Recepti za deserte

Ovaj kolač sa sočnim nadjevom, bogatom pjenom i kandiranim grožđem na vrhu ima živahan jesenski okus i miris. Koliko god veličanstveno izgledao, možete ga napraviti slijedeći...

Jabuke punjene zobenim pahuljicama, brašnom, maslacem, smeđim šećerom i začinima su poput pite od jabuka pečene unutar jabuke. Čvrste, slatke jabuke najbolje su za ovaj recept...

Jesen je vrijeme berbe, a posebno je bogata jabukama. Ovo divno voće nije samo bogato hranjivim tvarima i vlaknima, već nudi i nevjerojatno široke kulinarske mogućnosti. Gusto...

Ovaj ukusni kruh od banane super je jednostavan za napraviti i savršen je za ponijeti u pokretu. Jedan kruh dovoljan je za 8-10 porcija. Ovaj recept je jedinstvena verzija poznatog deserta Bananas Foster,...

Svima je odavno poznata vrsta suhog kolačića koji se naziva galette, ali isti naziv vrijedi i za složenije pečene proizvode. U Francuskoj su galette otvoreni, ravni kolači s raznim nadjevima...

Palačinke s mlijekom odličan su izgovor za rano buđenje i pečenje velikog tanjura palačinki za ukusan doručak. Jelo se nadopunjuje živahnim kompotom od meda i jabuka; toliko je dobar da...

Nakon što napravite ovaj desert, zaboravit ćete sve svoje prethodne recepte za pitu od jabuka. Kora je zaista savršena: topi se u ustima i ima ukusan kremast okus. Nadjev od jabuka je također...

Zamislite roštilj – napravljen isključivo od slatkiša! Kada organizirate piknik ili zabavu na otvorenom, možete napraviti jednostavan i impresivan tematski desert koristeći krafne – krafne u američkom stilu...

Provedite lijepo vrijeme sa svojom djecom organizirajući zabavnu radionicu ukrašavanja kolačića u obliku logorske vatre. Ispecite prhke kekse i pripremite glazuru unaprijed. Podijelite...

Prhki keksi napravljeni špricom posebno su ukusni, mrvičasti i tope se, zahvaljujući posebnom mekom tijestu za prhke kekse koje se u njih umiješa. Osim vrhunske teksture, ovi keksi...

Ushi keksi su jedni od najlakših domaćih pekarskih proizvoda, pod uvjetom da već imate lisnato tijesto pri ruci. Možete ga sami napraviti unaprijed i zamrznuti ili ga kupiti u supermarketu. Osim tijesta, imat ćete...

Canelés su prepoznatljivo francusko pecivo za koje se smatra da potječe iz Bordeauxa. To je križanac između kolača i keksa, ali s potpuno jedinstvenom teksturom. Canelés se peku u posebnim...

Rodnim mjestom nizozemskog kolača Bosche Bollen (nizozemski: bossche bollen – Boss kuglice) smatra se gradić 's-Hertogenbosch (ili skraćeno Bos), gdje se ovi kolači jednostavno nazivaju čokoladni...

Švicarski kruh birnbrot razlikuje se od ostalih vrsta kruha po obilnom nadjevu od suhog voća, koje prvenstveno uključuje suhe kruške, dopunjene drugim suhim voćem, orašastim plodovima, kandiranim voćem i...

Berlinske krafne, ili jednostavno berlinerke, rade se od slatkog tijesta s kvascem uz dodatak kiselog mlijeka, jaja i maslaca. Tijesto se reže u krugove i prži u obilnoj količini ulja...

Ovaj kolač od banane s kremom od kokosa pun je bogate arome i okusa. Banane dodane u tijesto čine kolače predivno sočnima, ne zahtijevajući...

Ova vintage torta ukrašena je glazurom na bazi meringue, začinjenom ugodnom aromom popularnog koktela Mudslide na bazi Baileys i Kahlua. Za glazuru se koristi 200 grama...

Conchas (španjolski za "školjke") su najpopularnija vrsta pan dulce (slatkog kruha) u Meksiku, a mogu se naći u raznim pekarama diljem zemlje, a ponekad i šire.

Pan dulce (španjolski za slatki kruh) popularno je meksičko pecivo koje dolazi u brojnim varijantama peciva i kolačića, s ukupno između 500 i 2000 vrsta.

Ovaj puding je nepogrešiv; kao i mnogi engleski pudinzi, bitno se razlikuje od kremaste mase koju jedete žlicom. Legenda kaže da je puding Bakewell izumljen u...

Meksičke peciva od chamucoa vrlo su slična poznatom danskom tijestu, ali se razlikuju po tome što sadrže veću količinu nadjeva od sira. Također se peku od lisnatog tijesta s kvascem, koje se reže...

Popularan kolač u Latviji i Istočnoj Njemačkoj, prvi put je ispečen u Rigi u spomen na posjet ruskog cara Latviji. Unatoč jednostavnom receptu, kolač je nevjerojatno ukusan...

Meksički Besos su polukuglasti "poljubac dviju polovica" koje spaja pekmez. Možete ih prilagoditi bilo kojim okusom koji želite, koristeći različite vrste pekmeza. Za izradu ovih kolačića trebate...

Barquillos su hrskavi korneti od oblatne popularni u Španjolskoj i Južnoj Americi. Nepunjeni su i poslužuju se šuplji, ponekad posuti šećerom u prahu. Smatraju se tradicionalnom uličnom hranom...

Nalik medenjacima, ovi medenjaci postali su sastavni dio Božića u Europi – peku se u oblicima raznih životinja, blagdanskih i vjerskih simbola, ukrašavaju se glazurom i poklanjaju...

Ovi jednostavni, brzi, ali ukusni jo-jo keksi od vanilije peku se od prhkog tijesta, a zatim se spajaju debelim slojem glazure. Dobiveni keksi...

Ove ukusne, hrskave empanade peku se od tijesta s kvascem i nadjevom od bundeve. Nadjev se priprema pirjanjem bundeve u šećernom sirupu napravljenom od piloncilla - isparene, nerafinirane šećerne trske...

Kao i svi pudinzi od kruha, i ovaj se peče od ustajalog kruha, što štedljivim domaćicama omogućuje da ostacima kruha daju slađi "život" i istovremeno počaste članove svoje obitelji brzim...

Ovaj jedinstveni čokoladni desert, iako izvrstan, nije težak za napraviti. Glavno vrijeme potrebno za stvrdnjavanje ganachea - kreme napravljene od čokolade i vrhnja. Legenda kaže da je izum ovog...

Torta mudraca (španjolski: Rosca de Reyes – "prsten mudraca") glavna je poslastica Bogojavljenja, 6. siječnja, u svim zemljama španjolskog govornog područja. Za razliku od kolača mudraca u drugim katoličkim zemljama, u...

Jedan od najživopisnijih i najšarenijih praznika u Meksiku je Dan mrtvih, koji se slavi 1. i 2. studenog. Vjeruje se da tijekom tih dana duše mrtvih dolaze posjetiti svoje voljene, a gostoljubivi Meksikanci...

Ovaj klasični engleski desert osvojit će vas svojom jednostavnošću; samo njegovo ime, tartuf, s engleskog se prevodi kao "sitnica". Možda je najteži dio pripreme pečenje...

Capirotada je meksički uskrsni puding koji se tradicionalno peče na Veliki petak. Kalup se puni slojevima ustajalog kruha natopljenog ljutim sirupom s cimetom i klinčićima, raznim...

Za razliku od istoimenih španjolskih krafni, meksički buñuelos su tanki, hrskavi kruhovi prženi u ulju. Nijedan Božić u Meksiku nije potpun bez njih. Često...

Ovi kolačići kombiniraju okuse cimeta, kave i čokolade, sa skrivenim tartufom unutra i preliveni vrtlogom kreme koji podsjeća na mekani sladoled. Kolačići (doslovno "kolač u šalici") su u biti...

Šećerni keksi se daju kao pokloni tijekom blagdana, a u Sjevernoj Americi tijesto za šećerne kekse koristi se za pečenje poslastica za Noć vještica. Ova vrsta keksa nije samo jedna od najpopularnijih, već i...

Prošli vikend smo bili na selu i taj neopisivi osjećaj bliskosti s prirodom i ukorijenjenosti u svojim korijenima nije vas napustio. Pa zašto ne biste ispunili svoju kuhinju mirisom pite i udobnošću koja dolazi s njom? Takvi...

Pita od jabuka se brzo i jednostavno priprema. Bez ikakve muke, pita će biti gotova za samo 25 minuta. Recept je savršeno prilagođen svojoj namjeni, jer se pite često poslužuju uz čaj, a i sve...

Jednako pjenušav i nepredvidljiv, ovaj biskvit sa svježim voćem savršen je izbor za ljetni čajanku ili piknik. Super se brzo pravi - samo pomiješajte biskvitno tijesto s...

Čokoladni biskvit može se izrezati na uredne male kolačiće i voila – mini petit fours su gotovi. Pokažite svoj izniman okus posluživanjem petit fours kao prilog glavnom jelu...

Mousse torte su nedavno postale hit među slastičarskim proizvodima. Omiljene su zbog svoje lakoće i kombinacije različitih tekstura. Iako se mousse torte smatraju ne najlakšima za pripremu, ako...

Popularne u zemljama španjolskog govornog područja, krafne Buñuelos uvelike se razlikuju ovisno o regiji. U Kolumbiji su, na primjer, više nalik kuglicama od sira, hrskave izvana i nevjerojatno...

Tradicionalna šarlota od jabuka, koja se u Europi proizvodi od pamtivijeka, značajno se razlikuje od biskvita od jabuka popularnog na postsovjetskom prostoru. Prije svega, ona...

Polvoron je popularan kolačić u zemljama španjolskog govornog područja. Pečen od prhkog tijesta s dodatkom orašastih plodova, nevjerojatno je ukusan, vrlo orašastog okusa i jednostavno se topi u ustima. U Meksiku...

Ova prekrasna francuska limunska pita je tako lagana, ljetna i nježna. Njen živahan okus i aroma jednostavno vas ispunjavaju pozitivnim raspoloženjem i energijom. Za pripremu torte, prvo ispecite koru...

Poznata francuska torta "Opera", nazvana po Pariškoj operi, postala je klasik francuskog slastičarstva, iako je stara tek nešto više od 60 godina. Torta "Opera" je...

Vol-au-vent keksi su prozračni kolačići od lisnatog tijesta oblikovani poput malih jažica ispunjenih raznim nadjevima. Napravite ove ukusne vol-au-vent kekse punjene marcipanom i svježim...

Cassata je sicilijanski desert napravljen od biskvita punjenog ricottom. Napravite pojedinačne cassate koje ne zahtijevaju pečenje. Za biskvit koristite...

Švicarska rolada (u zemljama engleskog govornog područja naziva se "swiss roll") prilično je jednostavna za napraviti: jednostavno ispecite biskvit, premažite ga pekmezom od malina i zarolajte. Za tijesto će vam trebati...

Križne lepinje su popularno uskrsno pecivo u katoličkim zemljama Britanskog Commonwealtha. Tradicionalno se peku na Veliki petak od bogatog tijesta s aromatičnim začinima i...