Lijena lazanja s rajčicama i tikvicama
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 478, ukupne masti 13 G., zasićene masti G., proteini 17 G., ugljikohidrati 73 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 478, ukupne masti 13 G., zasićene masti G., proteini 17 G., ugljikohidrati 73 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Lijena lazanja s rajčicama i tikvicama - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velike tikvice (oko 800 g), grubo naribane
- 340 g suhih listova za lazanje, izlomljenih na male komadiće
- 3 žlice (45 g) neslanog maslaca
- 2 šalice cherry rajčica (1 šalica cijelih, 1 šalica prepolovljenih)
- 1/2 žličice sitno naribane limunove korice
- Krupna sol i svježe mljeveni papar
- 1/2 šalice ribanog parmezana, plus još za posipanje
- 1 mala hrpa vlasac, narezano na komade od 2,5 cm
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvica, lazanje s tjesteninom, cherry rajčice, korica limuna, Parmezan sir, vlasac
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte lonac sa slanom vodom. U međuvremenu, tikvice pomiješajte s 1/2 žličice soli i stavite ih u cjedilo iznad velike zdjele. Ostavite da odstoje 10 minuta, a zatim iscijedite višak vlage.
- Ubacite lazanje u kipuću vodu i snažno miješajte kako se tjestenina ne bi zalijepila. Kuhajte 12 minuta. Izvadite 1/2 šalice tjestenine iz lonca i bacite preostalu tekućinu od kuhanja.
- U međuvremenu, otopite maslac u tavi. Dodajte cherry rajčice i kuhajte dok malo ne omekšaju, oko 4 minute. Umiješajte tikvice i koricu limuna te nastavite kuhati, lagano gnječeći rajčice drvenom špatulom, dok tikvice ne omekšaju, oko 4 minute. Začinite solju i paprom.
- Prebacite povrće u veliku zdjelu. Dodajte lazanje i sir te dobro promiješajte. Umiješajte polovicu vlasca i potrebnu količinu tekućine. Začinite solju i paprom po ukusu. Složite. lazanje na tanjure i pospite s još sira i preostalim vlascem.
Kategorije:
Slični recepti
