Dom » Kuhinje svijeta » Arapska kuhinja » Židovska kuhinja » Stranica 3
 

Recepti židovske kuhinje


Kategorije: Salate, Toplo, Povrće, .
Topla salata od mrkve i špinataPregledi: 6.948

Detaljan recept za toplu salatu sa fotografijama...

špinat, mrkva, sok od limuna, češnjak, kumin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 120
Kategorije: Deserti, Voće, .
Charoset za UskrsPregledi: 9 268

Detaljan recept sa fotografijama.

jabuke, orasi, sok od limuna, crno vino, grožđice, med, cimet...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4-6 kao predjelo
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Farro kašaPregledi: 5.735

Detaljan recept sa fotografijama.

Cjelovito pšenično brašno, tjestenina orecchiette, smeđi maslac...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Žitarice, mahunarke, Meso, Umaci, .
Autor: - kuhar
Polpete s kus-kusom u afričkom stiluPregledi: 7 101
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela od mesa sa fotografijama....

Mljevena govedina, kus-kus, datulje, masline, bijelo vino, smeđi šećer, korica limuna, luk, češnjak, jaja, zobene pahuljice, krušne mrvice, pahuljice crvene paprike, cimet, kumin, rajčice, koncentrat rajčice, peršin, korijander...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Pite, torte, složenci, .
Pesah CobblerPregledi: 10.374

Detaljan recept sa fotografijama.

jabuke, kruške, jagode, jaja, maca, škrob, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Roštilj, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Odresci lososa s roštiljaPregledi: 9.667

Detaljan recept za pečenu ribu sa fotografijama...

losos, pahuljice morske soli, korijander, sjemenke komorača, kumin...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Pekara, Palačinke od krumpira, palačinke, .
Autor:
Latke od batataPregledi: 26.475

Detaljan recept sa fotografijama.

krumpir, slatki krumpir, brašno, jaja, luk, hren, cikla, mljeveni kajenski papar, kiselo vrhnje, peršin...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 8 palačinki od krumpira Kalorijski sadržaj: 134
Kategorije: Glavna jela, Riba, Roštilj, Riba, Umaci, Začini, .
Autor: - kuhar
Losos s citrusnom salsa verdeomPregledi: 19.712
Sadržaj recepta:

Klasični losos s roštilja dobiva na okusu s Giadinim narančastim salsa verdeom bez kuhanja. Kako bi uravnotežila slatkoću voća, ona...

Losos, salsa umak, naranče, agavin nektar, limunova korica, kapari, pahuljice crvene paprike, mladi luk, menta, peršin...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 497
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
KneidlachPregledi: 17.654

Detaljan recept sa fotografijama.

beskvasno tijesto, brašno, maca, bijeli papar u zrnu, mljeveni đumbir, jaja...
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta Složenost: lako Količina: 12 knedli
Kategorije: Deserti, Voće, .
Kolutovi jabuka u tijestuPregledi: 5.790

Tradicija prženja u dubokom ulju tijekom Hanuke (ili "Festivala svjetla") kulinarski je ekvivalent paljenja menore, lampe koja je postala prepoznatljiv atribut...

jabuke, svijetlo pivo, šećer u prahu, brašno...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Količina: 16 prstenova
Kategorije: Glavna jela, Meso, Umaci, Umaci, .
Goveđa rebra pirjana u vinuPregledi: 12.255

Detaljan recept sa fotografijama.

Govedina, crno vino, mrkva, celer, koncentrat rajčice, crni papar, bijeli papar u zrnu, maca, ljutika, češnjak, lovorov list, majčina dušica, peršin...
Vrijeme: 3 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, .
HumusPregledi: 9.054

Ljepota klasičnog recepta za humus Katie Lee je u tome što se radi s konzerviranim slanutkom, čime se eliminira dugotrajno namakanje i kuhanje suhog slanutka. Pratite...

slanutak, pita čips, mrkva, celer, paprika, sezam, češnjak, sok od limuna, kumin, paprika...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Predjela, Povrće, Umaci, Umaci, .
Humus s okusom pizzePregledi: 8 721

Detaljan recept sa fotografijama.

slanutak, sezam, koncentrat rajčice, sok od limuna, češnjak, origano, bosiljak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Punjenje goriva, .
Autor: - poznati kuhar
Pileća juha s povrćem i knedlamaPregledi: 9.764
Sadržaj recepta:

Zalogaj veličine oraha u ovoj sefardskoj juhi je kneidlach – kuhane okruglice s peršinom, dodane juhi zajedno sa sofritom napravljenim od svježih paprika, rajčica...

Piletina, jaja, maca, mast, luk, češnjak u prahu, cherry rajčice, paprike, peršin, cilantro, šafran, ljuti umak, beskvasno tijesto...
Vrijeme: 3 sata i 13 minuta Složenost: prosjek Porcije: 10 - 12
Kategorije: Pekara, Palačinke od krumpira, palačinke, .
Autor: - kuhar
Palačinke od krumpira "Latkes"Pregledi: 16.040

Duff Goldmanove krumpirove palačinke pržene do hrskavosti mogu se poslužiti s umakom od jabuka ili nekim od omiljenih dodataka vaše obitelji: kiselim vrhnjem, umakom od jabuka s cimetom, šećerom...

žuti krumpir, jaja, brašno, luk, pire od jabuka, cimet, kiselo vrhnje, kruh od mace...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 18 krumpirovih lattesa
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
HalahPregledi: 7.847

Ovaj gusti, ali lagani kruh bogat jajima preliven je toplim medom, posut makom i pečen dok ne postane zlatan i sjajan. Iako tradicionalno hala zahtijeva...

tijesto s kvascem, jaja, vrhunsko brašno, med, mak...
Vrijeme: Prosječno Složenost: prosjek Porcije: 12 - 16
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Predjela, Sendviči, .
Autor: - kulinarski pisac
Pureći mesni štrucaPregledi: 14 209

Ina Garten dodaje pileću juhu i cijela jaja kako bi njezina mesna štruca bila zaista sočna i vlažna.

Mljevena puretina, kečap, koncentrat rajčice, Worcestershire umak, jaja, bijeli kruh, luk, majčina dušica...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Pirjana goveđa prsa u slatko-kiselom umakuPregledi: 10.955

Novi zaokret tradicionalnom receptu: kuhajte govedinu s obilnom prilogom mrkve i krumpira u mješavini crvenog vinskog octa, smeđeg šećera i rajčica. To će stvoriti mekano meso koje se topi u ustima...

Govedina, celer, mrkva, luk, češnjak, rajčice, vinski ocat, jabučni ocat, smeđi šećer...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Glavna jela, Meso, Pekara, Palačinke od krumpira, palačinke, .
Autor: - kuhar
Goveđa prsa pirjana u crnom vinuPregledi: 7.990
Sadržaj recepta:

Dvije čaše crnog vina dodaju novi sloj okusa Tyler Florenceovoj govedini pečenoj s začinskim biljem. Poslužite s hrskavim, zlatnim krumpirovim palačinkama.

Govedina, krumpir, rajčice, mrkva, celer, luk, češnjak, ružmarin, peršin, lovorov list, vlasac, jaja, umak od jabuka (pire), crno vino...
Vrijeme: 4 sata i 35 minuta Složenost: prosjek Porcije: 10
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, Umaci, Umaci, .
Humus od Buffalo WingsPregledi: 6.595

Isprobajte ovaj humus s okusom pilećih krilaca od bivoljeg mesa, napravljen s umakom za roštilj i ljutim umakom, plus prstohvat paprike za malo pikantnosti.

Slanutak, češnjak, sezam, paprika, BBQ umak, Tabasco umak, sok od limuna, humus...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 4 žlice. Kalorijski sadržaj: 39
Kategorije: Predjela, Povrće, Umaci, Umaci, .
Autor: - kuhar
Humus od bijelog graha i pečenog patlidžanaPregledi: 7 221

Giada De Laurentiis kombinira okuse mediteranske kuhinje s bijelim grahom i pečenim patlidžanom za ovaj poznati umak. Najbolje se poslužuje s hladnim, hrskavim...

Bijeli grah, kavijar od patlidžana, sok od limuna, češnjak, peršin, krastavci, humus...
Vrijeme: 33 min. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 201
Kategorije: Predjela, Povrće, Umaci, Umaci, .
Autor: - kulinarski pisac
Klasični humusPregledi: 26.294

Ovaj popularni klasični recept za humus, gotov za samo 10 minuta, kombinira okus i toplinu kima sa svježinom peršina...

slanutak, sok od limuna, češnjak, peršin, paprika, kumin, crni papar, humus...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 2 žlice. Kalorijski sadržaj: 214
Kategorije: Predjela, Povrće, Umaci, Umaci, .
Autor: - poznati kuhar
Humus od slanutka u sporom kuhaluPregledi: 14.356
Sadržaj recepta:

Pomoću multipraktika, Alton Brown za samo 15 minuta priprema kremasti bliskoistočni umak koji je savršen za posluživanje s hrskavim pita kruhom, slanim krekerima ili...

slanutak, sezam, sok od limuna, češnjak, sumak, humus...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Količina: 2,5 šalice (10 porcija) Kalorijski sadržaj: 257
Kategorije: Deserti, Krofne, pite, peciva, .
Autor: - slastičar, kuhar
Pletena halaPregledi: 15.013
Sadržaj recepta:

Ron Ben-Israelov recept za tradicionalni židovski blagdanski kruh, Challah.

brašno, griz, med, jaja, grožđice, vrhnje, mlijeko, sezam...
Vrijeme: 3 sata i 50 minuta Složenost: lako Količina: 1 štruca
Kategorije: Pekara, Kruh, .
Židovski raženi kruhPregledi: 12.881

Ova verzija židovskog raženog kruha nastala je u Rusiji, ali je bila popularna u Ukrajini i Litvi. Nije tako lagan i pahuljast kao većina komercijalnih kruhova, već...

brašno, raženo brašno, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta Složenost: prosjek Količina: 2 mala kruha
Kategorije: Predjela, Povrće, Umaci, Umaci, .
Autor:
Domaći humusPregledi: 15.622

Detaljan recept sa fotografijama.

slanutak, češnjak, sok od limuna, kumin, pahuljice crvene paprike, paprika, pita kruh, mrkva, humus...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 8 Količina: 3,5 – 4 žlice. Kalorijski sadržaj: 138

1 2 3 4
Nazad Naprijed
Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane