i pileći temeljac. Prvo polako pirjajte luk...

Za ovo jelo koristi se janjeći kare bez kostiju, narezan na 8-10 kotleta, koji se prije prženja utrljaju mješavinom začina poput origana, ružmarina i timijana. Nježno meso brzo...

Ovo jelo je savršeno za veliku gužvu. Impresionirajte svoje goste i pecite piletinu i kobasice ispod listova kadulje na jednom limu za pečenje. Možete koristiti cijelu piletinu,...

Korijen komorača miješa se sa sočnim narančama stvarajući prekrasnu kombinaciju okusa, osvježavajuću, laganu salatu koja se može poslužiti kao predjelo uz meso ili morske plodove. Naranča...

Ako nikada niste probali pastrnjak kao prilog, ovaj recept je odličan način da uvedete novo povrće, jer maslac s kojim se poslužuje čini svako jelo još ukusnijim. Najlakše...

Korica naranče, prstohvat cimeta i mascarpone sir pretvaraju običnu rižinu kašu u elegantni puding, poslužen za desert u lijepoj zdjelici s malo krem ​​sira. U...

Ovi elegantni pojedinačni deserti sadrže kriške banane, kremu od zobenih pahuljica i komadiće kore od zobenih pahuljica, složene u prozirne čaše prije posluživanja. Krema i kora pripremljeni su...