Veganski recepti

Bez obzira postite li ili jedete biljnu hranu svaki dan, ova veganska verzija pastirske pite oduševit će svakoga tko propusti ovaj topli zimski klasik. Izgleda baš kao...

Nerafinirano djevičansko ili ekstra djevičansko kokosovo ulje daje tijestu za pitu istu teksturu kao i maslac. Pita je mrvičasta i mekana. Nadalje, s ovim tijestom...

Indijski oraščići nisu jedini orašasti plodovi od kojih se pravi izvrstan veganski sir. Zvijezda ovog slanog, paprenog chèvrea su blanširani bademi. Veganski komad sira uvaljan je u mljeveni papar...

Ovaj luksuzni desert savršena je poslastica za vas, vaše prijatelje i obitelj, bez obzira jeste li vegan ili ne. Same meringue napravljene su od aquafabe, tekućine iz konzerve slanutka, koja...

Bit klasičnog francuskog tosta leži u njegovoj mekoj, gotovo kremastoj sredini i kontrastnoj hrskavoj kori. Ova veganska verzija zadržava sve te kvalitete i jednako se brzo priprema.

Svima omiljene makarone sa sirom mogu se napraviti bez mliječnih proizvoda, a jednako su ukusne. Umak se pravi od indijskih oraščića, krumpira i pirea od bundeve, a sirni okus...

Ovaj veganski čili je jednako ukusan i hranjiv kao i njegov mesnati pandan, zahvaljujući krepkoj leći, grahu i povrću. Mješavina začina od čili papričice ancho, cimeta, kumina i češnjaka daje jelu bogat...

Ovaj veganski umak oduševit će vas svojim umami okusom. Umami je japanski izraz za peti okus (uz slano, ljuto, kiselo i slatko). Kako bi se postigao taj učinak, u umaku se koristi povrće...

Ova kremasta veganska juha, zahvaljujući slanutku i obilju povrća, dovoljno je zasitna za kompletan ručak. Da bi bila još zasitnija, možete...

Ovi nevjerojatni čokoladni brownieji puni su iznenađenja. Prvo, pronaći ćete tekuću sredinu napravljenu od tahinija, sezamove paste. Drugo, ovaj desert je veganski, ali će ga svi voljeti! Okus je bogat,...

Ovi pljeskavice su pune svih okusa tradicionalnih kolača od rakova. Imaju začin za morske plodove Old Baya, limun i onu kiselkastu, slanu notu. Ali ono što ovi pljeskavice nemaju su rakovi.

Ovaj veganski cheddar izgleda i ima okus baš kao pravi! Napravljen je od sirovih indijskih oraščića i batata, što mu daje čvrstu teksturu i taman pravu boju, uz nekoliko prirodnih okusa...

Mali kolut sira uvijek izgleda elegantno na tanjuru s krekerima, a ova veganska verzija nije iznimka. Ovaj recept pravi dva koluta sira od indijskih oraščića, tako da se jedan može poslužiti...

U ovom luksuznom veganskom kolaču, tople note cimeta, muškatnog oraščića i đumbira savršeno nadopunjuju slatkoću mrkve, koja ga, zajedno s umakom od jabuka i kokosovim uljem, čini ukusno sočnim.

Ovo vegansko indijsko jelo dobiva svoj nevjerojatan okus od cijelog niza aromatičnih začina, uključujući curry u prahu, curry pastu i garam masalu, a zahvaljujući brzo kuhajućoj crvenoj leći,...

Ova gusta, obilna veganska juha spaja živahne okuse španjolske kuhinje. Dimljena paprika (poznata i kao pimenton) daje joj bogat, slan okus koji će obožavati čak i ljubitelji mesa. Za...

Ove mekane lepinje hit su ne samo za vegane. Bademovo mlijeko i veganski maslac daju im vlažnu, prhku teksturu, baš kao klasični keksi od mlaćenice i vrhnja.

Ovi muffini od banane ne sadrže jaja ni mliječne proizvode, a opet su nevjerojatno mekani, sočni i ukusni. Sve zahvaljujući dodatku sojinog jogurta i biljnog ulja. Također...

Ovaj recept na bazi indijskih oraščića oponaša tradicionalni slani, slani i sirni okus parmezana. Potrebno je samo pet sastojaka. Veganski parmezan čuvajte u dobro zatvorenoj posudi i...

Ukusne i pahuljaste palačinke ne moraju nužno sadržavati mlijeko i jaja. Ovaj veganski recept je savršen primjer. Palačinke se rade sa sojinim mlijekom, brašnom i kokosovim uljem, te...

Ovaj popularni desert priprema se u sjevernoj Indiji tijekom zime, kada obiluje crvena mrkva (gajar). Dok se većina indijskih deserta smatra previše slatkim, gajar ka halwa ima više...

Ovaj slani umak od bijelog graha prožet je bogatim, pikantnim okusom madras curry praha, češnjaka i svježeg začinskog bilja. Napravljen bez životinjske masti, nevjerojatno je nježan i baršunast, te...

Ovaj pire krumpir se radi bez vrhnja ili maslaca, ali je jednako mekan. Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje mu pikantan okus, a svježe začinsko bilje dodaje divnu aromu.

Jarkozelene šparoge uvijek su vrhunac svake blagdanske večere. Same stabljike su upečatljive, pa ih je najbolje poslužiti cijele. Kako bi se istaknula sočnost i nježan okus šparoga,...

Ispecite luksuzne čokoladne krafne s glazurom od tamne čokolade za maksimalne zdravstvene prednosti. Ne sadrže rafinirani šećer ni mliječne proizvode, a opet su nevjerojatno pahuljaste i mekane,...

Ova veganska verzija talijanske fettuccine Alfredo tjestenine bogata je vlaknima i siromašna masnoćama, a opet jednako ukusna kao i tradicionalna tjestenina. Sojin krem ​​sir čini umak...