Recepti za ručak

Veliki i sočni sendvič lako može postati zasitan ručak. Napunite pecivo mješavinom pečenog povrća i mesa, dodajte kriške sira i pecite dok se ne otopi. Tajni sastojak ovog sendviča je...

Ovaj ukusni, jednostavni za pripremu losos poslužuje se s osvježavajućom salatom od krastavaca u preljevu od jogurta i kopra. Kako salata ne bi postala previše vodenasta, važno je ocijediti što više tekućine iz krastavaca i...

Za ove sendviče najbolje je koristiti biftek od skirta, pristupačniji i svakodnevni odrezak, izrezan s bikove dijafragme. Kada se brzo ispeče na roštilju do srednje pečenosti, ovaj nemasni biftek ostaje sočan. Da...

Hamburgeri u oklahomskom stilu razlikuju se od ostalih hamburgera po načinu prženja pljeskavica. Zovu se i smash hamburgeri, izvedenica od riječi "smash". Mljeveno meso se oblikuje u kuglicu koja se zatim prži u tavi...

Piletina u bogatom, ljutom umaku s mrkvom, celerom i zelenim graškom poslužuje se u pojedinačnim posudama pod jestivim poklopcima od hrskavog, zlatnosmeđeg tijesta. Može se kuhati u vatrostalnim posudama ili...

Iznenadite svoje goste i na sljedećoj blagdanskoj večeri poslužite svježe pečene domaće peciva umjesto običnog kruha. Kako biste izbjegli predblagdansku žurbu, pecite ih unaprijed, ali nemojte ih prepeći...

Obavezno pripremite ovu šarenu salatu u velikoj prozirnoj staklenoj zdjeli kako bi njezini živopisni slojevi bili jasno vidljivi. Ako je nemate, možete napraviti porcijsku verziju u pojedinačnim staklenkama od pola litre...

Nježni janjeći kotleti s kostima ne zahtijevaju mariniranje i nevjerojatno su sočni i ukusni kada se prže u tavi. Zamolite mesara da vam odreže rebra za hrskavu,...

Londonski odrezak s roštilja je prilično tvrd odrezak od volovskog buta, ali kada se pravilno skuha i posluži, doslovno će se rastopiti u ustima. Meso marinirajte u tekili sa začinima i biljem, po mogućnosti...

Čak će i najmanji vegetarijanac obožavati ove burgere od crnog graha. Kako bi burgeri zadržali svoj oblik i teksturu, neki grah se melje u pastoznu konzistenciju, dok drugi...

Pire od batata i jamajčanski začin za jerk daju ovim keksima slatko-ljuti okus tipičan za karipsku kuhinju. Lako ih je napraviti i gotovi su za manje od sat vremena. Nemojte previše mijesiti tijesto i keksi...

Prekrasna salata za blagdanski stol. Kriške pečenih pačjih prsa pomiješane su s endivijom, narančama, malinama i pekan orasima u kiselkastom vinaigretteu na bazi sherryja. Sve...

Sporo kuhalo vam pomaže da brzo i bez nereda s dodatnim posuđem pripremite indijski biryani (jelo slično pilavu) sa škampima. Prvo pržite škampe sa začinima, a zatim ih kuhajte pod pritiskom...

Za pripremu ukusnog svježeg lososa, sve što vam treba je visokokvalitetno maslinovo ulje, sol, crni papar i tava za roštilj od lijevanog željeza. Riba se prvo prži na štednjaku, a zatim se dovršava...

Spoonbread je mekani kukuruzni kruh nalik pudingu, popularan na jugu Sjedinjenih Država, koji se obično poslužuje kao prilog. Ovaj recept sadrži pojedinačne štruce pečene u kalupu za muffine. Oni...

Ovi sendviči se ne rade s kruhom ili pecivima, već s pečenim krumpirom! Trebat će vam veliki krumpiri, po mogućnosti bez očiju. Krumpiri se peku u mikrovalnoj pećnici, zatim se spljošte i...

Ukusni popovi s piletinom i povrćem u baršunastom umaku oduševit će i odrasle i djecu. To su napuhane, šuplje lepinje koje se prilikom posluživanja pune nadjevom. Možete...

Ovaj zdravi sendvič savršen je za ručak na poslu. Kriške švarcvaldske šunke umetnute su između dvije kriške kruha od cjelovitih žitarica, premazane pastom od kozjeg sira i sjemenki bundeve.

Ove minijaturne sendviče na krumpirovim pecivu male ruke lako mogu držati, što ih čini savršenima za školske užine. Svaki sendvič je prepun okusa (zahvaljujući majonezi i...

Kruh koji se može odvojiti izgleda puno ukusnije od običnog kruha i savršen je za posluživanje ne samo za ručak već i kao predjelo na kućnoj zabavi. Svatko može otkinuti krišku mirisnog, toplog...

Umak za umakanje u zdjeli kruha je izvrstan predjelo za kućne zabave. Ali možete ići korak dalje kako biste oduševili svoje goste tako što ćete napraviti pojedinačne mini zdjelice kremastog umaka od špinata s...

Ina Garten predlaže da od ostataka juhe od rajčice i patlidžana napravite obilno pečeno jelo od tjestenine, miješajući je s kuhanim makaronima, mozzarellom i parmezanom. Na taj način, mala količina juhe...

Napravite ove mirisne somune barem jednom i nikada se više nećete htjeti vratiti kupovnim. Dodatak kurkume daje im divnu zlatnu boju i pikantnu aromu. A najbolje od svega...

Napraviti focacciu kod kuće je jednostavno, ali kako biste bili sigurni da će ispasti savršeno ukusna, mekana i aromatična, postoji nekoliko trikova. Nakon što stavite tijesto u posudu, prstima napravite mnogo udubljenja i...

Tjestenina Farfalle (leptirići) pravi se od puretine, smrznutog zelenog graška i cremini gljiva, što im daje buket okusa koji savršeno nadopunjuju sir Grana Padano. Cremini gljive su zrele...

Ovaj sočni i zasitni sendvič napravljen je od tankih kriški pečenog svinjskog karea, prelivenog pečenim lukom i domaćim ukiseljenim paprikama Fresno. Prije pečenja, svinjski kare se veže špagom, a zatim...

Ovaj vrhunski sendvič savršen je u svakom pogledu: umak od majoneze s rikulom, salata od kupusa s komoračem, sočni odrezak ribeye s roštilja i bešamel umak Gruyère. A kombinacija svih ovih sastojaka bit će posebno očaravajuća.

Nadjev za ove sendviče pravi se od svinjske plećke, pečene do točke gdje se lako kida duž vlakana. Prije pečenja, cijela plećka se marinira u suhoj mješavini začina. Ako...

Ovaj recept za američku Cobb salatu malo se razlikuje od klasične verzije. Uključuje sve tradicionalne sastojke, ali plavi sir se dodaje kao dio salate, a ne kao zaseban sloj...

Napunite svoju tjesteninu sa sirom zdravim vlaknima dodavanjem blanširanog brokule i špinata. Sam umak se pravi od mješavine talijanskih sireva provolone i Asiago. Zajedno pružaju...

Makaroni sa sirom u baršunastom umaku od cheddara i pikantnog Pepper Jacka peku se pod hrskavim preljevom od panko mrvica i mrvljene pržene slanine. Prepoznatljiv, bogat...

Jedan od najlakših recepata za hrskava pileća krilca, ovaj će oduševiti sve ljubitelje slatkog i ljutog. Koristimo pileća plećke, ali možete koristiti i širu paletu ako želite...

Sočne, čvrste mesne okruglice u umaku od rajčice odlične su ne samo kao glavno jelo s prilogom, već i kao predjelo koje će oduševiti publiku na kućnoj zabavi. Svaka mesna okruglica...

Venezuelske empanade rade se od tijesta umiješenog s kukuruznim brašnom, što ih razlikuje od sličnih peciva u drugim latinoameričkim zemljama. Ovaj recept koristi poseban...

Pretvorite kruške u sofisticirano jelo restoranske kvalitete koje se može poslužiti kao predjelo ili prilog uz meso. Polovice krušaka punjene su mrvljenim plavim sirom, sušenim brusnicama i orasima.

Ove pojedinačne torte iznenađujuće je jednostavno napraviti, ali okus je nevjerojatno bogat i složen, zahvaljujući nadjevu od slatko-ljutog karameliziranog luka, kiselkasto-kremastog kozjeg sira,...

Ova obilna i ukusna juha inspirirana marokanskim stilom ukusan je način da iskoristite ostatke pečene piletine. Čak i ako vam je ostala samo polovica piletine, iskoristite kosti za obilnu...

Zabavite se pečenjem talijanske focaccije sa svojom djecom. Svidjet će im se pomaganje u mjerenju i miješanju sastojaka, mijesenju tijesta i ukrašavanju rajčicama, bosiljkom i naribanim...

Ova brza tjestenina u umaku od sira s rajčicama može se poslužiti kao samostalno vegetarijansko jelo ili kao prilog uz meso ili piletinu. Za pripremu će vam trebati mekani sir...

Ukusna svinjetina s roštilja za ovaj sendvič može se pripremiti bez paljenja roštilja na otvorenom. Svinjska plećka će se pirjati nekoliko sati u umaku za roštilj u sporom kuhalu, što će rezultirati ukusno sočnim...

Ovi sendviči u kineskom stilu sa svinjetinom, ukiseljenim krastavcima i mrkvom, slatko-ljutim umakom od senfa i slatko-ljutim umakom od čilija osvojit će svakoga svojom kombinacijom okusa. Nadjev je...

Ovi sendviči se rade s picadillom, gustim umakom od mljevenog mesa s maslinama, grožđicama, lukom i začinima. U ovom receptu se koristi nemasna mljevena puretina. Pržite je s ostatkom...

Napravite složenac od makarona sa sirom u meksičkom stilu tako da na umak od makarona i sira dodate pečeni kukuruz, rajčice i čili papričice. Pospite ribanim sirom i...

Za ovaj jednostavni namaz od sira, jednostavno pomiješajte naribani sir s majonezom, nasjeckanim konzerviranim pimento papričicama i začinima, zatim premažite na kruh i uživajte. Kombinacija...

Napravite kompletan obrok u jednoj zdjeli: kuhana riža s ljutim crnim grahom, prženim komadićima piletine i svježim začinskim biljem. Prilikom odabira piletine odaberite batke bez kostiju i kože: oni...

Ina Garten pravi pljeskavice od mješavine tri vrste mljevenog mesa - govedine, svinjetine i teletine - i ispadaju vrlo sočne s bogatim okusom koji savršeno nadopunjuje prženi luk i majčinu dušicu.

Unatoč nazivu, ova svinjetina se peče u pećnici, tako da možete uživati ​​u njenom ljetnom okusu roštilja u bilo koje doba godine i po bilo kojem vremenu. Za pripremu će vam trebati dobro zatvorena posuda...

Ove elegantne ruže dodat će dašak ljepote vašem laganom proljetnom ručku. Posebno se dobro slažu s lisnatom salatom u vinaigretu od začinskog bilja. Mnogo ih je lakše pripremiti nego što mislite...

Ovaj ukusni nadjev od purećeg kruha kombinira bogate, pečene shiitake gljive sa slatko-ljutim komadićima muškatne tikve i ljutike pirjanim u prirodnom jabučnom moštu. Baza...