Recepti za predjela

Nevjerojatan okus ove popularne francuske juhe ne dolazi prvenstveno od temeljca ili začina, već od luka koji se pirja gotovo sat vremena, oslobađajući šećere i karamelizirajući. Tako je...

Pripremite klobuke velikih gljiva i odvojeno popržite nadjev od sirove talijanske kobasice s krušnim mrvicama, češnjakom, začinima, stabljikama gljiva, sirom fontina i parmezanom. Dva različita...

Običnim maslinama u salamuri može se dati pojačan okus mariniranjem u citrusnoj marinadi s curryjem, estragonom, crvenom paprikom i češnjakom. Ova neobična kombinacija, kada dugo odležava...

Kroketi od gljiva pripremaju se u dvije faze. Prvo se gusta smjesa gljiva pirja, a kada se stegne, oblikuju se kroketi, pohaju i prže u dubokom ulju. Što više različitih vrsta gljiva...

Prekrasno prezentiran tanjur povrtnog cruditéa s raznovrsnim povrćem i umakom za umakanje izgleda prilično impresivno i elegantno. Poslužite ga s vinom ili ga stavite na blagdanski stol i pokazat ćete svoje...

Arancini, sicilijansko predjelo, male su, zlatnožute, pržene kuglice od punjene riže. Za još zanimljiviji okus, pokušajte ih napraviti s...

Crudite je zdravo predjelo napravljeno od razbacanog povrća na pladnju koje je steklo popularnost prvo u francuskoj kuhinji, a zatim diljem Europe i Sjedinjenih Država zahvaljujući entuzijastima zdrave prehrane.

Drugi naziv za duge, hrskave štapiće kruha je grissini, a potječu iz Italije, gdje se odavno poslužuju kao predjelo uz jela. Često se nalaze na...

Ako planirate filmsku večer, nema boljeg zalogaja od kokica. Napravite posebnu vrstu kokica koju nećete naći ni u kinu miješajući puno...

Crostini je talijansko predjelo napravljeno od kriški hrskavog kruha prelivenih raznim ukusnim dodacima. Isprobajte crostini s ricottom i pečenim keljem u sirupu od brusnica.

Crudité je uredno složen pladanj sirovog, pečenog ili blanširanog povrća s umakom za umakanje. Kako biste izbjegli da vaš pladanj s povrćem izgleda kao neuredna salata, najbolje je...

Iznenadit ćete se, ali čak se i sjemenke bundeve mogu peći i postati prava delicija. Uz nekoliko dodatnih sastojaka i začina, vaše će sjemenke dobiti novi i zanimljiv okus.

Zanimljivo predjelo od sira, prezentirano na jedinstven način. Kolut brie sira preliven je kompotom od smokava, zamotan u koru za pitu i pečen u pećnici. Kompot se lako priprema...

Teško je pronaći nekoga tko ne voli štapiće od sira. Slasni su, hrskavi i ukusni. Želite ih hrskati beskrajno, ali tako brzo nestanu. Za svaki slučaj, dobro je imati ih pri ruci...

Napravite rižu na azijski način s mljevenom svinjetinom, gljivama i đumbirom te je poslužite u zdjelicama napravljenim od velikih klobuka gljiva. To je ukusan i super brz predjelo, posebno ako koristite gotove...

Nedavno su, čak i na velikim zabavama ili proslavama, crudités - sirovo ili blanširano povrće posluženo cijelo ili narezano na trakice - postali sve popularniji predjeli. I to...

Koktel od škampa je predjelo koje je uvijek hit među gostima. Lagan je, ukusan i uvijek pomaže uljepšati čekanje glavnog jela bez dodavanja nepotrebnih kalorija.

Ovi crostini su omotani slaninom ne samo zbog estetike. Dok se peku, otopljena slanina kaplje direktno na kruh, posmeđujući kriške, čineći ih zlatnim, hrskavim i ukusnim.

Ove punjene gljive savršene su kao predjelo za bilo koji blagdan ili posebnu večeru. Ukusne su, atraktivne i pune nevjerojatnog okusa zahvaljujući nadjevu od prženih gljiva...

Postoji niz ukusnih jela u kojima luk igra ključnu ulogu. Francuska juha od luka sama po sebi je prava poslastica. Ali ovo jednostavno i možda najjeftinije povrće može se koristiti i za pripremu...

Ukusan i zdrav sendvič napravljen od kruha od cjelovitih žitarica s namazom od pečenog češnjaka i svježeg začinskog bilja. Ove sendviče možete napraviti za međuobrok ili poslužiti kao blagdansko predjelo...

S ovim receptom za brokulu dobit ćete ukusno hrskave, pržene cvjetiće umjesto šake uvenulih cvjetića. Sve je u načinu pečenja: brokula se slaže na...

Ovdje je pečena samo kora, ali svo povrće pršti od svježine. To je ujedno i dobar izgovor da se izvadi onaj gadget zvan ribež. Ovaj somun, sa svojim kaotično preklapajućim zelenim i bijelo-crvenim...

Ove minijaturne kapice od gljiva mogu se brzo sastaviti i ispeći u pećnici za nekoliko minuta. Poslužite ih kakve jesu ili ih prelijte kriškama svinjskog filea ili pečenom piletinom.

Recept za one koji vole hrskave pomfrite, ali žele da budu što zdraviji. Ovi pomfriti se rade sa zelenim grahom i peku se u pećnici umjesto prženja. Rezultat je...

Iako je kvinoja stekla popularnost među zdravim jedecima tek u 21. stoljeću, poznata je stoljećima i bila je dio prehrane južnoameričkih Indijanaca. Za razliku od drugih žitarica...

Ovi peciva - punjena tijesta u obliku polumjeseca - mogu se jesti umjesto kruha s toplim jelima ili ponijeti sa sobom kao međuobrok. Ukusni su, sirni i, što je najvažnije, prilično jednostavni za napraviti. Ne morate...

Ovaj prilog od brokule s ukusnom koricom od sira zadovoljit će čak i one koji sebe smatraju mrziteljima brokule. Mješavina naribanog oštrog cheddara, krušnih mrvica, mladog luka i...

Zasitan i ukusan meksički burrito može se napraviti za doručak, večeru ili obilan međuobrok. Budući da su burritoi brza hrana, gotovo svi sastojci mogu se unaprijed pripremiti...

Punjeni krumpir ili "mrvice" mogu se koristiti kao jestiva podloga za pastirski kolač. Klasični recept za pastirski kolač sadrži povrće pirjano s mljevenim mesom, preliveno s...

Za pripremu ovih sendviča trebat će vam dugačke lepinje duljine oko 15 cm. Prerežite ih na pola i tostirajte dok ne porumene, zatim premažite majoneznim umakom i napunite...

Napravite svoj burrito onako kako su to radili pećinski ljudi u kamenom dobu, ako su ga uopće i pravili. Jer bi inače nešto propustili. Uostalom, burrito zamotan u listove kupusa je...

Isprobajte ovaj jedinstveni tost s avokadom, jajetom i povrćem. Polovice avokada prelivene su hrskavim mrvicama kruha prženim na češnjakovom maslacu, prelivene prženim jajetom i ukrašene tankim...

Zahvaljujući pametno dizajniranim prorezima, ova zdjela za kruh omogućuje vam da odlomite stranice i umočite ih u ljepljivi rastopljeni sir i ukusni umak od brusnica i ružmarina. A gusta kora Brie sira zadržat će sir...

Prokulice omotane slaninom, a zatim lisnatim tijestom, prilično su zanimljivo predjelo, pripremljeno slično kao i rolice s kobasicama. Uzmite pečene prokulice i zarolajte svaku...

Ovi nevjerojatni muffini savršeni su za zabavan doručak ili kao predjelo na kućnoj zabavi. Peku se u kalupu za muffine, a svaka šupljina ispunjena je krugom od...

Ovo predjelo s okusom orašastih plodova, bogato željezom i vlaknima, bit će hit kod svih na vašoj obiteljskoj zabavi. Hranjivo je, zasitno i odličan način da u svoj jelovnik uključite više zelenog povrća, koje...

Iznenadit ćete se koliko nevjerojatan i svjež okus juhe postaje kada se napravi s pečenim povrćem. Pecite krumpir, poriluk i rikulu u pećnici, što će obogatiti juhu svojom suptilnom gorčinom.

Okrugli kruh, narezan na kockice i pečen s raznim nadjevima, odlična je ideja za predjelo za kućnu zabavu. Nadjev bi trebao biti gust i žvakav, tako da svi gosti...

Što su veće kapice gljiva koje odaberete, to će više ukusnog nadjeva sadržavati. Za nadjev, zasebno popržite mljevenu sirovu talijansku kobasicu, uklanjajući ovojnicu, uz dodatak...

Meksički tacosi su sočni nadjev od mesa s umakom i svježim povrćem, posluženi u malim kukuruznim tortiljama, koje se zatim preklapaju i jedu rukama. Nadjev od mesa u tacosima...