Recepti za priloge

Pečena mrkva je odličan prilog koji može zamijeniti krumpir. Bit će zdravija i imat će manje kalorija, što je čini posebno dobrodošlom na već prepunom blagdanskom stolu.

Narančina korica i sok dat će pireu od batata zanimljiv i jedinstven okus, koji će lijepo nadopuniti muškatni oraščić. Kuhani batat zgnječite s kefirom ili kiselim mlijekom i umiješajte preostali...

Prilog od sitno nasjeckanog zelenog graha puno je lakše jesti žlicom kao samostalno jelo. Pržena slanina dodaje bogat okus i ugodan je dodatak...

Ovaj lagani, prozračni kruh bez brašna koristite za sendviče ili ga prelijte svojim omiljenim dodacima i uživajte u njemu kao u pizzi. Ovaj lagani, prozračni "oblačni kruh" bez brašna je lagan, nizak i podsjeća na...

Iako repa izgledom podsjeća na repu, zapravo je srodna kupusu i ima manje gorak okus. Ovo skromno povrće, nezasluženo zaboravljeno u našoj zemlji, široko se koristi u Europi za...

Bulgur je vrsta pšenice koja se kuha i suši, a široko se koristi u kašama, prilozima i salatama. Pilav napravljen od ove žitarice ponekad se naziva bulgur. Bulgur nije...

Freekeh se pravi od pšenice koja se bere mlada, dok su zrna još mekana, a zatim se prži. Potječe s Bliskog istoka, gdje se često koristi u...

Postoji niz ukusnih jela u kojima luk igra ključnu ulogu. Francuska juha od luka sama po sebi je prava poslastica. Ali ovo jednostavno i možda najjeftinije povrće može se koristiti i za pripremu...

Ako tražite zabavan, a opet jednostavan način posluživanja zelenog graha, pokušajte ga kuhati na azijski način. Prvo blanširajte grah da omekša, ali istovremeno...

Zdravija alternativa pomfritu, koji je praktički sav od masti. Krumpir narežite na duge trakice i pecite ga u pećnici na visokoj temperaturi. Krumpir je jednako ukusan i...

Zeleni grah pirjan s lukom, rajčicama i začinima jednostavan je prilog od povrća bogatog okusa. Za ovo jelo koriste se pasirane rajčice iz konzerve, a grah...

Hrskavi, hrskavi krumpirovi kriške posluženi s umakom za umakanje prožeti su okusima cajunske kuhinje, glavne hrane juga Sjedinjenih Država. Sirovi krumpir se reže, riba...

Ukusan i zdrav sendvič napravljen od kruha od cjelovitih žitarica s namazom od pečenog češnjaka i svježeg začinskog bilja. Ove sendviče možete napraviti za međuobrok ili poslužiti kao blagdansko predjelo...

Južnoamerička kvinoja je cijenjena zbog svojih nutritivnih svojstava od davnina. A kako se širila diljem svijeta, zdravi prehrambeni ljudi počeli su aktivno dodavati ovu žitaric...

Ovaj prilog bogat vlaknima i obilan je odličan dodatak svakom obroku. Priprema se od oljuštenog ječma, prženog luka i zelenog graška, dok pržena slanina dodaje dašak okusa.

Umjesto obične heljdine kaše, kao prilog možete napraviti ukusnu i neobičnu heljdinu salatu. Prethodno pržena zrna ostat će pahuljasta tijekom kuhanja i dobiti bogatiji okus.

Ovaj prilog od kelja uravnotežuje ljutinu crvene paprike s citrusnom svježinom naranče. Kelj se prvo pirja s lukom u mješavini sokova naranče i limuna, a zatim...

Ovaj prilog od bijelog graha priprema se za nekoliko minuta ako koristite konzervirani grah umjesto sirovog. Sve što trebate učiniti je unijeti mediteranske okuse zagrijavajući ga u tavi s...

Živahna i zanimljiva kombinacija okusa limunskog papra transformirat će već bogat okus gljiva i podići ga na potpuno novu razinu. I ne morate čak ni kupiti poseban začin...

Zelena salata bogata vitaminima napravljena od zelene salate i naribane mrkve postaje još hranjivija ako je pripremite s fermentiranim mliječnim preljevom napravljenim od jednakih dijelova prirodnog jogurta i kiselog mlijeka ili kefira...

Glavna prednost kus-kusa u odnosu na ostale žitarice je njegova brza priprema. Jednostavno ga potopite u kipuću vodu na nekoliko minuta i baza za obilne priloge i salate je gotova. A ako kus-kus...

Ovo pirjanje uključuje pirjanje šparoga s češnjakom u maloj količini ulja, uz često miješanje, kratko vrijeme. To im daje ukusnu, svijetlozelenu, blago...

Unatoč bogatom sadržaju vitamina, brokula rapini ili lisnato povrće ima gorak okus. Kada se pravilno pripremi, to se može pretvoriti u prednost, a povrće će blistati...

Pir je vrsta pšenice koja je nepravedno zanemarena u svakodnevnoj prehrani mnogih ljudi. Pa ipak, on je zaista nevjerojatan prilog. Kada se kuha, pir...

Kimchi, korejsko jelo napravljeno od fermentiranog povrća, najčešće kineskog kupusa, sadrži brojne korisne mikronutrijente, kao i probiotike, čija svojstva konkuriraju čak i svojstvima...

Za izradu ovih jednostavnih peciva u američkom stilu, koja se nazivaju i keksi, trebat će vam vrlo jednostavan skup sastojaka: brašno, prašak za pecivo, malo šećera,...

S ovim receptom za brokulu dobit ćete ukusno hrskave, pržene cvjetiće umjesto šake uvenulih cvjetića. Sve je u načinu pečenja: brokula se slaže na...

Ljubičasti krumpiri poznati su ne samo po svojim korisnim svojstvima i kardiovaskularnim prednostima, već i po svojoj neobičnoj prirodnoj boji. Boja ljubičastog krumpira...

Za ovo jelo možete koristiti bilo koju tikvicu, narezanu na male kockice. Malo maslinovog ulja, vinskog octa, luka, svježeg začinskog bilja i češnjaka daju tikvicama živahan okus i...

Najbolji način kuhanja krumpira je pečenje u pećnici. Tanka kožica znači da se ne guli, a mali gomolji ne zahtijevaju rezanje. Krumpir zadržava sve svoje hranjive tvari i...

Izvrstan način za brzo i ukusno kuhanje repe je pečenje s gljivama. Pomiješajte repu i gljive jednake veličine na limu za pečenje, pokapajte maslinovim uljem i dodajte malo ružmarina.

Izvrsna alternativa riži u pilavu ​​je pir s malo talijanske tjestenine. Možete koristiti orzo, koji je mali, otprilike veličine zrna riže, ili sitno nasjeckan...

Dok se edamame zrna često poslužuju kao grickalica uz pivo ili koriste kao sastojak u desertima u Japanu i drugim azijskim zemljama, na Zapadu ih najčešće konzumiraju ljubitelji...

Quinoa je bogata proteinima i mikronutrijentima, mnogo puta više od ostalih žitarica. Uključite ovu žitaricu u svoju zdravu prehranu i bit će izvrsna zamjena za kašu...

Kao što znamo, mrkva je bogata vitaminom A, koji se najbolje apsorbira u prisutnosti masti. Stoga je teško zamisliti zdraviju i ukusniju kombinaciju od ove u ovom jelu. Mrkva je natopljena...

Ovdje je pečena samo kora, ali svo povrće pršti od svježine. To je ujedno i dobar izgovor da se izvadi onaj gadget zvan ribež. Ovaj somun, sa svojim kaotično preklapajućim zelenim i bijelo-crvenim...

Ovo jelo je dokaz da zdrava hrana može biti nevjerojatno ukusna i predivno mirisati. Živahne boje povrća na tanjuru stvaraju uistinu svečanu atmosferu.

Ove minijaturne kapice od gljiva mogu se brzo sastaviti i ispeći u pećnici za nekoliko minuta. Poslužite ih kakve jesu ili ih prelijte kriškama svinjskog filea ili pečenom piletinom.

Budući da ovaj recept koristi minimalne količine slanine i maslaca, prikladan je čak i za one koji se pridržavaju zdravih prehrambenih načela. Ovi sastojci su upravo...

Quinoa, dobro poznata žitarica među ljubiteljima zdrave hrane, po nutritivnoj vrijednosti nadmašuje rižu i ostale žitarice. Ova kaša s gljivama i jarko zelenim graškom ima ugodan...

Ovo jelo od pečenog povrća nalikuje rasutom blistavom dragom kamenju, uključujući rubin ciklu, jarko narančastu mrkvu i smaragdni prokulice. Maslinovo ulje dodaje...

Pečeni batat će dobiti ukusniji i sjajniji izgled ako ga nekoliko minuta prije pečenja prelijete javorovim sirupom. Ovaj sirup također ističe prirodnu slatkoću batata, a korica limuna...

Iako se mrkva u ovom receptu pirja u tavi, ima okus i izgled kao mrkva pečena u pećnici. To je zato što se mrkva prvo pirja u temeljcu u tavi i...

Za ovaj krumpirov složenac koriste se samo 2 žlice maslaca, mješavina punomasnog i obranog mlijeka te malo ribanog sira. Dobiveni složenac je prilično lagan,...

Tajni sastojak ovog niskokaloričnog priloga od povrća je đumbir. Povrću dodaje topliji, dublji okus. Kelj se pirja s bundevom i ljutikom na maslinovom ulju i...

Pretvorite običnu ciklu u sofisticirano predjelo uz zabavni preljev od jogurta i balzamičnog octa. Zagrijte ciklu u mikrovalnoj pećnici kako biste uštedjeli vrijeme, narežite je,...

Imamo odličan način da zelenim grahima dodamo zanimljiviji i življi okus bez dodavanja mnoštva kalorija. Kombinirajte kuhane zelene grahe s prženim ljutikom i gljivama. Što više...

Čak i jednostavno povrće poput cvjetače postaje puno ukusnije kada se pripremi na neobičan način - kao odresci. Da biste to učinili, pažljivo narežite glavicu kupusa po dužini na jednake komade.