Dom » recept » Sezonska jela » Ljetna jela » Stranica 16
 

Ljetni recepti


Autor:
Pečeni losos u folijiPregledi: 1.660

Ovaj jednostavni recept za lososa u foliji inspirirat će vas da roštiljate tijekom cijele godine. Umjesto nekoliko manjih fileta, kuhamo veliki komad ribe i porcioniramo ga prije...

losos, crveni luk, limun, talijanski začin...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 477
Autor:
Grilani losos sa začinima garam masalaPregledi: 709

Ispecite lososa do savršenstva, dodajte limune i naan kruh te poslužite sa sočnom, hrskavom salatom od rajčice i krastavaca. Garam masala, neizostavan začin u mnogim indijskim jelima...

Losos, rajčice, krastavci, slatki luk, korijen đumbira, avokado, limun, naan kruh, garam masala...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 500
Autor:
Tacosi s pečenim lososomPregledi: 540

Ovaj recept je savršen za ljetni roštilj u dvorištu. Fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u soku limete, maslinovom ulju, kuminu i češnjaku, zatim se peku na roštilju i poslužuju...

Losos, paprika, češnjak u prahu, kumin, sir queso fresco, avokado, crveni luk, limeta...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 468
Autor:
Luk i slatke paprike za fajituPregledi: 392

Dva glavna sastojka meksičke fajite, osim mesa, su paprika i luk, a luk treba narezati na lijepe, vidljive kriške. Ovaj pikantni nadjev od povrća za fajitu priprema se...

paprika, luk, limeta, kumin, paprika...
Vrijeme: 6 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Povrće, gljive, Umaci, Umaci, .
Autor:
Kineski umak od šljivaPregledi: 706

Umak od šljiva obično se pravi s octom, šećerom i začinima. Ova verzija nudi savršenu ravnotežu slatkoće, kiselosti i lagane ljutine. Tradicionalno se umak od šljiva poslužuje kao umak...

šljive, korijen đumbira, čili papričica, rižin ocat...
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta Složenost: lako Količina: 450 ml. Kalorijski sadržaj: 110
Autor:
Ljutkasti patlidžaniPregledi: 650

Ljutkasti patlidžan izvrsno je predjelo ili prilog za vašu večeru azijskog stila. Patlidžan se reže na male štapiće, prži u dubokom ulju dok ne porumeni, a zatim...

mljevena svinjetina, patlidžan, hoisin umak, korijen đumbira, čili papričica, mladi luk, korijander...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 167
Autor:
Bijela sangrija s proseccomPregledi: 1.356

Ova osvježavajuća bijela sangrija napravljena je od suhog bijelog vina i najfinijeg zrelog koštuničavog voća, uključujući breskve, nektarine, šljive i mango. Završni detalj je pjenušavo vino. Začinite s...

pjenušavo vino, prosecca, bijelo vino, mango, breskve...
Vrijeme: 4 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 151
Kategorije: Kokteli, S votkom, S likerima, .
Autor:
Bijeli ruski koktel u minhenskom stiluPregledi: 548

Ova verzija pića razlikuje se od tradicionalnog koktela Bijeli Rus po svojoj sofisticiranijoj prezentaciji. Umjesto miješanja svih sastojaka, vrhnje umutite odvojeno u shakeru i lagano...

votka, liker od kave, vrhnje, zrna kave...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 227
Kategorije: Kokteli, S tekilom, S likerima, .
Autor:
Koktel od breskve i tekilePregledi: 1 156

Kokteli napravljeni od svježeg voća imaju posebno očaravajući ljetni okus, poput ovog osvježavajućeg pića od breskve i tekile. Sok limete dodaje dimenziju i dašak...

breskve, liker, sok limete, sirup, tekila, menta...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, .
Autor:
Ljetni kukuruzni gazpachoPregledi: 501
Sadržaj recepta:

Za razliku od tradicionalnog gazpacha, koji se priprema sa svježim povrćem, ova ljetna kukuruzna juha ipak zahtijeva kuhanje, ali se poslužuje hladna i savršeno je osvježavajuća za vrućeg dana. Okus je...

Kukuruz, poriluk, kurkuma, limeta, mladi luk, korijander, paprike Fresno, bademi...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 662
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Slatki i ljuti kiseli krastavciPregledi: 831

Marinirajte narezane krastavce u slatkoj i ljutoj marinadi s mentom i čili papričicom i za samo nekoliko sati imat ćete ukusno predjelo koje se može poslužiti uz bilo koje jelo, posebno meso. Za...

krastavci, čili papričice, menta, rižin ocat...
Vrijeme: 8 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Domaći sladoled od kiselog vrhnja i kukuruzaPregledi: 526

Vjerojatno ste isprobali mnoge vrste sladoleda u svom aparatu za sladoled, ali ovaj recept će sigurno biti najoriginalniji u vašoj kolekciji. Osnova ovog sladoleda je kremasti kukuruz iz konzerve,...

kukuruz, vrhnje, kiselo vrhnje, jaja...
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 150
Kategorije: Kokteli, S votkom, .
Autor:
Koktel močvarne vodePregledi: 812

Ovaj močvarno zeleni koktel, napravljen od limete i rakije od marelice, bit će odlična poslastica na vašoj sljedećoj zabavi za Noć vještica. Bilo koja veličina je u redu, samo slijedite odgovarajuće upute...

votka, sok od limete, rakija...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 407
Autor:
Koktel bestežinskog stanjaPregledi: 545

Ovaj lagani koktel napravljen od šampanjca, konjaka i bitera ponudit će novo iskustvo okusa. Najbolje je koristiti kocku šećera od trske zbog suptilnog okusa karamele.

šampanjac, konjak, gorki angostura...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 145
Kategorije: Kokteli, S pivom, .
Autor:
Super ShandyPregledi: 598

Ako ljeti uživate u hladnoj čaši piva, ali želite isprobati nešto malo drugačije, isprobajte koktel shandy. Tradicionalno je to kombinacija piva i citrusa, ali pokušajte...

Lagano pivo, đumbirovo pivo, sok od naranče, javorov sirup...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 278
Autor:
Ljetni njoki u kukuruznom umakuPregledi: 427

Zvijezda ovog jela je slatki ljetni kukuruz, koji se koristi za pripremu glatkog, kremastog umaka i osvježavajućeg preljeva od ljutih paprika i začinskog bilja. Za dodavanje dimljenog okusa, pečeni...

Kukuruz, njoki, paprika Fresno, poriluk, bosiljak, jabučni ocat, kurkuma, korijander...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 469
Kategorije: Roštilj, Meso, Brza hrana, Tortilje, .
Autor:
Taco Surf and Turf s odreskom i salsom od rajčice i avokadaPregledi: 524

Ako još niste probali tacose s morskim plodovima, kombinirajući crveno meso s ribom ili morskim plodovima, ovaj recept za tacos odličan je način da popunite prazninu. Složite ih u tankom sloju na kukuruznu tortilju...

Govedina, tortilja, iverak, salsa, kupus, rotkvica, limeta, avokado...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Kokteli, S vinom, .
Autor:
Bijelo vino i koktel LillePregledi: 562

Lillet Blanc je francusko aromatizirano vino s voćnim, biljnim i cvjetnim notama, često korišteno u elegantnim koktelima. Ovo piće na bazi Lillet Blanca...

bijelo vino, korica naranče, aperitiv Lille Blanc...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 1
Kategorije: Kokteli, S vinom, .
Autor:
Špric od bijelog vinaPregledi: 1.018

Pretvaranje običnog vina u osvježavajuće pjenušavo piće ne može biti lakše! Jednostavno dodajte gazirano piće, krišku limete i led u čašu suhog bijelog vina. Savršen ljetni koktel za nedjeljni brunch,...

bijelo vino, gazirana voda, limeta...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 102
Kategorije: Kokteli, S rumom, S vinom, .
Autor:
Sangrija od bijele breskvePregledi: 744

Osvježavajuća, voćna bijela sangrija savršeno je piće za ljetne roštilje ili zabave uz bazen. Najbolje od svega je što možete dodati bilo koje sezonsko voće. Sezona breskvi je u punom jeku...

bijelo vino, maline, breskve, rum, sok od naranče, sirup, menta...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 430
Autor:
Pasta od miješanih orašastih plodovaPregledi: 1 116

Ako volite maslac od kikirikija ili neki drugi maslac od orašastih plodova, svakako biste trebali pokušati miješati nekoliko vrsta orašastih plodova! Slobodno istražite ove mogućnosti i dodajte bilo koje orašaste plodove koje volite u svoje...

Indijski oraščići, kikiriki, sušeni ananas, grožđice, orasi, kokosove pahuljice...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 231
Autor:
Tradicionalna jaja BenediktPregledi: 447

Jaja Benedikt su topla kriška šunke i mekano poširano jaje na prepečenom pecivu, preliveno bogatim holandskim umakom. Mnogo ih je lakše napraviti nego što zvuči, pogotovo ako sami napravite umak...

jaja, sok od limuna, slanina...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 757
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor:
Riba na pari s đumbiromPregledi: 469

Za ovaj recept će poslužiti bilo koja bijela riba čvrstog mesa, poput brancina ili iverka. Filete kuhajte na pari s đumbirom i češnjakom, zatim pospite mladim lukom i za kraj…

Iverak, šećerni grašak, sezamovo ulje, soja sos, rižino vino, mladi luk, kikiriki...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 308
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Patlidžani u parnom loncuPregledi: 1.039

Ovaj slani panchan tradicionalno se poslužuje ohlađen kao predjelo ili kao prilog od povrća s rižom. Japanski patlidžan se kuha na pari dok ne omekša, a zatim se namače...

Patlidžan, sjemenke sezama, pasta od čilija, riblji umak, soja umak, sezamovo ulje...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Odrezak s umakom od chimichurrijaPregledi: 418

„Odrezak je savršeno rješenje za brzu večeru“, kaže Ree Drummond. „Prvo, možete odabrati komad mesa koji odgovara svakom budžetu, od skupog file mignona ili ribeyea (ako je riječ o večeri za posebnu prigodu) do...

govedina, menta, korijander, vinski ocat, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 9 Kalorijski sadržaj: 298
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Biftek sa Stilton umakomPregledi: 504
Sadržaj recepta:

S ovim receptom moći ćete ispeći savršeni ribeye odrezak na roštilju na drveni ugljen. A za posluživanje pripremite poseban umak od plavog sira Stilton. Plavi sir dodaje nježan...

Govedina, Stilton sir, krem ​​sir, mladi luk, Worcestershire umak...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 1000
Kategorije: Predjela, Povrće, Povrće, .
Autor:
Salata od gorgonzole i pancete u steakhouse stiluPregledi: 546

Savršen prilog uz pečeni goveđi odrezak je osvježavajuća, sočna ledenka salata s preljevom od kiselog vrhnja. Poslužite je impresivno, kao što to rade u najboljim steakhouse restoranima – na krišku. Prelijte četvrtinom ledene salate...

Salata ledenka, gorgonzola, panceta, kiselo vrhnje, rajčice, sok od limuna...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 268
Kategorije: Predjela, Razno, S umacima, Riba, .
Autor:
Koktel od škampa iz steakhouseaPregledi: 583

Moderni steakhouseovi nude više od samog mesa. Ljubitelji morskih plodova također imaju nešto za oduševiti, poput koktela od škampa. Veliki oguljeni škampi poslužuju se s nekoliko vrsta...

Škampi, kremasti hren, bosiljak, limunova korica, chipotle paprike u adobo umaku, češnjak, limun...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 275
Autor:
Salata od gljiva PortobelloPregledi: 634

Portobello gljive su vrsta šampinjona, a šampinjoni su poznati po tome što su potpuno sigurni za jelo sirovi i savršeni su za svježe ljetne salate. Kombinirajte narezane gljive s celerom i...

Portobello gljive, celer, parmezan, limun...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 147
Autor: - suvlasnik restorana
Portobello burgeri s gljivama u krušnim mrvicamaPregledi: 410

Portobello gljive su savršena alternativa vegetarijanskim pljeskavicama za burgere. Njihovi klobuci su veliki i mesnati, savršeni za peciva. Pržite ih u panko mrvicama za...

Portobello gljive, ananas, majoneza, teriyaki umak, zelena salata, crveni luk...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 1276
Autor: - poznati kuhar
Linguine od cjelovitog pšeničnog brašna u kremastom umaku s portobello gljivamaPregledi: 515

Ako volite tjesteninu u kremastom umaku, morate probati ovaj gusti, baršunasti umak s aromatičnim portobello gljivama, timijanom i daškom Marsale. Savršeno se slaže s...

Tjestenina linguine, portobello gljive, porto vino, orasi, parmezan, potočarka, vrhnje, majčina dušica...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 1059
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Punjeni šampinjoni s cherry rajčicamaPregledi: 723

Punjeni šampinjoni su svestrano predjelo koje je hit na svakom događaju, bilo da se radi o blagdanskoj večeri, kućnoj zabavi ili večernjem gledanju sportske utakmice. A s ovim jednostavnim...

Šampinjoni, špinat, sir Pecorino Romano, cherry rajčice, panko mrvice...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 75
Autor:
Juha od rajčice s parmezanomPregledi: 1.282

Svima će se svidjeti ova zanimljiva verzija klasične juhe od rajčice, koja ima okus umaka za pizzu! Juha se pravi s korom parmezana, češnjakom i talijanskim začinima za ukusan...

San Marzano rajčice, pahuljice crvene paprike, talijanski začini, lovorov list, parmezan, bosiljak...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 303
Autor:
Rajčice s kajganomPregledi: 381

Ova ukusna složenac od kajgane inspiriran Mediteranom sadrži komade maslačnog tosta s češnjakom prelivene ukusnim umakom od tjestenine umjesto...

Bijeli kruh, jaja, mozzarella, umak od rajčice, pahuljice crvene paprike, talijanski začini...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 537
Autor:
Kiš s rajčicama, maslinama i ružmarinom bez korePregledi: 418

Pečene cherry rajčice, salamurene masline Kalamata, svježi ružmarin i kombinacija Fontine i Emmentala dodaju svjetlinu i okus ovom ukusnom mediteranskom jelu. Pečeno na sloju tostiranog...

Grožđane rajčice, masline, jaja, vrhnje, sir Emmental, sir Fontina, ružmarin...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 331
Kategorije: Predjela, Povrće, Salate, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Salata od rajčice, mozzarelle i višanjaPregledi: 856
Sadržaj recepta:

"Iznenađenje ovog jela su kriške trešanja i mozzarelle skrivene među zelenilom. Narežite rajčice, velike i male, drugačije za upečatljiviju prezentaciju. Neke narežite na kriške, a druge..."

Cherry rajčice, dijonski senf, balzamični ocat, višnje, bosiljak, parmezan, mozzarella, estragon...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 454
Kategorije: Pekara, Pite, Predjela, Povrće, .
Autor:
Tarta s rajčicama i mozzarellomPregledi: 595

Jednostavno za pripremu, ukusno predjelo koje neće oduzeti puno vremena. Kombinacija slatkih rajčica, aromatičnog bosiljka i ljepljive mozzarelle na hrskavoj korici - što može biti bolje?

Rajčice, mozzarella, bosiljak, tijesto za prhke kekse, listići morske soli...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 128
Kategorije: Pekara, Pite, Predjela, Povrće, .
Autor:
Galette s rajčicama i mozzarellomPregledi: 532

Ova slana, poluotvorena pita gotova je za nekoliko minuta ako imate kupljeno tijesto za piu. Jednostavno sredinu obložite ricottom, kriškama rajčice i po vrhu stavite mozzarellu. Preklopite je preko...

Rajčice, mozzarella, ricotta, pahuljice crvene paprike, origano, bosiljak...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 357
Kategorije: Pekara, Pite, Predjela, Povrće, .
Autor:
Mini tarta od rajčice i cheddaraPregledi: 444

Ove mini tortice, sa slanim nadjevom od ljepljivog, pikantnog sira i slatkih rajčica na mrvičavoj kori, savršene su za blagdansko predjelo ili nedjeljni brunch. Čak ćete...

lisnato tijesto, cherry rajčice, cheddar sir, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 397
Autor:
Salata od rajčice i zelene salatePregledi: 571

Jednostavna i slana salata sa slatkom Bibb salatom, kriškama rajčice, crvenim lukom i maslinama Kalamata, začinjena kremastim vinaigretteom koji spaja okuse jednostavnih...

rajčice za salatu, zelena salata, masline kalamata, vinski ocat...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 191
Kategorije: Predjela, Sendviči, .
Autor:
Tostovi s rajčicamaPregledi: 550

Za pripremu ovih ukusnih brzih tostova, svježe rajčice izmiksajte s češnjakom i maslinovim uljem, a zatim dobiveni umak premažite na tostirani kruh. Završni detalj su brijani...

rajčice, tost, sir manchego...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor: - poznati kuhar
Sladoled od vanilijePregledi: 539

Ako imate aparat za sladoled, možete napraviti vrhunski sladoled od vanilije kod kuće koristeći svježe vrhnje i prirodnu vaniliju, koja je mnogo puta ukusnija od kupovne. Cijeli proces je podijeljen...

vrhnje, jaja...
Vrijeme: 8 sati i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 14 Kalorijski sadržaj: 230
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Tarta od vanilije s narančamaPregledi: 695

Ova je pita savršena za ljeto jer ne zahtijeva pečenje i dobro se stvrdnjava u hladnjaku. Podloga je od usitnjenih prešanih keksa, a nadjev je debeli...

Jaja, škrob, mlijeko, želatina, oblatne, mahuna vanilije, sok od naranče...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 10 Kalorijski sadržaj: 510
Kategorije: Pića, Sokovi, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Krem soda od vanilijePregledi: 733

Za pripremu ukusnog domaćeg kremastog gaziranog napitka od prirodnih sastojaka, prvo će vam trebati sirup od vanilije i šećera, koji ćete razrijediti mineralnom vodom. Pripremite...

sok od limuna, gazirana voda, sirup...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 109
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor: - kulinarski pisac
Kolač od vanilije s krem ​​siromPregledi: 586

Jedna od glavnih karakteristika ovog kolača od funte je njegova lagana, hrskava korica, dobivena posipanjem stranica kalupa krupnim turbinado šećerom. Prekrasno kontrastira s...

jaja, brašno za kolače, kolač, demerara šećer, krem ​​sir, menta...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 307

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane