Jednostavni i brzi recepti

Zanimljiv način pripreme avokada koji nisu dovoljno zreli za guacamole ili salate. Tanke kriške se pomiješaju s jalapeño papričicama, cilantrom i koricom limete, a zatim se preliju ljutom marinadom...

Ukiseljena mlada okra odlično se slaže s krastavcima iz staklenke. Cijele mahune okre složite s narezanim krastavcima i tanko narezanim lukom te prelijte vrućom marinadom koja uključuje...

Marinirane slatke paprike bit će još ukusnije ako ih prvo ispečete na roštilju. Pečene paprike ne samo da će razviti bogatiji okus, već će ih biti i lakše...

Mlade rotkvice iz vašeg vrta mogu stići na vaš stol u drugačijem obliku. Brza metoda kiseljenja daje im uravnotežen kiselkast i pikantan okus, a istovremeno zadržavaju hrskavost i odmah...

Ovaj recept za ukiseljeni đumbir, ili "gari" na japanskom, mirisan je, ukusan i hrskav kao u japanskom restoranu. A lako ga je napraviti kod kuće...

Ovaj recept će cijeniti oni koji preferiraju kiselije krastavce. Kako bi se krastavci brže upili, narežite krastavce na tanke ploške (koristite mandolinu) i poslužite s kolutićima luka...

Jabuke marinirane s lukom mogu se činiti kao neobična kombinacija, ali kada probate ovo predjelo s mesom, posebno svinjetinom, shvatit ćete koliko se skladno svi okusi stapaju. Zeleno...

Nancy Fullerin provjereni obiteljski recept za ukiseljeno povrće neće razočarati čak ni početnike u kuhinji. Povrće je hrskavo, začinjeno i ima uravnotežen okus koji ističe...

Ovaj recept za ljute ukiseljene krastavce savršen je za one koji trebaju slano predjelo za večeru. Tanke kriške krastavca pomiješane su sa svježim listovima mente i tanko narezanim tajlandskim paprom (to...

Tanki kolutići jalapeña marinirani su s crvenim lukom i kriškama mrkve u jednostavnoj marinadi od bijelog octa i šećera. To je taman dovoljno za stvaranje ukusnog, pikantnog predjela...

Svaki kuhar trebao bi imati ovaj mini-marinirani asortiman povrća pri ruci. Gotovo je za nekoliko minuta, dobro se čuva u hladnjaku i dobro se slaže s raznim jelima.

Ovo slano predjelo koristi mlade mrkve. Brže se mariniraju i izgledaju ukusnije kada se poslužuju. Cijele mlade mrkve se čvrsto slažu u staklenku i prekrivaju marinadom za...

Ako ste ljubitelj hrskavog ukiseljenog povrća i kiselih krastavaca i uvijek ste u potrazi za novim okusima, ovaj recept vas neće razočarati. Krastavci se narežu na štapiće i mariniraju sa slatkim banana paprikama,...

Marinirajte kolutove crvenog luka i poslužite ih uz bilo koje jelo ili predjelo - dobro se slažu s gotovo svime. Savršena ravnoteža soli, šećera, octa i začina čini crveni luk izvrsnim...

Brzi kiseli krastavci najčešće se povezuju s ljetom, jer povrće pripremljeno na ovaj način zadržava dio svog prirodnog okusa i još uvijek zadržava onu ljetnu hrskavost, ali...

Brzi kiseli krastavci mogu se jesti odmah nakon što se marinada ohladi. Kako bi kiseli krastavci bolje upili okus, narežite krastavce na kolutove; što su tanji, to će biti kiseliji. Za razliku od...

Ako krastavce tanko narežete prije kiseljenja, brže će upiti kiseli salamuru i biti spremni za jelo sljedeći dan. Odlična ideja kada je već sezona...

Cherry rajčice marinirane prema ovom receptu mogu se odmah jesti ili čuvati u hladnjaku do 2 tjedna. To je odličan način da im se produži vijek trajanja tijekom ljeta, dodajući pikantnu kiselost slatkom povrću i...

Tanko narezane tikvice brzo upijaju marinadu, pretvarajući njezin neutralni okus u pikantan, pikantan, savršen za predjela i sendviče. Prelijte ih vrućom marinadom od bijelog octa...

Ovi brzo ukiseljeni krastavci mogu se poslužiti odmah nakon pripreme, uživajući u njihovom osvježavajućem okusu, nadopunjenom cilantrom. Kako bi krastavci brže upili ljutu smjesu...

Krastavci, narezani na štapiće, mariniraju se s češnjakom, koprom i sjemenkama gorušice u mješavini jabučnog octa, soli i šećera. Sam proces pripreme traje najviše 20 minuta, a nakon...

Fileti iverka prelijevaju se mješavinom maslinovog ulja, pikantnog karipskog umaka, korijandera i korice limete te peku u pećnici dok ne budu gotovi. Nježna bijela riba brzo upija sve pikantne okuse i...

Za pripremu ovih sendviča inspiriranih Meksikom, pileći batak bez kostiju se polako kuha nekoliko sati, a zatim prži u tavi dok ne porumeni i...

Za pripremu ove obilne salate, kuhana kvinoja se pomiješa s kuhanim kukuruzom, rajčicama i mladim lukom te začini maslinovim uljem i sokom limete. Dodaje bogat, zasitan okus...

Pad Thai rezanci se brzo i jednostavno pripremaju kod kuće koristeći azijske sastojke koji se obično nalaze na policama europskih trgovina. Zvijezda ovog jela je...

Slatke starinske rajčice, talijanska salama, dimljena mozzarella i mirisni svježi bosiljak daju ovom jednostavnom jelu buket živih okusa. Ova tjestenina ne zahtijeva...

Jednostavan recept za zdravo jelo puno živih okusa. Pileća prsa se uvaljaju u brašno, prže u tavi dok ne porumene, a zatim peku u pećnici dok ne budu gotova. U...

Tradicionalna meksička quesadilla brzo se razvila u talijansku verziju, zahvaljujući nekoliko mediteranskih sastojaka. Ali ostaje jednako zasitna i nevjerojatno ukusna. Pšenične tortilje...

Ovaj recept je prikladan za pikantne meksičke chorizo ​​kobasice, koje se, za razliku od španjolske dimljene chorizo ​​kobasice, prodaju sirove i zahtijevaju kuhanje. Najlakši i najukusniji način je...

Štapići od sira su predjelo u kojem će uživati ​​svako društvo za svaku prigodu. Postoji mnogo načina za njihovu pripremu, ali jedan od najjednostavnijih je zamotati nadjev od sira u tanke...

Ovaj lagani i elegantni desert savršen je završetak obilne večere. Za pripremu ove granite, kiselkasto-slatki sok od nara kombinira se sa začinjenim rumom, okrepljujućim sokom limete i zdrobljenim...

Sundae nije samo sladoled; to je desert iz snova za sladokusce, jer uključuje razne druge ukusne poslastice, uključujući slatke umake, orašaste plodove i još mnogo toga. Sundae je lako napraviti kod kuće, kombinirajući...

Osvježavajuća salata od sočnih nektarina i rajčica, čija slatkoća prekrasno kontrastira s kiselkastim preljevom od maslinovog ulja i bijelog balzamičnog octa, te slanom čvrstoćom...

Zeleni grah se kuha nekoliko minuta i odmah uroni u ledenu vodu kako bi se sačuvala njegova sočnost i lagana hrskavost. Grah se zatim pomiješa sa zanimljivim...

Bademov maslac je ukusan namaz koji se može koristiti na kruhu, krekerima ili keksima. Ima manje zasićenih masti i puno je zdraviji od popularnijeg maslaca od kikirikija, a jednostavan je...

Ovaj nježni, baršunasti omlet prži se na francuski način, ali za razliku od tradicionalne verzije, ne preklapa se prije posluživanja, već se ostavlja otvoren – izvrsna baza za sočnu salatu.

Ostatak kuhane bijele riže može se upotrijebiti za pripremu ukusnog desertnog pudinga. Riža se ponovno kuha u mlijeku s ekstraktom vanilije dok se ne pretvori u kremastu kašu i...

Ovaj elegantni desert inspiriran talijanskom kuhinjom kombinira živahne okuse čokoladnog krem ​​sira, svježih malina i amaretti bademovih kolačića. Za kremu se miješa mascarpone sir s...

Sočna, slatka lubenica može biti prekrasan sastojak za slanu salatu kada se upari sa živim sastojcima. Ljuta rikula, na primjer, savršen je izbor...

Ova mirisna pita s bogatim nadjevom od kupina, prekrivena rešetkom od prhkog tijesta, ispunit će vaše trenutke čaja ugodnom atmosferom samo gledajući je. A da bude jeftina...

Ovaj desert napravljen je samo od prirodnih sastojaka i ne sadrži rafinirani šećer. Baza bombona su sušene datulje. Same po sebi su prilično slatke i imaju blagi okus karamele.

Kukuruz u klipu se peče na roštilju dok ne porumeni i odmah se poslužuje s malo maslaca od začinskog bilja, mrvljenim sirom cotija i nasjeckanim svježim korijanderom. Ovi dodaci...

Masnoća koja se ispušta tijekom prženja slanine puna je okusa i bogate, dimljene arome. Samo je dovoljna da zamijeni i biljno ulje i začine u preljevu od zelenog graha. I...

Američki ranč preljev smatra se najboljim preljevom za sirovo povrće. Napravljen je od mješavine majoneze, kiselog mlijeka, nasjeckanog svježeg začinskog bilja i začina. Okus kiselog mlijeka ovog preljeva savršeno nadopunjuje...

Rimska salata je lagan i zdrav ljetni prilog koji se dobro slaže sa svakim obrokom. Čak i sami njeni listovi, bez ikakvog dodatnog povrća, čine ukusno predjelo. Da biste to učinili...

Ovaj američki prilog priprema se za samo 15 minuta s kukuruzom, rajčicama i zelenilom. Svi sastojci se miješaju u tavi, stvarajući zapanjujuću kombinaciju okusa. Najbolje se priprema s...