Ljetni recepti

Mini sendviči s povrćem (slajderi) s kriškama tikvica pečenim na roštilju umjesto peciva jednostavan su međuobrok s niskim udjelom ugljikohidrata koji je pun mnoštva okusa. Pecite kriške tikvica tako da...

Ovaj ukusni, osvježavajući koktel savršen je i za ljetne zabave i za zimske aperitive, kada žudite za toplom ljetnom atmosferom. Aromatično francusko vino Lillet skladno se slaže...

Ova izvrsna talijanska tjestenina s morskim plodovima bit će pravi vrhunac vaše blagdanske večere. Skuhajte špagete i sve ostalo bit će gotovo za nekoliko minuta, zahvaljujući...

Ova verzija španjolske gazpacho juhe svidjet će se onima koji ne vole jednoličnu juhu: svo povrće - krastavci, rajčice, paprike i luk - nasjeckaju se na male komadiće i prelije preko...

Poslužite pečeni kukuruz s ukusnim azijskim preljevom - kimchi majonezom. Jednostavno ga je napraviti, samo pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem, kimchi salamurem i...

Ovaj živahni punch temelji se na ružičastom pjenušavom vinu Moscato. Prelijte ga limunovim sokom i šećernim sirupom te poslužite svaku čašu ukrašenu kockicama leda napunjenim malinama, šalicama...

Ovaj kolač od limete prekrasno uravnotežuje slatkoću s citrusnom kiselošću limete i slanom notom kreme od sira. Možete napraviti ležerniju verziju s jednim slojem ili...

Prije pečenja na roštilju, natrljajte pileća prsa meksičkom adobo mješavinom začina, koja im daje ukusan okus čak i ako ih pečete na tavi za roštilj, a ne na roštilju na otvorenom. Možete...

Uživajte u svim čarima svježih, sočnih breskvi u ovoj salati s vinaigretteom od crvenog vinskog octa i meda. Brzo se i jednostavno priprema, ali tanke kriške breskvi i...

Ova jednostavna, ali ukusna krumpir salata savršen je dodatak mesu s roštilja. Brzo se priprema i savršena je za piknike i ljetne roštilje. Narezani kuhani krumpir...

Dajte tradicionalnoj ljetnoj salati od krastavaca i rajčice latinoamerički štih dodavanjem pečenog kukuruza povrću. Njegova slatkoća i dimljeni okus savršeno se nadopunjuju s ljutim paprikama.

Ljubitelji cheeseburgera obožavat će ovu salatu koja kombinira sve sastojke ukusnog, sočnog sendviča i pruža isti okus! Jedina je razlika što za vrućeg ljetnog dana nećete...

Grilani kukuruz ovoj salati daje prekrasan ljetni okus i aromu s dimljenim notama, dok je nježni komadići avokada čine zasitom i nevjerojatno zdravom. Ali pravi vrhunac...

Pečeni škampi imaju intenzivniji i bogatiji okus od običnih kuhanih škampa i izvrsna su salata. Ispecite velike škampe u pećnici, a kada se ohlade, jednostavno ih prelijte s...

Ova ukusna i zasitna ljetna salata u mediteranskom stilu gotova je za nekoliko minuta, zahvaljujući podlozi od kus-kusa koja se kuha na pari samo 5 minuta. Kus-kus kombinirajte sa slatkim cherry rajčicama,...

Ova salata se pravi od smrznutih srca artičoke, tako da možete uživati ​​u njenom živopisnom proljetnom okusu tijekom cijele godine. Odmrznute artičoke se natrljaju maslinovim uljem i peku u pećnici...

Ova lagana juha odličan je način za uživanje u ljetnom povrću tijekom sezone berbe. Kukuruz, mljeven s mlijekom s niskim udjelom masti, daje mu divnu baršunastu teksturu, kao da je napravljen s masnim...

Krumpirov gulaš bit će lakši, zdraviji i sočniji ako dio krumpira zamijenite tikvicama. Dodajte kolutiće luka, začine i prelijte kremastom smjesom s niskim udjelom masnoće...

Ako planirate ljetnu zabavu, napravite veliku količinu prirodne domaće limunade, dodajući kriške limuna za ukras. Napravljena je samo od vode, limuna i šećera. Bez dodanih aroma...

Ova svježa meksička salsa od pico de galloa, uz glavne sastojke - rajčice, korijander, sok limete i ljutu jalapeño papričicu - sadrži i pečeni kukuruz. Pecite ga u klipu dok...

Grubo naribana sirova cvjetača zamjenjuje tradicionalni bulgur u ovoj bliskoistočnoj salati. Podsjeća na žitarice, ali tabbouleh je niskokaloričan i...

Halloumi sir ima visoku točku taljenja, što ga čini idealnim za prženje, a rezultat je mekana i žvakasta unutrašnjost s hrskavom, hrskavom vanjštinom. Ova ljetna salata...

Nevjerojatno jednostavan recept za pržena pileća krilca u ljepljivoj glazuri. Za ovaj recept vam ne treba friteza ili pećnica. Pileća krilca se mariniraju nekoliko sati u soja umaku s đumbirom,...

Zamijenite tradicionalni senf i kečap na svom hot dogu egzotičnim relishem od ananasa, gdje se voćna slatkoća skladno spaja s kiselošću limete i ljutinom jalapeña. Pirjajte...

Udahnite pečenom kukuruzu mediteranski okus i pripremite ga na grčki način s mirisnim origanom, mentom, češnjakom i mrvljenim feta sirom. Pečeni kukuruz preliven je jogurtom...

Ljubitelji kukuruza bit će još više oduševljeni kada im ponudite pečeni kukuruz u klipu, čvrsto prekriven komadićima hrskave slanine - jer s prženom slaninom svaka hrana postaje ukusnija!...

Kukuruz s roštilja razvija bogatiji okus i ljetnu aromu, ali je još ukusniji preliven mirisnim maslacem. Savršeno je predjelo za roštiljanje...

Ova salata je puna sočnih jagoda, nježne, slane rikule, kiselkaste gorgonzole, hrskavih badema i začinjena prekrasnim vinaigretteom od jagoda s bijelim balzamičnim octom. Prava je...

Salata od tjestenine savršena je za ljeto. Poput talijanske tjestenine, ali umjesto umaka poslužuje se s preljevom i poslužuje se hladna, što je savršeno za vruće vrijeme. Ova salata...

Sljedeći put kada palite roštilj, bacite nekoliko kriški avokada na rešetku. Zadivit će vas prekrasan, dubok, dimljeni okus koji će dobiti. To je savršeno predjelo za piknik, nadjev,...

Kriške batata, pečene na roštilju do ukusnih crnih tragova, puno su zdravije od običnog krumpira, odličan su prilog gotovo svakom jelu, a mogu se jesti i samostalno...

Mesnate kapice shiitake gljiva, sa svojim bogatim okusom i ravnim oblikom, zanimljiva su alternativa goveđim pljeskavicama u ovim minijaturnim sendvičima. Također se brže kuhaju...

Nakon što probate ovaj domaći ranč preljev, nikada se više nećete vratiti kupovnim plastičnim bocama! Ukusan je, ne sadrži zbunjujuće sastojke i, što je najvažnije, nevjerojatno ga je lako napraviti. Sve što vam treba...

Dajte klasičnom caprese predjelu mesnati zaokret dodavanjem talijanskog pršuta. Ovo predjelo bit će hit na vašoj zabavi. Kriške mozzarelle zamotane su u tanki papir...

Ova živahna ljetna salata priprema se od sezonskog povrća, svježeg začinskog bilja i ribanog sira. Savršena je za piknike, kao obilno glavno jelo ili kao prilog uz meso s roštilja. Za dopunu...

Pljeskavice za ove ukusne i zdrave vegetarijanske burgere napravljene su od mješavine prženih gljiva, oraha, kuhane kvinoje i batata. Worcestershire umak i dimljena paprika...

Chili dog je san svakog ljubitelja mesa. Pržena kobasica na pecivu prelivena je obilnom porcijom chili con carnea (ili jednostavno čilija), tex-mex jela koje se sastoji od mljevene govedine u umaku od rajčice...

Sonorski hot dog dobio je ime po meksičkoj saveznoj državi Sonora, gdje je prvi put pripremljen. To je pečena kobasica omotana hrskavom slaninom, postavljena na...

Sočne i slatke ljetne rajčice izvrsna su baza za punjena predjela. Napunite ih mješavinom zobenih pahuljica, naribanog parmezana, limunove korice, mladog luka i maslaca, te...

Ljetne borovnice su riznica vitamina i antioksidansa i prava poslastica koja vašu zobenu kašu pretvara u elegantan desert. Slatke, sočne i zdrave, a oduševljavaju i svojim...

Svi vole zobene kekse s komadićima čokolade, ali mnogi će ovaj novi, neobičan okus voljeti još više. Dajte svojim domaćim zobenim keksima tropski štih dodavanjem egzotičnog suhog voća u tijesto,...

Mekane i pahuljaste zobene palačinke prelivene su mirisnim pečenim jabukama u javorovom sirupu - zdravoj alternativi pekmezu ili drugim slatkim umacima. Pecite narezane...

Klasični ranč preljev postaje zdraviji ako u kiselo mlijeko umjesto majoneze dodate avokado, bogat zdravim mastima. Njegova tekstura također savršeno nadopunjuje umak, koji...

Da biste svom šampanjcu ili drugom pjenušavom vinu dali šarmantan ljetni štih, jednostavno u čašu dodajte kockicu leda sa smrznutim bobičastim voćem, poput jagoda, borovnica ili malina.

Tizian je talijanski koktel napravljen od pjenušavog vina Prosecco i soka od grožđa. Poput drugih sličnih koktela, poput breskvinog Bellinija ili narančaste Mimose, ovaj...